Les jardiniers apprécient aussi

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  Oignon Rocambole Perpétuel (Allium cepa viviparum) Plant

  L'Oignon Rocambole perpétuel (Allium cepa viviparum) aussi appelé « Oignon perpétuel » ou « Oignon d’Égypte » est une curiosité potagère car outre ses oignons souterrains il produit des petites bulbilles aériennes au délicieux goût d'échalote. Cette plante potagère vivace de la famille des Alliacées produit des tiges de 50 à 80 cm de hauteur. Ses feuilles sont utilisées, comme la ciboule pour assaisonner les salades et les crudités. Ses bulbilles sont utilisées comme des oignons, crus ou cuits et peuvent même être confites au vinaigre. Pour sa culture, l'oignon rocambole apprécie les terres sableuses, fraîches et une exposition ensoleillée. Lors de la plantation des bulbilles en septembre-novembre ou vers le mois de mars-avril, il est préférable de garder un espacement d'environ 30 cm entre chaque plant. L'oignon rocambole est un légume perpétuel rustique et très vigoureux qui se cultive d'année en année, puisque de nouvelles pousses repartiront de la base du plant. Conditionnement : Un plant d'Oignon Rocambole perpétuel (Allium cepa viviparum) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

  12,50€
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  Atelier : Les délicieuses plantes sauvages en cuisine (2h30)

  Alsagarden vous propose un atelier afin de découvrir les plantes sauvages comestibles de saison et comment les sublimer en cuisine. Lors de cet atelier d'une durée de 2h30 animé par Christine Kuhn, vous irez dans un premier temps en balade botanique aux alentours pour rencontrer les plantes sauvages comestibles dans leur milieu et apprendre à les identifier. De retour en salle, l'intervenante sous forme d'une présentation théorique vous détaillera l’ensemble des plantes sauvages comestibles rencontrées, leurs caractéristiques, leurs spécificités, leurs usages, leurs comestibilités et vous partagera pour chacune d'entre-elles ses meilleures idées recettes pour sublimer ces délicieuses "sauvageonnes" en cuisine ! Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Christine Kuhn dont la récolte des plantes sauvages est devenu son art de vivre vous propose des balades botaniques avec reconnaissance de plantes sauvages afin de partager ses connaissance des végétaux et leurs usages notamment culinaires. En grande partie autodidacte, elle s'est formée lors de stages chez François Couplan et Françoise Marmy. Elle complète sa formation théorique depuis une dizaine d’années avec un cours de botanique donné par le professeur Heitz, ancien directeur du jardin botanique de Strasbourg.

  39,00€
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  Couteau Hori Hori dans fourreau

  Le mot "Hori" signifie creuser en japonnais. Il a été inventé au Japon vers le XVIème siècle. C'est un outil de jardinage multifonction pour couper, scier, creuser, planter ou mesurer. Il possède une lame striée, courbée et tranchante. La lame est graduée permettant de mesurer la profondeur lors de la plantation.

  18,90€
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  Trèfle Violet (Engrais vert) Graines

  Le Trèfle violet (Tirfolium pratense) est une plante pérenne très apprécié pour ses qualité d'engrais vert. Comme toute les plantes de la famille des Fabacées (légumineuses), il enrichira votre terre en azote, élément indispensable pour de bonnes cultures au potager. En tant qu'engrais vert, le trèfle violet permet aussi de restructure le sol et enrichir les sols pauvres. Pour sa culture, le trèfle violet s’accommode de tout type de sols même pauvres. Utilisé comme engrais vert, il est à broyer puis incorporé superficiellement (idéalement 60 jours avant les nouvelles cultures). Bon précédent pour des cultures potagères gourmandes. Densité de semis recommandé : entre 2 et 2,5 grammes par m2.

  3,40€
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  Pastèque 'Ali Baba' (Variété Ancienne Irakienne) Graines

  La pastèque 'Ali Baba' (Citrullus lanatus) est une variété très ancienne originaire d'Irak qui produit des fruits allongés pesant de 8 à 10 kg. Aujourd'hui, on pense que la lignée de cette pastèque ancestrale a été perdue dans son pays d'origine en raison de la guerre. Heureusement, elle a été introduite aux États-Unis à la fin du 20e siècle par la société semencière "Baker Creek Seeds", grâce à des graines collectées par Aziz Nail, ce qui a permis de préserver cette variété. Cette pastèque à la peau verte-grise possède une excellente chair de couleur rouge vif, particulièrement savoureuse. Très productive et vigoureuse, cette variété donne de gros rendement. Le semis s'effectue en intérieur, au chaud, environ 6 semaines avant la mise en place. Repiquez en pleine terre, ou sous serre vers la mi-mai, à une exposition chaude et bien ensoleillée lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Apportez du compost pour enrichir le sol à la plantation. La récolte à lieu entre août et septembre, selon les régions. C'est une variété très résistante à la sécheresse.

