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Légumes anciens

Epinard perpétuel (Rumex patienta) Graines

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Aronia Noir (Aronia melanocarpa) Graines

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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Légumes anciens

Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines

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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Vigne Chocolat (Akebia quinata) Graines

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Stachys sylvatica (Epiaire des bois, goût de cÚpe) Graines

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Epiaire des bois, goût de cÚpe (Stachys sylvatica) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Légumes anciens

Fraise Capron (Fragaria moschata) Graines

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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) GrainesActinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines
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Petits Fruits

Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Actinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) GrainesActinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fraisier des bois (Fragaria vesca) Graines

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Aspergette des Bois (Ornithogalum pyrenaicum) Graines

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Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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  • Melon 'Vieille France' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Melon 'Vieille France' (Variété ancienne) Graines
    Le Melon 'Vieille France' est une trĂšs ancienne variĂ©tĂ© française rĂ©putĂ©e pour sa robustesse et son parfum. Ses fruits de type charentais, sont de forme lĂ©gĂšrement ovale et cĂŽtelĂ©e. Sans nĂ©cessitĂ© de taille, cette variĂ©tĂ© offre un cycle vĂ©gĂ©tatif court, idĂ©ale mĂȘme pour une culture dans le Nord de la France. À maturitĂ© complĂšte, sa chair orange et juteuse libĂšre un parfum enivrant qui Ă©voque la douceur estivale. Il se consomme Ă  n’importe quel moment du repas, que ce soit en entrĂ©e rafraĂźchissante, en dessert gourmand ou Ă  l’apĂ©ritif. Son goĂ»t sucrĂ© et sa texture fondante en font un fruit polyvalent, idĂ©al Ă  servir seul ou accompagnĂ© d’autres ingrĂ©dients, tels que la charcuterie fine ou des herbes aromatiques. Son dĂ©licieux arĂŽme confĂšre Ă  chaque plat une note fruitĂ©e et dĂ©licate. La culture de la 'Vieille France' est facile et ne requiert ni taille ni soins complexes. Semez-la dĂšs mars en godet, Ă  l’intĂ©rieur ou sur couche chaude, puis repiquez en pleine terre Ă  la mi-mai, lorsque tout risque de gelĂ©es tardives est Ă©cartĂ©, en laissant environ un mĂštre entre chaque plant. Un sol riche en matiĂšre organique et une exposition chaude et bien ensoleillĂ©e sont idĂ©ales pour permettre un dĂ©veloppement optimal des plants et des fruits. GrĂące Ă  son cycle vĂ©gĂ©tatif court, cette ancienne variĂ©tĂ© prĂ©coce offre ainsi des melons savoureux mĂȘme dans des rĂ©gions Ă  la belle saison courte !
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  • Fraise des bois 'Yellow Wonder' Graines
    Fraise des bois 'Yellow Wonder' Graines
