Catégorie : Jardinage

Les jardiniers apprécient aussi

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  Thym Doré Citron (Variété Rare) Plant

  Le Thym Doré Citron est une variété au feuillage persistant, décoratif et très aromatique. Son feuillage condimentaire au parfum de citronnelle s'utilise en cuisine, dans les sauces, sur les viandes, grillades ou encore en salade. En plus de son superbe feuillage panaché, il produit une jolie floraison rose lilas en milieu d'été. De culture facile, comme tous les thyms, il exige simplement un sol drainant et une exposition bien ensoleillée. Il peut très bien se cultiver en pot sur un balcon, ou en pleine terre dans un rocaille. Conditionnement : Un plant de Thym Doré Citron (Thymus citriodorus var. Aureus) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

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  Le Citron Caviar Rose (Agrume rare) Jeune Plant

  Le Citron Caviar (Microcitrus australasica) est un agrume rare, très difficile à se procurer mais très tendance. Ce qui fait son originalité, c'est la structure de sa chair puisque le jus est enfermé dans des petites capsules qui ressemblent au caviar, d'où son nom. Ce caviar végétal est intéressant en gastronomie, les petites perles éclatent en bouche et laissent échapper leur goût vif et citronné avec de légères notes de pamplemousse. Rien de tel pour donner de la tonicité et de l'originalité à vos plats ! Originaire des forêts australiennes, ce citron étonnant était à l'origine un fruit consommé par les aborigènes puis par premiers colons européens. Aujourd'hui, c'est la nouvelle tendance des grands noms de la cuisine. A Rungis, un kilo de ce fruit coût entre 280 et 350 euros. Les petites feuilles du citron caviar sont très parfumées et peuvent également être utilisées pour aromatiser les plats et les boissons. Sa culture s'apparente à celle des citronniers et autres agrumes classiques. Il apprécie les sols riches bien drainées et une exposition ensoleillée. Le citronnier caviar supporte des températures négatives jusqu'à -5°C, sa culture en pleine-terre est donc réservée aux climats doux (côtes méditerranéennes et atlantiques). Conditionnement : Un jeune plant de Citron Caviar® Rose d'environ 10-20 cm de hauteur, en conteneur de 0,5 Litre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

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  Lis tigré (Lilium tigrinum) Bulbes

  Le Lis tigré (Lilium tigrinum) est une plante vivace à bulbe, originaire d'Asie, qui se distingue par ses magnifiques fleurs estivales au parfum envoûtant. Sa tige élancée, pouvant atteindre 50 à 120 cm de hauteur, se termine en une élégante hampe florale dont les fleurs arborent une sublime teinte orangée, ponctuée de taches pourprées à leur base, et s'épanouissent en grappes luxuriantes de dix à vingt fleurs. Très prisé pour l'ornementation des jardins et pour la confection de bouquets, le Lis tigré est aussi utilisé traditionnellement à des fins alimentaires et médicinales. En effet, très décoratif dans les massifs floraux, le Lis tigré fait également une excellente fleur coupée dans les bouquets, qui peut se conserver durant plus de deux semaines. Mais, outre l'ornement, le Lis tigré est cultivé dans plusieurs pays d'Asie, notamment au Japon, en Chine et en Corée, pour ses bulbes comestibles, de la taille d'un oignon, qui sont consommés depuis des siècles, notamment à la manière des pommes de terre, sautés, cuits au four ou encore dans les soupes et les ragoûts traditionnels de la cuisine orientale. Les bulbes de lys cuits ressemblent à des navets, de texture croquante, et au goût sucré avec une légère saveur de châtaigne. Facile de culture et parfaitement rustique au froid jusqu'à -18°C, cette plante vivace bulbeuse apprécie les sols riches et frais et les expositions ensoleillées ou mi-ombragées. Vigoureux, ce lis se multiplie rapidement en formant des bulbilles en terre, qui permettent à la souche de s’étoffer rapidement, mais il forme également des bulbilles aériennes à l’aisselle des feuilles, le long de la tige. Tolérant sur la nature du sol, le Lis tigré croît aussi bien en sol à tendance acide qu’en sol plutôt calcaire. Il demande avant tout que le substrat soit riche en matière humifère et drainant. La plantation se fait en automne ou au mois de mars-avril à une profondeur de 15-20 cm. Il apprécie la mi-ombre, ou bien d’avoir les pieds à l’ombre au milieu d’autres vivaces et la tête au soleil.

