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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

3,90

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

3,60

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

3,60

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Oignon 'RosĂ© d'Armorique' (VariĂ©tĂ© rĂ©gionale) Graines
    Oignon 'Rosé d'Armorique' (Variété régionale) Graines
    L'Oignon 'RosĂ© d'Armorique' est une variĂ©tĂ© rĂ©gionale ancienne, originaire du LĂ©on (Nord FinistĂšre). C'est une variĂ©tĂ© rustique et vigoureuse dont le bulbe arrondi de grosseur variable est de couleur rose cuivrĂ©. Sa chair est blanche, lĂ©gĂšrement rosĂ©e. Le semis s’effectue soit au printemps (fĂ©vrier Ă  mai), soit en automne (septembre Ă  octobre). La germination intervient gĂ©nĂ©ralement en 10 jours dans un sol Ă  15 °C.
    3,40
  • PastĂšque 'Lune Ă©toile' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    La PastĂšque "Lune Ă©toile" (Citrullus lanatus) est une variĂ©tĂ© ancienne qui produit des beaux fruits de 5 Ă  15 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncĂ© et parsemĂ©s de nombreux petits points jaunes rappelant la voie lactĂ©e. Sa chair est d'une excellente qualitĂ© gustative, sucrĂ©e et juteuse. Les pastĂšques se consomment crues, salĂ©es ou sucrĂ©es, de la mĂȘme façon que les melons. Cette magnifique variĂ©tĂ© possĂšde aussi une trĂšs bonne rĂ©sistance Ă  la sĂ©cheresse. Pour sa culture, la pastĂšque apprĂ©cie les expositions bien ensoleillĂ©es ainsi que les sols riche et drainants. Semis d’avril Ă  juin pour une rĂ©colte de juillet et aoĂ»t. Germination entre 6 et 10 jours.
    3,95
  • Goji Noir VĂ©ritable (Lycium ruthenicum) Plant
    Goji Noir VĂ©ritable (Lycium ruthenicum) Plant
    Le Goji Noir (Lycium ruthenicum), aussi appelĂ© "Black Goji" est un petit arbuste de la famille des SolanacĂ©es pouvant atteindre jusqu'Ă  1,5 mĂštres de hauteur. Originaire de la rĂ©gion du Cachemire en Inde, cette espĂšce particuliĂšrement rare produit des petits fruits comestibles qui se consomment crus, bien mĂ»rs ou sĂ©chĂ©s, principalement sous forme d'infusions. Les baies de goji noir peuvent ĂȘtre utilisĂ©es directement dans la prĂ©paration d’infusions, en immergeant simplement celles-ci dans le l’eau chaude pendant quelques minutes. On obtient ainsi un thĂ© qui prĂ©sente une belle couleur violette et une saveur lĂ©gĂšrement sucrĂ©e. TrĂšs riche en vitamines, ces petites baies sont aussi utilisĂ©es dans les mĂ©decines traditionnelles chinoise et indienne depuis plusieurs dĂ©cennies. De plus en plus populaire outre-atlantique, le Goji Noir est considĂ©rĂ© comme un "super-aliment" et le prix de cette petite baie peut parfois atteint des sommets, la meilleure qualitĂ© de baies sĂ©chĂ©es peut se vendre jusqu'Ă  3.500€ le kilos. C'est un arbuste autofertile parfaitement rustique au froid qui peut supporter des tempĂ©ratures allant  jusqu'Ă  environ -25°C. Pour sa culture, il apprĂ©cie les expositions ensoleillĂ©es, mais s’accommode Ă©galement d'une exposition mi-ombragĂ©e. Peu exigeant, il s’adapte Ă  tous les sols pourvu qu’ils ne soient pas trop humide car il ne supporte pas les excĂšs d'eau. Le Goji noir apprĂ©cie cependant particuliĂšrement les sols calcaires au pH basique et supporte trĂšs bien la sĂ©cheresse. Conditionnement : Un plant de Goji Noir (Lycium ruthenicum) entre 20 et 30 cm, en pot de 10 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 49€ d'achats !
    24,50
  • Cerfeuil perpĂ©tuel (Myrrhis odorata) Plant
    Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Plant
