Sauge Ananas (Salvia rutilans) Plant

Les jardiniers apprécient aussi

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  Ail des vignes (Allium vineale) Bulbilles

  L'Ail des vignes, de son nom latin Allium vineale est une espèce très rustique puisqu'elle résiste aux grands froids (-18°C). Toutes ses parties sont comestibles, mais c'est aussi une très belle plante ornementale grâce à sa floraison estivale qui donne de grandes ombelles violacées à bulbilles bordeaux. Parfois leur aspect est insolite car ses petits bulbes aériens, les bulbilles peuvent « germer » directement sur la tige, avant de tomber et de se replanter. En cours de saison, il est donc possible de croiser de drôles d’inflorescences d’où partent les tiges de nombreuses nouvelles petites plantules ! Cela lui donne une allure punk plutôt étonnante ! En cuisine, les feuilles d’ail des vignes peuvent se consommer crues, finement ciselées dans des salades, les omelettes, ou en sauce. Les feuilles, les bulbilles et les bulbes peuvent aussi être utilisés en condiment pour aromatiser des plats en tous genres, du beurre, ou encore cuits dans le vinaigre avec du sel. Les fleurs sont aussi parfaitement comestibles. Pour la petite anecdote, il paraît que les vaches qui en mangeraient dans leur pâture produiraient un lait avec une saveur d'ail ! La plantation des bulbes d'Ail des vignes s'effectue en automne, période de repos végétatif. Au jardin, plantez l'ail des vignes dans un sol bien drainé à une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. En association de culture, l'ail des vignes est un précieux allié du jardinier, car il peut lutter contre certains parasites et maladies des végétaux. Par exemple, planté au pied d'un pêcher il peut éviter la « cloque » (maladie cryptogamique) ; il repousse également les fourmis et les pucerons.

  5,90€
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  Luzerne "Alfalfa" (Micro-pousses) Graines

  La Luzerne « Alfalfa » (Medicago sativa) est une plante de la famille des légumineuse. Elle est comestible utilisée sous forme de graines germées en cuisine. Idéale pour agrémenter vos salades et vos plats, l'Alfalfa est une micro-pousse très rafraîchissante, à la saveur douce et agréable. A consommer seule, en mélange ou en sandwich. De culture facile, elle est une des graines à faire germer les plus connues et appréciées. Germination entre 5 et 7 jours.

  3,20€
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  Piment 'Lemon Drop' (Capsicum baccatum) Graines

  Variété de piment produisant des fruits jaunes, allongés, pointus de 5 à 6 cm long. Cette variété possède une saveur très fruitée, avec de fortes notes d’agrumes. Force de 50.000 unités sur l'échelle de Scoville. Le semis se fait entre février et avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Récolte des piments d'août à octobre.

  3,90€
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  Assortiment Mescluns et salades (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques « Mescluns et salades » comprend 5 variétés pour cultiver, récolter et déguster de délicieuses salades composées toute au long de l'année. Profitez du bonheur de consommer sa propre récolte de mesclun au fil des saisons. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 500 Graines de Laitue 'Cressonnette marocaine', 100 Graines de Plantain 'Corne de Cerf', 500 Graines de Roquette sauvage, 100 Graines de Pourpier d'hiver, 100 Graines de Moutarde de Chine 'Red Giant'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Calebasse 'Plate de Corse' (Variété ancienne) Graines

  Calebasse de variété ancienne originaire de Corse qui produit de très beaux fruits vert clair, arrondis et aplatis, d’environ 15-20 cm de diamètre. Presque tombé dans l’oubli, cette variété décorative était traditionnellement cultivée pour la fabrication des gourdes des bergers Corses au XIXe siècle. Après récolte, une fois sèchent, ces Calebasses peuvent aussi être peintes, sculptées ou transformées pour en faire divers objets (saladiers, bols, gourdes…). De culture facile, la Calebasse Corse se sème au chaud à 20°C environ 2 à 3 semaines avant le repiquage en pleine terre (après les dernières gelées). Conservez une distance d’environ 1,5-2 mètres en tous sens entre chaque pied. Plante qui apprécie les sols riches et les expositions ensoleillées. Elle produit entre 5 et 8 fruits par pied qui se récolte en fin d’été ou début d’automne en fonction de la région et de la saison de repiquage des plants.

