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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Absinthe (Artemisia absinthium) Graines
    L'absinthe (Artemisia absinthium) aussi nommĂ©e grande absinthe en opposition avec la petite absinthe (Artemisia pontica) est une plante de la famille des AstĂ©racĂ©es. Noms communs : absin, aluyne, aloĂŻne, armoise, herbe sainte, herbe aux vers, menu alvine. Son odeur caractĂ©ristique peut la faire utiliser pour rĂ©aliser des purins de plantes. Dans le principe des cultures associĂ©es, l'absinthe, de par ses sĂ©crĂ©tions racinaires d'absinthine, exerce un effet inhibiteur sur la croissance des plantes environnantes, ainsi que des adventices. Elle Ă©loignerait les pucerons, mais il ne faut la planter que sur les bords des planches de culture. UtilisĂ©e comme vermifuge, dans les maladies de l'estomac, pour provoquer les rĂšgles, dans le combat contre la paresse, contre le mal de mer et ses nausĂ©es, cette plante peut ĂȘtre utilisĂ©e en infusion avec du vin, de la biĂšre en poudre ainsi qu'en dĂ©coction. En usage externe, on recourt Ă  un cataplasme chaud, mais Ă©galement Ă  la dĂ©coction. L'absinthe Ă©tait la plante d'ArtĂ©mis, dĂ©essegrecque responsable des morts violentes. Dans l'AntiquitĂ© grĂ©co-romaine, on l'utilisa en infusion comme antidote du poison (ciguĂ«) ou pour ses vertus abortives. Au XVIIe siĂšcle, l'absinthe servait d'insecticide. L'absinthe est surtout connue pour avoir Ă©tĂ© l'ingrĂ©dient de base d'une boisson populaire au XIXe siĂšcle. Rimbaud et Verlaine Ă©taient des buveurs d'absinthe. Interdite dans de nombreux pays depuis le dĂ©but du XXe siĂšcle, elle est de nouveau autorisĂ©e dans certains pays depuis quelques annĂ©es. En Afrique du Nord, oĂč elles sont appelĂ©es chiba qui est une autre plante qui pousse surtout dans les plaines dĂ©sertiques de la rĂ©gion orientale marocaine et occidentale et centrale algerienne, est utilisable en mĂ©decine populaire en infusion ou en dĂ©coction pour traiter les spasmes abdominaux), les feuilles d'absinthe sont parfois ajoutĂ©es au thĂ© Ă  la menthe classique (en petite quantitĂ©, le goĂ»t Ă©tant trĂšs fort) soit pour leur goĂ»t particulier et trĂšs apprĂ©ciĂ©, soit pour pallier la raretĂ© de la menthe en hiver, soit tout simplement pour rĂ©chauffer le corps. Egalement en bouquet sec, l'absinthe Ă©loigne les insectes.
    4,40
  • ValĂ©riane officinale (Valeriana officinalis) Graines
    Valériane officinale (Valeriana officinalis) Graines
    La ValĂ©riane officinale (Valeriana officinalis) est une plante herbacĂ©e vivace de la famille des ValerianacĂ©es. Hippocrate, Dioscoride et d'autres auteurs anciens recommandaient la valĂ©riane dans diverses indications. Le recensement des usages de la plante qui n'a cessĂ© d'ĂȘtre utilisĂ©e au cours des siĂšcles est difficile tant on lui a attribuĂ© de “ vertus ” : un survol rapide des ouvrages montre que les mĂ©decins lui attribuaient des propriĂ©tĂ©s variĂ©es, un vĂ©ritable “ guĂ©rit-tout ”, une herbe de tous les maux. On attribuait aussi Ă  la valĂ©riane le pouvoir de chasser les elfes. La valĂ©riane a Ă©tĂ© trĂšs consommĂ©e au cours des deux guerres mondiales, pour traiter les diffĂ©rents traumatismes nerveux subis par les combattants. Son appellation d'“herbe aux chats ” est due Ă  l'attirance de ces animaux pour son odeur : alors qu'elle semble agir comme un calmant sur l'homme, son influence est inverse sur les chats. En fait, elle provoquerait un Ă©tat proche de l'euphorie Ă©thylique ou cannabique chez ces fĂ©lins. La racine de valĂ©riane est inscrite Ă  la PharmacopĂ©e europĂ©enne. Il s'agit des organes souterrains, c'est-Ă  dire du rhizome, des racines et des stolons de l'espĂšce prise dans son sens large. La mĂȘme PharmacopĂ©e dĂ©crit les spĂ©cifications de l'extrait hydro-alcoolique, de l'extrait aqueux sec et de la teinture de valĂ©riane. Les feuilles sont utilisĂ©es pour faire du purin. Les fleurs entrent dans la composition de la prĂ©paration utilisĂ©e par les agriculteurs biodynamistes.
