Les jardiniers apprécient aussi

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  Poivron doux 'Chocolat' (Variété originale) Graines

  Le Poivron Doux 'Chocolat' est une variété aux fruits allongés, charnus et légèrement côtelés. La chair et la peau rouge sombre deviennent chocolat à maturité. Ce poivron possède une très bonne qualité gustative, sa saveur est douce et sucrée. Maturité précoce environ 70-85 jours après floraison. Le semis s'effectue dès le mois de février-mars en godets à une température de 20°C. Repiquez les plants en pleine terre à partir de mi-mai, à exposition chaude et ensoleillée, à 50 cm en tous sens. Arrosages réguliers. Les poivrons ont besoin d´une température élevée au début de leur développement.

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  Cresson de Pará / Brède mafane (Spilanthes acmella) Graines

  Le Cresson de Para (Spilanthes acmella), aussi appelé "Brède Mafane", est une plante aromatique originaire d'Amérique du Sud particulièrement étonnante ! Ses feuilles et ses fleurs comestibles possèdent une saveur à la fois piquante et rafraichissante, et procurent pendant quelques secondes une impression d'une anesthésie locale dentaire ! Ses feuilles et ses fleurs peuvent être employées en cuisine fraîches ou sèches. Les feuilles entières s'utilisent notamment comme base du célèbre plat national malgache « le romazava ». La brède mafane n'est pas seulement consommée par les Malgaches, les Mahorais, les Réunionnais et les Sud-Américains. Elle a été adoptée par toute l'Asie du Sud-Est. On la trouve aussi dans les épiceries chinoises. La plante est aussi réputée pour différents usages médicinales. Elle est aussi utilisée sous son nom portugais de jambu dans la cuisine typique de l'État du Pará en Amazonie brésilienne : canard au tucupi (jus de manioc), Tacaca, Cariru. Pour sa culture, cette plante apprécie un sol drainant et fertile, un emplacement ensoleillé au jardin ou sur le balcon. Semis entre avril et mai, dans un substrat bien drainant. Germination sous 15 jours à une température de 20-22°C.

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  Groseillier 'Gloire des Sablon' (Variété aux fruits roses) Plant

  Le Groseillier 'Gloire des Sablon' (Ribes rubrum) est une variété aux fruits roses à la saveur douce et très sucrée à maturité vers la mi-juillet. Cette variété vigoureuse, auto-fertile et productive est également très résistante à l'oïdium. Conditionnement : Un plant de Groseillier 'Gloire des Sablon' (Ribes rubrum) de 30-40 cm, en conteneur de 1,5 litre. Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achat !

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  Carte de vœux à semer "Merci Nounou" (Jeune pousse) - Graines de Fleurs sauvages

  Idéal pour remercier la Nounou de votre enfant, notre carte de vœux à semer « Merci Nounou» est la petite attention parfaite à offrir en fin d’année scolaire pour lui dire merci ! Cette carte à semer contient des graines biologiques d’un mélange de ravissantes fleurs sauvages qui se sèment aussi bien en pot ou balconnière qu’en pleine terre. Craquez pour notre sachet de graines à faire pousser « Merci Nounou». A la fois originale, éthique et écologique, cette carte de vœux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vœux à semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiées biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprès de votre clientèle ? Nous pouvons réaliser des sachets de graines totalement personnalisés, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque à partir de 100 unités. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.

  3,50€
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  Atelier : Remèdes naturels aux vinaigres médiévaux (1h30)

  Alsagarden vous invite à découvrir les secrets de la création de vinaigres médicinaux inspirés des plantes traditionnelles et des savoirs anciens. Lors de cet atelier culinaire, vous apprendrez non seulement à préparer des préparations utilisées depuis le Moyen Âge pour soutenir l’immunité, stimuler la digestion et préserver la vitalité, mais également à les intégrer de manière créative en cuisine. Animé par Clotilde Migeon, praticienne spécialisée en herboristerie, cet atelier d’une durée de 1h30 vous accompagnera pas à pas dans la réalisation de deux recettes emblématiques : le vinaigre des 4 voleurs et le cidre de feu, tous deux inspirés des enseignements de Sainte Hildegarde de Bingen, figure majeure de la tradition médicinale médiévale. À la fin de cette expérience enrichissante, vous repartirez avec un vinaigre personnalisé, ainsi qu’un savoir-faire précieux ! Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplomée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.

  42,00€
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  Coriandre cultivée (Coriandrum sativum) Graines

  La Coriandre est une plante aromatique dont les feuilles sont utilisées fraîches en cuisine. Les fruits séchés, souvent confondus avec des graines, sont utilisés comme épice de base de nombreux mélanges, tels que les currys. Semis des graines en pot ou en pleine terre, du printemps à l'automne. Sols légers et humifère. Expositions ensoleillées. Germination entre 2 et 3 semaines.

