Les jardiniers apprécient aussi

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  Cerise de Terre (Physalis pruinosa) Graines

  De nom botanique Physalis pruinosa, la Cerise de terre, également connue sous le nom de "Groseille du Cap", est une plante annuelle appartenant à la famille des Solanacées. Originaire d'Amérique du Sud, elle est cultivée et appréciée pour ses petits fruits comestibles délicieux à la saveur exotique, combinant des notes de tomate et de mandarine. Ce qui distingue également Physalis pruinosa des autres variétés de physalis, c'est sa production de fruits précoce et particulièrement abondante. En cuisine, les fruits de la Cerise de terre ajoutent une véritable plus-value. Leur goût unique, alliant la fraîcheur de la tomate, une légère saveur de fruit de la passion et des nuances d'agrumes, en fait un petit fruit polyvalent. On peut les déguster crus, les ajouter aux salades, les utiliser pour garnir les desserts ou les transformer en confitures et en sauce pour accompagner les plats. De culture facile, cette plante se cultive de la même manière que les autres Solanacées dans nos régions. Elle apprécie les expositions bien ensoleillées ainsi que les sols riches et bien drainés. Les graines se sèment en intérieur au chaud en mars-avril, puis les plants sont repiqués en pleine terre vers mi-mai, une fois que les risques de gelées sont écartés. À maturité, courant d'été, les fruits tombent au sol et doivent être récoltés au fur et à mesure.

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  Centella asiatica ''Gotu Kola'' Graines

  L'Herbe du Tigre ou Gotu Kola (Centella asiatica) est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées, originaire d'Asie et d'Océanie. Elle est utilisée comme une plante aromatique mais aussi comme une plante médicinale dans la médecine ayurvédique et dans la médecine traditionnelle chinoise. Pour sa culture, la Centella asiatica a besoin d'un sol légèrement acide, riche en matières organiques et bien drainé. Cette plante d'origine tropicale, apprécie particulièrement les sols frais et humide ainsi qu'une exposition ombragée, ou mi-ombragée. Plante non rustique.

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  Tomate 'German Gold' (Variété ancienne) Graines

  La tomate 'German Gold' est une très ancienne variété d'origine allemande, aux gros fruits charnus jaunes d'or, marbrés de rouge à la chair dense, également marbrée. Une tomate d'excellente saveur, et d'aspect magnifique. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

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  Tomatillo 'Queen of Malinalco' (Physalis ixocapra) Graines

  La Tomatillo 'Queen of Malinalco' est une variété rare de Physalis originaire de la ville de Malinalco au Mexique. Ce physalis exceptionnel produit de très gros fruits de forme allongée de 8 à 10 cm de longueur, au goût sucré et à la saveur fruitée particulièrement aromatique. Cette variété ancestral mexicaine a été récemment mise sous le feux des projecteurs grâce au botaniste explorateur américain Joseph Simcox, que l’on peut apercevoir dans le documentaire « Seed: The Untold Story » avec sa collection de semences venant des 4 coins du globe. La récolte des fruits de la 'Queen of Malinalco' se fait lorsque le calice se déchire et que les fruits tombent du plant. C'est une variété très productive, et plus précoce de 2 à 3 semaines par rapport aux autres Physalis. A maturité, ses fruits se consomment frais, leur chair est belle, douce et juteuse. Ils peuvent être utilisées dans les salades, les salsas et les desserts aux fruits exotiques et sont également transformées en compotes. Récoltées encore vertes, ses fruits peuvent aussi se griller, se rôtir et s’utilisent pour la préparation de la sauce Mexicaine. Sa culture est facile et s’apparente à celle des autres Solanacées. Le semis des graines s'effectue au chaud à 20-25°C, en godet ou en terrine dès le mois de février. Le repiquage des jeunes plants se fait en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre, vers la mi-mai à une exposition chaude et bien ensoleillée.

  3,90€
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  Pavot 'Planète Rouge du Jura' (Papaver somniferum) Graines

  Le Pavot 'Planète Rouge du Jura est une Variété ancienne oléagineuse et ornementale originaire des franches-Montagnes (Jura), aux fleurs simples dont les pétales sont de couleur mauve. C’est une variété particulièrement robuste, pouvant atteindre une hauteur de 50 à 80 cm. Semis des graines entre mars et mai dans un sol drainé, pas trop riche, à une exposition chaude et ensoleillée. Floraison entre juin et septembre. Se ressème spontanément au jardin d’année en année.

  3,40€
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  Maïs Fraise Popcorn (Variété originale) Graines

  Le Maïs Fraise Popcorn (Zea mays 'Red Strawberry') est une variété originale qui forme une petite pomme, de la taille d'une belle fraise, très décorative dont les petits grains se consomment éclatés sous forme de popcorn dans l´huile avec du caramel, du sucre ou du sel. Le semis des graines de Maïs Fraise s'effectue au printemps, en pleine terre à une exposition ensoleillée et abritée, 3 à 4 graines par poquets distants les uns les autres de 40 cm, en lignes espacées de 70 cm. Germination et culture facile.

