La Grosse des Marais : Une tomate qui aime les sols humides !
Ah, la ‘Grosse des Marais’…rien que son nom fait surgir l’image de terres gorgées d’eau et de chaleur moite dans les potagers qui bordent les rivières. Les jardiniers le savent pourtant : l’humidité est habituellement l’ennemie numéro un des tomates ! Et malgré cela, cette variété singulière prospère dans des sols lourds, gorgés d’eau, là […]
La Tomate ‘Culotte Suisse’, une variété rare et ancienne
On la croyait disparue à jamais… et pourtant, la tomate ‘Culotte Suisse’ a refait surface, telle une relique oubliée du potager. Sauvegardée avec soin par un conservatoire helvétique, cette variété ancienne a été récemment remise en culture, échappant de peu à l’oubli. Avec sa robe orangée striée de jaune et sa silhouette délicatement côtelée, la […]
Microtom : La plus petite tomate au monde
Qui aurait cru qu’un plant de tomate plus petit qu’une tasse à café deviendrait une star des balcons ? La Microtom, est une merveille variétale aussi minuscule qu’attachante. Avec ses 10 à 20 cm de hauteur à peine, cette tomate miniature attire la curiosité autant qu’elle séduit les jardiniers urbains. D’une précocité étonnante, elle offre […]
Tomates bleues : Origines et Variétés Incontournables
Originaire d’Amérique du Sud et plus précisément des régions andines, la tomate a parcouru un long chemin avant de s’installer sur nos tables. Introduite en Europe au XVIᵉ siècle par les conquistadors espagnols, elle suscite d’abord la méfiance en raison de son appartenance à la famille des Solanacées, dont certaines espèces sont toxiques. Longtemps cantonnée […]
Tomates géantes de compétition : Quelle variété choisir ?
Envie d’impressionner vos voisins jardiniers ou de voir votre nom inscrit dans le Livre Guinness des records ? Découvrez des tomates géantes aux dimensions impressionnantes, atteignant parfois 1, 2, voire plus de 3 kilos ! Nous vous présentons ici plusieurs variétés de tomates de compétition, véritables colosses aux proportions extraordinaires. De la célèbre ‘Big Zac’, […]
La Tomate géante ‘Big Zac’, un monstre au potager
Avez-vous déjà entendu parler de la tomate ‘Big Zac’ ? C’est une variété impressionnante aux fruits gigantesques et savoureux. Développée dans les années 1990 par Minnie Zaccaria, une passionnée de jardinage du New Jersey, aux États-Unis, cette tomate issue du croisement entre deux variétés anciennes de type beefsteak est rapidement devenue une référence pour tous […]
La Tomate ‘Géante d’Alsace’, une précieuse et savoureuse variété régionale
La tomate ‘Géante d’Alsace’ est une précieuse variété ancienne, qui tire ses origines comme son nom l’indique d’Alsace. Il s’agit d’une variété qui se distingue par la taille impressionnante de ses fruits, qui sont à la fois volumineux et charnus. Les tomates qu’elle produit sont remarquablement côtelées, ce qui leur confère une apparence très caractéristique. […]
La Tomate ‘Couilles de Taureau’, une variété ancienne Andalou à découvrir
Dans l’univers coloré et parfois surprenant du potager, une variété de tomate se distingue non seulement par son nom audacieux mais aussi par ses caractéristiques avantageuses. La Tomate ‘Couilles de Taureau’, est une variété qui produit de très gros fruits rouges, charnus de 500 grammes en moyenne, mais dont il n’est pas rare d’observer des […]
Éclatement des tomates : Causes, prévention et solutions
Lorsque vous cultivez des tomates dans votre jardin, l’éclatement des fruits peut être une source de frustration ! Les tomates sont sujettes à l’éclatement en raison de divers facteurs environnementaux et culturales. Dans cet article, nous examinerons les causes de l’éclatement des tomates, comment le prévenir et les solutions pour minimiser ce problème courant. Quelles […]
La Tomate ‘Belle de Lorraine’, une variété régionale ancienne à redécouvrir
Avez-vous déjà entendu parler de la Tomate ‘Belle de Lorraine’, connue également sous l’appellation allemande “Schöne von Lothringen” ? A l’instar du Melon ‘De Lunéville’, ou encore du Haricot ‘Coco de Meuse’, la Tomate ‘Belle de Lorraine’ est une variété régionale ancienne originaire de l’Est de la France qui a presque sombré dans l’oubli ! […]
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