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Légumes anciens

Epinard perpétuel (Rumex patienta) Graines

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Aronia Noir (Aronia melanocarpa) Graines

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Vigne Chocolat Ă  fleurs blanches (Akebia quinata 'White Chocolate') Graines

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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Légumes anciens

Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines

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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fruitiers rustiques

Vigne Chocolat (Akebia quinata) Graines

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Stachys sylvatica (Epiaire des bois, goût de cÚpe) Graines

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Légumes anciens

Epiaire des bois, goût de cÚpe (Stachys sylvatica) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Légumes anciens

Fraise Capron (Fragaria moschata) Graines

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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) GrainesActinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines
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Petits Fruits

Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Actinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) GrainesActinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) Graines
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Fruitiers rustiques

Actinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) Graines

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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Fruitiers rustiques

Rubus fruticosus "Ronce a mures" Graines

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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Les fraises

Fraisier des bois (Fragaria vesca) Graines

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Aspergette des Bois (Ornithogalum pyrenaicum) Graines

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Aspergette des Bois (Ornithogalum pyrenaicum) Graines

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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Le Cola-VĂ©gĂ©talÂź VĂ©ritable (Plante Parfum Cola) Plant
    Le Cola-Végétal Véritable (Plante Parfum Cola) Plant
    Le Cola-VĂ©gĂ©tal, de nom botanique Artemisia abrotanum 'Cola' est une plante aromatique et ornementale Ă©tonnante qui comme son nom l'indique possĂšde un vĂ©ritable parfum de cola, qui n'est pas sans rappeler le fameux soda ! Cette plante de la famille des AstĂ©racĂ©es est parfaitement vivace, robuste et rustique. Son feuillage argentĂ© peut atteindre une hauteur d'environ 1,5 mĂštres et une largeur de prĂšs de 60 cm. L'extrĂ©mitĂ© des tiges de la plante dĂ©gage une forte odeur de « Coca Cola ». En cuisine, les jeunes feuilles, fraĂźches ou sĂšches au goĂ»t insolite peuvent servir Ă  aromatiser les salades, les viandes, les sauces, les gĂąteaux, les desserts. Mais attention, ne jamais en prendre en cas de grossesse car elle est considĂ©rĂ©e comme abortive et peut ĂȘtre toxique Ă  forte dose. Veuillez consulter un professionnel de la santĂ© avant toute utilisation de la plante. De culture facile, le Cola-VĂ©gĂ©tal apprĂ©cie tout particuliĂšrement une exposition bien ensoleillĂ©e. Il est trĂšs rĂ©sistant Ă  la sĂ©cheresse et supporte mĂȘme les sols calcaire. À chaque printemps, il convient de rabattre les touffes Ă  quelques centimĂštres du sol pour provoquer la repousse des feuilles. Cette plante aromatique est totalement rustique et peut passer l’hiver sans protection mĂȘme sous les climats les plus froids. Conditionnement : Un plant de Cola-VĂ©gĂ©tal VĂ©ritable en godet de 12 cm. Livraison en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement.
    12,00
  • Raifort, Wasabi Alsacien (Armoracia rusticana) Plant
    Raifort, Wasabi Alsacien (Armoracia rusticana) Plant