    Le Cerfeuil perpĂ©tuel, aussi appelĂ© « Cerfeuil musqué » ou encore « Cerfeuil anisé » est une plante vivace cultivĂ©e pour ses feuilles et ses graines au goĂ»t sucrĂ© et anisĂ©, utilisĂ©es comme condiments alimentaires. Originaire d'Europe centrale, notamment de Suisse et d'Autriche, on retrouve cette plante dans la cuisine traditionnelle. Ses feuilles fraĂźches, crues, Ă  odeur anisĂ©e caractĂ©ristique, peuvent servir Ă  aromatiser les salades et cruditĂ©s, omelettes et potages. Ses graines sont utilisĂ©es pour parfumer les desserts et pour prĂ©parer des liqueurs. Enfin, ses racines peuvent se consommer de la mĂȘme maniĂšre que le panais. Pour sa culture, le cerfeuil perpĂ©tuel apprĂ©cie les sols riches et frais ainsi que les expositions ombragĂ©es Ă  mi-ombragĂ©es. La rĂ©colte se fait de quelques mois Ă  un an aprĂšs la plantation. PrĂ©lever les feuilles selon les besoins et Ă©liminer les hampes florales pour favoriser la production de feuillage. Les feuilles peuvent se conserver au congĂ©lateur.
    8,90
  • Cerfeuil perpĂ©tuel (Myrrhis odorata) Graines
    Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
    Le Cerfeuil perpĂ©tuel, aussi appelĂ© « Cerfeuil musqué » ou encore « Cerfeuil anisé » est une plante vivace cultivĂ©e pour ses feuilles et ses graines au goĂ»t sucrĂ© et anisĂ©, utilisĂ©es comme condiments alimentaires. Originaire d'Europe centrale, notamment de Suisse et d'Autriche, on retrouve cette plante dans la cuisine traditionnelle. Ses feuilles fraĂźches, crues, Ă  odeur anisĂ©e caractĂ©ristique, peuvent servir Ă  aromatiser les salades et cruditĂ©s, omelettes et potages. Ses graines sont utilisĂ©es pour parfumer les desserts et pour prĂ©parer des liqueurs. Enfin, ses racines peuvent se consommer de la mĂȘme maniĂšre que le panais. Pour sa culture, le cerfeuil perpĂ©tuel apprĂ©cie les sols riches et frais ainsi que les expositions ombragĂ©es Ă  mi-ombragĂ©es. Le semis se fait Ă  l'automne directement en pleine terre, ou en tout dĂ©but de printemps. Les graines Ă©tant stimulĂ©es par le passage du froid (-5°C) durant 15 jours. La germination se fait dĂšs le retour des beaux jours, vers le mois de mars-avril. La rĂ©colte se fait de quelques mois Ă  un an aprĂšs la plantation. PrĂ©lever les feuilles selon les besoins et Ă©liminer les hampes florales pour favoriser la production de feuillage. Les feuilles peuvent se conserver au congĂ©lateur.
    3,90
  • Couteau Hori Hori dans fourreau
    Le mot "Hori" signifie creuser en japonnais. Il a été inventé au Japon vers le XVIÚme siÚcle. C'est un outil de jardinage multifonction pour couper, scier, creuser, planter ou mesurer. Il possÚde une lame striée, courbée et tranchante. La lame est graduée permettant de mesurer la profondeur lors de la plantation.
    18,90
  • Atelier : Initiation au greffage d'arbres fruitiers en permaculture (2h30)
    Alsagarden vous propose un atelier d'initiation Ă  la greffe d'arbres fruitiers en permaculture. Cet atelier d'une durĂ©e de 2h30 animĂ© par Jules Schnur s’adresse aux jardiniers curieux souhaitant avoir les bases pour dĂ©marrer la greffe dans leur jardin ou verger. Vous allez notamment apprendre la physiologie des arbres, les outils nĂ©cessaires et les diffĂ©rentes techniques de greffe (thĂ©orie - 45 min) puis vous allez rĂ©aliser des greffes (pratique - 1h45).  La greffe d’arbres fruitiers est un des principaux moyens pour multiplier des arbres tout en conservant les variĂ©tĂ©s de fruits. En permaculture, la technique de greffe permet de gagner en autonomie avec trĂšs peu de moyens. Elle permet Ă©galement de transformer des friches en de vĂ©ritables forĂȘts nourriciĂšres ! A noter que les participants pourront emporter les arbres qu'ils ont greffĂ©s. