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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Agave tequilana (Agave Bleu) Plant
    Agave tequilana (Agave Ă  Tequila) Plant
    L'Agave bleu (Agave tequilana) est une plante succulente originaire du Mexique. Elle est Ă  la base de la Tequila, boisson nationale mexicaine. L'agave bleu est une espĂšce monocarpique qui ne fleurit qu'une fois au cours de sa vie puis meurt. La floraison se produit au bout d'une dizaine d'annĂ©es. Pour produire la tequila et d'autres boissons fermentĂ©es (Mezcal, Pulque...), le cƓur de l'agave, riche en sĂšve sucrĂ©e, est rĂ©coltĂ© juste avant la floraison, il ressemble alors Ă  un gros ananas qui peut peser plus de 80 kg. Cette plante Ă©tait Ă©galement traditionnellement utilisĂ©e par les AztĂšques pour la fabrication de vĂȘtements et d’autres tissus. C'Ă©tait une source de nourriture, d'eau, de mĂ©dicament, de savon et de colle. Ses feuilles Ă©taient aussi utilisĂ©es pour la construction de toits et de canisses et ses Ă©pines Ă©taient converties en armes, outils et aiguilles. Pour sa culture, cette plante succulente apprĂ©cie les sols sableux et les expositions bien ensoleillĂ©e. Cette agave n'est pas rustique et nĂ©cessite d'ĂȘtre cultivĂ© Ă  une tempĂ©rature comprise entre 20 et 25°C. Conditionnement : Un plant d'Agave bleu (Agave tequilana) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 49€ d'achats !
    19,50
  • Assortiment LĂ©gumes Alsaciens (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "LĂ©gumes Alsaciens" est une sĂ©lection de cinq variĂ©tĂ©s hĂ©ritage d'Alsace. En cultivant ces variĂ©tĂ©s anciennes, vous participez Ă  la sauvegarde d’authentiques variĂ©tĂ©s potagĂšres alsaciennes traditionnelles de la rĂ©gion. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir Ă  un(e) passionnĂ©(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : 100 Graines de Chou cabus 'Filderkraut', 50 Graines de LivĂšche (Herbe Ă  maggi), 50 Graines d'Oignon 'Jaune de Mulhouse', 250 Graines de Navet 'Noir d'Alsace', 1000 Graines de Carotte 'De Colmar'. Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • Atelier : Initiation Ă  la greffe d'arbres fruitiers en permaculture (2h30)
    Alsagarden vous propose un atelier d'initiation Ă  la greffe d'arbres fruitiers en permaculture. Cet atelier d'une durĂ©e de 2h30 animĂ© par Jules Schnur s’adresse aux jardiniers curieux souhaitant avoir les bases pour dĂ©marrer la greffe dans leur jardin ou verger. Vous allez notamment apprendre la physiologie des arbres, les outils nĂ©cessaires et les diffĂ©rentes techniques de greffe (thĂ©orie - 45 min) puis vous allez rĂ©aliser des greffes (pratique - 1h45).  La greffe d’arbres fruitiers est un des principaux moyens pour multiplier des arbres tout en conservant les variĂ©tĂ©s de fruits. En permaculture, la technique de greffe permet de gagner en autonomie avec trĂšs peu de moyens. Elle permet Ă©galement de transformer des friches en de vĂ©ritables forĂȘts nourriciĂšres ! A noter que les participants pourront emporter les arbres qu'ils ont greffĂ©s. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons Ă  la date indiquĂ©e 5 minutes avant le dĂ©but de l'atelier chez Alsagarden Ă  Niederhaslach au 3 place de l'Ă©glise, au cƓur historique du village de Niederhaslach, Ă  25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous prĂ©senter la confirmations de votre rĂ©servation ou votre carte d'identitĂ©. Attention, veuillez noter que pour toute annulation Ă  moins de 72h de la date prĂ©vue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas ĂȘtre remboursables, mais vous pouvez cĂ©der votre place Ă  une autre personne. A propos de l'intervenant : DiplĂŽmĂ© d’une licence en biologie et d’un Master en pharmacologie, Jules Schnur Ă  dĂ©veloppĂ© une vĂ©ritable passion pour le vivant et ses interactions avec l’environnement. Il pratique la permaculture dans son quotidien depuis de nombreuse annĂ©e, il est aussi le fondateur d'un collectif de jardins partagĂ©s en permaculture sur la commune de Wangen en Alsace.