  3,40€
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  Oignon rouge 'Red Baron' (Bulbes AB à planter)

  L'Oignon Rouge 'Red Baron' se distingue par ses bulbes ronds d'un rouge foncé, renfermant une chair blanche délicatement teintée de rouge. Sa saveur douce et sucrée en fait un choix idéal pour une utilisation crue en salade. La récolte intervient environ cinq mois après la plantation, dès que les feuilles jaunissent, généralement en juillet. Après l'arrachage, les bulbes doivent sécher sur le sol pendant quelques jours avant d'être suspendus dans un endroit sec et bien ventilé. Cette méthode permet une conservation optimale des bulbes jusqu'au printemps suivant, assurant ainsi une utilisation continue de cette variété exquise. Pour conserver leur qualité avant la plantation, les bulbes doivent être stockés dans un endroit sec, sombre, et non chauffé, à l'abri du gel, permettant une conservation de plusieurs semaines. La plantation des bulbilles se fait à l'automne ou au printemps, la pointe vers le haut, dans un sol bien drainant, avec 10 cm entre les plants et 25 cm entre les lignes. Le binage régulier et un arrosage initial sont recommandés. Pour les sols retenant l'eau, la culture sur une butte avec l'ajout de sable est conseillée.

  6,90€
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  Passiflora mollissima (Curuba) Graines

  Passiflora mollissima, aussi appelée le Fruit de la Passion Banane ou encore Curuba, est une plante grimpante vivace atteignant 20 mètres de haut et un âge de 20 ans. Originaire de la région tropicale des Andes, de 2000 à 3600 mètres en altitude, cette espèce est cultivée principalement pour ses fleurs ornementales et ses fruits. De magnifiques fleurs d'un rose vif naissent au bout d'une longue tige. La floraison débute lorsque le plant a une année de vie. Les fleurs sont larges, 5-10 cm de diamètre. Elles sont visitées par beaucoup d'insectes et d'oiseaux, mais sont fécondées par les abeilles. Des fruits comestibles sont produits lorsque la chaleur est présente. Le fruit est vert, tournant au jaune à maturité; il a une pelure mince et fait 12 cm de long par 3 cm de large. La pulpe est orange, comestible, savoureuse et un peu sucrée. Les fruits se développent généralement à la deuxième année et la vigne peut en contenir plus de 300 lorsqu'elle est en pleine production. La production de fruit peut se faire à l'année.

  3,95€
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  Patate douce blanche 'Terra Bianca' (Ipomoea batatas) Plant

  La patate douce blanche ‘Terra Bianca’ est une variété qui produit des tubercules de forme allongée à peau ivoire et à chair blanche, particulièrement moelleuse à la cuisson et d'excellente qualité gustative. La patate douce se cultive très facilement chez nous, et c’est un légume racine au rendement très élevé. En cuisine, la patate douce se mange en purée, en frites, en chips, en gratins, en soupes, en gâteaux, en compotes et même en glaces ! La plantation des plants se fait en pleine terre, au printemps dans un sol frais, profond et riche. Alignez-les sur une ligne tous les 30-40 cm sur des rangs espacés de 90 centimètres. Lorsque les tiges sont assez hautes, vous pouvez butter les plants, cela permet d'augmenter le rendement. La patate douce a besoin de chaleur et d’une exposition bien ensoleillée. Arrosez en début de culture et en cas de période de sécheresse prolongée. La récolte intervient au bout de 5-6 mois, vers septembre-octobre. Un plant donnera encore 2 et 3 kg de tubercules. Coupez la végétation à ras et laissez les tubercules en terre quelques jours. Déterrez ensuite les patates douces, comme pour les pommes de terre. Laissez-les sécher une journée au soleil, puis brosser-les avant de les rentrer dans un endroit frais à l’abri de l’humidité (en cave par exemple). A savoir qu’il est également possible de cultiver la patate douce en pot. Conditionnement : Un plant de Patate douce blanche 'Terra Bianca' en pot de 11 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

  6,50€
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  Crosne du Japon (Stachys affinis) 50 Grammes

  Le Crosne du Japon (Stachys affinis) est un légume vivace, cultivé pour ses tubercules comestibles. Les tubercules annelés, de couleur blanc sont délicieux. Sa saveur est fine se rapprochant un peu du salsifis, du topinambour de l'artichaut, d’ailleurs les Anglo-saxons l'appellent « Artichaut Chinois ». Ces petits tubercules surprenants se cuisinent cuit à l'eau, à la vapeur, sauté à la poêle, en gratin. Crus, ils sont conservés dans le vinaigre et consommés comme des cornichons. La forme annelée de ce légume le rend difficile à nettoyer, le plus simple et de les frotter dans un torchon avec du gros sel. Pour sa culture, le Crosne apprécie les sols drainés, légers et fertiles, ainsi qu’une exposition ensoleillée. La plantation intervient généralement entre mars et mai. Environ 6 à 8 semaines après la plantation, il convient de butter les pieds pour augmenter la production. La récolte intervient à l’automne quand le feuillage commence à sécher. Il faut les récolter au fur et à mesure des besoins car les tubercules ne se conservent pas longtemps.

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