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Ateliers & Évènements

Découvrez nos évènements, nos ateliers thématiques pour apprendre et vous former autours des plantes !

En effet, chez Alsagarden, vous pouvez aussi participer à des ateliers et des journées thématiques pour apprendre ou vous former en toute convivialité sur des thématiques précises et variées, autours des plantes, du jardinage et de la Nature. 

Avec notre équipe ou avec des intervenants spécialisées, vous allez pouvoir par exemples en savoir plus sur les techniques de permaculture, comment réussir vos semis, comment cuisiner les plantes, ou encore comment réaliser un herbier décoratif, une couronne de fleurs… !

Les ateliers chez Alsagarden, c’est aussi et surtout un moment de partage, de rencontre ! Nos ateliers sont volontairement limités à un groupe assez restreint pour plus de convivialité entre les participants. Envie de participer à l’un de nos ateliers ? Découvrez toutes les dates et thématiques disponibles !

Nos prochains évènements et ateliers

Nous proposons des évènements, des journées thématiques autours du jardinage, mais aussi des ateliers pour démocratiser le savoir, et le savoir-faire autours des plantes et de la nature en générale...

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Expo-vente de l'Artiste Regula Angerer

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Atelier Découverte : Plantes à infusions (1h30)

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Pour nous contacter au sujet de nos ateliers, écrivez-nous par e-mail à l’adresse suivante : contact@alsagarden.com

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    Un arrache racine aussi appelé sarcloir est un outil de jardinage qui sert à éliminer les mauvaises herbes ainsi que les racines pivotantes. Il convient de l'insérer simplement dans le sol et à le faire remonter jusqu'à ce que la racine sorte.
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  • Tomate 'Poire jaune' (Variété d'apéritif) Graines
    Tomate 'Poire jaune' (Variété d'apéritif) Graines
    La tomate 'Poire jaune' (ou 'Yellow Pearshaped') est une variété de tomate hâtive, vigoureuse et originale. Ses petits fruits sont en forme de poire, à la peau d'un jaune vif, à la chair fruitée et d'excellente qualité gustative. Très productive, cette variété de tomate donne des fruits très peu acide, à la saveur douce, parfaits pour l'apéritif. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.
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  • Shiso vert (Perilla frutescens) Graines
    Shiso vert (Perilla frutescens) Graines
    Le Shiso (Perilla frutescens) est une plante alimentaire, aromatique, médicinale et ornementale de la famille des Lamiacées. Elle est cultivée et utilisée en Asie depuis l'antiquité et au Japon depuis au moins l'ère Jōmon au IIIe siècle. Originaire de l'Asie du Sud-Est (son usage le plus ancien est attesté en tant qu'huile comestible dans le sud de la Chine et en Birmanie), le Perilla pousse à l’état spontané depuis l'Himalaya jusqu'au Myanmar. Perilla frutescens est tellement prestigieux au Japon, que son nom désigne au sens large toute la famille des Lamiacées. "Green Shiso" est une plante sacrée en Asie du Sud-Est où elle était censée annihiler les « poisons » alimentaires, notamment pour la consommation de coquillages. Elle fut introduite en Europe par des « botanistes en herbe », missionnaires et explorateurs, comme plante ornementale. Elle fut également introduite aux États-Unis vers 1800 par des émigrants coréens et japonais, d'abord comme épice, puis pour aseptiser la viande, d’où son nom américain de « beefsteak plant ». Le shiso est couramment utilisé en Asie comme légume vert (salade), condiment et aromate. Le ''Green Shiso" est servie avec le sushi, le sashimi et le tempura entre autres. Le Shiso possède également différentes vertus médicinales.
    3,95
  • Teloxys aristata (Écume de mer / Arbres miniatures / Zeechium) Graines
    Teloxys aristata (Écume de mer / Arbres miniatures / Zeechium) Graines
    Teloxys aristata également appelée « Dysphania aristata », « Écume de mer » ou encore « Zeechium » est une plante annuelle particulièrement intéressante pour les amateurs de bouquets secs, les architectes et les maquettistes. En effet, ses tiges sont utilisées pour reproduire des arbres miniatures. Les tiges séchées de Zeeschium sont également vendues dans les commerces spécialisées (destinés aux fleuristes, architectes, maquettistes...) à un prix souvent très élevé. L'idéal est d'en cultiver chez soi, c'est facile et rentable ! De culture très facile, la plante se sème en extérieur dès avril-mai en pleine terre ou en pot. Au début de sa croissance, le Teloxys ressemble à une mauvaise herbe, la plante forme ensuite un nuage rougeâtre et ressemble à une mousse très aérée. C'est à partir du mois d'août que l'on récolte la plante que l'on coupe à sa base. On l'emploie fraîche ou séchée et peut également être teinter de différentes couleurs.
    3,20
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    Oca du Pérou (Oxalis crenata) Tubercules
    L'Oca du Pérou (Oxalis crenata) est une plante de la famille des Oxalidacées, originaire des plateaux andins où elle est cultivée pour son délicieux tubercule comestible de la taille d'un œuf de pigeon et à la saveur originale. Les tubercules, dont la saveur est voisine de celle de la pomme de terre, mais avec l'acidité de l'oseille en plus, se consomment cuits. On peut les préparer de diverses manières, comme les pommes de terre : cuits à l'eau, frits, sautés, etc. Il est recommandé de les cuire en changeant l'eau pour éliminer le maximum d'acidité. Les jeunes feuilles peuvent se consommer à la manière de l'oseille. La récolte intervient aux premières gelées, arrachez alors les tubercules en les laissant sécher une semaine au soleil, pour réduire leur acidité, avant de les stocker en cave. Pour sa culture, l'oca du Pérou apprécie les sols frais et riches ainsi qu'une exposition ensoleillée. Effectuer la plantation des tubercules sous abri chauffé godet, avant de repiquer les plants en mai, à une distance entre les plants d'environ 40-50 cm. Pour une belle récolte, buttez régulièrement en cours de culture.
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    Taro Oreilles d'éléphant 'Pink China' (Colocasia esculenta) Plant
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    Bardane géante (Arctium lappa) Graines
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    Amarante Tricolore (Amaranthus tricolor) Graines
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