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Tag: Proverbes de jadiniers

Accueil / Tagged "Proverbes de jadiniers"
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Les jardiniers apprécient aussi

  • Menthe Aquatique (Mentha aquatica) Graines
    Menthe Aquatique (Mentha aquatica) Graines
    La menthe aquatique est une espèce de menthe, genre de plantes herbacées de la famille des Lamiacées. On lui attribue depuis l'antiquité des propriétés aromatique et médicinales. Comme toutes les menthes, elle peut être utilisée en tisanes et en cuisine comme aromates. La menthe aquatique est une plante vivace rustique à port rampant et au feuillage aromatique. L'odeur caractéristique et le goût frais et rafraîchissant sont dus au menthol. D'ailleurs, la pharmacopée utilise les parties aériennes, à récolter peu avant la floraison, et les parties aériennes fleuries pour produire l'huile essentielle. Pour la cultivée, la menthe aquatique nécessite une zones humides et un lieux frais, près des eaux douces, fossés, mares, ruisseaux ou rivières. Elle possède une croissance très rapide et se bouture très facilement.
    3,40€
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  • Tomate Cœur de Bœuf 'Sweet Heart' Graines
    Tomate Cœur de Bœuf 'Sweet Heart' Graines
    La Tomate Cœur de Bœuf 'Sweet Heart' est une variété de mi-saison aux fruits de 200-250 grammes en moyenne. Ses fruits sont rouge-rose et leur chair est ferme, douce et sans acidité. Cette variété de bonne productivité possède un feuillage clairsemé. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.
    3,90€
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  • Mini-serre rigide Alexander (58x19x19cm) avec aérateurs)
    Mini-serre rigide Alexander (58x19x19cm) avec aérateurs)
    Mini-serre rigide de dimension 58 x 19 x 19 cm, avec aérateurs, idéale pour débuter vos semis sur un rebord de fenêtre avant de les transplanter au jardin. La mini serre favorise et accélère le développement de vos plantations.Livraison en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !
    19,90€
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  • Crocus à Safran (Crocus sativus) Bulbes BIO
    Le Crocus sativus est la seule plante capable de produire le véritable safran. Le safran est l'épice la plus chère au monde, l'or rouge des gastronomes. Le safran est un ingrédient fortement prisé pour de nombreuses spécialités culinaires dans le monde entier, en tant que condiment et colorant. En respectant quelques exigences, sa culture s'avère facile et vous pourrez obtenir dès la première année ses si précieux filaments, qui une fois séchés, donnent le safran. Comment planter et cultiver le Crocus à safran ? Pour sa culture, le Crocus à safran a besoin d'un sol bien drainé, avec une absence d'excès d'humidité. La plantation se fait généralement en pleine terre, mais peut aussi se faire en pots ou jardinières. La plantation se fait entre juillet et septembre. La plantation des bulbes se fait à 15-20 cm de profondeur à une exposition bien ensoleillée. Gardez un espacement de 15-20 cm entre les bulbes. Si les conditions de culture sont bonnes le crocus à safran produira 2 ou 3 fleurs par bulbe au premier automne suivant la plantation et 4 à 12 fleurs les années suivantes. Chaque bulbe donnera 3 à 4 bulbes et après 3 ans plusieurs dizaines de bulbes seront disponibles, pour le renouvellement de la safranière. Ne vous inquiétez pas, dès le printemps suivant, les feuilles se dessécheront et les bulbes entreront dans une période de repos. Comment effectuer la récolte de cette précieuse épice ? C'est en octobre et novembre que vous verrez poindre sa floraison. Les fleurs se récoltent le matin, à peine ouvertes. Une récolte quotidienne est nécessaire. Ensuite, a lieu l'extraction des 3 filaments et enfin leur séchage. Ce n'est que 3 mois plus tard, à l'issue d'une conservation à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant en verre, que vous pourrez commencer vous délecter de la saveur inimitable de cet épice. Pour faire sécher le safran placez les stigmates à 50°C pendant 20 minutes pour un safran épicé et à 30°C pendant 30 minutes pour un safran plus safrané.
