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Gastronomie asiatique

Courge 'Futsu black' (Variété ancienne japonaise) Graines

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Fleurs & Prairies

Immortelle à bractée en mélange (Xerochrysum bracteatum) Graines

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Légumes anciens

Carotte 'De Carentan' (Variété ancienne) Graines

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Légumes anciens

Courgette 'Cocozelle de Tripolis' (Variété ancienne) Graines

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Ateliers & Evènements

Atelier : La lactofermentation et ses secrets (1h30)

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Ateliers & Evènements

Sortie botanique : Plantes sauvages médicinales (2h00)

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Assortiments 5 Variétés

Assortiment Potager Péruvien (5 Variétés de graines BIO)

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Plantes Potagères

Piment 'Aji Panca' (Variété péruvienne) Graines

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Jardins thématiques

Okra Gombo 'Red Burgundy' (Variété rouge) Graines

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Légumes anciens

Melon 'Turkish Leopard' (Variété ancienne) Graines

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Collection de tomates

Tomate 'Blue Cream Berry' (Variété originale) Graines

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Fleurs comestibles

Joyaux d'Ophar (Talinum paniculatum) Graines

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Assortiments 5 Variétés

Assortiment Potager Royal (5 Variétés de graines BIO)

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Assortiments 5 Variétés

Assortiment Potager du Voyageur (5 Variétés de graines BIO)

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Gastronomie Américaine

Griffe du diable (Proboscidea louisanica) Graines

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Assortiments 5 Variétés

Assortiment Flower Power (5 Variétés de graines BIO)

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Accessoires de jardinage

Éponge naturelle luffa d'environ 20 cm

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Accessoires de jardinage

6 Étiquettes pour plantes en bambou

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Pots et substrats

18 Pots de culture biodégradables (diamètre 8 cm)

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Pots et substrats

Plateau de culture biodégradable (27,5 x 9 cm)