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons Ă  la date indiquĂ©e 5 minutes avant le dĂ©but de l'atelier chez Alsagarden Ă  Niederhaslach au 3 place de l'Ă©glise, au cƓur historique du village de Niederhaslach, Ă  25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous prĂ©senter la confirmations de votre rĂ©servation ou votre carte d'identitĂ©. Attention, veuillez noter que pour toute annulation Ă  moins de 72h de la date prĂ©vue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas ĂȘtre remboursables, mais vous pouvez cĂ©der votre place Ă  une autre personne. A propos de l'intervenant : DiplĂŽmĂ© d’une licence en biologie et d’un Master en pharmacologie, Jules Schnur Ă  dĂ©veloppĂ© une vĂ©ritable passion pour le vivant et ses interactions avec l’environnement. Il pratique la permaculture dans son quotidien depuis de nombreuse annĂ©e, il est aussi le fondateur d'un collectif de jardins partagĂ©s en permaculture sur la commune de Wangen en Alsace.
    49,00
  • Ail des Ours (Allium ursinum) Graines
    Ail des Ours (Allium ursinum) Graines
    L'Allium ursinum (Ail des Ours) est une plante herbacée vivace de la famille des Alliacées. C'est une plante de sous-bois frais et ombragés, à fleurs blanches de 20 à 50 cm de hauteur. Lorsque son feuillage est légÚrement froissé, elle dégage une forte odeur caractéristique d'ail. Les feuilles apparaissent en février-mars et les fleurs d'avril à juin. La période de la récolte se termine avec les premiÚres fleurs. Il a été trÚs utilisé en Europe et en Asie. On peut manger son bulbe et ses feuilles comme légume ou condiment. Il est excellent cru dans les salades. Ses feuilles se préparent sous forme de pesto, soupe ou comme épice dans des salades, des tisanes. On peut le cuire comme des épinards, le consommer sur des tartines avec du séré, ou encore dans du yaourt nature. On en fait enfin un beurre assaisonné pour les grillades. L'ail des ours est une plante médicinale trÚs ancienne connue des Celtes et des Germains. On en a retrouvé des restes dans des habitations du Néolithique. Depuis quelques années, il a retrouvé une popularité du fait de sa haute teneur en vitamine C et de ses propriétés amaigrissantes.
    4,95
  • Tomate Rouge 'San Marzano' Graines
    Tomate Rouge 'San Marzano' Graines
    La Tomate 'San Marzano' est une variété vigoureuse qui produit des grappes de fruits allongés. Variété de tomate à la chair savoureuse et dense, adaptée au séchage, à la confection de conserves et d'excellentes sauces. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois aprÚs le semis.
    3,40
  • EchinacĂ©e pourpre (Rudbeckia purpurea) Graines
    Le Rudbeckia purpurea est une plante vivace rustique, ornementale et mĂ©dicinale au feuillage caduc, vert foncĂ© et lancĂ©olĂ©. Elle atteint une hauteur comprise entre 0,80 et 1 mĂštres. Les fleurs ressemblent Ă  celles d'une grande marguerite. Le cƓur est pourpre et les pĂ©tales roses. C'est aussi une plante trĂšs mellifĂšre qui attire les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs. C'est une plante de culture facile, Ă  la floraison abondante et spectaculaire. Semis dans un substrat lĂ©ger et bien drainĂ© vers le mois d'avril-mai Ă  une tempĂ©rature de 18-20°C en prenant soin au prĂ©alable de conserver les graines au froid durant quelques semaines. La floraison intervient lors de la deuxiĂšme annĂ©e.  
    3,40
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