    3,90
  • AngĂ©lique officinale (Angelica archangelica) Graines
    Angélique officinale (Angelica archangelica) Graines
    L’AngĂ©lique vraie, l’ArchangĂ©lique ou l’AngĂ©lique officinale (Angelica archangelica) est une plantes de la famille des ApiacĂ©es, cultivĂ©e comme plante condimentaire et mĂ©dicinale pour ses pĂ©tioles, tiges et graines trĂšs aromatiques et stimulantes et pour sa racine utilisĂ©e en phytothĂ©rapie. L’angĂ©lique, dite encore « herbe aux anges », doit son nom Ă  ses prĂ©tendues vertus magiques et Ă  l'odeur aromatique suave et musquĂ©e qu'elle rĂ©pand. Cette ombellifĂšre gĂ©ante passait en effet pour conjurer les envoĂ»tements et les sorciers ne rĂ©sistaient pas Ă  sa bonne odeur. C'est une plante herbacĂ©e bisannuelle, trĂšs aromatique, mesurant de 80 cm Ă  deux mĂštres de hauteur possĂšde des feuilles poilues sur la face infĂ©rieure, Ă  long pĂ©tiole, finement divisĂ©es, avec le segment terminal trilobĂ©. L'inflorescence est une grande ombelle composĂ©e de fleurs verdĂątres. Les pĂ©tioles et tiges sont utilisĂ©es en pĂątisserie et confiserie sous forme de fruits confits, c'est une spĂ©cialitĂ© de la ville de Niort depuis le XVIIIe siĂšcle. Les feuilles tendres peuvent Ă©galement servir de condiment pour aromatiser salades et potages. Pour sa culture, l'angĂ©lique apprĂ©cie un sol frais, voire humide, lĂ©gĂšrement acide. Semis en pleine terre de juillet Ă  septembre. La rĂ©colte se fait la seconde annĂ©e pour les pĂ©tioles et tiges coupĂ©s avant la floraison.
    3,50
  • Coffret Potager Lorrain (10 VariĂ©tĂ©s locales lorraines)
    Le coffret de graines « Potager Lorrain » vous invite Ă  dĂ©couvrir et cultiver d'authentiques variĂ©tĂ©s rĂ©gionales lorraines, anciennes et souvent oubliĂ©es. Ce coffret est aussi une excellente idĂ©e cadeau pour un jardinier amoureux des bons lĂ©gumes et du terroir français. L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques et reproductibles de lĂ©gumes locaux anciens et plantes potagĂšres cultivĂ©es traditionnellement en Lorraine. Les Ă©tiquettes de culture pour le marquage des semis sont Ă©galement fourni. L'ensemble est conditionnĂ© dans un beau petit coffret, idĂ©al pour un cadeau. VariĂ©tĂ©s : 10 graines de Tomate 'Belle de Lorraine', 10 graines de Melon 'De LunĂ©ville', 500 graines de Carotte 'Blanche des Vosges', 50 graines de Haricot 'Coco de la Meuse', 500 graines de Navet 'Rond de Nancy', 500 graines de Laitue Batavia 'Reine des Glaces', 100 graines de Betterave crapaudine, 100 graines de Persil tubĂ©reux, 50 graines d'Herbe Ă  maggi et 25 graines de carvi des prĂšs. Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique du coffret.
    34,0036,00
  • Assortiment LĂ©gumes anciens Belges (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    Assortiment Légumes anciens Belges (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques « LĂ©gumes anciens Belges » comprend 5 variĂ©tĂ©s potagĂšres anciennes de Belgique. Des lĂ©gumes oubliĂ©s authentiques Ă  redĂ©couvrir ! C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir Ă  un(e) passionnĂ©(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : 25 Graines de Haricot 'Roi des Belges', 20 Graines de Tomate Rose 'GĂ©ante Belge', 100 Graines de Chou de Bruxelles 'Groninger', 100 Graines de Persil tubĂ©reux et 500 Graines de ChicorĂ©e 'FrisĂ©e de Namur'. Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • PastĂšque 'Lune Ă©toile' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    La PastĂšque "Lune Ă©toile" (Citrullus lanatus) est une variĂ©tĂ© ancienne qui produit des beaux fruits de 5 Ă  15 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncĂ© et parsemĂ©s de nombreux petits points jaunes rappelant la voie lactĂ©e. Sa chair est d'une excellente qualitĂ© gustative, sucrĂ©e et juteuse. Les pastĂšques se consomment crues, salĂ©es ou sucrĂ©es, de la mĂȘme façon que les melons. Cette magnifique variĂ©tĂ© possĂšde aussi une trĂšs bonne rĂ©sistance Ă  la sĂ©cheresse. Pour sa culture, la pastĂšque apprĂ©cie les expositions bien ensoleillĂ©es ainsi que les sols riche et drainants. Semis d’avril Ă  juin pour une rĂ©colte de juillet et aoĂ»t. Germination entre 6 et 10 jours.