    Le Raifort (Armoracia rusticana) est une plante vivace potagĂšre de la famille des BrassicacĂ©es, cultivĂ©e pour sa racine Ă  usage condimentaire. Connue Ă©galement sous les noms communs de « Radis de cheval » ou encore de « Wasabi Alsacien », cette plante a longtemps Ă©tĂ© un lĂ©gume oubliĂ© ! Mais depuis quelques annĂ©es, grĂące Ă  l'impulsion donnĂ©e par quelques chefs alsaciens, il revient en force sur nos tables. La racine de raifort rĂąpĂ©e est utilisĂ©e en condiment. Elle a une saveur trĂšs forte, piquante et poivrĂ©e. Certains dirons que son goĂ»t est encore plus prononcĂ© que celui du wasabi ! Mais contrairement Ă  d'autres condiments comme le piment ou la moutarde, l'effet piquant disparaĂźt entre chaque bouchĂ©e. CultivĂ© presque exclusivement dans l'est de la France, le raifort est consommĂ© principalement en Alsace et en Lorraine. Mais cette plante est aussi beaucoup employĂ©e en Allemagne ainsi que dans de nombreux pays d'Europe centrale et orientale (pays germaniques, Russie, Pologne, Roumanie, Hongrie...) pour relever les sauces et les viandes. En Angleterre, une sauce faite de raifort rĂąpĂ©, vinaigre, moutarde et crĂšme liquide accompagne le roast beef. Par ailleurs, le Wasabi Japonais qui appartient Ă  un genre voisin, est bien souvent fabriquĂ© Ă  partir de la racine du raifort. En effet, en raison de son extrĂȘme raretĂ© et donc de son prix, on utilise Ă  la place de wasabi du raifort, rĂ©duit en poudre et colorĂ© artificiellement en vert, pour fabriquer un ersatz de wasabi. Ce produit est en vente dans les supermarchĂ©s asiatiques ou servi dans la plupart des restaurants japonais, y compris au Japon. Pour sa culture, le Raifort demande un sol frais, profond et riche ainsi qu'une exposition ensoleillĂ©e. La rĂ©colte des racines se fait Ă  l'automne et durant l'hiver, en fonction des besoins. Conditionnement : Un plant de Raifort (Armoracia rusticana) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement.
    8,90
  • Tisane BIO - Menthe pomme
    Tisane BIO - Menthe pomme
    Une infusion parfaite entre la fraĂźcheur vivifiante de la menthe avec les douces notes fruitĂ©es de pomme. IdĂ©ale pour une pause dĂ©tente Ă  tout moment de la journĂ©e ! Composition : 100% Menthe pomme (feuilles sĂ©chĂ©es et dĂ©coupĂ©es). En infusion, comptez 1 Ă  2 cuillĂšres Ă  cafĂ© par tasse (≈ 12-13 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 6 Ă  8 minutes Ă  95°C avant de dĂ©guster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, Ă  l'abri de la chaleur et de la lumiĂšre. PrĂ©cautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent ĂȘtre contre-indiquĂ©es en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement mĂ©dical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santĂ©. Dans tous les cas, ne dĂ©passez pas la dose recommandĂ©e et tenez-les hors de portĂ©e des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent ĂȘtre considĂ©rĂ©es comme des mĂ©dicaments, ni se substituer Ă  une alimentation variĂ©e et Ă©quilibrĂ©e.
    4,50
  • Capparis spinosa (CĂąprier) Graines
    CĂąprier (Capparis spinosa) Graines
    Le cĂąprier commun ou cĂąprier Ă©pineux (Capparis spinosa), est une espĂšce d'arbrisseau mĂ©diterranĂ©en de la famille des CapparacĂ©es. ExtrĂȘmement robuste, le cĂąprier pousse sans difficultĂ© dans des sols pauvres et caillouteux. On peut mĂȘme voir de jeunes cĂąpriers pousser entre les roches des vieux murs. Ses grandes fleurs sont trĂšs odorantes, mais ont une durĂ©e de vie trĂšs brĂšve. Le cĂąprier est cultivĂ© pour ses boutons floraux qui, confits dans le vinaigre, donnent les cĂąpres. À maturitĂ©, les boutons donnent un fruit, le cĂąpron, Ă©galement utilisĂ© en cuisine. Les cĂąpres sont apprĂ©ciĂ©s dans la cuisine mĂ©diterranĂ©enne, particuliĂšrement Ă  Chypre et en Italie. Les cĂąpres entrent dans la composition de la tapenade, relĂšvent la sauce gribiche ou ravigote, agrĂ©mentent les pizzas ou les steacks tartare. L'Ă©corce des racines est Ă©galement utilisĂ©e dans de nombreuses applications mĂ©dicinales. Le cĂąprier se sĂšme entre mars et mai selon les rĂ©gions. Rustique jusqu' Ă  -2°C maximum.
    3,90
  • Tomate des Galapagos (Solanum cheesmaniae) Graines
    Tomate des Galapagos (Solanum cheesmaniae) Graines
    La Tomate des Galapagos (Solanum cheesmaniae) est une espĂšce sauvage endĂ©miques de l’ile GalĂĄpagos. Mise en lumiĂšre par la botaniste Sarah Darwin, l’arriĂšre petite fille de Charles Darwin, ces tomates poussent spontanĂ©ment le long des cĂŽtes dans des conditions particuliĂšrement difficiles. C'est une espĂšce de tomate prĂ©coce, vigoureuse et trĂšs productive qui forme de belles grappes de petits fruits jaunes-orangĂ©s de 2 Ă  3 cm de diamĂštre qui se termine parfois par un petit tĂ©ton. La saveur de ses fruits est trĂšs agrĂ©able, Ă  la fois sucrĂ©e et Ă©picĂ©e, avec une chair croquante et riche en jus. Cette tomate sauvage est facile cultiver et entretenir. Le semis se fait comme les "tomates classiques", au chaud en mars-avril avant repiquage quand les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Les graines peuvent aussi ĂȘtre semĂ©es directement en pleine terre au mois de mai. Solanum cheesmaniae supporte trĂšs bien les sols secs et peut mĂȘme pousser dans des terrains lĂ©gĂšrement salĂ©s. Autre qualitĂ©, la Tomate des Galapagos se ressĂšme d'elle-mĂȘme d'une annĂ©e Ă  l'autre sans difficultĂ©, et elle est rĂ©sistante aux maladies.
