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Légumes anciens

Epinard perpétuel (Rumex patienta) Graines

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Fruitiers rustiques

Aronia Noir (Aronia melanocarpa) Graines

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Fruitiers rustiques

Vigne Chocolat Ă  fleurs blanches (Akebia quinata 'White Chocolate') Graines

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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Légumes anciens

Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines

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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fruitiers rustiques

Vigne Chocolat (Akebia quinata) Graines

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Stachys sylvatica (Epiaire des bois, goût de cÚpe) Graines

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Légumes anciens

Epiaire des bois, goût de cÚpe (Stachys sylvatica) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Légumes anciens

Fraise Capron (Fragaria moschata) Graines

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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) GrainesActinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines
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Petits Fruits

Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Actinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) GrainesActinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) Graines
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Fruitiers rustiques

Actinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) Graines

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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Fruitiers rustiques

Rubus fruticosus "Ronce a mures" Graines

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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Les fraises

Fraisier des bois (Fragaria vesca) Graines

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Aspergette des Bois (Ornithogalum pyrenaicum) Graines

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Aspergette des Bois (Ornithogalum pyrenaicum) Graines

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Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Aronia Noir (Aronia melanocarpa) Graines
    Aronia Noir (Aronia melanocarpa) Graines
    L’Aronia noir (Aronia melanocarpa), aussi appelĂ©e "Aronie Ă  fruits noirs" ou encore "Aronie noire", est un arbuste caduc de la famille des RosacĂ©es, originaire d’AmĂ©rique du Nord. Les AmĂ©rindiens utilisaient ses petites baies astringentes et vitaminĂ©es dans des galettes, aprĂšs les avoir sĂ©chĂ©es. ParticuliĂšrement riches en anthocyanes et en vitamines, les fruits de l’Aronia sont considĂ©rĂ©s comme un "super fruit" et sont souvent consommĂ©s comme complĂ©ment alimentaire. Cet arbuste rustique possĂšde un feuillage d'automne flamboyant, et ses fleurs sont Ă©galement trĂšs mellifĂšres. En cuisine, les baies d’Aronia, au goĂ»t proche de celui du cassis une fois cuites et sucrĂ©es, se consomment en jus, gelĂ©es, sirops, vinaigres ou sorbets. Leur saveur intense permet aussi de les intĂ©grer Ă  des plats salĂ©s, comme on le ferait avec des canneberges ou des groseilles. Elles servent Ă©galement de colorant naturel dans certaines prĂ©parations alimentaires, notamment en confiserie. L’Aronia est un arbuste de 2 Ă  3 mĂštres de haut, trĂšs rustique, supportant jusqu’à -35 °C. Il prĂ©fĂšre un sol acide, humifĂšre et bien drainĂ©, mais s’adapte Ă  la plupart des terrains, sauf trĂšs calcaires ou dĂ©trempĂ©s. Le semis se fait entre 15 et 20 °C aprĂšs trempage prĂ©alable des graines pendant 24 h et stratification Ă  froid prĂ©alable durant 2 mois minimum. La levĂ©e des graines prend environ 4 Ă  6 semaines.
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  • Coffret Potager Alsacien (10 variĂ©tĂ©s rĂ©gionales traditionnelles)
    Coffret Potager Alsacien (10 variétés régionales traditionnelles)
