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Fruits exotiques

Tomatillo 'Queen of Malinalco' (Physalis ixocapra) Graines

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Gastronomie Américaine

Maïs Popcorn ‘Glass Gem’ (Variété population) Graines

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Gastronomie européenne

Céleri Branche 'Vert d'Elne' Graines

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Gastronomie européenne

Haricot Canneberge Portugais 'Catarino' Graines

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Gastronomie africaine

Aubergine 'Striped Togo' (Variété Africaine) Graines

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Chicorée 'Pain de Sucre' (Variété d'Hiver) GrainesChicorée 'Pain de Sucre' (Variété d'Hiver) Graines

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Chicorée 'Pain de Sucre' (Variété d'Hiver) Graines

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Amarante Tricolore (Amaranthus tricolor) GrainesAmarante Tricolore (Amaranthus tricolor) Graines

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Amarante Tricolore (Amaranthus tricolor) Graines

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Chou Kale Palmier 'Noir de Toscane' (Chou 'Lacinato') Graines

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Mesclun (Mélange à salades) GrainesMesclun (Mélange à salades) Graines

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Moutarde asiatique 'Rouge Metis' (Brassica juncea) GrainesMoutarde asiatique 'Rouge Metis' (Brassica juncea) Graines

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Luzerne "Alfalfa" (Micro-pousses) GrainesLuzerne "Alfalfa" (Micro-pousses) Graines
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Mizuna japonais (Brassica rapa japonica) GrainesMizuna japonais (Brassica rapa japonica) Graines

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Menthe Coréenne (Agastache rugosa) GrainesMenthe Coréenne (Agastache rugosa) Graines

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Persil frisé Vert foncé (Variété traditionnelle) GrainesPersil frisé Vert foncé (Variété traditionnelle) Graines

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Fenouil officinal (Foeniculum vulgare) GrainesFenouil officinal (Foeniculum vulgare) Graines

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Gastronomie européenne

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Chou Chinois Pak-Choi 'Taisai' (Brassica Chinensis) GrainesChou Chinois Pak-Choi 'Taisai' (Brassica Chinensis) Graines

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Chou Chinois Pak-Choi 'Taisai' (Brassica Chinensis) Graines

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Chayotte / Chouchou (Sechium edule) PlantChayotte (Sechium edule) Plant
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Bulbes Potagers

Chayotte / Chouchou (Sechium edule) Plant

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Romarin (Rosmarinus officinalis) GrainesRomarin (Rosmarinus officinalis) Graines

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Gastronomie européenne

Romarin (Rosmarinus officinalis) Graines

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Potimarron 'Uchiki Kuri' (Variété japonaise) GrainesPotimarron 'Uchiki Kuri' (Variété japonaise) Graines

