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La fourmi aztĂšque se propage en France !

La « fourmi aztĂšque » de nom scientifique Lasius neglectus est une espĂšce invasive qui serait originaire des steppes d’Asie Mineure et qui vit en super-colonie. Elles sont trĂšs agressives avec les espĂšces locales et elles se propagent rapidement dans toute l'Europe ...

Hervé Coves : Pourquoi assassiner des limaces ?

HervĂ© Coves, ingĂ©nieur agronome nous offre un point de rĂ©flexion plus qu’intĂ©ressant concernant la limace, cet « ennemie historique » des jardiniers, qui a pourtant des fonctions essentielles dans l’écosystĂšme. En effet, ces gastĂ©ropodes ont un rĂŽle primordial dans le cycle naturel ...
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    Le Chou Rave 'Superschmelz' est une variété ancienne d'origine allemande produisant de gros raves de couleur vert pùle, pouvant peser jusqu'à 2,5 kg tout en gardant une chair bien tendre, trÚs fondante et d'excellente qualité gustative. Semis des graines entre mars et juillet en godet. Repiquage en place aprÚs 6 semaines à une exposition ensoleillée et dans un sol riche et frais. Récolte environ 60 jours aprÚs la plantation.
    3,60
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    Arnica des Montagnes (Arnica montana) Graines
    L'Arnica des montagnes (Arnica montana) est une petite plante vivace et rhizomateuse appartenant Ă  la famille des AsteracĂ©es. C'est une magnifique plante ornementale disposant d’une belle floraison jaune d’or, mais elle est surtout connue pour ses vertus. En mĂ©decine traditionnelle, l'arnica des montagnes est bien documentĂ©e dans les pharmacopĂ©es europĂ©ennes pour ses propriĂ©tĂ©s. Elle est notamment utilisĂ©e sous forme de pommades ou de prĂ©parations Ă  usage externe. Cette plante est Ă©galement trĂšs mellifĂšre notamment en pĂ©riode estivale, en juillet et en aoĂ»t. Le semis de l'Arnica montana se rĂ©alise sous abri, en pot, entre les mois d'octobre et mars. Les graines doivent ĂȘtre dĂ©posĂ©es Ă  la surface du substrat, composĂ© d’un mĂ©lange de tourbe, de sable et de terre de bruyĂšre, sans ĂȘtre recouvertes. Il est important d'arroser les semis avec de l'eau non calcaire et de maintenir le substrat humide jusqu'Ă  la germination, qui intervient aprĂšs environ 20 jours. Une fois les plantules bien dĂ©veloppĂ©es, elles peuvent ĂȘtre repiquĂ©es en pleine terre au mois de mai, en les espaçant d'environ 70 cm.
    3,80
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    La Roquette Wasabi, aussi appelĂ©e « Roquette sauvage » (Diplotaxis tenuifolia) est une plante comestible de la famille des BrassicacĂ©es dont les feuilles peuvent ĂȘtre utilisĂ©es en cuisine pour relever le goĂ»t des plats et des salades en leur apporter une saveur piquante, entre la Roquette cultivĂ©e et le Wasabi. Ses fleurs, un peu moins piquantes et plus sucrĂ©es sont aussi trĂšs sympathiques pour ajouter de la couleur dans les assiettes. Diplotaxis tenuifolia est aussi une plante rĂ©putĂ©e en mĂ©decine traditionnelle. De culture facile, cette plante vivace et rustique (-15°C) apprĂ©cie les expositions ensoleillĂ©e ou mi-ombragĂ©e. Cette roquette vivace n’est pas difficile, elle se plait en sol pauvre et sec, et mĂȘme salins, mais ses feuilles seront plus douces dans une terre plus ordinaire. Le semis des graines s'effectue en pleine terre Ă  l’automne, entre septembre et novembre ou en tout dĂ©but de printemps, entre fĂ©vrier et mars.
    3,50
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    3,40
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    La Tomate 'Noire de CrimĂ©e' est une variĂ©tĂ© ancienne, originaire de la pĂ©ninsule de CrimĂ©e, situĂ©e au bord de la mer Noire. Connue pour sa couleur unique allant du pourpre foncĂ© au vert sombre, elle a Ă©tĂ© redĂ©couverte pour ses caractĂ©ristiques exceptionnelles. PrĂ©fĂ©rĂ©e pour sa rĂ©sistance naturelle Ă  la sĂ©cheresse et sa production abondante, elle se distingue par ses fruits ronds, lisses et de taille moyenne (120 Ă  150 grammes). Cette variĂ©tĂ© est prĂ©coce et produit des tomates d’un rouge-brun sombre qui fonce sous le soleil. En cuisine, la Tomate 'Noire de CrimĂ©e' est apprĂ©ciĂ©e pour sa saveur douce et sucrĂ©e, sans aucune trace d’aciditĂ©. Cette caractĂ©ristique en fait l'une des tomates favorites des enfants et une superbe variĂ©tĂ© dans les salades estivales. Sa chair dense et rouge foncĂ© offre une prĂ©sentation attrayante, tandis que sa texture moelleuse et son goĂ»t subtil ajoutent une dimension gourmande aux plats. Les semis des graines de tomate s'effectuent entre mars et avril dans un substrat fin, Ă  une tempĂ©rature idĂ©ale de 20°C. La germination survient aprĂšs 8 Ă  15 jours. Les jeunes plants peuvent ĂȘtre repiquĂ©s en pleine terre lorsque les risques de gelĂ©e ont disparu. RĂ©sistante Ă  la sĂ©cheresse, cette variĂ©tĂ© vigoureuse offre des rĂ©coltes entre juillet et septembre, environ 5 mois aprĂšs le semis, produisant des fruits cĂŽtelĂ©s et aplatis d’une qualitĂ© exceptionnelle.
