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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Lavande officinale (Lavandula angustifolia) Graines
    Lavande officinale (Lavandula angustifolia) Graines
    La Lavande officinale, Lavande vraie ou Lavande Ă  feuilles Ă©troites (Lavandula angustifolia) est une plante de la famille des LamiacĂ©es. C'est la plus apprĂ©ciĂ©e des lavandes pour la qualitĂ© olfactive de son huile essentielle. À l'Ă©tat sauvage, elle pousse surtout en Provence, mais peut ĂȘtre parfaitement cultivĂ©e jusque dans le Nord de la France. Cette plante buissonnants pouvant atteindre jusqu'Ă  70 cm de hauteur possĂšde des feuilles linĂ©aires et de couleur gris vert qui ont une longueur variant entre 3 et 5 cm. Lors de la floraison (juillet-aoĂ»t), la plante dĂ©veloppe de longs pĂ©doncules non ramifiĂ©s terminĂ©s par des Ă©pis dont la couleur varie du mauve pĂąle au violet. Au Moyen Âge, la lavandula angustifolia, Ă©tait considĂ©rĂ©e comme une plante magique aphrodisiaque. Les effluves de la plante, et son arĂŽme, adoucissait le cƓur, crĂ©ait une ambiance harmonieuse et prĂ©disposait Ă  l'amour. Il Ă©tait courant de mettre quelques brins dans les lettres d'amour afin de faire rĂȘver l'ĂȘtre aimĂ©. Ses fleurs mĂȘlĂ©es Ă  celles de la violette odorante, cousues dans les oreillers, prĂ©disposent Ă  l'amour grĂące Ă  leurs effluves sensuelles. La lavande a de nombreuses applications. Aujourd'hui encore, elle est par exemple utilisĂ©e en parfumerie ou son huile essentielle est rĂ©putĂ©e avoir de nombreuses vertus. De culture facile, la lavande apprĂ©cie tout particuliĂšrement les expositions bien ensoleillĂ©es et les sols lĂ©ger et drainĂ©e. Les sols pauvres, caillouteux, sec, mĂȘme arides conviennent bien aussi. Semis avec une pĂ©riode de stratification Ă  froid prĂ©alable de 3 Ă  4 semaines. Semer en godets ou Ă  la volĂ©e vers le mois d'avril et le mois de mai. Germination sous quelques jours.
    3,40
  • Physalis Coqueret du PĂ©rou (Physalis peruviana) Graines
    Physalis Coqueret du PĂ©rou (Physalis peruviana) Graines
    Le Coqueret du PĂ©rou (Physalis peruviana), aussi appelĂ© groseille du Cap ou encore Cerise de terre est une espĂšce originaire d'AmĂ©rique du Sud (Colombie, Chili, PĂ©rou), appartenant Ă  la famille des SolanacĂ©es, comme la tomate. La plante qui atteint une hauteur de 45 Ă  90 cm peut ĂȘtre pĂ©renne en climat chaud. La plante est cultivĂ©e pour son fruit qui est une petite baie ronde, de la taille d'une bille (1-1,5 cm de diamĂštre) de couleur jaune Ă  orange brillant. Ce fruit est trĂšs doux, idĂ©al pour tartes et confitures. C'est aussi l'un des fruits les plus riches en antioxydants. La rĂ©colte des Physalis est manuelle et dĂ©licate, il est fragile, le prix de ce fruit est donc Ă©levĂ©, c'est pourquoi il est commercialisĂ© comme garniture. Il se consomme frais, nature, en confiture, mais aussi en fruit sec, en cuisine sucrĂ©e ou salĂ©e.
    3,60
  • Sedum en MĂ©lange (10 VariĂ©tĂ©s) Graines
    Mélange de 10 variétés de sedum, pour toits végétalisés ou pour rocaille. Mélange de variétés de faible entretien, durable et intéressantes pour la couleurs et la floraison. Le mélange améliore l'aspect esthétique des toits en raison de ses différentes formes de feuilles, de couleurs et la période de floraison étalée tout au long des saisons. Mélange composé de variétés rustiques jusqu'à au moins -15°C (Sedum acre, Sedum album, Sedum telephium, Sedum spurium, Sedum forsterianum, Sedum reflexum, Sedum lizard, Sedum aizoon, Sedum spathulifolium et Sedum kamtschaticum). Densité de semis : 0,5 g pour 1 à 2 mÚtres carrés. Il y a environ 30.000 graines par gramme. Conseils de semis : Préparer un lit de semences, semer les graines uniformément sur la surface, mélangé les graines avec du sable fin sera d'une grande aide pour un semi uniforme. Puis, ratisser légÚrement le sol de sorte que la graine entre en contact avec le sol. Arroser réguliÚrement, sans excÚs.
    7,15129,90
  • Assortiment Plantes tinctoriales (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "Plantes tinctoriales" se compose de cinq espĂšces cultivĂ©es ou rĂ©coltĂ©es pour extraire des pigments ou des colorants naturels Ă  partir de leurs feuilles, fleurs, racines...ces pigments naturels sont utilisĂ©s depuis des siĂšcles pour teindre des textiles, des fibres, des cuirs et d'autres matĂ©riaux. On peut aussi teindre du papier pour la fabrication de cartes, ou d'Ɠuvres d'art sur papier et d'autres projets artisanaux. Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : Safran des teinturiers (20 graines), Millepertuis officinal (50 graines), Souci officinal (50 graines), Bleuet des champs (50 graines), Pastel des teinturiers (25 graines). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • Haricot Nain 'Dalmatin' (Yin Yang) Graines
    Le Haricot 'Dalmatin', aussi appelé « Haricot Yin Yang » est une variété originale de haricot nain à écosser, dont le grain bicolore, noir et blanc, ressemble au signe du Yin et du Yang. On les offre à la famille, amis, voisins comme porte bonheur. C'est un haricot qui garde sa jolie couleur et qui reste ferme et onctueux à la cuisson. Le semis des graines s'effectue en pleine terre directement, entre avril et juillet en sillons espacés de 50 cm, un grain tous les 10 cm. Une culture en pot sur un balcon est également possible, cette variété ayant un développement assez compacte. Sol riche, bien drainé. Exposition ensoleillée. Récolte estivale.