    Le coffret de graines « Potager Alsacien » vous invite Ă  dĂ©couvrir et cultiver d'authentiques variĂ©tĂ©s rĂ©gionales alsaciennes, anciennes et souvent oubliĂ©es. Ce coffret est aussi une excellente idĂ©e cadeau pour un jardinier amoureux des lĂ©gumes et du terroir. L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques et reproductibles de lĂ©gumes locaux anciens et plantes potagĂšres traditionnelles de la rĂ©gion. Les Ă©tiquettes de culture pour le marquage des semis sont Ă©galement fourni. L'ensemble est conditionnĂ© dans un beau petit coffret, idĂ©al pour un cadeau. VariĂ©tĂ©s : 1000 Graines de Carotte de Colmar Ă  cƓur rouge, 50 Graines de LivĂšche officinale, 100 Graines de Chou Ă  choucroute 'Filderkraut', 25 Graines d'Ail des ours (Allium ursinum), 25 Graines de Carvi (Anis des Vosges), 100 Graines de Oignon jaune 'De Mulhouse', 200 Graines de Tabac 'Geudertheimer', 50 Graines de Haricot 'Or du Rhin', 500 Graines de Pissenlit comestible, 250 Graines de Navet Noir d'Alsace. Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique du coffret.
    34,0036,00
  • Laitue 'Saint Antoine' (VariĂ©tĂ© prĂ©coce) Graines
    Laitue 'Saint Antoine' (Variété précoce) Graines
    La Laitue 'Saint Antoine' est une ancienne variété, trÚs précoce. C'est une laitue de printemps aux feuilles vertes, teintées de rose-brun, tendre et croquante, d'excellente qualité gustative. Traditionnellement, elle est semée le 17 janvier, à la Saint-Antoine et cela quel que soit le temps. Ainsi, elle se sÚme tÎt sous chùssis et jusqu'à mars ou encore à l'automne car cette laitue résiste bien au gel. Elle apprécie les expositions ensoleillées et les sols frais et riches. Espacez les plants de 20 cm en tous sens. La récolte intervient environ 2 mois aprÚs le semis.
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  • Courgette Popcorn 'Rugosa Friulana' (VariĂ©tĂ© rare) Graines
    Courgette Popcorn 'Rugosa Friulana' (Variété rare) Graines
    VariĂ©tĂ© aux fruits atypiques Ă  la peau verruqueuse de couleur blanc-jaune. Les fruits se cueillent jeunes. La chair est ferme, riche avec un goĂ»t se rapprochant du fond d’artichaut. ParticuliĂšrement savoureuse et dĂ©licieusement sucrĂ©e, cette variĂ©tĂ© italienne trĂšs ancienne est considĂ©rĂ©e comme l'une des meilleurs courgettes au monde. Le semis des graines s'effectue en mars-avril au chaud, ou en pleine terre au mois de mai aprĂšs les derniĂšres gelĂ©es. Conservez un espacement entre les plants d'environ 1 mĂštre pour assurer leur bon dĂ©veloppement. Pour sa culture, cette courgette apprĂ©cie les expositions ensoleillĂ©es ainsi que les sols riches, humifĂšres.
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  • Solanum uporo "Tomate des Cannibales" Graines
    Tomate des Cannibales (Solanum uporo) Graines
    La Tomate des Cannibales (Solanum uporo, viride, anthropophagorum) est une plante de la famille des SolanacĂ©es qui produit de nombreux fruits rouges brillant d'environ 8 cm de diamĂštre et ressemblant Ă  de petites citrouilles. Originaire de Fidji et de Tahiti, cette plante a toute une histoire : En effet, DĂ©sirĂ© Bois, coauteur de l'ouvrage « Le potager d'un curieux » (1892) cite le rĂ©cit d'un explorateur qui remarqua que les indigĂšnes des Ăźles Fidgi ne digĂ©raient absolument pas la chair humaine qui les rendait malades, sauf s'il l’accommodait d'une sauce Ă  base de fruits d'une plante appelĂ©e Borodina (Solanum uporo) qui Ă©tait cultivĂ©e Ă  cĂŽtĂ© de leur garde-manger, Ă  savoir les prisonniers de guerre ! La plante peut mesurer jusqu'Ă  4 mĂštres de hauteur dans son pays d'origine et porte des fleurs violettes. Les fruits verts sont toxiques mais bien mĂ»rs et cuits ils sont parfaitement comestibles bien qu'amers ils ne sont pas dĂ©sagrĂ©able et peuvent ĂȘtre utilisĂ©s en sauce par exemple. Pour sa culture, la Tomate des Cannibales peut ĂȘtre cultivĂ© en tant qu'annuelle ou vivace. La tempĂ©rature d'hivernage de cette SolanacĂ©e ligneuse doit ĂȘtre d'au moins 15°C. Semis de printemps Ă  la maniĂšre des tomates.
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  • Vigne 'Muscat Bleu' (Vitis vinifera) Plant
    Vigne 'Muscat Bleu' (Vitis vinifera) Plant
    La variĂ©tĂ© de vigne 'Muscat Bleu' produit de grandes grappes de raisins bleus, Ă  la chair ferme et sucrĂ©e, au trĂšs bon goĂ»t de muscat. VariĂ©tĂ© autofertile, adaptĂ©e toute rĂ©gion, naturellement rĂ©sistant au mildiou et Ă  l'oĂŻdium. La vigne mĂ©rite d'ĂȘtre cultivĂ©e pour son feuillage tout autant que pour ses fruits. Sa production de raisin s'additionne Ă  son intĂ©rĂȘt dĂ©coratif, en effet, son joli feuillage dĂ©coupĂ© se pare du plus bel or en automne. La vigne s'accroche seule Ă  son support grĂące Ă  ses petits crampons et aime les situations ensoleillĂ©es. Plantez en sol ordinaire, permĂ©able ou lĂ©ger, mĂȘme calcaire ou caillouteux, en situation ensoleillĂ©e et chaude. Dans les rĂ©gions du nord, une plantation contre un mur bien exposĂ© est recommandĂ©e. Espacez de 1 m en cep, 4 Ă  5 m en treille. Conditionnement : Un plant de Vigne 'Muscat Bleu' (Vitis vinifera) en pot de 1 litre. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 40€ d'achat !