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    Le Haricot 'Coco Nain Blanc' est une variĂ©tĂ© prĂ©coce et productive de type Coco de Paimpol. Les gousses sont de couleur crĂšmes, plates, longues de 12-15 cm, contenant 5-6 grains blancs presque ronds. Ce haricot peut-ĂȘtre consommĂ© demi-sec ou sec. Cette variĂ©tĂ© est trĂšs productive et rĂ©siste bien face aux maladies. Semis entre mi-avril et dĂ©but aoĂ»t dans un sol riche et bien drainĂ© Ă  une exposition ensoleillĂ©e. Semez en sillons espacĂ©s de 50 cm avec un grain tous les 8 Ă  10 cm ou en poquets de 3 ou 4 grains espacĂ©s tous les 30 cm. RĂ©colte entre dĂ©but juillet et fin octobre, selon la pĂ©riode de semis.
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    Savourez une dĂ©licieuse infusion fruitĂ©e aux saveurs de nos montagnes. IdĂ©ale pour dĂ©buter la journĂ©e ou pour une pause dĂ©tente Ă  tout moment de la journĂ©e ! Composition : Pomme, MĂ©lisse, Fleurs de Tilleul, Baie de Sureau, AlchĂ©mille, Thym, CentaurĂ©e, EchinacĂ©e pourpre, Fleurs de Bleuet, Sauge. En infusion, comptez 1 Ă  2 cuillĂšres Ă  cafĂ© par tasse (≈ 15 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 10 minutes Ă  100°C avant de dĂ©guster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, Ă  l'abri de la chaleur et de la lumiĂšre. PrĂ©cautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent ĂȘtre contre-indiquĂ©es en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement mĂ©dical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santĂ©. Dans tous les cas, ne dĂ©passez pas la dose recommandĂ©e et tenez-les hors de portĂ©e des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent ĂȘtre considĂ©rĂ©es comme des mĂ©dicaments, ni se substituer Ă  une alimentation variĂ©e et Ă©quilibrĂ©e.
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    Alsagarden vous invite Ă  vous initier Ă  l'apiculture et Ă  dĂ©couvrir le monde fascinant des abeilles ! Lors de cet atelier, vous dĂ©couvrirez notamment l'organisation et le cycle de vie de la ruche, le rĂŽle des abeilles dans les Ă©cosystĂšmes, les plantes attractives pour les abeilles, les besoins et les menaces des abeilles, ainsi que les produits de la ruche. AnimĂ© par Lorenzo Altese, apiculteur passionnĂ©, cet atelier thĂ©orique d’une durĂ©e de 2h00 vous permettra Ă©galement de dĂ©couvrir le cadre rĂ©glementaire et sanitaire, comment installer une ruche chez vous, et enfin, l'atelier se terminera par une dĂ©gustation de miel. PrĂ©voir un stylo et un carnet pour d'Ă©ventuelles prises de notes ! Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons Ă  la date indiquĂ©e 5 minutes avant le dĂ©but de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden Ă  Niederhaslach au 3 place de l'Ă©glise, au cƓur historique du village, Ă  25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous prĂ©senter la confirmations de votre rĂ©servation ou votre carte d'identitĂ©. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu Ă  remboursement. Toutefois, vous pouvez cĂ©der votre place Ă  une autre personne. Pour toute annulation effectuĂ©e plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera Ă©mis. A propos de l'intervenante : Lorenzo Altese, apiculteur passionnĂ© depuis 2013, consacre son temps Ă  la prĂ©servation et Ă  la valorisation des abeilles pollinisatrices, essentielles Ă  la biodiversitĂ©. Fort de son expĂ©rience et de son engagement, il s’emploie Ă  sensibiliser le grand public Ă  l’importance de ces prĂ©cieux insectes Ă  travers son entreprise "Apila l’Abeille". À travers des ateliers pĂ©dagogiques, des interventions auprĂšs de divers publics et des formations thĂ©oriques et pratiques, il partage ses connaissances et transmet sa passion pour l’apiculture !
    39,00
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    3,50
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    3,80
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