    La Fraise des bois 'Yellow Wonder' est une petite fraise originale de forme allongée entiÚrement blanche, voire jaune pùle. Cette variété alpine, ne produit pas de stolon et se multiplie uniquement par semis. Les fruits de ce fraisier sont plus petits que ceux des variétés classiques mais leur saveur trÚs sucrées et savoureuses ne vous décevra pas. En plus, cette fraise des bois de part sa couleur insolite, possÚde la particularité de ne pas se faire dévorer par les oiseaux. La fraise 'Yellow Wonder' est se cultive dans un sol frais et humifÚre, à une exposition mi-ombre. C'est une variété trÚs rustique.
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  • PastĂšque 'Ali Baba' (VariĂ©tĂ© Ancienne Irakienne) Graines
    PastÚque 'Ali Baba' (Variété Ancienne Irakienne) Graines
    La pastĂšque 'Ali Baba' (Citrullus lanatus) est une variĂ©tĂ© trĂšs ancienne originaire d'Irak qui produit des fruits allongĂ©s pesant de 8 Ă  10 kg. Aujourd'hui, on pense que la lignĂ©e de cette pastĂšque ancestrale a Ă©tĂ© perdue dans son pays d'origine en raison de la guerre. Heureusement, elle a Ă©tĂ© introduite aux États-Unis Ă  la fin du 20e siĂšcle par la sociĂ©tĂ© semenciĂšre "Baker Creek Seeds", grĂące Ă  des graines collectĂ©es par Aziz Nail, ce qui a permis de prĂ©server cette variĂ©tĂ©. Cette pastĂšque Ă  la peau verte-grise possĂšde une excellente chair de couleur rouge vif, particuliĂšrement savoureuse. TrĂšs productive et vigoureuse, cette variĂ©tĂ© donne de gros rendement. Le semis s'effectue en intĂ©rieur, au chaud, environ 6 semaines avant la mise en place. Repiquez en pleine terre, ou sous serre vers la mi-mai, Ă  une exposition chaude et bien ensoleillĂ©e lorsque les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Apportez du compost pour enrichir le sol Ă  la plantation. La rĂ©colte Ă  lieu entre aoĂ»t et septembre, selon les rĂ©gions. C'est une variĂ©tĂ© trĂšs rĂ©sistante Ă  la sĂ©cheresse.
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  • Agretti (Salsola soda) Graines
    Agretti (Salsola soda) Graines
    L’Agretti (Salsola soda), appelĂ©e Ă©galement « Salicorne Ă  feuilles opposĂ©es » ou encore « Soude commune » est une plante de la famille des ChenopodiacĂ©es, originaire d'Eurasie et d'Afrique du Nord. On en trouve Ă©galement sur le littoral Atlantique de la France et du Portugal. Cette plante annuelle succulente et halophyte pouvant mesurer jusqu'Ă  70 cm de hauteur pousse gĂ©nĂ©ralement dans les rĂ©gions cĂŽtiĂšres. Le goĂ»t de la plante est lĂ©gĂšrement salĂ© avec une texture croquante agrĂ©able. À propos de sa valeur culinaire, Frances Mayes a Ă©crit que « L'Ă©pinard est le plus proche au niveau du goĂ»t, mais l'Agretti a la valeur minĂ©rale de l'Ă©pinard avec un goĂ»t plus vif, plein de l'Ă©nergie du printemps ». La plante est le plus souvent cuite et consommĂ©e comme lĂ©gume-feuille, la recommandation est de la faire cuire dans l'eau bouillante jusqu'Ă  ce que les feuilles ramollissent tout en restant croquantes (un peu comme la salicorne). En Italie, on les consomme ainsi en antipasti, refroidies, avec de l'huile d'olive, de l'ail et du citron. Elles peuvent Ă©galement ĂȘtre consommĂ©es crues. Pour sa culture, la plante peut ĂȘtre cultivĂ©e en eau salĂ©e, mais elle se dĂ©veloppe Ă©galement sans ! Le semis se fait au printemps, entre mars et avril, au chaud dans un substrat de culture bien drainant (avec 50% de sable). Les graines sont connues pour leur faible taux de germination naturel (environ 40 %), tout comme le romarin. RĂ©colte en fin d’étĂ©, gĂ©nĂ©ralement d’aoĂ»t Ă  septembre.