    7,90€
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  • Poire-melon "Pepino" (Solanum muricatum) Graines
    Le Pepino ou Poire-melon (Solanum Muricatum) est une plante vivace de la famille des Solanacées qui produit un fruit délicieux, très populaire aux Îles Canaries et à Madère ainsi qu'en Australie et Nouvelle-Zélande. Ce fruit est originaire d'Amérique du Sud où sa culture était largement répandue avant la colonisation espagnole dans les vallées andines sous le nom Quechua Q'achan. Cette plante pouvant atteindre 2 mètres de hauteur possède des fleurs violettes qui donnent de nombreux fruits jaune pâle striés de rayures pourpres. Les fruits peuvent atteindre jusqu'à 1 Kilo. Le pepino a un goût semblable à un concombre et au melon cantaloup. Il a une chair très juteuse. Il peut être mangé cru en enlevant la peau ou en salade, ou pressé en jus. L'espèce Solanum Muricatum est une plante vivace qui est souvent cultivé comme une plante annuelle. On procède souvent au haubanage des rameaux pour supporter le poids des fruits. Il craint le gel mais se cultive facilement sous serre ou en pot. Il se reproduit aisément par bouturage ou par semis.
    4,75€
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  • Camassia quamash "Jacinthe des indiens" Graines
    Jacinthe des indiens (Camassia quamash) Bulbes
    La Jacinthe des indiens (Camassia quamash), aussi appelée « Petite Camas » est une plante vivace originaire d’Amérique de l'Ouest et du Nord qui est cultivée à des fins ornementales pour sa magnifique floraison bleue. Mais son bulbe était et est toujours utilisé comme ressource alimentaire par les peuples indigènes de l'ouest des États-Unis et du Canada. D'ailleurs, le nom « quamash » qui signifie « doux » vient du nom donné au bulbe de la plante en Nez-percé en raison de son goût sucré. Après avoir été récoltés à l'automne, une fois que les fleurs sont fanées, les bulbes peuvent être consommés crus mais sont généralement grillés ou bouillis. Ils ont un goût un peu semblable à la patate douce. On peut également faire sécher les bulbes pour en faire de la farine. Celle-ci entre notamment dans la composition de la bannique (un pain plat traditionnel sans levain). Mise à part les bulbes, toutes les autres parties de la plante sont toxiques ! Pour la petite anecdote, les bulbes de Camas ont contribué à la survie des membres de l'expédition Lewis et Clark (1804-1806). Les Nez-Percés, les Cris et les Blackfoot utilisaient le bulbe comme une source de nourriture rôtie ou bouillie dans le Nord-Ouest Pacifique. Au jardin, c'est une plante bulbeuse très facile de culture qui apprécie notamment les sols riches en humus et bien drainés ainsi que les expositions ensoleillées ou mi-ombragées. Elle est rustique jusqu'à -20°C, voire d'avantage. La plantation des bulbes s'effectue en automne à 10 cm de profondeur en espaçant les bulbes de 20 cm. Avantage notable, ses bulbes ne pas être dévorés par les rongeurs contrairement à bien d'autres tubercules et bulbes comestibles !
    9,90€
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  • Passiflora quadrangularis (Barbadine, Grenadille Géante) Graines
    Passiflora quadrangularis (Barbadine, Grenadille Géante) Graines
    La Barbadine (Passiflora quadrangularis) est une plante grimpante tropicale de la famille des Passifloracées, originaire d'Amérique du sud et d'Amérique Centrale. La Barbadine est le plus gros des fruits de la passion, il mesure de 10 à 30 cm de long sur 7 à 15 cm de diamètre. On utilise sa pulpe pour confectionner du sirop, du jus et des confitures. La racine, les feuilles sont aussi utilisées. Aux Antilles les graines de la Barbadine servent à préparer des cocktails, et des punchs très parfumés. Pour sa culture, la Barbadine (Passiflora quadrangularis) apprécie les sols argilo-sableux. Elle préfère les zones ombragées et abritées des vents. Semis sous mini serre à une température de 22-25°C dans un substrat drainant avec au préalable un trempage des graines dans de l'eau chaude durant 24h. Germination entre 2 et 3 semaines, parfois plus.