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  • Pois papillon "Matcha Bleu" (Clitoria ternatea) Plant
    Pois papillon "Matcha Bleu" (Clitoria ternatea) Plant
    Le Pois Bleu (Clitoria ternatea), nommĂ© Ă©galement « Pois papillon » ou encore « Clitorie de Ternate » est une plante de la famille des fabacĂ©es, originaire des rĂ©gions tropicales d'Asie du Sud-Est. C'est une curieuse plante grimpante qui se pare en Ă©tĂ© et jusqu'en automne d'Ă©lĂ©gantes fleurs bleues Ă  la forme suggestive...de vulves d’oĂč son genre botanique « Clitoria » ! Traditionnellement, ses fleurs sont utilisĂ©es Ă  des fins mĂ©dicinales et culinaires, notamment dans la cuisine malaisienne, indonĂ©sienne et thaĂŻlandaise. Ses magnifiques fleurs bleues entre notamment dans la composition du riz bleu gluant en Malaisie, un plat Ă©tonnant ! En ThaĂŻlande, les fleurs colorent une boisson souvent prĂ©parĂ©e Ă  base d’eau de coco. Enfin en Birmanie, on l’utilise plus volontiers dans la nourriture, fraĂźche dans des salades salĂ©es ou sucrĂ©es, ou encore en beignets. On en fait Ă©galement un thĂ© de couleur bleu trĂšs intense, le fameux « matcha bleu ». Pour cela, il suffit de mettre quelques fleurs de pois bleu papillon sĂ©chĂ©es dans une tasse d’eau bouillante et de laisser infuser cinq minutes. Le spectacle n’est pas fini, ce thĂ© magique est sensible au pH et sa couleur varie selon l’aciditĂ© de la boisson, ainsi en ajoutant un peu de citron, le thĂ© vire au violet vif ! De croissance rapide, cette plante grimpante apprĂ©cie les sols riches et frais. C'est une plante qui ne supporte pas les tempĂ©ratures infĂ©rieures Ă  0°C, et la plante ne pousse pas en dessous de 10°C. Il convient donc, sous nos latitudes, de la cultiver en intĂ©rieur durant la saison froide. Conditionnement : Un plant de Pois bleu (Clitoria ternatea), d'environ 20-30 cm de hauteur, conditionnĂ© en pot de 12 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 49€ d'achat !
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  • PhacĂ©lie (Engrais vert, Plante mellifĂšre) pour 30 m2
    Phacélie (Engrais vert, Plante mellifÚre) pour 30 m2
    La PhacĂ©lie est un engrais vert reconnu pour sa croissance rapide. Cette plante permet de renouveler les Ă©lĂ©ments nutritifs du sol et d'Ă©touffer les mauvaises herbes. Cette trĂšs jolie plante Ă  la dĂ©licate floraison mauve bleutĂ©e est idĂ©ale pour prĂ©parer le sol au potager puisque elle favorise l'Ă©quilibre du sol, tout en attirant les insectes pollinisateurs. La PhacĂ©lie est une excellente plante mellifĂšre, particuliĂšrement intĂ©ressante en association en potager, au verger ou au jardin d'ornement. La floraison intervient 6 Ă  8 semaines aprĂšs le semis et s'Ă©tale sur plusieurs semaines pour la plus grande joie des insectes butineurs et de la biodiversitĂ© ! De culture trĂšs facile, le semis de la PhacĂ©lie s'effectue entre le mois de mars et le mois de juin. Elle peut Ă©galement ĂȘtre semĂ©e en automne vers le mois de septembre-octobre afin de couvrir le sol durant tout l'hiver. Semis Ă  la volĂ©e, Ă  raison de 1 gramme par m2.
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  • Pelle plaquĂ©e cuivre
    Pelle plaquée cuivre
    Ce transplantoir, dotĂ© d'une lame longue et Ă©troite, est Ă  la fois robuste et durable. Il est idĂ©al pour planter, arracher les mottes de racines et Ă©liminer efficacement les mauvaises herbes Ă  longues racines pivotantes. La lame comporte un indicateur de profondeur en centimĂštres et en pouces, vous permettant un travail prĂ©cis. FabriquĂ© en acier carbone plaquĂ© cuivre et Ă©quipĂ© d'une poignĂ©e en bois de frĂȘne, cet outil allie performance et confort d'utilisation.
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  • Pois Mangetout 'Sweet Horizon' Graines
    Pois Mangetout 'Sweet Horizon' Graines
    Le Pois Mangetout 'Sweet Horizon' est une variété de pois mangetout nain de 90 à 120 cm de haut assez tardive, trÚs productive. Ses gousses sans fil d'une excellente saveur mesurent de 8 à 10 cm pour une largeur de 2-3 cm. C'est une variété bien adaptée à la congélation et qui se consomme avec la gousse, juste sautés avec des lardons ou des petits oignons. Semez les graines de février à juin, en pleine terre directement, en lignes distantes de 50-60 cm, dans un sol bien aérer, à une profondeur moyenne de 3 à 5 cm. Buttez les pieds environ 3 semaines aprÚs la germination, puis installez les rames comme support.
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