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  • Glycine tubĂ©reuse (Apios americana) Plant
    Glycine tubéreuse (Apios americana) Plant
    La Glycine TubĂ©reuse (Apios americana) est une plante Ă©tonnante qui allie beautĂ© et utilitĂ©. Aussi appelĂ©e "Haricot sauvage", "Haricot-pomme de terre", ou encore "Patates en chapelet", c'est une plante grimpante vivace originaire des rĂ©gions nord-amĂ©ricaines qui se distingue par ses Ă©lĂ©gantes fleurs lilas qui Ă©closent en grappes dĂ©licates et parfumĂ©es. Mais ce qui rend la Glycine TubĂ©reuse encore plus intĂ©ressante, ce sont ses tubercules comestibles au gout entre la noisette, la cacahuĂšte et la patate douce. C'est un lĂ©gume racine traditionnel de la cuisine amĂ©rindienne. Les tubercules de la Glycine TubĂ©reuse se rĂ©vĂšlent ĂȘtre de vĂ©ritables dĂ©lices culinaires. Leur saveur unique, rappelant la patate douce avec une note de noisette, apportera une dimension nouvelle Ă  vos plats. Les tubercules peuvent ĂȘtre prĂ©parĂ©s de multiples façons : rĂŽtis, bouillis, sautĂ©s ou mĂȘme transformĂ©s en purĂ©e onctueuse. Leur texture crĂ©meuse s’accommode Ă  merveilles dans les soupes, les sautĂ©s de lĂ©gumes et les gratins. Les gousses de la plante peuvent aussi se consommĂ©e Ă  la maniĂšre du haricot vert. Pour cultiver avec succĂšs la Glycine TubĂ©reuse, choisissez un emplacement ensoleillĂ© Ă  mi-ombragĂ© avec un sol bien drainĂ© et fertile. Cette plante rustique tolĂšre un large Ă©ventail de conditions, mais prĂ©fĂšre les sols assez frais et riches en matiĂšre organique. Les plants ou les tubercules peuvent ĂȘtre plantĂ©s au printemps ou Ă  l'automne et nĂ©cessitent aucun entretien une fois Ă©tablis. La Glycine TubĂ©reuse est parfaitement adaptĂ©e aux climats froids, rĂ©sistant aux gelĂ©es. Notez simplement que les feuilles et les tiges disparaissent en hiver, la plante rĂ©apparait au printemps depuis sa souche. Une plante bien dĂ©veloppĂ©e peut produire jusqu’à 2 kg de tubercules chaque annĂ©e.
    20,00
  • Piment 'Milder Spiral' (Capsicum annuum) Graines
    Piment 'Milder Spiral' (Capsicum annuum) Graines
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  • Groseillier 'Gloire des Sablon' (VariĂ©tĂ© aux fruits roses) Plant
    Groseillier 'Gloire des Sablon' (Variété aux fruits roses) Plant
    Le Groseillier 'Gloire des Sablon' (Ribes rubrum) est une variĂ©tĂ© aux fruits roses Ă  la saveur douce et trĂšs sucrĂ©e Ă  maturitĂ© vers la mi-juillet. Cette variĂ©tĂ© vigoureuse, auto-fertile et productive est Ă©galement trĂšs rĂ©sistante Ă  l'oĂŻdium. Conditionnement : Un plant de Groseillier 'Gloire des Sablon' (Ribes rubrum) de 30-40 cm, en conteneur de 1,5 litre. Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 40€ d'achat !
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  • Lis tigrĂ© (Lilium tigrinum) Bulbes
    Lis tigré (Lilium tigrinum) Bulbes
    Le Lis tigrĂ© (Lilium tigrinum) est une plante vivace Ă  bulbe, originaire d'Asie, qui se distingue par ses magnifiques fleurs estivales au parfum envoĂ»tant. Sa tige Ă©lancĂ©e, pouvant atteindre 50 Ă  120 cm de hauteur, se termine en une Ă©lĂ©gante hampe florale dont les fleurs arborent une sublime teinte orangĂ©e, ponctuĂ©e de taches pourprĂ©es Ă  leur base, et s'Ă©panouissent en grappes luxuriantes de dix Ă  vingt fleurs. TrĂšs prisĂ© pour l'ornementation des jardins et pour la confection de bouquets, le Lis tigrĂ© est aussi utilisĂ© traditionnellement Ă  des fins