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Légumes anciens

Epinard perpétuel (Rumex patienta) Graines

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Aronia Noir (Aronia melanocarpa) Graines

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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Légumes anciens

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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Stachys sylvatica (Epiaire des bois, goût de cÚpe) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) GrainesActinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines
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Petits Fruits

Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Actinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) GrainesActinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fraisier des bois (Fragaria vesca) Graines

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Aspergette des Bois (Ornithogalum pyrenaicum) Graines

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    Atelier : Plantes médicinales, les cultiver et les utiliser (1h30)
    Alsagarden vous propose un atelier afin de dĂ©couvrir les usages des plantes sauvages de la rĂ©gion. On les trouve partout au jardin et au bord des chemins, sans mĂȘme les remarquer parfois, et pourtant, elles ont des vertus insoupçonnĂ©es ! Lors de cette confĂ©rence d'une durĂ©e d'1h30 animĂ© par Clotilde Migeon, praticienne en herboristerie, dĂ©couvrez les jardins des Simples, les plantes mĂ©dicinales mĂ©diĂ©vales. Apprenez les gestes et outils de la rĂ©colte, ainsi que des conseils pour cultiver et conserver vos plantes. Testez vos connaissances d'apothicaire grĂące Ă  une reconnaissance olfactive et visuelle de plantes sĂšches. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons Ă  la date indiquĂ©e 5 minutes avant le dĂ©but de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden Ă  Niederhaslach au 3 place de l'Ă©glise, au cƓur historique du village, Ă  25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous prĂ©senter la confirmations de votre rĂ©servation ou votre carte d'identitĂ©. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu Ă  remboursement. Toutefois, vous pouvez cĂ©der votre place Ă  une autre personne. Pour toute annulation effectuĂ©e plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera Ă©mis. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, formĂ©e Ă  l'Ă©cole des plantes mĂ©dicinales de Lyon. InstallĂ©e Ă  Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spĂ©cialisĂ©e dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes mĂ©dicinaux, huiles, tisanes... DiplomĂ©e en agriculture, spĂ©cialisĂ©e en plantes mĂ©dicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.
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    Mélisse (Melissa officinalis) Graines
    La mélisse (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Son nom vient du grec melissophullon qui signifie « feuille à abeilles ». Cette plante vivace peut atteindre une hauteur de 30 à 80 cm, elle possÚde des tiges dressées à section carrée. La mélisse a des petites feuilles ovales gaufrées et dentelées qui exhalent un parfum doux et citronné quand on les froisse. Elle était trÚs appréciée au XIXe siÚcle pour ses propriétés digestives et infusée elle offre une tisane apaisante. De plus elle renferme une essence qui est un tonique nerveux. Il était fabriqué avec les feuilles de mélisse fraßches un alcoolat appelé eau de mélisse ou Eau des Carmes. Les polyphénols de la mélisse sont antiviraux : contre l'herpÚs qui produit des vésicules blanchùtres, une infusion appliquée réguliÚrement sur les lésions élimine les éruptions en quelques jours et en réduit la fréquence d'apparition. En cuisine, la mélisse donne une saveur fraßche aux viandes, volailles, poissons, salades de fruits et de légumes, aux soupes et aux puddings. Elle est utilisée en Espagne pour aromatiser le lait. Elle entre dans la composition de certaines liqueurs comme la Bénédictine. La mélisse est le plus souvent utilisée pour ses vertus calmantes et relaxantes. De fait, elle régule l'influx nerveux, ce qui a une action bénéfique sur la tachycardie, mais réduit aussi les spasmes de l'estomac et du cÎlon (elle a également des propriétés antifongiques). En infusion, la mélisse a un effet légÚrement sédatif, et favorise de plus la sudation, c'est pourquoi elle est recommandée dans des cas d'insomnie, ou par forte chaleur chez le nourrisson et les personnes ùgées. Son huile essentielle est composée de citral, de citronellol, d'eugénol, de géraniol, de flavonoïdes, de polyphénols et de triterpénoïde. Pour préparer une infusion : plonger deux belles branches de mélisse (50-100 g) dans un litre d'eau portée à ébullition. Laisser infuser. Puis boire tiÚde ou frais. Cette plante est également fortement mellifÚre et produit un nectar que les abeilles récoltent pour le transformer en miel. C'est une plante vivace facile qui pousse trÚs bien au soleil comme à l'ombre et aime les sols plutÎt frais. Elle a sa place dans les jardins de curés et dans les jardins médiévaux.
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    Préssoir pour pots en papier journal
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  • Carte de vƓux Ă  semer "Joyeux NoĂ«l" (Petits biscuits) - Graines de 'Neige du Nord'
    Carte de vƓux Ă  semer "Joyeux NoĂ«l" (Petits biscuits) - Graines de 'Neige du Nord'
    IdĂ©al pour accompagner vos cadeaux de NoĂ«l ou tout simplement pour souhaiter un joyeux NoĂ«l Ă  un proche, cette carte de noĂ«l Ă  semer contient des graines biologiques de 'Neige du Nord' ! Il s'agit d'une variĂ©tĂ© ancienne de panais au goĂ»t aromatique, Ă©picĂ©, lĂ©gĂšrement noisette qui se sĂšme au printemps et se rĂ©colte en hiver. Craquez pour notre sachet de graines Ă  faire pousser « Joyeux NoĂ«l ». A la fois originale, Ă©thique et Ă©cologique, cette carte de vƓux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vƓux Ă  semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiĂ©es biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprĂšs de votre clientĂšle ? Nous pouvons rĂ©aliser des sachets de graines totalement personnalisĂ©s, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque Ă  partir de 100 unitĂ©s. N'hĂ©sitez pas Ă  nous contacter pour toute demande particuliĂšre.
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  • Schizonepeta tenuifolia (Herbe Ă  chat Japonaise) Graines
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    L'Aubergine 'Violette de Toulouse' est une variété ancienne originaire du Sud de la France, de la région Midi-Pyrénées. Précoce et trÚs productive, cette variété paysanne produit des fruits allongés de 20 à 25 cm de long, de forme cylindriques, à la chair blanche, douce et de trÚs bonne saveur. Le semis des graines s'effectue au chaud, de février à mi-avril à une température de 22-25°C. Germination sous deux semaines. Repiquage de mai à juin en pleine terre en conservant un espacement de 50 cm entre les plants. Récolte d'août à septembre.
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    Assortiment Tomates géantes (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "Tomates gĂ©antes" se compose de cinq variĂ©tĂ©s de tomates anciennes qui offrent des rĂ©coltes impressionnantes ! Ces tomates sont Ă  la fois savoureuses et bien charnues, garantissant des fruits pesant entre 250 et 600 grammes, voire mĂȘme des spĂ©cimens approchant le kilogramme. Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : Tomate 'GĂ©ante d'Orenbourg' (25 graines), Tomate 'Rouge de Corse' (20 graines), Tomate 'German Gold' (25 graines), Tomate GĂ©ante 'Big Zac' (10 graines), Tomate 'Marmande' (50 graines). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
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