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Tag: Poulailler

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Roquette Wasabi (Diplotaxis tenuifolia) Graines
    Roquette Wasabi (Diplotaxis tenuifolia) Graines
    La Roquette Wasabi, aussi appelée « Roquette sauvage » (Diplotaxis tenuifolia) est une plante comestible de la famille des Brassicacées dont les feuilles peuvent être utilisées en cuisine pour relever le goût des plats et des salades en leur apporter une saveur piquante, entre la Roquette cultivée et le Wasabi. Ses fleurs, un peu moins piquantes et plus sucrées sont aussi très sympathiques pour ajouter de la couleur dans les assiettes. Diplotaxis tenuifolia est aussi une plante réputée en médecine traditionnelle. De culture facile, cette plante vivace et rustique (-15°C) apprécie les expositions ensoleillée ou mi-ombragée. Cette roquette vivace n’est pas difficile, elle se plait en sol pauvre et sec, et même salins, mais ses feuilles seront plus douces dans une terre plus ordinaire. Le semis des graines s'effectue en pleine terre à l’automne, entre septembre et novembre ou en tout début de printemps, entre février et mars.
    3,50€
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  • Pastèque 'Lune étoile' (Variété ancienne) Graines
    Pastèque 'Lune étoile' (Variété ancienne) Graines
    La Pastèque "Lune étoile" (Citrullus lanatus) est une variété ancienne qui produit des beaux fruits de 5 à 15 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncé et parsemés de nombreux petits points jaunes rappelant la voie lactée. Sa chair est d'une excellente qualité gustative, sucrée et juteuse. Les pastèques se consomment crues, salées ou sucrées, de la même façon que les melons. Cette magnifique variété possède aussi une très bonne résistance à la sécheresse. Pour sa culture, la pastèque apprécie les expositions bien ensoleillées ainsi que les sols riche et drainants. Semis d’avril à juin pour une récolte de juillet et août. Germination entre 6 et 10 jours.
    3,95€
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  • Courgette verte 'Zuboda' (Variété précoce) Graines
    Courgette verte 'Zuboda' (Variété précoce) Graines
    La courgette verte 'Zuboda' est une variété suisse particulièrement productive, offrant des fruits allongés de 20 à 30 cm de longueur. Leur peau, d'un vert foncé légèrement marbré, cache une chair ferme et douce. Vigoureuse et précoce, cette variété se distingue par son port buissonnant (non coureuse) et sa bonne adaptation à la culture en plein champ. Résistante au froid automnal, elle continue de produire jusqu’à la fin de la saison. De plus, elle est naturellement résistante à l’oïdium. En plus des fruits, les fleurs peuvent être consommées en salade ou en beignet. Sa productivité est remarquable, tout comme la durée de conservation des fruits après récolte. Pour réussir le semis de la courgette 'Zuboda', commencez par semer les graines en mars ou avril dans un endroit chaud, comme sous abri ou en intérieur. Si vous préférez un semis direct, attendez le mois de mai, une fois que les dernières gelées sont passées. Il est crucial de laisser environ un mètre d’espace entre chaque plant pour favoriser leur bon développement. Cette variété prospère sous une exposition ensoleillée et dans des sols fertiles, riches en humus et bien drainés.
    3,50€
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  • Piment 'Bonnet d’évêque' (Bishop Crown) Graines
    Piment 'Bonnet d’évêque' (Bishop Crown) Graines
    Aussi appelé «Bonnet d’Évêque », ce piment de l'espèce Capsicum baccatum est originaire de la Barbade, probablement rapporté du brésil par les Portugais au XVIIIème siècle. C'est une variété très original par sa forme, sa chair est douce à la saveur très fruitée, tandis que le centre et ses graines sont très piquants. Il est noté 6 sur 10 sur l’échelle de Scoville. C'est une variété très productive, les plants peuvent mesurer jusqu'à 120 cm de hauteur. Comme tous les piments, cette variété apprécie la chaleur et les expositions bien ensoleillées. Le semis peut être réalisé au chaud, en intérieur entre février et avril avant d'être repiqué à l'extérieur une fois que les risques de gel sont écartés. Conserver un espacement de 40 à 50cm entre chaque pied. La récolte des fruits se fait entre septembre et novembre.
    3,90€
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  • Concombre Kiwano de Zambie (Cucumis zambianus) Graines
    Concombre Kiwano de Zambie (Cucumis zambianus) Graines
    Le Concombre Kiwano de Zambie (Cucumis zambianus) est une espèce encore très rare en culture, découverte qu'en 1984 en Zambie. Ses fruits verts-jaunes à maturité offre une chair juteuse au goût entre banane et citron vert. A l'instar de con cousin, le Kiwano du Kenya (Cucumis metulifer), la pulpe de ses fruits se consomment frais ou sous forme de jus. Le semis se fait vers le mois de mars-avril en godet au chaud, avant repiquage en place, en pleine-terre dans une sol frais et riche au soleil, lorsque les gelées ne sont plus à craindre. C'est une plante qui peut se conduire en tant que grimpante, ou sans support telle une plante rampante. Maturité des fruits et récolte vers le mois d'août-septembre.