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  Courge Serpent de Sicile (Lagenaria longissima) Graines

  La Courge Serpent de Sicile (Lagenaria longissima), également connue sous le nom "Zucchetta serpente di Sicilia", est une variété italienne très ancienne originaire de Sicile, probablement cultivée dans la région depuis l'Antiquité. Cette courge grimpante, idéale pour orner une tonnelle ou une pergola, produit des fruits filiformes d'une extraordinaire longueur, atteignant facilement 1 mètre de long, et parfois même jusqu'à près de 2 mètres, offrant un spectacle impressionnant au jardin ! Typique de la cuisine de l'Italie du Sud, elle se consomme en potage, notamment dans la "Zuppa verde del Cilento" ou bien avec des pâtes en "Primo piatto" traditionnel de la cuisine napolitaine. Récoltés plus jeunes, environ à 30 cm de longueur, les fruits se cuisinent comme des courgettes. Les jeunes feuilles, appelées "Tenerumi", sont aussi appréciées sautées ou en soupe, particulièrement dans la région de Palerme. A maturité complète, le fruit sèche, la peau devient très dure et se vide de sa chair. On pourra l’utiliser en décoration, pour en faire des « bâtons de pluie » par exemple ! Pour sa culture, la Courge Serpent de Sicile préfère les expositions chaudes et bien ensoleillées. Avant le semis, il est recommandé de laisser tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures. Les graines doivent être semées au chaud, à une température de 20-25°C, entre février et avril, en vue d'un repiquage en pleine terre lorsque les risques de gel sont écartés. À noter que si la plante est cultivée de manière palissé, les fruits suspendus resteront bien droits. Si vous les laissez courir sur le sol, les fruits prendront des formes variées, plus décoratives, ressemblant à des serpents ou à des « cols de cygne ».

  3,60€
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  Atelier : Initiation à la distillation des plantes aromatiques (2h00)

  Alsagarden vous propose un atelier afin de vous initier à la distillation des plantes aromatiques. Lors de cet atelier d'une durée de 2h00 animé par Clotilde Migeon, praticienne en herboristerie, vous explorerez le processus fascinant de la distillation des plantes à l'aide d'un alambic en cuivre de démonstration. Découvrez les secrets de l'extraction des huiles essentielles et de l'hydrolat, une expérience sensorielle et éducative inoubliable. Au cours de cet atelier et de cette démonstration, vous verrez la théorie sur la distillation, les différents alambics existants, quelles plantes distiller, quand le faire et pourquoi. Chaque participant repartira avec un petit flacon d'hydrolat. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, cueilleuse de plantes sauvages, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplômée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.

  45,00€
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  Verveine officinale (Verbena officinalis) Graines

  La Verveine officinale (Verbena officinalis), parfois appelée "Herbe aux sorcières" est une plante vivace de la famille des Verbénacées. Appelée par les Gaulois "Herbe à tous les maux" ou "Guérit-tout", la verveine officinale était reconnue pour ses innombrables vertus. Aujourd’hui, on l’emploie surtout pour ses propriétés digestives sous forme de tisane. Sa culture est facile et le semis s'effectue au printemps entre mars et avril au chaud. Repiquez les jeunes plants à une exposition bien ensoleillée dans un sol bien drainé vers la mi-mai. C'est une plante qui se cultive aussi en pot sur un balcon ou une terrasse. La plante est rustique jusqu'à environ -5°C, cependant si on la laisse monter en graines, elle se ressème toute seule d'une année à l'autre.