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Silène enflé (Silene vulgaris) GrainesSilène enflé (Silene vulgaris) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Lonicera kamtschatica 'Martin' (Chèvrefeuille comestible) Plant
    Lonicera kamtschatica 'Martin' (Chèvrefeuille comestible) Plant
    Le Chèvrefeuille comestible, Camérisier ou Baie de mai (Lonicera kamtschatica 'Martin') est un arbuste très rustique, originaire de Sibérie et qui produit des baies bleues, allongées, parfaitement comestibles au goût proche de la myrtille. La récolte des fruits s'effectue en mai. Ils se consomment crus mais peuvent aussi être utilisés en confitures, gelées, jus ou séchés dans les tisanes. Pour sa culture, le Camérisier apprécie les sols riches et bien drainés ainsi qu'une exposition bien ensoleillée. Il est préférable de planter au moins deux plants pour une meilleure pollinisation, donc fructification. Conditionnement : Un plant de Lonicera kamtschatica 'Martin' en conteneur de 1,5 litre. Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achat !
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  • Atelier : Plantes médicinales, les cultiver et les utiliser (1h30)
    Atelier : Plantes médicinales, les cultiver et les utiliser (1h30)
    Alsagarden vous propose un atelier afin de découvrir les usages des plantes sauvages de la région. On les trouve partout au jardin et au bord des chemins, sans même les remarquer parfois, et pourtant, elles ont des vertus insoupçonnées ! Lors de cette conférence d'une durée d'1h30 animé par Clotilde Migeon, praticienne en herboristerie, découvrez les jardins des Simples, les plantes médicinales médiévales. Apprenez les gestes et outils de la récolte, ainsi que des conseils pour cultiver et conserver vos plantes. Testez vos connaissances d'apothicaire grâce à une reconnaissance olfactive et visuelle de plantes sèches. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplomée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.
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  • Konjac (Amorphophallus konjac) Plant
    Konjac (Amorphophallus konjac) Plant
    Le Konjac, de nom botanique Amorphophallus konjac est une curieuse plante vivace de la famille des Aracées qui pousse à partir d’un bulbe sphérique pouvant atteindre facilement 3 à 4 kilos, et parfois jusqu’à 20 kilos après plusieurs années de culture. Cette plante étonnante pousse naturellement en Asie (Chine, Japon, Indonésie, Corée…) ou l’on consomme son bulbe de différentes manières depuis très longtemps, à la fois pour ses vertus et pour son intérêt nutritionnel. En cuisine, le tubercule est notamment utilisé sous forme de farine pour en faire une gelée pâteuse connue sous le nom de « Konnyaku » très populaire au Japon et très faiblement calorique. Outre son côté alimentaire, le Konjac est aussi une plante très décorative avec sa floraison insolite et immense qui peut atteindre près de 50 cm de hauteur. Pour sa culture, le Konjac apprécie les sols riches en matière organiques, drainés et frais. En ce qui concerne la luminosité, cette plante préfère les expositions mi-ombragées. Évitez donc un emplacement plein soleil surtout aux heures les plus chaudes de la journée qui engendrerait brulure et asséchement du feuillage. Rusticité du tubercule en pleine terre -12/-15°C. Conditionnement : Un jeune plant de Konjac (Amorphophallus konjac) de 10-15 cm de hauteur, conditionné en pot de 12 cm. Souche de Konjac cultivée depuis plus de dix ans en pleine terre en Alsace, parfaitement acclimatée au climat français. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !
    19,50
  • Assortiment Pesto à gogo (5 Variétés de graines BIO)
    Assortiment Pesto à gogo (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques « Pesto à gogo » comprend 5 variétés originales de basilics, idéales pour réaliser de délicieux pestos et surprendre vos papilles avec des saveurs étonnantes ! C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 50 Graines de Basilic Grec, 25 Graines de Basilic citron, 50 Graines de Basilic cannelle, 25 Graines de Basilic thaï, 50 Graines de Basilic pourpre. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.
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  • Patate douce blanche 'Terra Bianca' (Ipomoea batatas) Plant
    Patate douce blanche 'Terra Bianca' (Ipomoea batatas) Plant