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Assortiment Carottes multicolores (5 Variétés de graines BIO)
    Assortiment Carottes multicolores (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques « Carottes multicolores » est une véritable ode à la diversité potagère. Composé de 5 variétés anciennes soigneusement sélectionnées qui offre une palette de couleurs éblouissantes ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Carotte violette 'Gniff' (1000 graines), Carotte 'Rouge Sang' (1000 graines), Carotte 'Blanche des Vosges' (500 graines), Carotte 'De Colmar' (1000 graines), Carotte sauvage (1000 graines). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.
    17,00
  • Tomate 'Rose de Berne' (Variété ancienne) Graines
    Tomate 'Rose de Berne' (Variété ancienne) Graines
    La tomate 'Rose de Berne' est une variété ancienne de mi-saison à la couleur rouge-rosé. Avec sa saveur très parfumée cette tomate est l'une des meilleure en salade. Fruits à peau très fine, chair dense, juteuse et sucrée. Une variété productive qui supporte les climats frais et qui est résistante aux maladies. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.
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  • Herbe à Chats "Cataire" (Nepeta cataria) Graines
    Herbe à Chats "Cataire" (Nepeta cataria) Graines
    Les Romains la cultivait dans la ville de Nepeti , ce qui lui a sans doute valu son nom. La plante était reconnue comme ayant quelques propriétés médicinales comme celle de guérir de la lèpre et en infusion pour aider à la digestion. C'est une plante vivace qui peut atteindre 1m de hauteur. Ses fleurs varient du blanc au pourpre. Les Nepeta peuvent causer des réactions incroyables une fois données aux chats. La plante contient également une phéromone, connue sous le nom de nepetalactone, un terpène connu pour le déclenchement de comportements sexuels chez le chat. Quand un chat sensible sent l'odeur des feuilles ou des pétioles, il se frotte à la plante, se roule dedans, la gratte avec ses pattes, la mâche, la lèche, saute dessus, et ronronne alors fortement en poussant des grognements et en miaulant. Cette réaction dure pendant plusieurs minutes, ensuite le chat se désintéresse. Cela prend environ deux heures pour que les effets s'estompent complètement et pour que la proximité d'une Nepeta fasse reproduire au chat la même réaction. Il n'existe aucun effet secondaire connu.
    3,60
  • Calebasse Zombi, Melon-coton (Sicana odorifera "Cassabanana") Graines
    Calebasse Zombi, Melon-coton (Sicana odorifera "Cassabanana") Graines
    La Calebasse Zombi, également connue sous les noms de "Melon-coton" ou encore de "Cassabanana" est une plante étonnante originaire du Brésil qui appartient à la famille des cucurbitacées. Cette plante grimpante produit des fruits cylindriques impressionnants pouvant atteindre 60 cm de longueur. Introduite en Europe au XIXe siècle par Charles Victor Naudin, elle reste encore très peu connue en dehors de l’Amérique du Sud. Sa chair jaune et parfumée dégage des arômes de melon et de pêche, ce qui en fait une curiosité végétale unique. En cuisine, la Calebasse zombi offre une polyvalence remarquable. Jeune, elle se cuisine comme un légume, en soupe ou ragoût. À maturité, son goût sucré et fruité se prête à des préparations rafraîchissantes telles que des salades, des jus ou des confiseries. Crue ou cuite, elle s’intègre facilement dans diverses recettes, sublimant plats salés et desserts avec son arôme exotique et sa texture délicate. Sa culture est accessible aux amateurs. Les graines nécessitent un trempage de 24 heures avant d’être semées au chaud, en intérieur entre février et avril, et à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Les jeunes plants peuvent être repiqués en pleine terre après les dernières gelées, environ 4 à 5 semaines après le semis, dans un sol riche à une exposition chaude et ensoleillée. C'est une plante grimpante vigoureuse nécessitant un support robuste pour son développement optimal. La récolte s’étend d’août à septembre.
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  • Piment 'Aji Charapita Red' (Variété rare) Graines
    Piment 'Aji Charapita Red' (Variété rare) Graines
    Le piment ‘Aji Charapita Red’ est une variété rare originaire de la jungle péruvienne. Variante rouge du légendaire Aji Charapita aux fruits jaunes-orangés, il est connu pour ses petites baies rondes d’environ 1 cm de diamètre. Apprécié depuis des générations, ce piment est enraciné dans la tradition culinaire amazonienne et principalement utilisé comme condiment. Sa culture rare, notamment à grande échelle, en fait l’un des piments les plus chers du marché ! En cuisine, le piment ‘Aji Charapita Red’ séduit par sa saveur piquante et fruitée, rappelant les poivrons sauvages avec une touche tropicale. Il sublime sauces et plats, apportant une note unique, à la fois vive et délicatement sucrée. Ce piment est souvent utilisé avec parcimonie pour rehausser le goût des recettes sans masquer les saveurs principales, en particulier dans la gastronomie péruvienne. Comme tous les piments, les graines de l’Aji Charapita Red se sèment au printemps, à une température de 22-25°C entre février et mai, en intérieur ou en serre chaude. La plante compacte et arrondie atteint 40-50 cm de hauteur et produit environ 80 fruits par plant, récoltés 120 à 140 jours après le semis. Ce piment rare allie esthétique, rendement et saveur exceptionnelle !
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  • Cranberry "Canneberge" (Vaccinium macrocarpon) Plant
    Cranberry "Canneberge" (Vaccinium macrocarpon) Plant