    3,85€
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  • Coffret Courges en Folie (6 Variétés originales)
    Le coffret de graines « Courges en Folie » est une excellente idée cadeau pour un jardinier passionné par les Cucurbitacées. Cet assortiment comprend 6 sachets de graines biologiques et reproductibles de variétés de Courges originales et potirons atypiques. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 10 Graines de Courge 'Spaghetti', 10 Graines de Potiron 'Rouge Vif d'Etampes', 10 Graines de Potiron Géant 'Atantic', 20 Graines de Courge 'Butternut', 10 Graines de Potimarron japonais 'Uchiki Kuri', 10 Graines de Courge de Siam. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.
    20,90€ – 22,90€
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  • Moringa oleifera (L'arbre de la vie) Graines
    Moringa oleifera (L'arbre de la vie) Graines
    Moringa oleifera est une espèce de petit arbre pouvant mesurer jusqu'à 10 m de la famille des Moringaceae. Elle est originaire du nord de l'Inde et est maintenant acclimatée dans presque toutes les régions tropicales, elle résiste bien à la sécheresse et a une croissance rapide. La tradition indienne de l'ayurveda indiquait que les feuilles du Moringa guérissaient plus de 300 maladies. En Inde, le Moringa est une plante vivrière cultivée pour ses fruits, qui sont mangés cuits et exportés frais ou en conserve. Au Sahel, les feuilles de Moringa oleifera sont consommées comme légumes. Des analyses nutritionnelles ont montré que les feuilles de Moringa oleifera sont plus riches en vitamines, minéraux et protéines que la plupart des légumes. Elles peuvent constituer un aliment complet puisqu'elles contiennent deux fois plus de protéines et de calcium que le lait, autant de potassium que la banane, autant de vitamine A que la carotte, autant de fer que la viande de bœuf ou les lentilles et deux fois plus de vitamine C qu'une orange. Beaucoup de programmes utilisent les feuilles de Moringa oleifera contre la malnutrition et ses maladies associées. Les graines de Moringa contiennent un polyélectrolytecationique qui a montré son efficacité dans le traitement des eaux (élimination de la turbidité), en remplacement du sulfate d'alumine ou d'autres floculants. On peut également extraire de ses graines une huile alimentaire intéressante, notamment en Afrique où beaucoup de pays manquent d'huiles alimentaires, et une matière première intéressante pour l'industrie cosmétique (savon, parfum). Une utilisation mixte du moringa, pour la production d'huile et d'agent floculant, est possible car le tourteau issu de l'extraction d'huile conserve ses capacités floculantes. Ses racines servent à produire un condiment alimentaire. D'autres applications potentielles du moringa, comme son utilisation dans l'alimentation animale, comme hormone de croissance végétale, comme engrais vert, en phytopharmacie ou comme pâte à papier font l'objet de nombreuses recherches. Le Moringa peut se trouver dans des zones très arides comme le Sahara, mais il aime également les climats semi-tropicaux humides. Sa racine tubéreuse lui permet de se passer d'eau pendant plusieurs mois. Lorsqu'on le coupe ou que des jeunes pousses sont brûlées par le soleil, il repousse aussitôt avec les premières pluies. Il peut se planter par semis, en repiquage ou en plein champ, ou par boutures. On peut le cultiver de façon extensive pour une production de graines (semences ou production d'huile) ou de façon intensive irriguée pour une production optimale de feuilles (très nutritives) avec une récolte toutes les 6 semaines ! C'est un arbre à croissance très rapide : jusqu'à 1 mètre par mois ! Rusticité jusqu'a -2°C. Un arbre avec de nombreuses propriétés qui va faire parler de lui dans l'avenir...
    15,95€
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  • Oeillet Superbe (Dianthus superbus) Graines
    Oeillet Superbe (Dianthus superbus) Graines
    L'œillet superbe (Dianthus superbus) est une espèce de plantes herbacées vivaces rare de la famille des Caryophyllaceae. Cette plante est originaire des régions tempérées d'Europe et d'Asie centrale. C'est une plante de 60 à 90 cm de haut. Sa tige est raffinée. Ses feuilles sont linéaires et étroites, d'un beau vert bleuté clair. Le calicule a 2-4 bractées ovales acuminées, son limbe est orné de pétales de 2 cm, barbu, de couleur rose-lilas. Les fleurs sont odorantes.
    3,85€
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