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  Fallopia multiflora (Polygonum multiflorum) Plant

  La Renouée à fleurs multiples (Fallopia multiflora), autrefois dénommée Polygonum multiflorum est une plante de la famille des Polygonacées. Originaire d'extrême-Orient (Chine, Taïwan, Vietnam), on utilise sa racine anthropomorphe en médecine traditionnelle. Cette plante grimpante vivace peut atteindre une hauteur de 3 à 5 mètres. La floraison de Fallopia multiflora a lieu de septembre à octobre. Ses fleurs ornementales possèdent une forme d'entonnoir de couleur blanche et s'organisent en panicule. Mais c'est sa racine qui fait toute son originalité. En effet, celle-ci prend la forme étonnante d'un corps humain après seulement quelques années de culture. Cette racine qui possède une apparence humaine est très prisée en orient pour ses propriétés médicinales. Pour sa culture, Fallopia multiflora apprécie les sols frais et préfère une exposition ensoleillée à semi-ombragée. Le substrat doit être riche et bien drainé. Elle supporte des températures jusqu'à -18°C. Conditionnement : Un jeune plant de Renouée à fleurs multiples (Fallopia multiflora) en pot de 10 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

  8,95€
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  Agastache-Fenouil (Agastache foeniculum) Graines

  L'Agastache foeniculum, ou Agastache fenouil, est une plante vivace de la famille des Lamiacées, originaire d'Amérique du Nord. Aussi appelée "Agastache Astina" ou encore "hysope anisée", elle est appréciée pour son parfum anisé et était déjà utilisée par les tribus amérindiennes pour ses vertus médicinales. Intégrée dans les jardins pour ses qualités ornementales, elle se distingue par ses épis floraux de couleur mauve et sa capacité à attirer les pollinisateurs grâce à son nectar. Outre le côté ornemental et mellifère, cette plante est aussi utilisée pour ses qualités aromatiques et condimentaires. Ses feuilles, au goût rappelant l'anis et la menthe, sont employées pour parfumer des salades, gâteaux ou boissons. L'Agastache foeniculum est également très prisée en infusion pour ses propriétés digestives et apaisantes. En apiculture, elle donne un miel délicieusement parfumé, apprécié pour sa saveur anisée. Très rustique, l'Agastache fenouil s'adapte à la plupart des sols, à condition qu'ils soient bien drainés. Elle apprécie une exposition ensoleillée ou à mi-ombre et peut résister à des températures allant jusqu'à -12/-15°C. Les semis se font au printemps, en pleine terre ou sous abri. Peu exigeante, elle demande peu d’entretien et s’intègre parfaitement dans les jardins nourriciers ou ornementaux, et même en pot sur les balcons.

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  Haricot-Maïs type 'Tarbais' (Variété ancienne) Graines

  Variété ancienne régionale à grain blanc, plat et à chair fondante, ce Haricot-Maïs puise ses origines dans le sud-ouest de la France, plus précisément dans la plaine de Tarbes. Importés d’Amérique par Christophe Colomb, les haricots se sont implantés dans la région au début du XVIIIe siècle. Leur culture s’est développée grâce à l’usage ingénieux du maïs comme tuteur, assurant un bon soutien aux tiges grimpantes. Au fil des générations, ce haricot a acquis une réputation incontournable, devenant un pilier de la gastronomie locale, particulièrement pour son usage dans le cassoulet traditionnel ! En cuisine, ce gros haricot blanc est devenu la star incontestée du cassoulet, au point qu’un véritable puriste n’en tolère aucun autre dans son assiette. Fin, onctueux et délicat, il se distingue par une chair fondante et une peau si fine qu’elle se fait presque oublier. Son goût subtil s’accorde parfaitement avec les saveurs riches et épicées, faisant de lui un allié idéal pour les plats mijotés. Il sublime également les salades ou les accompagnements de viande, révélant un caractère moelleux et parfumé. La culture de ce haricot s’avère aisée. Entre avril et juin, il se sème en pleine terre, lorsque les gelées ne sont plus à craindre, dans un sol frais, léger et humifère, sous une exposition chaude et ensoleillée. Variété à rames, il peut grimper jusqu’à 2,50 m de hauteur et s’associe harmonieusement avec le maïs, qui lui sert de tuteur naturel, méthode inspirée de la "Milpa". Idéalement, il convient de semer le maïs une à deux semaines plus tôt pour lui laisser le temps de bien s’enraciner et de grandir un peu avant que les haricots ne commencent à grimper.

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  Piment 'Sucette de Provence' (Variété ancienne) Graines

  Le Piment 'Sucette de Provence' est une variété ancienne française. C'est un piment assez fort, mais sa saveur est sucrée. Les fruits sont fins, légèrement conique et mesurent environ 8-10 cm de longueur, rappelant vaguement la forme d'une sucette, passant de vert à rouge à maturité. Productive, cette variété peut produire près d'une trentaine de fruits par pied. De culture facile, le semis des graines de ce piment s'effectue au printemps (en intérieur ou en serre chaude), à une température de 20-25°C entre le mois de février et le mois de mai. Le repiquage en pleine terre s'effectue lors les gelées ne sont plus à craindre. La récolte intervient généralement entre aout et octobre.

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