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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Tomate 'Noire de CrimĂ©e' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    La tomate noire par excellence : couleur superbe allant du pourpre foncé au vert sombre. Intérieur sombre, épatant dans une salade. La saveur est exceptionnellement douce et sucrée. La tomate préférée des enfants, car elle n'a pas d'acidité. C'est une variété assez précoce. Gros fruits rouge pourpre foncé à maturité, ronds et lisses. Cette variété de tomate ancienne remis au goût du jour est trÚs résistante à la sécheresse. Récolte de juillet à septembre (en fonction de la plantation).
    3,40
  • Coffret Potager Alsacien (10 variĂ©tĂ©s rĂ©gionales traditionnelles)
    Coffret Potager Alsacien (10 variétés régionales traditionnelles)
    Le coffret de graines « Potager Alsacien » vous invite Ă  dĂ©couvrir et cultiver d'authentiques variĂ©tĂ©s rĂ©gionales alsaciennes, anciennes et souvent oubliĂ©es. Ce coffret est aussi une excellente idĂ©e cadeau pour un jardinier amoureux des lĂ©gumes et du terroir. L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques et reproductibles de lĂ©gumes locaux anciens et plantes potagĂšres traditionnelles de la rĂ©gion. Les Ă©tiquettes de culture pour le marquage des semis sont Ă©galement fourni. L'ensemble est conditionnĂ© dans un beau petit coffret, idĂ©al pour un cadeau. VariĂ©tĂ©s : 1000 Graines de Carotte de Colmar Ă  cƓur rouge, 50 Graines de LivĂšche officinale, 100 Graines de Chou Ă  choucroute 'Filderkraut', 25 Graines d'Ail des ours (Allium ursinum), 25 Graines de Carvi (Anis des Vosges), 100 Graines de Cerfeuil tubĂ©reux, 25 Graines de Houblon (Humulus lupulus), 10 Graines de Melon de LunĂ©ville, 500 Graines de Pissenlit comestible, 25 Graines d'AspĂ©rule odorante (Galium odoratum). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique du coffret.
    34,0036,00
  • RĂ©glisse du Yunnan (Glycyrrhiza yunnanensis) Graines
    RĂ©glisse du Yunnan (Glycyrrhiza yunnanensis) Graines
    La Réglisse du Yunnan (Glycyrrhiza yunnanensis) est un petit arbuste vivace pouvant atteindre un peu plus d'un mÚtre de hauteur. TrÚs ornementale, cette espÚce originaire du sud-ouest de la Chine produit une floraison rose violacée durant la période estivale, de juin à août. De maniÚre traditionnelle, sa racine est également utilisée à des fins médicinales, notamment dans la pharmacopée Chinoise. Pour sa culture, la Réglisse du Yunnan apprécie les sols bien drainés ainsi que les expositions ensoleillées à mi-ombragées. C'est une plante vigoureuse et rustique jusqu'à environ -12/-15°C. Le semis des graines s'effectue au printemps entre le mois de mars et le mois de mai dans un substrat bien drainant (50% de sable, 50% de terreau).
    3,40
  • Armoise annuelle (Artemisia annua) Graines
    Armoise annuelle (Artemisia annua) Graines
    L'armoise annuelle (Artemisia annua) est une plante annuelle, originaire de Chine naturalisée en Europe. Elle est traditionnellement utilisée par les herboristes chinois depuis longtemps dans le traitement de nombreuses maladies. Pouvant atteindre jusqu'à 1 mÚtre de hauteur, cette plante vigoureuse et de culture facile apprécie tout particuliÚrement les expositions bien ensoleillées ainsi que les sols secs. Le semis se fait en mélange avec du sable fin. Puis, on parsÚme ce mélange dans une caisse remplie d'un substrat drainant, on arrose sans inonder. La germination se produit aprÚs 4 à 7 jours à une température de 18-25°C.
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  • Tomate Bicolore 'Tigrella' Graines
    Tomate Bicolore 'Tigrella' Graines
    La tomate bicolore 'Tigrella' est une variété précoce, produisant des fruits de 70 à 100 grammes bicolores, rouges à rayures jaunes et à la chair juteuse, douce, de trÚs bonne qualité idéale pour la réalisation de salades estivales. Variété à bon rendement, qui s'adapte trÚs bien dans les régions froides ou à saison courte. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois aprÚs le semis.
