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Poivrier de Timut (Zanthoxylum armatum) Graines
Poivrier de Timut (Zanthoxylum armatum) Graines
Le Poivrier de Timut (Zanthoxylum armatum), cousin proche du Poivrier du Sichuan, est un arbuste originaire du Népal et du Tibet. Ses baies épicées et très aromatiques au parfum de pamplemousse offrent une expérience gustative intense et sont très recherchées par les grands chefs et les gastronomes. Contrairement au “poivre classique”, on utilise uniquement l’enveloppe des baies en cuisine, et non la graine elle-même.
- Variété paysanne
- Origine BIO certifiée
- Graineterie française
- Semences reproductibles
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Satisfaction garantie (+ 150 Avis)Alsagarden est une graineterie française reconnue comme une véritable référence dans le domaine des variétés anciennes, rares et biologiques. En près de 20 ans d’activité, nous avons bâti une solide réputation auprès des jardiniers, et la satisfaction de nos clients est restée au cœur de notre philosophie !
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Paiement 100% sécurisé (CB, Paypal, Virement)Nous acceptons les paiements par carte bancaire via la plateforme sécurisée du Crédit Mutuel (Monetico) garantissant les plus hauts standards de sécurité bancaire, ainsi que via PayPal, le leader mondial du paiement e-commerce ou encore par virement bancaire, une alternative simple et sûre pour vos transactions.
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Carte d'identité botanique
Conseils de culture
Pour bien réussir vos plantations !
Pouvant atteindre jusqu'à 3 mètres de hauteur, ce petit arbuste vigoureux, doté de tiges épineuses est capable de supporter des températures négatives jusqu'à -15°C sans soucis. Le semis se fait au chaud à 20°C au printemps avec une stratification à froid préalable de 3 mois. Pour sa culture, le Poivrier de Timut apprécie les sols riches et bien drainés ainsi que les expositions ensoleillés.
On en parle sur le blog !
Poivre de Timut : Entre tradition culinaire et tendance gastronomique
L’univers des épices est à la fois fascinant et d’une grande diversité, et le poivre de Timut ne fait pas exception. Originaire de la région de l’Himalaya au Népal, cette épice exceptionnelle, récoltée uniquement à l’état sauvage il y a encore quelques années, a su conquérir les palais du monde entier grâce à son goût […]
Comment semer les graines de la plante qui danse ?
Avez-vous déjà entendu parler de “la plante qui danse” ? De nom botanique Codariocalyx motorius (ou anciennement Desmodium gyrans), c’est une plante sensitive rare dont les feuilles produisent un mouvement visible à l’œil nu, ce qui donne l’impression qu’elle danse, d’où son appellation commune de « Plante qui danse » ou encore de « Plante télégraphe ». […]
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