    49,00
  • Courge Eponge (Luffa cylindrica) Graines
    Courge Eponge (Luffa cylindrica) Graines
    La Courge Éponge (Luffa cylindrica), aussi appelĂ©e « Éponge vĂ©gĂ©tale » ou encore Liane Torchon » est une plante de la famille des CucurbitacĂ©es qui produit un fruit de 20 Ă  50 cm de longueur qui s'utilise dans la cuisine asiatique Ă  des fins alimentaires Ă  la maniĂšre de ses cousines les courgettes, mais aussi Ă  des fins utilitaires comme son nom commun le suggĂšre. En cuisine, ses jeunes fruits sont consommĂ©s jeune comme des courgettes. Ils peuvent ĂȘtre servis en soupe, en daube, ou encore sous forme de ratatouille. LĂ©gume de base dans les carrys de porcs ou volailles. Le fruit dessĂ©chĂ© peut ĂȘtre utilisĂ© comme une Ă©ponge vĂ©gĂ©tale ou gant de crin dans les travaux mĂ©nagers. Pour cela rien de plus simple, dĂšs que votre fruit est Ă  maturitĂ©, couper l'extrĂ©mitĂ© et vider le de tous de ces pĂ©pins et de la chair. Ensuite laisser sĂ©cher et vous obtiendrez une Ă©ponge vĂ©gĂ©tale naturelle. De culture trĂšs facile, cette courge se cultive trĂšs facilement. Le semis se fait en mars-avril en intĂ©rieur. Les graines germent au bout d’environ une semaine seulement. Le repiquage en pleine terre se fait vers la mi-mai Ă  une exposition plein soleil et dans un sol riche, bien aĂ©rer. C'est une plante rampante, ou grimpante si vous lui offrez un support ou s'accrocher (tuteur, pergola, arbre ou grillage). La rĂ©colte s'effectue en fin d'Ă©tĂ©, dĂ©but d'automne.
    3,95
  • Tomate 'Rose de Berne' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Tomate 'Rose de Berne' (Variété ancienne) Graines
    La tomate 'Rose de Berne' est une variété ancienne de mi-saison à la couleur rouge-rosé. Avec sa saveur trÚs parfumée cette tomate est l'une des meilleure en salade. Fruits à peau trÚs fine, chair dense, juteuse et sucrée. Une variété productive qui supporte les climats frais et qui est résistante aux maladies. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois aprÚs le semis.
    3,85
  • KiwaĂŻ Ken's Red (Actinidia arguta, femelle) Plant
    KiwaĂŻ Ken's Red (Actinidia arguta, femelle) Plant
    Le kiwaĂŻ, ou kiwi de SibĂ©rie (Actinidia arguta 'Ken's Red') est une variĂ©tĂ© de mini-kiwi Ă  la peau lisse de couleur rouge pourpre violette, sa chair est Ă©galement pourpre et particuliĂšrement sucrĂ©e. Le kiwai est un cousin du kiwi classique, mais Ă  la diffĂ©rence de ce dernier, le kiwai est plus petit et possĂšde une peau lisse. Ainsi, le kiwai se consomme frais, pelĂ© ou non. Au goĂ»t, le kiwai est Ă©galement plus sucrĂ©, et possĂšde deux fois plus de sucres que le kiwi Ă  maturitĂ©. Actinidia arguta 'Ken's Red' est plante grimpante volubile trĂšs vigoureuse qui grimpe jusqu'Ă  15 mĂštres de hauteur environ, possĂšde un feuillage caduque, une floraison blanche odorante. De culture facile, le kiwai est trĂšs rĂ©sistant au froid, puisqu'elle rĂ©sistera Ă  des tempĂ©ratures de l'ordre de -20°C sans aucun problĂšme. Cette variĂ©tĂ© n'est pas autofertile, pour obtenir une fructification, il est nĂ©cessaire de l'associer avec un plant mĂąle, par exemple la variĂ©tĂ© 'Nostino'. Conditionnement : Un plant de KiwaĂŻ Ken's Red (Actinidia arguta, femelle) en pot de 1,5 Litre. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 40€ d'achat !