  3,95€
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  Dichondra repens (Plante tapissante Gazon) Graines

  Le Dichondra rampant (Dichondra repens) est une plante vivace rampante utilisée comme couvre-sol et alternative aux gazons classiques. Il bénéficie d'une très bonne résistance à la chaleur, à l'ombre, ainsi qu'aux embruns. C'est la plante idéale pour constituer un beau gazon en bords de mer et dans le Sud de la France. Cette plante à l'avantage de très bien d'adapter aux expositions ombragées. De plus, elle ne nécessite pas de tonte et possède une bonne résistance au piétinement. Ses petites feuilles rondes forment rapidement un tapis végétal vert foncé très dense et très décoratif. Malgré sa rusticité jusqu’à environ -8°C, c'est une plante qui est mieux adaptées au régions douces. Le semis des graine s'effectue à la volée directement en pleine terre. Elle s'adapte à une exposition ensoleillée, mi-ombragé et même à l'ombre, dans tous les types de sol, même calcaires. Conditionnement : 250 grammes de semences conventionnelles enrobées. Pour une surface d'environ 25 m2.

  16,90€
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  Melon 'Banana' (Variété originale) Graines

  Le melon 'Banana' est une variété ancienne et unique originaire des États-Unis, qui se distingue par la forme allongée exceptionnelle de ses fruits. Ceux-ci peuvent mesurer jusqu'à 60 cm de long et peser jusqu’à 4 kg. Sa peau, lisse et légèrement côtelée, arbore une teinte jaune verdâtre, rappelant ainsi la forme qui lui vaut son nom. La chair, d'un beau ton orange saumon, est particulièrement juteuse et offre une texture douce et crémeuse. Son goût évoque des notes tropicales, mêlant subtilement des arômes de banane, de vanille et d’ananas mûr, ce qui en fait un fruit aussi savoureux qu'original ! Cette ancienne variété, mentionnée dès 1885 dans un catalogue de semenciers, est recommandée en climat frais et produit moins de graines que la plupart des melons. Le semis s'effectue au printemps en godets, entre le mois de février et le mois d'avril (en intérieur). La germination, à une température de 20-25°C, intervient sous 8 jours. Vers la mi-mai, repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. La récolte des fruits intervient en cours d'été, généralement en juillet-août dans nos régions.

  3,90€
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  Tisane BIO - Menthe pomme

  Une infusion parfaite entre la fraîcheur vivifiante de la menthe avec les douces notes fruitées de pomme. Idéale pour une pause détente à tout moment de la journée ! Composition : 100% Menthe pomme (feuilles séchées et découpées). En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 12-13 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 6 à 8 minutes à 95°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.

  4,50€
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  Poireau perpetuel (Allium ampeloprasum) Bulbes

  Le Poireau Perpétuel (Allium ampeloprasum) est une espèce vivace et rustique que l'on consomme depuis le Paléolithique à notre période de chasseurs-cueilleurs ! Le poireau perpétuel est l'ancêtre du poireau cultivé. Son gros avantage est qu'il reste en place d'années en années au potager sans entretien. C'est un poireau cultivé davantage comme une plante condimentaire que comme un légume. Les fûts, moins hauts, ont souvent la grosseur d'un doigt à maturité. Moins larges que celles de leur cousin, les feuilles du poireau perpétuel ont également une saveur plus fine qui vient aromatiser bouillons, sauces, salades ou omelettes. La récolte se fait lorsque les feuilles sont suffisamment grandes (environ 3 mois après la plantation des bulbes), la récolte peut commencer. Une fois le poireau perpétuel installé, elle s'étend du mois de septembre au mois de juin. Coupez les feuilles en fonction de vos besoins, à 2 cm de la base. Elles repoussent, ensuite, rapidement, pour fournir d'autres récoltes. Vers le mois de juillet-août, le feuillage disparaît et le bulbe entre en repos végétatif. De culture facile, le poireau perpétuel apprécie les emplacements ensoleillées ou mi-ombragées, dans un sol plutôt riche et drainant. Les bulbes sont mis en terre entre le 15 août et la fin du mois de septembre ou en début de printemps, entre février et mars. Enfoncez-les à environ 5 cm de profondeur. Espacez les plants tous les 10 cm sur des rangs distants de 35 cm. Au fil du temps, les pieds forment de belles touffes denses qu'il suffit de deviser pour multiplier.

  5,90€
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