Tag: Jardins d’Alsace

Les jardiniers apprécient aussi

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  Assortiment Potager à l'ombre (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques « Potager à l'ombre » comprend 5 variétés différentes parfaitement adaptées pour la culture en zone ombragée. Même avec un faible ensoleillement, votre potager peut être productif, c'est la promesse de notre sélection de semences. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 50 Graines de Poireau 'Monstrueux de Carentan', 50 Graines de Chou Kale 'Red Russian', 500 Graines de Roquette Wasabi, 100 Graines de Betterave 'Crapaudine', 100 Graines d'Oseille sanguine. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Tomate cerise 'Miel du Mexique' Graines

  La Tomate 'Miel du Mexique' est une variété de tomate cerise rouge bien ronde de 2,5 cm de diamètre formant de belles grappes. Sa chair est juteuse, douce et sucrée à maturité. Une tomate productive, de très bonne qualité gustative, idéale pour l’apéritif, en salade, en conserve ou pour faire des confitures. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

  3,80€
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  Haricot de Lima 'Christmas' (Phaseolus lunatus) Graines

  Le Haricot de Lima 'Christmas' est une ancienne variété originaire d'Amérique du Sud dont les belles graines plates de couleur blanche marbrée de rouge se consomment en demi-sec. Comme en atteste des fouilles archéologiques, l'espèce (Phaseolus lunatus) dont fait partit ce haricot singulier, était déjà cultivé au Pérou il y a 8 000 ans, c'était notamment une culture vivrière des peuples indigènes Nazca et Mochica. C'est une variété très productive, même en condition chaude et sèche. Outre l'aspect alimentaire, les graines très décoratives de ce Haricot de Lima sont aussi traditionnellement utilisées au Pérou pour la confection de bijoux, notamment des colliers et des bracelets. Pour sa culture, prévoir des rames ou support assez haut, la plante se développant facilement jusqu'à près de 3 à 4 mètres de hauteur durant la saison. Le semis se fait au chaud entre mars et avril avant repiquage, ou directement en pleine terre à partir de la mi-mai et jusqu'à fin juin. Choisissez un emplacement à une exposition bien ensoleillée, dans un sol fiche et drainé. La récolte se fait généralement de début août à fin octobre.

  3,90€
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  Chou 'Romanesco Natalino' (Variété ancienne) Graines

  Le Chou-Fleur 'Romanesco Natalino' est une variété très ancienne d'Italie à la forme pyramidale et aux inflorescences d'un beau vert tendre. Sa forme géométrique fractale est des plus décoratives. Son goût est fin et sucré. Variété à cycle mi-précoce, récolte 95 jours après plantation. C'est une variété bien adaptée à la congélation. Le semis des graines se fait en pleine terre, de mai à juillet dans un sol riche, profonde et frais à une exposition ensoleillée, ou semis  à l'abri à partir d'avril avant repiquage au stade 4 feuilles. Conservez un espacement de 50-60 cm entre chaque plant. Germination des graines entre 6 et 10 jours.

  3,90€
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  Phacélie (Engrais vert, Plante mellifère) pour 30 m2

  La Phacélie est un engrais vert reconnu pour sa croissance rapide. Cette plante permet de renouveler les éléments nutritifs du sol et d'étouffer les mauvaises herbes. Cette très jolie plante à la délicate floraison mauve bleutée est idéale pour préparer le sol au potager puisque elle favorise l'équilibre du sol, tout en attirant les insectes pollinisateurs. La Phacélie est une excellente plante mellifère, particulièrement intéressante en association en potager, au verger ou au jardin d'ornement. La floraison intervient 6 à 8 semaines après le semis et s'étale sur plusieurs semaines pour la plus grande joie des insectes butineurs et de la biodiversité ! De culture très facile, le semis de la Phacélie s'effectue entre le mois de mars et le mois de juin. Elle peut également être semée en automne vers le mois de septembre-octobre afin de couvrir le sol durant tout l'hiver. Semis à la volée, à raison de 1 gramme par m2.