    17,90
  • Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) Graines
    Le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) est une plante annuelle de la famille des PortulacacĂ©es. Originaire d'AmĂ©rique du nord et d’AmĂ©rique centrale qui se consomme cuite en lĂ©gumes verts ou crue en salade. C’est une plante comestible introduite en Europe au 18e siĂšcle se consomme soit cuite, soit crue. La rĂ©colte s'effectue tout au long de la saison jusqu'en hiver. Le pourpier d'hiver est une plante trĂšs rustique.
    3,40
  • Atelier : RĂ©aliser le design de son jardin en permaculture (2h)
    Alsagarden vous propose un atelier pour acquĂ©rir une base de connaissances pour conceptualiser et crĂ©er votre potager en permaculture. Cet atelier d'une durĂ©e de 2h00 animĂ© par Jules Schnur vous permettra de bien comprendre le design en permaculture, apprĂ©hender les Ă©tapes pour rĂ©aliser le design d’un potager, avec analyse et observation de cas concrets. Enfin, vous vous adonnerez Ă  la crĂ©ation d'un design de jardin sur papier. DĂ©marrer un potager peut rapidement devenir un calvaire si on ne sait pas par oĂč commencer. En permaculture, l’élaboration d’un plan ou d’un design est essentiel afin d’organiser et de structurer son potager pour une rĂ©ussite maximale. Cela permet aussi d’éviter de nombreuses erreurs au dĂ©marrage, et d’obtenir de meilleurs rĂ©sultats. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons Ă  la date indiquĂ©e 5 minutes avant le dĂ©but de l'atelier chez Alsagarden Ă  Niederhaslach au 3 place de l'Ă©glise, au cƓur historique du village de Niederhaslach, Ă  25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous prĂ©senter la confirmations de votre rĂ©servation ou votre carte d'identitĂ©. Attention, veuillez noter que pour toute annulation Ă  moins de 72h de la date prĂ©vue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas ĂȘtre remboursables, mais vous pouvez cĂ©der votre place Ă  une autre personne. A propos de l'intervenant : DiplĂŽmĂ© d’une licence en biologie et d’un Master en pharmacologie, Jules Schnur Ă  dĂ©veloppĂ© une vĂ©ritable passion pour le vivant et ses interactions avec l’environnement. Il pratique la permaculture dans son quotidien depuis de nombreuse annĂ©e, il est aussi le fondateur d'un collectif de jardins partagĂ©s en permaculture sur la commune de Wangen en Alsace.
    42,00
  • HĂŽtel Ă  insectes en bois (31 x 12 x 10 cm)
    HĂŽtel Ă  insectes en bois (31 x 12 x 10 cm)
    Cet hĂŽtel Ă  insectes est formidable ! EquipĂ© de pommes de pin, de baguettes de bambou, de petites cachettes et de mousse, il offre tout dont les insectes ont besoin pour un sĂ©jour dĂ©tente tout compris. Belle dĂ©co aussi pour la jardin. En tant qu’aide d’hivernation et de couvĂ©e, il joue en outre un rĂŽle important pour l’environnement. Ce bel hĂŽtel est trĂšs pratique, car les petits insectes utiles peuvent « louer » une chambre pendant toute l’annĂ©e
    14,90
  • Bourrache blanche (Borago officinalis 'Bianca') Graines
    Bourrache blanche (Borago officinalis 'Bianca') Graines
    La bourrache blanche (Borago officinalis 'Bianca') est une belle variĂ©tĂ© de bourrache Ă  fleurs blanches. La bourrache est une plante robuste qui fleurit du mois de mai jusqu'Ă  l'automne. Tout comme la bourrache Ă  fleurs bleues, les feuilles et les fleurs sont comestibles et possĂšdent un petit goĂ»t iodĂ©, qui rappelle un peu l’huĂźtre, mais qui se rapproche aussi du concombre. Les jeunes feuilles fraĂźches s'utilisent finement hachĂ©es en salades, soupes ou en cruditĂ©s. Les fleurs de bourrache sont comestibles et trĂšs dĂ©coratif en cuisine, notamment sur les salades et les desserts. On peut aussi les confire avec du sucre, comme on le fait avec les violettes. La bourrache apprĂ©cie les expositions bien ensoleillĂ©es ainsi que les sols riches, et bien drainĂ©. TrĂšs utile au jardin, la bourrache est une excellente plante mellifĂšre qui attire les insectes pollinisateurs, surtout les bourdons et les abeilles, qui viennent polliniser les diffĂ©rentes fleurs du jardin.
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