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  • Carte Cadeau Alsagarden 150€
    Faites plaisir autour de vous sans vous tromper en offrant une carte cadeau Alsagarden ! Pour un anniversaire, pour NoĂ«l, pour PĂąques...quelle que soit l’occasion, la carte cadeau fera plaisir Ă  tous les passionnĂ©(e)s de plantes et de jardinage ! La carte cadeau est valable une annĂ©e complĂšte dans l'ensemble de la jardinerie Alsagarden (plantes, graines, bulbes, livres, produits de jardin, etc), que ce soit en ligne sur notre site mais aussi en boutique. AprĂšs le passage de votre commande, la carte cadeau sera envoyĂ©e par e-mail au format PDF. Il ne resta plus qu'Ă  le transfĂ©rer ou l'imprimer afin de le remettre au destinataire !
    150,00
  • Courge Ayote Ă  chair verte du Guatemala (Cucurbita moschata) Graines
    La Courge Ayote Ă  chair verte est une variĂ©tĂ© rare, originaire des montagnes reculĂ©es du Guatemala. CultivĂ©e par la population locale dans les petits villages traditionnels depuis plusieurs dĂ©cennies, cette courge guatĂ©maltĂšque unique au monde se distingue par sa chair d'un vert foncĂ©, presque noir Ă  maturitĂ© complĂšte. De taille et de forme assez similaire Ă  la courge Butternut, elle produit des fruits d'un poids moyen compris entre 1 et 2 kilos. Leur peau est zĂ©brĂ©e verte, beige, avec parfois des nuances bruns-orangĂ©s. Sa chair verte est particuliĂšrement savoureuse et plus sucrĂ©e que les courges oranges du mĂȘme genre. Sa texture est dense, proche de la patate douce. La courge Ayote Ă  chair verte est une merveille en cuisine, offrant un mariage dĂ©licieux entre le goĂ»t sucrĂ© de la Butternut et les nuances de saveurs fruitĂ©es plus tropicales. Son profil gustatif, doux et trĂšs sucrĂ©, la distingue nettement des courges oranges habituellement cultivĂ©e. ConsommĂ©e crue, elle surprend avec des notes fruitĂ©es tropicales, Ă©voquant Ă  la fois la patate douce, et une saveur fruitĂ©e proche de la papaye ou de la banane. Cette courge se prĂȘte aussi parfaitement Ă  la cuisson Ă  la poĂȘle ou au four, oĂč elle rĂ©vĂšle toute sa saveur lorsqu'elle est rĂŽtie. Une fois cuite, sa chair prend une teinte vert extrĂȘmement foncĂ©e, Ă  la saveur exquise, ne nĂ©cessitant aucun agrĂ©ment supplĂ©mentaire pour ravir les papilles. Elle peut aussi s'utiliser en soupe ou en potage Ă©videment ! À noter que la chair verte n'apparaĂźt qu'Ă  la pleine maturitĂ© des fruits. Enfin, il est possible que vous obteniez parfois aussi des fruits avec une chair centrale orange, avec un anneau extĂ©rieur vert plus ou moins large et marquĂ© ; cette variabilitĂ© est Ă©galement une caractĂ©ristique distinctive de cette variĂ©tĂ©-population originaire du Guatemala. Le semis des graines se fait entre mars et avril, Ă  l'intĂ©rieur dans un endroit chaud. Les jeunes plants peuvent ensuite ĂȘtre repiquĂ©s Ă  la mi-mai, dans un sol riche, en conservant un espacement d'environ 1 mĂštre entre les plants. Cette courge est relativement tolĂ©rante Ă  la sĂ©cheresse et prospĂšre trĂšs bien Ă  une exposition ensoleillĂ©e. Pour la rĂ©colte de ces courges Ă  chair verte, il est recommandĂ© de bien attendre que la tige soit complĂštement sĂšche. Lorsque la tige Ă  la base du fruit est sĂšche, cela indique que la courge est arrivĂ©e Ă  maturitĂ© et est prĂȘte Ă  ĂȘtre rĂ©coltĂ©e. GĂ©nĂ©ralement, cela se produit Ă  la fin de la saison, vers octobre-novembre, juste avant les premiĂšres gelĂ©es dans nos rĂ©gions. La rĂ©colte Ă  ce stade garantit une meilleure saveur et une conservation plus longue.