  4,90€
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  Tomate 'Ananas Noire' (Variété Belge) Graines

  La Tomate 'Ananas Noire' est une variété belge qui porte des fruits ronds de type chair de bœuf. Les couleurs du fruit sont magnifiques et la chair savoureuse, charnue. Les fruits sont de couleur variée, rouge vert à rouge foncé à l’extérieur. L’intérieur est vert clair sur les bords et rouge au centre. Elle se consomme surtout en salade. Le semis s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

  3,60€
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  Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Plant

  Le Cerfeuil perpétuel, aussi appelé « Cerfeuil musqué » ou encore « Cerfeuil anisé » est une plante vivace cultivée pour ses feuilles et ses graines au goût sucré et anisé, utilisées comme condiments alimentaires. Originaire d'Europe centrale, notamment de Suisse et d'Autriche, on retrouve cette plante dans la cuisine traditionnelle. Ses feuilles fraîches, crues, à odeur anisée caractéristique, peuvent servir à aromatiser les salades et crudités, omelettes et potages. Ses graines sont utilisées pour parfumer les desserts et pour préparer des liqueurs. Enfin, ses racines peuvent se consommer de la même manière que le panais. Pour sa culture, le cerfeuil perpétuel apprécie les sols riches et frais ainsi que les expositions ombragées à mi-ombragées. La récolte se fait de quelques mois à un an après la plantation. Prélever les feuilles selon les besoins et éliminer les hampes florales pour favoriser la production de feuillage. Les feuilles peuvent se conserver au congélateur.

  8,90€
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  Assortiment Potager de Montagne (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques « Potager de montagne » comprend 5 variétés potagères rustiques et vigoureuses parfaitement adaptées au climat de montagne. Ces variétés sont particulièrement résistantes au froid et de récolte précoce. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 100 Graines de Betterave 'Crapaudine', 500 Graines de Carotte 'Blanche des Vosges', 500 Graines d’Épinard 'Géant d'Hiver, 10 Graines de Tomate 'Précoce de Quimper', 100 Graines de Chou de Bruxelles 'Groninger'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Poivron Jaune 'Sweet Banana' (Variété originale) Graines

  Le poivron 'Sweet Banana' est une variété ancienne particulièrement adaptée aux saisons courtes ou aux climats plus frais. Cette variété précoce et très productive est prisée pour ses fruits coniques de couleur jaune clair qui, en mûrissant, passent à l’orange puis au rouge. Ce poivron doux offre une allure unique avec ses fruits légèrement recourbés de 12 à 15 cm de long et son rendement abondant. C'est un poivron très apprécié pour sa saveur douce et sucrée, avec une intensité variant entre 100 et 500 sur l'échelle de Scoville, ce qui en fait un poivron doux et non piquant. Sa chair fine et juteuse convient aussi bien aux préparations crues qu'aux recettes cuites. Coupé en rondelles, il apporte une touche colorée et délicatement sucrée aux salades, tandis que cuit, il sublime les plats avec son goût doux. Pour sa culture, les poivrons apprécient les expositions ensoleillées ainsi que les sols bien drainés. Les semis des graines peuvent être effectués en intérieur, environ 8 semaines avant les dernières gelées. Cette variété se développe en 65 à 70 jours, offrant rapidement une récolte généreuse. Adapté aux climats frais, ce poivron surprend par sa productivité et sa résistance, idéal pour les jardiniers des régions aux saisons courtes.

  3,50€
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  Concombre à Confire (Melothria scabra) Graines

  Le Concombre à Confire (Melothria scabra), aussi nommé "Cucamelon", "Pastèque miniature" ou "Concombre du Mexique", appartient à la famille des Cucurbitacées. C'est une plante grimpante qui produit de petits fruits insolites vert foncé rayés de vert clair, évoquant de petites pastèques. Originaire d'Amérique centrale, c'est un légume-fruit apprécié depuis l’époque précolombienne. Ses fruits se dégustent jeunes, souvent confits au vinaigre, préservant ainsi leur fraîcheur et leur originalité. En cuisine, ce mini-concombre offre un goût frais et légèrement acidulé, proche du concombre. Croqué cru à l’apéritif, servi en rondelles dans des salades variées ou mélangé aux crudités, il séduit par son croquant. Confit au vinaigre, il rappelle le cornichon traditionnel, très prisé en Russie, où l’on l’associe volontiers à la charcuterie. Il ajoute enfin une note décorative aux plateaux de crudités. La culture du Concombre à Confire est aisée. On sème les graines entre mars et mai, au chaud, en godets, dans un substrat frais, humifère et bien drainé, puis on repique en pleine terre après les dernières gelées, à environ 60 cm d’écart contre un grillage qui fera office de support. Une exposition ensoleillée favorise sa croissance vigoureuse, et sa productivité assure une récolte régulière de fruits, prêts à être croqués ou confits dès juillet.

  3,60€
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