    Originaire d'Amérique du Nord, la Canneberge, aussi appelée Cranberry (Vaccinium macrocarpon) est une espèce très productive et dont la maturité est très précoce et permet souvent une récolte dès la fin du mois d’août. Le fuit comestible est rouge foncé de 1 à 2 cm de diamètre. Très apprécié sous forme de jus, de fruit séché, de confiture ou de sauce. Au Canada, la sauce est traditionnelle à Noël. Au Québec, où on la nomme aussi atoca, elle est consommée traditionnellement en confiture. Pour sa culture, la canneberge apprécie les exposition ensoleillée ou mi-ombragée ainsi qu'un sol léger, humifère, sans trop de calcaire et frais. Plante rustique jusqu'à au moins -18°C. Conditionnement : Un plant de Canneberge (Vaccinium macrocarpon) en pot de 1 litre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achats !
    14,90
  • Cochléaire (Cochlearia officinalis) Graines
    Cochléaire (Cochlearia officinalis) Graines
    La Cochléaire officinale (Cochlearia officinalis), aussi appelée « Cranson officinal », « Herbe aux cuillères » ou encore « Raifort officinale » est une petite plante vivace dont le feuillage comestible possède un goût un peu piquant rappelant à la fois l'ail et le raifort. Riche en vitamines, on l'utilise en cuisine à la manière de ciboulette, en salades, ou dans une omelette par exemple. De culture facile, cette plante apprécie les sols riches et frais ainsi que les expositions mi-ombragées. Le semis se fait entre avril et septembre directement en pleine terre. Résistante au gel, la cochléaire se récolte en hiver, de novembre à mars.
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  • Melon de Lunéville (Variété ancienne) Graines
    Melon de Lunéville (Variété ancienne) Graines
    Le Melon de Lunéville est une ancienne variété de Lorraine, très résistante au froid et à l'humidité qui produit des fruits ronds de couleur vert foncé pouvant peser jusqu'à 2,5 kg. Cette variété possède une chair sucrée délicieuse. Stanislas Leszczynsk, roi de Pologne et duc de Lorraine, contemporain de Voltaire et Montesquieu, fût un véritable passionné de jardins et fin gastronome. Il raffolait dit-on du Melon de Lunéville qui était sa gourmandise préférée, qu’il se faisait régulièrement servir en son duché, au point d’en avoir des indigestions. La culture du melon de Lunéville a cependant progressivement laisser la place a d’autres variétés plus productives et avec une conservation plus longue…au point que cette variété ancienne a presque disparue ! On doit sa survie à une poignée de jardiniers passionnés et à la société d’horticulture de Lunéville pour avoir relancé sa culture. Le Melon de Lunéville comme toutes les variétés anciennes de melon demande une exposition chaude et ensoleillée. Le semis s’effectue de mars à juin, sous serre au départ ou en intérieur à une température de 20-25°C avant repiquage en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Lors de la plantation, veillez à bien garder un espacement d’environ 1m entre chaque plant. Appréciant les sols riches et profonds, n’hésitez pas à décompacter un peu la terre avant la plantation et à ajouter un peu de compost. Pour une bonne production, cette variété ancienne nécessite d’être taillée pour diminuer le nombre de fleurs en cours de saison. La récolte des fruits intervient entre juillet et aout.
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  • Melon Amer/Margose (Momordica charantia) Graines
    Melon Amer/Margose (Momordica charantia) Graines
    Le Melon amer (Momordica charantia), également appelé Concombre amer, momordique, poire balsamique, margose ou mangé-coolie aux Antilles françaises, est une plante grimpante originaire des régions tropicales d'Afrique et d'Asie. Appartenant à la famille des Cucurbitacées, elle est cultivée depuis des siècles pour son fruit comestible, utilisé dans diverses traditions culinaires et médicinales. Cette plante est également appréciée pour ses vertus. En cuisine, ce fruit est trop amer pour être consommé cru. Il est principalement cuisiné en Asie, notamment dans les soupes chinoises ou les plats sautés comme le célèbre porc au melon amer. Au Japon, dans la cuisine d'Okinawa, il est préparé en chanpurū, un sauté avec tofu et viande. À La Réunion, la margoze est utilisée dans des plats épicés. Le Melon amer se cultive à une exposition chaude et bien ensoleillée. Il est recommandé de semer les graines après les avoir trempées 24 heures dans l'eau. Le semis se fait entre avril et juin, à 22-25°C. Cette plante exige un sol bien drainé et riche en matière organique. Dans les régions aux étés courts, il est préférable de cultiver ce légume sous serre. À noter que les fruits doivent être récoltés jeunes, lorsqu'ils sont encore verts.
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  • Céleri à Côtes 'Violet de Tours' (Variété ancienne) Graines
    Céleri à Côtes 'Violet de Tours' (Variété ancienne) Graines
    Le Céleri à Côtes 'Violet de Tours' est une variété ancienne originaire de la région de Touraine, en France. Son héritage remonte à une époque où l'horticulture était en pleine effervescence, au 19e siècle. Ses côtes larges, charnues et teintées d'un rose violacé unique font de cette variété un trésor gustatif. Ce céleri d’exception est tendre et particulièrement parfumé, à la saveur acidulée et fruitée que certains associent à celle du fruit de la passion. Il peut être dégusté aussi bien cru que cuit, offrant une polyvalence culinaire exceptionnelle. En cuisine, le Céleri à Côtes 'Violet de Tours' brille par sa polyvalence. Ses côtes apportent une touche d'élégance visuelle à vos plats. Que vous les ajoutiez à une salade pour une croquant frais et coloré ou que vous les cuisiniez à la vapeur, rôties, sautées, ou en soupes et en sauces, elles offrent une saveur délicieuse. Les feuilles parfumées ajoutent une subtilité aromatique. Offrez à votre cuisine une note d'authenticité avec ce céleri aux saveurs inimitables. La culture du Céleri à Côtes 'Violet de Tours' est à la portée de tous les jardiniers. Semez les graines de février à avril en godets au chaud, puis repiquez-les vers la mi-mai en pleine terre, dans un sol riche et bien drainé, en plein soleil. Maintenez un espacement d'environ 40 cm entre les plants. Un arrosage régulier garantit une croissance optimale. Après quelques mois, récoltez des côtes exceptionnelles, prêtes à sublimer vos plats de leur goût unique.
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