    3,40
  • Couteau serpette
    Couteau serpette
    Une serpette est un outil de jardin, ressemblant à un couteau à la lame recourbée. Il sert à sculpter, couper et greffer, tailler des branches ou couper des fleurs. Pratique, il est pliant, permettant de le transporter sans danger dans une poche.
    15,90
  • Piment 'PĂ©nis rouge' (Capsicum annuum) Graines
    Piment 'Pénis rouge' (Capsicum annuum) Graines
    Le Piment 'Pénis Rouge', appelé aussi "Peter Pepper" est une variété ancienne, originale qui doit son appellation à sa forme surprenante ! Les fruits, trÚs nombreux, mesurent jusqu'à 10 centimÚtres et sont excellents séchés ou confits. Il est noté brûlant sur l'échelle de Scoville. Le semis des graines se fait entre février et avril, au chaud à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Plant compact qui convient également bien pour la culture en pot. Récolte d'août à octobre.
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    Lin Bleu (Engrais vert) Graines
    Le Lin Bleu (Linum usitatissimum) est une plante annuelle au cycle de vĂ©gĂ©tation assez court. Cet engrais vert de printemps qui amĂ©liore la structure du sol et permet notamment de dĂ©compacte les sols lourds. A utiliser seul ou en mĂ©lange avec d'autres plantes qui apportent plus de matiĂšres organiques comme la moutarde, le sarrasin, la PhacĂ©lie par exemple. Le Lin est aussi une plante rĂ©pulsive contre les doryphore. Le semis des graines s'effectue Ă  la volĂ©e dĂšs fin mars jusque fin juin. La floraison intervient environ deux mois plus tard et offre une multitude de jolies petites fleurs bleus. La densitĂ© de semis recommandĂ©e est de 1 gramme par m2. De croissance rapide il peut ĂȘtre fauchĂ© 8 Ă  10 semaines aprĂšs le semis. Mais en le laissant en place plus longtemps ses racines pourront mieux se dĂ©velopper pour aĂ©rer le sol et sa tige en se lignifiant deviendra riche en carbone.
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  • Menthe CorĂ©enne (Agastache rugosa) Graines
    Menthe Coréenne (Agastache rugosa) Graines
    La Menthe corĂ©enne (Agastache rugosa), aussi appelĂ©e « Agastache Menthe » est une plante vivace de la famille des LamiacĂ©es, originaire de CorĂ©e, de Chine et de SibĂ©rie orientale. Elle est cultivĂ©e pour ses vertus mellifĂšre, condimentaire et mĂ©dicinale. Cette herbe asiatique est couramment utilisĂ©e dans la pharmacopĂ©e chinoise, oĂč elle est considĂ©rĂ©e comme l'une des 50 « herbes fondamentales ». Ses feuilles et ses fleurs Ă  la saveur mentholĂ©e-anis sont aussi utilisĂ©s en cuisine pour parfumer des plats de lĂ©gumes frais ou cuits, les viandes, les poissons, les salades de fruits, mais aussi en infusions. L'extraordinaire couleur bleue de sa floraison estivale ainsi que sa durĂ©e, en font aussi une trĂšs belle plante ornementale qui Ă  sa place aussi bien dans le potager, que dans les massifs floraux. Pour sa culture, elle apprĂ©cie les expositions chaudes, ensoleillĂ©es, et les sols riches, bien drainĂ©s. Semis de printemps au chaud entre mars et avril ou directement en pleine-terre entre mai et juin, en recouvrant trĂšs peu les graines. Germination entre 10 et 15 jours.
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  • Melon 'Sucrin de Honfleur' (VariĂ©tĂ© ancienne rare) Graines
    Melon 'Sucrin de Honfleur' (Variété ancienne rare) Graines
    Le Melon 'Sucrin de Honfleur' est une variété rare ancienne de type cantaloup a chair orangée, sucrée et parfumée, produisant de trÚs gros fruits, pouvant atteindre jusqu'à 18kg. Variété cultivée jadis, sur les coteaux de Honfleur. Le semis des graines se fait vers mars-avril, en godet en intérieur, avant repiquage en pleine terre ou sous serre vers la mi-mai à 1 m en tous sens à une exposition chaude et bien ensoleillée.
    4,10
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