    3,95
  • Mandragora officinarum (Mandragore) Graines
    Mandragora officinarum (Mandragore) Graines
    La mandragore (Mandragora officinarum) est une espĂšce de plante herbacĂ©e vivace appartenant Ă  la famille des solanacĂ©es. Cette plante mythique et rare est riche en alcaloĂŻdes aux propriĂ©tĂ©s hallucinogĂšnes, est entourĂ©e de nombreuses lĂ©gendes, les Anciens lui attribuant des vertus magiques extraordinaires. De multiples vertus thĂ©rapeutiques lui sont attribuĂ©es. On trouve Ă  partir du IXe siĂšcle dans la littĂ©rature mĂ©dicale la description de narcose par inhalation d'une Ă©ponge soporifique. Une sĂ©rie de recettes allant du IX e au XVIe siĂšcle et provenant de divers pays nous sont parvenues. La plupart se trouvent dans des manuels de chirurgie ou dans des antidotaires. La mandragore demande pour se dĂ©velopper un sol profond, riche, frais mais pas excessivement humide. L'exposition doit ĂȘtre ensoleillĂ©e. Les semis se font gĂ©nĂ©ralement en automne, dans des pots suffisamment hauts ou en pleine terre, le substrat doit rester frais. Un moyen efficace de faire germer les graines consiste Ă  les stratifier, en les plaçant simplement dans un rĂ©frigĂ©rateur trois jours avant le semis. Cela permet aussi de les semer au printemps.
    5,50
  • Courge de Siam (Cucurbita ficifolia) Graines
    Courge de Siam (Cucurbita ficifolia) Graines
    La courge de Siam (Cucurbita ficifolia) est une variĂ©tĂ© proche de la pastĂšque par son aspect et qui produit une quantitĂ© incroyable de fruits pouvant se conserver plusieurs annĂ©es et offrant une texture ainsi qu’une saveur trĂšs originales. Aussi appelĂ©e « courge Ă  feuilles de figuier » ou encore « melon de Malabar », cette cucurbitacĂ©e est cependant un lĂ©gume-fruit mĂ©connu en France. Les fruits pouvant parfois peser plus de 6 kg sont verts Ă  maturitĂ©, ornĂ©s de taches claires formant des taches rĂ©ticulĂ©es qui rappellent un peu l’aspect de la pastĂšque. La rĂ©colte des courges de Siam peut dĂ©buter dĂšs le mois de septembre. La courge de Siam se rĂ©colte Ă  complĂšte maturitĂ© et se consomme cuite. À la cuisson, la chair devient filamenteuse et ressemble Ă  des vermicelles rappelant la courge spaghetti. On la prĂ©pare en gratin, en sautĂ© ou en confiture. Cette derniĂšre est connue sous le nom de « confiture de cheveux d’ange », c’est une spĂ©cialitĂ© typique d’Andalousie. On peut Ă©galement consommer les jeunes fruits verts Ă  la maniĂšre des courgettes. La courge de Siam se cultive exactement de la mĂȘme façon qu’un potiron. Elle a les mĂȘmes exigences, Ă  savoir de la chaleur et un terrain riche. Le semis des graines se fait en avril-mail au chaud. Installez les plants en pleine terre lorsque les risques de gelĂ©e ne sont plus Ă  craindre. La courge de Siam, une fois mise en place, ne demande presque aucun entretien.
    3,65
  • Assortiment LĂ©gumes pour Smoothies (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    Assortiment Légumes pour Smoothies (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques « Smoothies de LĂ©gumes » comprend 5 variĂ©tĂ©s de lĂ©gumes idĂ©ales pour rĂ©aliser de bons smoothies maison. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir Ă  un(e) passionnĂ©(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : 100 Graines de PoirĂ©e 'Bright Light', 500 Graines d’Épinard gĂ©ant, 50 Graines de CĂ©leri branche, 100 Graines de Carotte 'Rouge Sang', 50 Graines de Chou Kale 'Halbenhoher'. Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • Carte Cadeau Alsagarden 100€
    Faites plaisir autour de vous sans vous tromper en offrant une carte cadeau Alsagarden ! Pour un anniversaire, pour NoĂ«l, pour PĂąques...quelle que soit l’occasion, la carte cadeau fera plaisir Ă  tous les passionnĂ©(e)s de plantes et de jardinage ! La carte cadeau est valable une annĂ©e complĂšte dans l'ensemble de la jardinerie Alsagarden (plantes, graines, bulbes, livres, produits de jardin, etc), que ce soit en ligne sur notre site mais aussi en boutique. AprĂšs le passage de votre commande, la carte cadeau sera envoyĂ©e par e-mail au format PDF. Il ne resta plus qu'Ă  le transfĂ©rer ou l'imprimer afin de le remettre au destinataire !
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