  3,90€
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  Coriandre cultivée (Coriandrum sativum) Graines

  La Coriandre est une plante aromatique dont les feuilles sont utilisées fraîches en cuisine. Les fruits séchés, souvent confondus avec des graines, sont utilisés comme épice de base de nombreux mélanges, tels que les currys. Semis des graines en pot ou en pleine terre, du printemps à l'automne. Sols légers et humifère. Expositions ensoleillées. Germination entre 2 et 3 semaines.

  3,50€
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  Angélique officinale (Angelica archangelica) Graines

  L’Angélique vraie, l’Archangélique ou l’Angélique officinale (Angelica archangelica) est une plantes de la famille des Apiacées, cultivée comme plante condimentaire et médicinale pour ses pétioles, tiges et graines très aromatiques et stimulantes et pour sa racine utilisée en phytothérapie. L’angélique, dite encore « herbe aux anges », doit son nom à ses prétendues vertus magiques et à l'odeur aromatique suave et musquée qu'elle répand. Cette ombellifère géante passait en effet pour conjurer les envoûtements et les sorciers ne résistaient pas à sa bonne odeur. C'est une plante herbacée bisannuelle, très aromatique, mesurant de 80 cm à deux mètres de hauteur possède des feuilles poilues sur la face inférieure, à long pétiole, finement divisées, avec le segment terminal trilobé. L'inflorescence est une grande ombelle composée de fleurs verdâtres. Les pétioles et tiges sont utilisées en pâtisserie et confiserie sous forme de fruits confits, c'est une spécialité de la ville de Niort depuis le XVIIIe siècle. Les feuilles tendres peuvent également servir de condiment pour aromatiser salades et potages. Pour sa culture, l'angélique apprécie un sol frais, voire humide, légèrement acide. Semis en pleine terre de juillet à septembre. La récolte se fait la seconde année pour les pétioles et tiges coupés avant la floraison.

  3,50€
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  Céleri Vivace à Couper (Apium graveolens var. secalinum) Graines

  Le Céleri à Couper est une plante perpétuelle et parfaitement rustique qui forme une touffe dense de feuilles savoureuses au goût intense de céleri. Indispensable en cuisine, ce légume vigoureux agrémentera vos soupes, vos sauces, pot au feu, blanquettes ou encore salades de crudités. Le semis des graines s'effectue de février à avril à 15-20°C. Repiquer les plants en pleine terre à une exposition ensoleillée au mois de mai. Plantation dans un sol riche et frais à une exposition ensoleillée ou mi-ombragée en conservant 30 à 40 cm d'espacement entre les plants. Récolte entre juin et octobre.

  3,95€
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  Piment 'Milder Spiral' (Capsicum annuum) Graines

  Variété autrichienne typique pour la mise en bocaux, très productive. Les fruits en forme de spirale sont doux, pointus et très longs, rouge à maturité, mais peuvent être cueillis et conservés au stade vert-jaune. Le semis se fait entre février et avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Récolte des piments d'août à octobre.

  3,60€
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  Poivron orange 'Mandarine' (Variété insolite) Graines

  Le Poivron 'Mandarine' est une variété très précoce qui produit un fruit de la forme d'une grosse tomate aplatie, devenant jaune-orange à pleine maturité. Sa chair épaisse est d'une excellente saveur. Le semis des graines s'effectue au chaud, entre mars et avril. Germination sous deux semaines. Repiquez les jeunes plants en place au potager lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis (généralement fin juillet).

  3,00€
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