    4,90
  • Solanum uporo "Tomate des Cannibales" Graines
    Tomate des Cannibales (Solanum uporo) Graines
    La Tomate des Cannibales (Solanum uporo, viride, anthropophagorum) est une plante de la famille des SolanacĂ©es qui produit de nombreux fruits rouges brillant d'environ 8 cm de diamĂštre et ressemblant Ă  de petites citrouilles. Originaire de Fidji et de Tahiti, cette plante a toute une histoire : En effet, DĂ©sirĂ© Bois, coauteur de l'ouvrage « Le potager d'un curieux » (1892) cite le rĂ©cit d'un explorateur qui remarqua que les indigĂšnes des Ăźles Fidgi ne digĂ©raient absolument pas la chair humaine qui les rendait malades, sauf s'il l’accommodait d'une sauce Ă  base de fruits d'une plante appelĂ©e Borodina (Solanum uporo) qui Ă©tait cultivĂ©e Ă  cĂŽtĂ© de leur garde-manger, Ă  savoir les prisonniers de guerre ! La plante peut mesurer jusqu'Ă  4 mĂštres de hauteur dans son pays d'origine et porte des fleurs violettes. Les fruits verts sont toxiques mais bien mĂ»rs et cuits ils sont parfaitement comestibles bien qu'amers ils ne sont pas dĂ©sagrĂ©able et peuvent ĂȘtre utilisĂ©s en sauce par exemple. Pour sa culture, la Tomate des Cannibales peut ĂȘtre cultivĂ© en tant qu'annuelle ou vivace. La tempĂ©rature d'hivernage de cette SolanacĂ©e ligneuse doit ĂȘtre d'au moins 15°C. Semis de printemps Ă  la maniĂšre des tomates.
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  • Patate douce 'Violetta' (Ipomoea batatas) Plant
    La patate douce ‘Violetta’ est assez diffĂ©rente de son acolyte orange. Elle est un petit peu plus sucrĂ©e, trĂšs parfumĂ©e et lĂ©gĂšrement moins farineuse en texture. Elle a une couleur trĂšs attrayante, qui fonce Ă  la cuisson et prĂ©sente ainsi une chair bien violette. La patate douce se cultive trĂšs facilement chez nous, et c’est un lĂ©gume racine au rendement trĂšs Ă©levĂ©. En cuisine, la patate douce se mange en purĂ©e, en frites, en chips, en gratins, en soupes, en gĂąteaux, en compotes et mĂȘme en glaces ! La plantation des plants se fait en pleine terre, au printemps dans un sol frais, profond et riche. Alignez-les sur une ligne tous les 30-40 cm sur des rangs espacĂ©s de 90 centimĂštres. Lorsque les tiges sont assez hautes, vous pouvez butter les plants, cela permet d'augmenter le rendement. La patate douce a besoin de chaleur et d’une exposition bien ensoleillĂ©e. Arrosez en dĂ©but de culture et en cas de pĂ©riode de sĂ©cheresse prolongĂ©e. La rĂ©colte intervient au bout de 5-6 mois, vers septembre-octobre. Un plant donnera encore 2 et 3 kg de tubercules. Coupez la vĂ©gĂ©tation Ă  ras et laissez les tubercules en terre quelques jours. DĂ©terrez ensuite les patates douces, comme pour les pommes de terre. Laissez-les sĂ©cher une journĂ©e au soleil, puis brosser-les avant de les rentrer dans un endroit frais Ă  l’abri de l’humiditĂ© (en cave par exemple). A savoir qu’il est Ă©galement possible de cultiver la patate douce en pot. Conditionnement : Un plant de Patate douce 'Violetta' en pot de 11 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 49€ d'achat !
    6,50
  • Morus nigra ''MĂ»rier noir'' Graines
    Morus nigra ''Mûrier noir'' Graines
    Le mĂ»rier noir (Morus nigra) est une espĂšce d'arbre fruitier originaire d'Asie occidentale et naturalisĂ© en AmĂ©rique du nord (Canada, États-Unis), en Europe et en Chine et appartenant Ă  la famille des MoracĂ©es. Elle Ă©tĂ© introduite et cultivĂ©e dans tout le bassin mĂ©diterranĂ©en depuis l'AntiquitĂ© pour ses fruits, les mĂ»res, qui sont malheureusement dĂ©laissĂ©s de nos jours. Il donne des fruits comestibles d'environ 25 mm de long, trĂšs tachants et fragiles qui arrivent Ă  maturitĂ© vers la mi-aoĂ»t. Ils doivent ĂȘtre consommĂ©s rapidement car ils sont rapidement pĂ©rissables. La saveur des fruits du mĂ»rier noir plaĂźt Ă  la quasi-totalitĂ© du grand public.
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