  3,60€
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  Oca du Pérou (Oxalis crenata) Tubercules

  L'Oca du Pérou (Oxalis crenata) est une plante de la famille des Oxalidacées, originaire des plateaux andins où elle est cultivée pour son délicieux tubercule comestible de la taille d'un œuf de pigeon et à la saveur originale. Les tubercules, dont la saveur est voisine de celle de la pomme de terre, mais avec l'acidité de l'oseille en plus, se consomment cuits. On peut les préparer de diverses manières, comme les pommes de terre : cuits à l'eau, frits, sautés, etc. Il est recommandé de les cuire en changeant l'eau pour éliminer le maximum d'acidité. Les jeunes feuilles peuvent se consommer à la manière de l'oseille. La récolte intervient aux premières gelées, arrachez alors les tubercules en les laissant sécher une semaine au soleil, pour réduire leur acidité, avant de les stocker en cave. Pour sa culture, l'oca du Pérou apprécie les sols frais et riches ainsi qu'une exposition ensoleillée. Effectuer la plantation des tubercules au chaud, en godet (entre février et avril), avant de repiquer les plants en mai après les dernières gelées. Conservez une distance entre les plants d'environ 40-50 cm. Pour une belle récolte, buttez régulièrement en cours de culture.

  12,50€
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  Myrtille à fruits roses 'Pink Lemonade' Plant

  Le Myrtillier à fruits roses 'Pink lemonade' (Vaccinium corymbosum) est une plante très décorative et qui produit des petits fruits en forme de perle rose, mais c'est une vraie Myrtille au goût subtil et sucré. La floraison se produit en mars-avril avec de petites clochettes blanches et parfumées. Les fruits roses de ce Myrtillier sont récoltés en été et jusqu'au milieu de l'automne, période à laquelle les feuilles prennent des couleurs jaune d'or puis rouge orangé. Cet arbuste compact et buissonnant se cultive très facilement au jardin. Son excellente rusticité de -20°C est une excellente qualité pour la planter dans les régions les plus rudes. Le sol doit être acide, riche et frais. Choisissez idéalement de la terre de bruyère pour sa culture. Conditionnement : Un plant de Myrtille à fruits roses 'Pink Lemonade' en pot de 1,5 Litre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

  15,95€
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  Luzerne "Alfalfa" (Micro-pousses) Graines

  La Luzerne « Alfalfa » (Medicago sativa) est une plante de la famille des légumineuse. Elle est comestible utilisée sous forme de graines germées en cuisine. Idéale pour agrémenter vos salades et vos plats, l'Alfalfa est une micro-pousse très rafraîchissante, à la saveur douce et agréable. A consommer seule, en mélange ou en sandwich. De culture facile, elle est une des graines à faire germer les plus connues et appréciées. Germination entre 5 et 7 jours.

  3,20€
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  Faire-part de baptême à semer

  Le faire-part de baptême à semer est disponible à la personnalisation à partir de 25 unités minimum. Les éléments de personnalisation sont le prénom de l'enfant ainsi que la date du baptême. Votre enfant va vivre un moment unique en compagnie de ses proches ! Vous cherchez un faire-part original pour annoncer cet événement ? Offrez ou envoyez un faire-part à semer, personnalisé avec des graines à semer ! Un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles.

  2,20€
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  Framboisier 'Héritage' (Variété remontante) Plant

  Le Framboisier 'Héritage' (Rubus idaeus) est une variété ancienne remontante qui produit une récolte abondante d'août jusqu'aux premières gelées. Ses fruits sont particulièrement doux, sucrés et parfumés, ils se prêtent également bien à la congélation. Cette variété résistante à l'oïdium et très productive se cultive facilement au jardin. La plantation s'effectue de préférence au printemps ou en automne à une exposition bien ensoleillée. Conditionnement : Un plant de Framboisier 'Héritage' (Rubus idaeus) en pot de 1,5 Litre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

  10,50€
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