    3,60
  • Concombre ArmĂ©nien (Cucumis melo flexuosus) Graines
    Concombre Arménien (Cucumis melo flexuosus) Graines
    Le Concombre Arménien (Cucumis melo var. flexuosus) est une variété rare pouvant atteindre jusqu'à 80-100 cm de longueur pour un diamÚtre de 5 à 10 cm. Parfois appelée "Concombre serpent", cette variété est trÚs populaire en Arménie, sa saveur est douce et sans amertume. Sa chair est croquante et rafraßchissante. Le semis s'effectue au début du printemps (mars, avril) au chaud en intérieur, la plantation en pleine terre s'effectue vers le mois de mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Choisissez une exposition chaude et bien ensoleillée.
    4,50
  • Airelle rouge (Vaccinium vitis-idaea) Plant
  • Tomate 'Couilles de Taureau' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    La Tomate 'Couilles de Taureau', aussi appelée "Huevos de Toro" en Espagne est une variété trÚs ancienne de mi-saison, originaire de Jaén en Andalousie. Rapportée en France à la fin des années 30 par les réfugiés espagnols durant la derniÚre guerre civile, cette variété produit de trÚs gros fruits rouges, charnus de 500 grammes en moyenne, mais dont il n'est pas rare d'observer des spécimens dépassant allÚgrement le kilo. Outre la taille des fruits, cette variété de type "Beefsteak" à la peau fine, offre une chair dense, trÚs goûteuse à l'équilibre parfait entre acidité et douceur. Idéale en salade, mais aussi adaptée à la cuisson pour notamment la réalisations de coulis, sauces ou gaspachos. Une autre qualité non négligeable de cette variété est son bon rendement. Enfin ses fruits se récoltent maniÚre relativement précoces dans la saison, pour des fruits de ce calibre. Comme toutes les tomates, le semis des graines s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre à une exposition bien ensoleillée, lorsque les gelées ne sont plus à craindre.
    3,40
  • Atelier : Plantes mĂ©dicinales, les cultiver et les utiliser (1h30)
    Alsagarden vous propose un atelier afin de dĂ©couvrir les usages des plantes sauvages de la rĂ©gion. On les trouve partout au jardin et au bord des chemins, sans mĂȘme les remarquer parfois, et pourtant, elles ont des vertus insoupçonnĂ©es ! Lors de cette confĂ©rence d'une durĂ©e d'1h30 animĂ© par Clotilde Migeon, praticienne en herboristerie, dĂ©couvrez les jardins des Simples, les plantes mĂ©dicinales mĂ©diĂ©vales. Apprenez les gestes et outils de la rĂ©colte, ainsi que des conseils pour cultiver et conserver vos plantes. Testez vos connaissances d'apothicaire grĂące Ă  une reconnaissance olfactive et visuelle de plantes sĂšches. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons Ă  la date indiquĂ©e 5 minutes avant le dĂ©but de l'atelier chez Alsagarden Ă  Niederhaslach au 3 place de l'Ă©glise, au cƓur historique du village, Ă  25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous prĂ©senter la confirmations de votre rĂ©servation ou votre carte d'identitĂ©. Attention, veuillez noter que pour toute annulation Ă  moins de 72h de la date prĂ©vue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas ĂȘtre remboursables, mais vous pouvez cĂ©der votre place Ă  une autre personne. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, formĂ©e Ă  l'Ă©cole des plantes mĂ©dicinales de Lyon. InstallĂ©e Ă  Wilwisheim, elle a crĂ©Ă© son entreprise Petit Pollen, spĂ©cialisĂ©e dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes mĂ©dicinaux, huiles, tisanes... DiplomĂ©e en agriculture, spĂ©cialisĂ©e en plantes mĂ©dicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.
    39,00
  • IpomĂ©e volubilis "Morning Glory" (Ipomoea purpurea) Graines
    L'Ipomée pourpre (Ipomoea purpurea) est une plante herbacée annuelle de la famille des Convolvulacées, cultivée comme fleur de jardin, appréciée pour sa végétation exubérante et ses grandes fleurs en forme d'entonnoir. C'est une espÚce originaire des régions tropicales (Mexique, Amérique centrale). C'est une plante herbacée vivace dans son aire d'origine par sa souche tubéreuse, mais cultivée comme annuelle. Elle est grimpante grùce à ses tiges volubiles et peut atteindre 2 à 3 mÚtres de haut. Les fleurs à corolle en entonnoir de couleur pourpre sont groupées par 3 à 5 en petites cymes. Attention, les fruits contiennent des graines hallucinogÚne et toxiques. Ne surtout pas consommer. De culture simple, l'Ipomée pourpre se sÚme par 3 ou 4 graines dans un pot définitif, dans un substrat sableux. Recouvrez les graines d'un centimÚtre de substrat, ensuite couvrez le pot avec un film de matiÚre plastique et placez-le dans un endroit à une température de 20-35°C. Maintenir le substrat légérement humide jusqu'à l'apparition des jeunes plants.
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