Canicule au potager : les températures limites des légumes
Quand les températures grimpent au potager, certaines plantes semblent soudainement “abandonner” leur production : les fleurs sèchent, tombent, les jeunes fruits jaunissent ou cessent de grossir. Ce phénomène, appelé avortement floral ou avortement des jeunes fruits, est fréquent lors des épisodes de forte chaleur. Toutes les cultures ne réagissent pas de la même façon. La […]
Canicule : Tomates sous serre, attention à la surchauffe !
Sous serre, les tomates sont souvent plus précoces, mieux protégées de la pluie et parfois plus productives. Mais en période de canicule, cet abri peut vite devenir un piège. Derrière les vitres, le plastique ou le polycarbonate, la température grimpe rapidement, parfois bien au-delà de ce que les plants peuvent supporter. Le symptôme le plus […]
L’effet sèche-cheveux : quand la chaleur brûle les plantes en quelques heures
Nous traversons désormais des épisodes de canicule de manière récurrente, avec des températures de plus en plus élevées et des périodes de sécheresse qui mettent les jardins à rude épreuve. Au jardin, le manque d’eau est souvent perçu comme un phénomène progressif : une terre qui se craquelle lentement, des feuilles qui ramollissent jour après […]
10 Légumes à semer en juin et à récolter en moins de 60 jours
Vous pensez qu’il est trop tard pour démarrer un potager ? Détrompez-vous ! Le mois de juin est une excellente période pour semer de nombreux légumes à croissance rapide. En seulement quelques semaines, vous pourrez déjà récolter vos premiers légumes et profiter de produits frais cultivés directement dans votre jardin. Pourquoi semer au mois de […]
À quelle fréquence arroser ses plantes et ses semis ?
Tous les combien de temps faut-il arroser ses plantes ou ses semis ? C’est une question très fréquente que les jardiniers débutants me pose de manière récurrente, mais il n’existe malheureusement pas de réponse universelle. Contrairement à une idée reçue, il n’est pas possible de définir un arrosage à effectuer tous les X jours. Chaque […]
Réussir la culture et la récolte du Cardon
Le Cardon, ce grand oublié des potagers, mérite pourtant toute votre attention. Proche cousin de l’artichaut, il fait partie de la famille des Astéracées. Son nom vient du latin “carduus”, signifiant chardon, un clin d’œil à son allure piquante et rustique. Apprécié dès l’Antiquité pour ses tiges charnues, il était déjà cultivé dans les jardins […]
Rhubarbe : Pourquoi il ne faut plus la récolter après juillet
La rhubarbe est une plante vivace au goût acidulé qui marque avec éclat le retour du printemps dans nos jardins comme dans nos assiettes. Toutefois, sa récolte ne s’étend pas indéfiniment. Pour savourer pleinement ses arômes sans affaiblir la plante ni s’exposer aux parties indigestes, quelques précautions s’imposent. Une période de récolte courte, mais généreuse […]
Le Riz Duborskian : Une variété pour les climats froids et les terres non irriguées
Le riz ‘Duborskian’ est une variété ancienne de riz originaire de Russie, un peu spéciale, puisqu’elle est particulièrement adaptée aux climats plus frais et à la culture en plaine ! Originaire de la région de Krasnodar, ce riz est connu localement sous le nom de “Riz russe”, “Riz des climats froids” ou encore “Riz de […]
Récolte du Melon : Comment repérer le moment idéal ?
Le melon est un fruit délicieux et rafraîchissant, très apprécié pendant les mois chauds de l’été. Pour les jardiniers, attendre le moment idéal pour récolter ces précieux fruits peut être un défi. Heureusement, il existe plusieurs indicateurs simples qui peuvent vous aider à déterminer quand votre melon est prêt à être cueilli et à savourer […]
Astuces : Semer sans se tracasser
Parfois les novices en jardinage sont réticents à réaliser des semis eux mêmes et préfèrent acquérir des plants prêts à planter directement. En effet, les aprioris sont nombreux et la peur de l’échec est bien souvent un frein. Pourtant, le semis est la méthode la plus économique pour obtenir des plants en quantité et en […]
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