alimentaires et mĂ©dicinales. En effet, trĂšs dĂ©coratif dans les massifs floraux, le Lis tigrĂ© fait Ă©galement une excellente fleur coupĂ©e dans les bouquets, qui peut se conserver durant plus de deux semaines. Mais, outre l'ornement, le Lis tigrĂ© est cultivĂ© dans plusieurs pays d'Asie, notamment au Japon, en Chine et en CorĂ©e, pour ses bulbes comestibles, de la taille d'un oignon, qui sont consommĂ©s depuis des siĂšcles, notamment Ă  la maniĂšre des pommes de terre, sautĂ©s, cuits au four ou encore dans les soupes et les ragoĂ»ts traditionnels de la cuisine orientale. Les bulbes de lys cuits ressemblent Ă  des navets, de texture croquante, et au goĂ»t sucrĂ© avec une lĂ©gĂšre saveur de chĂątaigne. Facile de culture et parfaitement rustique au froid jusqu'Ă  -18°C, cette plante vivace bulbeuse apprĂ©cie les sols riches et frais et les expositions ensoleillĂ©es ou mi-ombragĂ©es. Vigoureux, ce lis se multiplie rapidement en formant des bulbilles en terre, qui permettent Ă  la souche de s’étoffer rapidement, mais il forme Ă©galement des bulbilles aĂ©riennes Ă  l’aisselle des feuilles, le long de la tige. TolĂ©rant sur la nature du sol, le Lis tigrĂ© croĂźt aussi bien en sol Ă  tendance acide qu’en sol plutĂŽt calcaire. Il demande avant tout que le substrat soit riche en matiĂšre humifĂšre et drainant. La plantation se fait en automne ou au mois de mars-avril Ă  une profondeur de 15-20 cm. Il apprĂ©cie la mi-ombre, ou bien d’avoir les pieds Ă  l’ombre au milieu d’autres vivaces et la tĂȘte au soleil.
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  • Tisane BIO - Senteurs de NoĂ«l
    Tisane BIO - Senteurs de Noël
    Plongez dans l'ambiance de NoĂ«l avec cette tisane qui Ă©voque les parfums enchanteurs des fĂȘtes de fin d'annĂ©e. Chaque tasse est un voyage sensoriel au cƓur des traditions de NoĂ«l ! Composition : Pomme, hibiscus, raisin (raisin, huile vĂ©gĂ©tale), cynorrhodon, Ă©corces d'orange, bĂątons de cannelle, arĂŽme naturel (cannelle, orange), clou de girofle, poivre noir. En infusion, comptez 1 Ă  2 cuillĂšres Ă  cafĂ© par tasse (≈ 15 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 10 minutes Ă  100°C avant de dĂ©guster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, Ă  l'abri de la chaleur et de la lumiĂšre. PrĂ©cautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent ĂȘtre contre-indiquĂ©es en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement mĂ©dical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santĂ©. Dans tous les cas, ne dĂ©passez pas la dose recommandĂ©e et tenez-les hors de portĂ©e des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent ĂȘtre considĂ©rĂ©es comme des mĂ©dicaments, ni se substituer Ă  une alimentation variĂ©e et Ă©quilibrĂ©e.
    9,50
  • Aubergine 'Little Finger' (VariĂ©tĂ© prĂ©coce) Graines
    Aubergine 'Little Finger' (Variété précoce) Graines
    L'Aubergine 'Little Finger' est une variĂ©tĂ© qui produit des grappes de 5 Ă  6 fruits trĂšs fins de type “Libanais”, ressemblant Ă  des doigts, Ă  rĂ©colter jeunes. Leur Ă©piderme d'un violet foncĂ© brillant renferme une chair douce. Le semis des graines s'effectue en intĂ©rieur, au chaud, environ 10 semaines avant la mise en place au potager, vers la mi-mai. Repiquer la motte entiĂšre, en enterrant la tige jusqu’aux premiĂšres feuilles. Les Aubergines apprĂ©cient les expositions bien ensoleillĂ©es et les sols riches.
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