Les jardiniers apprécient aussi

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  Concombre 'Le Généreux' (Variété ancienne) Graines

  Le Concombre 'Le Généreux' est une variété rustique, ancienne et très productive aux fruits d'environ 20-25 cm de long, verts et lisses. Ses fruits cueillis jeunes peuvent être utilisés comme des cornichons, leur saveur est douce, sans amertume. Le semis des graines s'effectue entre mars et mai en godets. Le repiquage se fait dans un sol, frais, meuble et humifère lorsque le plants ont 3 feuilles et que les gelées ne sont plus à craindre. Cette variété présente une croissance vigoureuse, conservez un écartement minimum de 60-80 cm entre chaque plant. Cette variété peut se cultiver au sol, ou palisser.

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  Tomate 'Rose de Berne' (Variété ancienne) Graines

  La tomate 'Rose de Berne' est une variété ancienne de mi-saison à la couleur rouge-rosé. Avec sa saveur très parfumée cette tomate est l'une des meilleure en salade. Fruits à peau très fine, chair dense, juteuse et sucrée. Une variété productive qui supporte les climats frais et qui est résistante aux maladies. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

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  Laitue batavia 'Reine des Glaces' Graines

  La laitue 'Reine des Glaces' est une variété ancienne traditionnelle de type batavia qui forme une pomme compacte aux feuilles vertes, tendres et très croquantes. Cette laitue batavia Iceberg est particulièrement adaptée aux climats frais. Le semis des graines se fait entre février et mai ou de juillet à août, directement en place dans un sol frais. Variété à croissance rapide, récolte en 6 semaines.

  3,40€
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  Gingembre Thaï Galanga (Alpinia galanga) Plant

  Le Gingembre Thaï Galanga (Alpinia galanga) est une plante tropicale originaire d'Asie du Sud-Est qui produit des rhizomes aromatiques et comestibles, prisés depuis des siècles pour leurs saveurs uniques. Le Galanga est aussi connu pour ses propriétés considérées comme aphrodisiaques. Il appartenait déjà à la pharmacopée ayurvédique qui utilisait ses vertus depuis plusieurs siècles. L'Alpinia galanga est une véritable star des cuisines asiatiques. En Thaïlande, en Malaisie et en Indonésie sa saveur légèrement piquante remplace souvent le gingembre dans de nombreux plats. Ses rhizomes, à la saveur complexe mêlant poivre et citron, sont utilisés pour rehausser de nombreux plants. Imaginez des currys parfumés, des soupes revigorantes et des marinades exotiques. L'arôme poivré apporte une profondeur fascinante, tandis que la touche citronnée ajoute une fraîcheur vivifiante. Pour sa culture, optez pour un emplacement partiellement ombragé dans un sol bien drainé et riche en matières organiques. Bien qu'elle est originaire des climats chauds et humides, cette plante est tout de même rustique jusqu'à -10/-12°C. Elle peut donc être cultivée en pleine terre dans une bonne partie de la France. Dans les régions les moins clémentes, il est préférable de bien pailler sa souche en hiver, ou encore de la cultiver en pot et la déplacée à l'intérieur pendant les mois les plus froids. Conditionnement : Un plant de Gingembre Galanga en pot de 1 Litre.

  20,00€
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  Salicorne comestible (Salicornia europaea) Plant

  La Salicorne d'Europe (Salicornia europaea) est une plante du genre Salicornia et de la famille des Chenopodiacées. C'est une plante annuelle comestible. En effet, les tiges tendres de la salicorne jeune, récoltée en mai/juin, peuvent se déguster crues, nature ou en vinaigrette. Plus tard, la salicorne devient un peu amère et il est préférable de la blanchir. Quelques minutes dans l’eau bouillante suffisent à lui ôter son amertume et le sel en excès. Elle sera alors cuisinée comme l’épinard, à la vapeur, à l’eau ou revenue à la poêle. C'est une plante présente en France sur toutes les côtes maritimes et dans les marais salés. En Europe, elle naît dès la fin de l’automne et végète tout l’hiver jusqu’aux premières chaleurs. Les premières ramifications se forment et, au milieu du printemps, la plante mesure de 6 à 8 centimètres. A maturité, elle peut atteindre une hauteur d'environ 30 centimètres. La Salicorne avec son goût salé et sa texture croquante est souvent utilisé comme accompagnement de plats à base de poissons ou de fruits de mer, tout comme la Mertensia maritma et les autres plantes halophytes comestibles. Elle possède une saveur proche de l'asperge, mais avec un goût iodé qui lui est propre. Pour sa culture, cette plante nécessite un sol sableux et bien drainé ainsi qu'une exposition ensoleillée. Conditionnement : Un plant de Salicorne (Salicornia europaea) en godet de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

  12,90€
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  Aubergine miniature 'Bambino' (Variété Cocktail) Graines

  L'Aubergine 'Bambino' est une variété naine qui produit des mini fruits violets et ronds de type cocktail. C'est une variété très précoce au port trapu d'environ 40 cm de hauteur qui convient très bien à la culture en pot. Ses nombreux fruits d'environ 3 cm de diamètre sont craquants, juteux et au goût caractéristique de l'aubergine, idéals pour réaliser des brochettes. Semis des graines entre février et avril, au chaud (22-25°C) en intérieur. Repiquez les jeunes plants en extérieur à partir de la mi-mai en gardant un espacement de 50 cm entre les plants. Maturité des fruits entre 45 et 65 jours.