    3,60€
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  • Haricot à rames 'Goût de Châtaigne d’Échenans' (Variété ancienne) Graines
    Haricot à rames 'Goût de Châtaigne d’Échenans' (Variété ancienne) Graines
    Le haricot au goût châtaigne d'Echenans, parfois simplement appelé "Haricot-Châtaigne", est une variété ancienne française rare en culture, originaire d'Echenans, un petit village situé dans le département du Doubs. Cette variété régionale produit des gousses de 15 à 20 cm, dont les grains présentent une palette de couleurs allant du gris-bleu au marron, jusqu'au violet. Ce haricot peut être utilisé frais pour ses gousses, ainsi que pour ses grains en demi-secs ou secs, offrant une saveur prononcée de châtaigne. Lorsqu'on les déguste, on est enchanté par cette saveur unique de châtaigne, qui confère toute la singularité de cette variété. Une autre caractéristique intéressante de ces grains est leur polyvalence en termes de consommation. Si les gousses sont récoltées à un stade précoce, elles peuvent être consommées fraîches. Lorsqu'elles commencent tout juste à jaunir, on utilise les grains en demi-sec, et lorsqu'elles sont laissées sécher jusqu'à maturité complète, les grains, une fois écossés, peuvent être utilisés secs dans une grande variété de plats. C'est une variété de haricot dite à rames, c'est-à-dire qu'elle est grimpante. Pouvant atteindre jusqu'à 2,5 mètres de hauteur, il est nécessaire de prévoir des tuteurs ou des supports en conséquence. Sinon, sa culture est aussi simple que celle des autres "haricots classiques". Le semis des graines se fait en place en pleine terre à partir de la mi-mai, en semant en poquet de 3 à 5 graines espacées de 40 cm en tout sens. La récolte s'effectue entre juillet et octobre.
    3,90€
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  • Ciboule rouge (Allium fistulosum) Graines
    Ciboule rouge (Allium fistulosum) Graines
    La ciboule rouge, aussi appelée "Cive rouge", "Oignon welsh" ou "Ail fistuleux", est une vivace aux feuilles cylindriques creuses, longues et épaisses, au goût d’oignon nettement affirmé. À la fois aromatique, condimentaire et décorative, elle se distingue par ses tiges rouges cuivrées, sa grande rusticité et une saveur franche qui apporte du relief aux préparations, même en petite quantité. En cuisine, quelques feuilles ciselées suffisent pour relever une grande diversité de plats : omelettes, crudités, viandes, sauces… En Russie, ses feuilles agrémentent volontiers les salades. En Asie, elle est un ingrédient important : soupe miso, negimaki, et comme garniture de plats tels que teriyaki ou takoyaki. Son goût est à la fois aromatique et doux, avec une note d’oignon franche qui parfume sans dominer. Vivace, productive et parfaitement rustique, la Ciboule rouge peut garder ses feuilles en hiver si le froid n’est pas trop rigoureux ; sinon, le feuillage gèle puis repart au printemps. Le semis se fait au printemps, en sol riche, à exposition ensoleillée. Cette variété offre des feuilles d’environ 30 cm, vertes et épaisses, avec des renflements très allongés rouge cuivré à maturité.
    3,50€
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  • Faire-part de baptême à semer
    Faire-part de baptême à semer
    Le faire-part de baptême à semer est disponible à la personnalisation à partir de 25 unités minimum. Les éléments de personnalisation sont le prénom de l'enfant ainsi que la date du baptême. Votre enfant va vivre un moment unique en compagnie de ses proches ! Vous cherchez un faire-part original pour annoncer cet événement ? Offrez ou envoyez un faire-part à semer, personnalisé avec des graines à semer ! Un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles.
    2,20€
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  • Laitue à couper 'Merlot' (Variété rouge foncé) Graines
    Laitue à couper 'Merlot' (Variété rouge foncé) Graines
    La Laitue à couper 'Merlot' est une variété ancienne française qui tire son nom de la teinte rouge-violet foncée de ses feuilles, évoquant celle du cépage éponyme. Elle est appréciée depuis des décennies pour sa robustesse et sa résistance aux gelées. Elle forme une rosette ouverte de feuilles craquantes, d’aspect ciré, d’un rouge vin intense. Les feuilles périphériques peuvent être coupées une à une, laissant de nouvelles se développer au fil des récoltes. En cuisine, la Laitue 'Merlot' séduit par ses feuilles croquantes aux bords légèrement frisés, offrant une texture agréable et un goût doux, avec une pointe subtile d’amertume. Sa belle couleur rouge-bordeaux apporte une touche décorative dans les salades mixtes, tout en restant délicieuse en accompagnement léger de fromages frais ou d’autres crudités. Riche en antioxydants, elle contribue à une alimentation variée et saine. Son aspect et sa saveur uniques la rendent particulièrement appréciée dans les préparations festives ou pour apporter de l’originalité à un simple plat du quotidien. Facile à cultiver, cette laitue se sème dès février-mars sous abri, entre 10 et 18°C, puis directement en pleine terre dès la fin des gelées. Ses semis successifs tous les trois semaines, jusqu’en septembre, assurent des récoltes prolongées. Pour une bonne croissance, un sol frais et riche, ainsi qu’un ensoleillement suffisant sont recommandés. Très résistante à la montaison, elle se prête bien aux récoltes fréquentes durant toute la belle saison : prélevez simplement les feuilles extérieures et laissez la plante se régénérer.
    3,60€
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  • Tomate 'Indigo Rose' (Variété cocktail bleu) Graines
    Tomate 'Indigo Blue Berry' (Variété cerise bleue) Graines
    La Tomate 'Indigo Blue Berry' est une variété de type cocktail passant du vert au bleu violet, presque noir à maturité. Cette tomate de 5 à 7 cm de diamètre contient dans son épiderme des pigments bleus (les anthocyanes) habituellement absent chez les tomates. Obtenu par un croisement naturel avec une solanacée sauvage péruvienne riche en anthocyanes, cette tomate a donc une peau bleutée. Sa chair rouge foncé est juteuse et d'excellente saveur. Cette variété de tomate tardive à la couleur originale possède une grande résistance aux maladies et se cultive facilement au potager, ou encore en pot sur un balcon. Le semis s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Cette variété se récolte environ 80 jours après le semis.
    3,80€
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