    La patate douce blanche ‘Terra Bianca’ est une variété qui produit des tubercules de forme allongée à peau ivoire et à chair blanche, particulièrement moelleuse à la cuisson et d'excellente qualité gustative. La patate douce se cultive très facilement chez nous, et c’est un légume racine au rendement très élevé. En cuisine, la patate douce se mange en purée, en frites, en chips, en gratins, en soupes, en gâteaux, en compotes et même en glaces ! La plantation des plants se fait en pleine terre, au printemps dans un sol frais, profond et riche. Alignez-les sur une ligne tous les 30-40 cm sur des rangs espacés de 90 centimètres. Lorsque les tiges sont assez hautes, vous pouvez butter les plants, cela permet d'augmenter le rendement. La patate douce a besoin de chaleur et d’une exposition bien ensoleillée. Arrosez en début de culture et en cas de période de sécheresse prolongée. La récolte intervient au bout de 5-6 mois, vers septembre-octobre. Un plant donnera encore 2 et 3 kg de tubercules. Coupez la végétation à ras et laissez les tubercules en terre quelques jours. Déterrez ensuite les patates douces, comme pour les pommes de terre. Laissez-les sécher une journée au soleil, puis brosser-les avant de les rentrer dans un endroit frais à l’abri de l’humidité (en cave par exemple). A savoir qu’il est également possible de cultiver la patate douce en pot. Conditionnement : Un plant de Patate douce blanche 'Terra Bianca' en pot de 11 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !
    6,50
  • Melon 'Vieille France' (Variété ancienne) Graines
    Melon 'Vieille France' (Variété ancienne) Graines
    Le Melon 'Vieille France' est une très ancienne variété française réputée pour sa robustesse et son parfum. Ses fruits de type charentais, sont de forme légèrement ovale et côtelée. Sans nécessité de taille, cette variété offre un cycle végétatif court, idéale même pour une culture dans le Nord de la France. À maturité complète, sa chair orange et juteuse libère un parfum enivrant qui évoque la douceur estivale. Il se consomme à n’importe quel moment du repas, que ce soit en entrée rafraîchissante, en dessert gourmand ou à l’apéritif. Son goût sucré et sa texture fondante en font un fruit polyvalent, idéal à servir seul ou accompagné d’autres ingrédients, tels que la charcuterie fine ou des herbes aromatiques. Son délicieux arôme confère à chaque plat une note fruitée et délicate. La culture de la 'Vieille France' est facile et ne requiert ni taille ni soins complexes. Semez-la dès mars en godet, à l’intérieur ou sur couche chaude, puis repiquez en pleine terre à la mi-mai, lorsque tout risque de gelées tardives est écarté, en laissant environ un mètre entre chaque plant. Un sol riche en matière organique et une exposition chaude et bien ensoleillée sont idéales pour permettre un développement optimal des plants et des fruits. Grâce à son cycle végétatif court, cette ancienne variété précoce offre ainsi des melons savoureux même dans des régions à la belle saison courte !
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  • Basilic Géant 'Monstrueux Mammouth' (Ocimum basilicum) Graines
    Basilic Géant 'Monstrueux Mammouth' (Ocimum basilicum) Graines
    Le Basilic Géant 'Monstrueux Mammouth' est une variété aux très grandes feuilles vertes, gaufrées et très parfumées, pouvant atteindre jusqu'à 20 cm. Variété productive, idéale pour la confection de pestos. La récolte s'effectue tout au long de la saison. Pensez à pincer les extrémités des tiges quand les fleurs se forment courant d'été afin de prolonger la récolte. Le semis se fait de mars à avril dans du substrat fin à une température de 20 °C. Repiquez ensuite les plantules, en pleine terre entre mai et juin lorsque les risques de gelées sont écartés. Pour un bon développement, il faut prévoir 0,3 m entre chaque plant. Avec son port compact, ce basilic peut être cultivé aussi bien en pot, qu'en pleine terre.
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  • Petit Calament "Nepita" (Calamintha nepeta) Graines
    Nepita Corse "Petit Calament" (Calamintha nepeta) Graines
    Le Petit Calament (Calamintha nepeta) est une plante vivace et rustique de la famille des Lamiacées. Cette plante possède des petites feuilles ovales très parfumées, à la saveur mentholées. C'est une plante traditionnelle de la cuisine italienne, mais surtout de la cuisine corse. Appelée "Nepita" sur l'Île de Beauté, elle est notamment utilisée séchée dans de nombreuses spécialités culinaires. Elle peut aussi remplacer la menthe dans toutes sortes de préparations comme dans le taboulé, les salades, les desserts ou encore les boissons. Pour sa culture, l'espèce Calamintha nepeta apprécie les sols bien drainés, et une exposition ensoleillée. Cette plante résiste très bien au sec, mais aussi au froid. Semis de printemps, entre avril et mai.
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  • Tisane BIO - Matin Bonheur
    Tisane BIO - Matin Bonheur
    Une infusion d'exception, idéale pour commencer la journée avec joie, vitalité et confiance. Cette délicieuse tisane matinale stimule la positivité et le sentiment d'équilibre ! Composition : Pomme, feuilles de mûre, gingembre, bâtons de cannelle, Rooibos naturel, camomille, poivre noir, orange (écorce), morceaux de pomme, clou de girofle, cardamome, bleuet (fleurs). En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 15 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 8 minutes à 100°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.
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  • Etiquettes en ardoise (lot de 6)
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