  3,60€
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  Rungia klossii (Plante Champignon) Plant

  La plante au goût de Champignon (Rungia klossii) est une plante herbacée vivace de la famille des Acanthacées, utilisée comme plante condimentaire et aromatique. Cette plante qui peut atteindre environ 50 cm de hauteur possède un feuillage brillant à la saveur étonnante de Champignons, d’où son appellation. Les feuilles sont soit consommées fraiches en salade ou peuvent être cuites comme un légume ou dans d'autres recettes. En Papouasie-Nouvelle-Guinée, cette plante est disponible sur tout les marchés vendue comme un légume ordinaire. C'est également la plante idéale pour les gens qui n'aiment pas la texture des champignons ou qui sont sensibles aux infections fongiques. Pour sa culture, la plante-champignon nécessite un sol riche et un endroit ombragé pour se développer de manière optimale. Il faudra également récolter régulièrement le feuillage pour garder la plante buissonnante et productive. C'est une plante non rustique qui nécessite de passer la période hivernale hors-gel. Conditionnement : Un plant de Rungia klosii (La plante au goût de Champignon) en pot de 12 cm. Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achat !

  8,99€ – 25,50€
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  Tulbaghia panaché (Tulbaghia violacea 'Variegata') Plant

  Le Tulbaghia panaché (Tulbaghia violacea 'Variegata') aussi appelé "Ail d'Afrique du Sud" est une plante bulbeuse originaire de la province du Cap dont les feuilles ainsi que les fleurs en clochettes, de couleur mauve sont comestibles et possèdent un goût prononcé d'ail. On peux utiliser les feuilles de cette plante en salade, dans les soupes, sous forme de sauce pour accompagner la viande, le poisson ou encore couper finement les fleurs dans un beurre, pour le colorer autant que le parfumer. Elle est aussi utilisée localement comme un remède à base de plantes pour traiter plusieurs affections. Au jardin, Tulbaghia violacea est aussi très appréciée par les papillons et les abeilles. De plus, le Tulbaghia possède une autre particularité, qui en fait une plante encore plus appréciable, elle éloigne les moustiques et les moucherons qui ne supportent pas l'odeur aillée. De culture facile, le Tulbaghia panaché se cultive aussi bien en pot qu'en pleine terre. Les rhizomes forment des touffes qui s'étendent avec le temps et se naturalise facilement dans les jardins à climats doux. La floraison s'étale de juillet à octobre. Conditionnement : Un plant de Tulbaghia panaché (Tulbaghia violacea 'Variegata') en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achats !

  10,50€
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  Rue officinale (Ruta graveolens, Plante Répulsive) Graines

  La rue officinale est un arbrisseau de la famille des Rutacées, cultivé pour ses feuilles utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales. Elle fut utilisée dès l'Antiquité, notamment chez les Romains, et les Pharisiens payaient la dîme avec de la menthe et de la rue. Elle figurait dans la liste des plantes cultivées dans les jardins de monastère sous Charlemagne. Elle entrait au Moyen Âge avec la sauge, la menthe, le romarin, l'absinthe et la lavande, le camphre, la cannelle et le clou de girofle dans la composition du vinaigre des quatre voleurs censé protéger de la peste. Comme poudre de rue, elle entrait dans la composition du diaphoenix, remède de la pharmacopée maritime occidentale au XVIIIe siècle. Les feuilles fraîches peuvent être utilisées pour assaisonner les sauces et les plats de viande. À utiliser modérément à cause du goût amer et des risques de toxicité. En Italie du Nord, elle est utilisée pour parfumer l'eau-de-vie (grappa alla ruta). En Éthiopie, on en met une brindille dans les tasses de café. On extrait de la rue officinale une huile essentielle utilisée en parfumerie. La rue officinale est aussi utilisée en homéopathie (sous forme de granules). C'est aussi un répulsif pour les insectes, notamment les puces et les pucerons. Elle est également réputée éloigner les vipères et aussi à éloigner les chats car ils ne peuvent pas la sentir ! Attention : Eviter le contact chez les personnes à la peau sensible ou allérgique ! Toutes les informations en rapport avec la médecine et la vertu des plantes n'est donné qu' à titre informatif, merci de consulter un professionnel de la santé avant toute utilisation.

  3,90€
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  Plante Huître (Mertensia maritima) Plant

  La Mertensia maritima est une plante rare, vivace et rampante de la famille des Boraginacées. Cette plante comestible et gastronomique au goût iodé possède des feuilles d'une couleur bleu-vert, légèrement croquantes qui exhalent le parfum très caractéristique de l'huître. On la retrouve sous différents noms : Mertensie maritime, Pulmonaire de Virginie, Sanguine de mer, Oysterleaf ou encore Sea lungwort. Dès la mise en bouche, la ressemblance gustative avec le mollusque est vraiment frappante. Elle est utilisée en cuisine souvent en association avec des plats de poissons. Elle peut être mangée crue, cuite ou conservée dans du vinaigre comme les salicornes. Dans son milieu naturel, notamment sur les côtes normandes la Mertensia maritima a quasiment disparu à la suite d'une cueillette irraisonnée. Aujourd'hui, c'est une plante rare et très prisée des restaurateurs, notamment des grands chefs étoilés. Le prix des feuilles atteint des sommets impressionnants, ainsi une feuille de Mertensia maritima se vend entre 30 et 50 centimes d'euros l'unité au marché Rungis ! La Mertensia maritima peut se cultiver sans problème en pot ou en pleine terre dans le jardin, c'est une plante parfaitement rustique. Elle apprécie les endroits lumineux ou mi-ombragée. Le substrat doit être assez drainant, riche et sableux. Conditionnement : Un plant de Mertensia maritima (Oysterleaf) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

  14,50€
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