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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

3,60

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Atelier : Initiation aux impressions vĂ©gĂ©tales sur papier (2h30)
    Alsagarden vous propose un atelier d'initiation autours des impressions vĂ©gĂ©tales sur papier. Il sera question de dĂ©couvrir et expĂ©rimenter deux techniques d'impressions vĂ©gĂ©tales aux rendus surprenants, Ă  savoir l'Ecoprint et le Tataki-ZomĂ© ! Lors de cet atelier d'une durĂ©e de 2h30, animĂ© par Marie Auclerc vous partirez en cueillette, l'occasion de rencontrer quelques plantes locales et leur histoire avant de retourner en salle pour rĂ©aliser vos propres Ă©coprints. Vous dĂ©couvrirez aussi de nombreux exemples d'impressions et les nombreux rendus possibles. Enfin, vous aborderez aussi les principes thĂ©oriques de rĂ©alisation afin de bien comprendre la rĂ©action chimique entre les tanins des plantes et les sels minĂ©raux. Cet atelier vous permettra de vous initier Ă  l'art de l'impression vĂ©gĂ©tale tout en passant un moment crĂ©atif de partage et de convivialitĂ©. Chaque participant repartira avec 4 impressions vĂ©gĂ©tales sous forme de cartes de correspondance. PrĂ©voir un carnet pour la prise de notes. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons Ă  la date indiquĂ©e 5 minutes avant le dĂ©but de l'atelier chez Alsagarden Ă  Niederhaslach au 3 place de l'Ă©glise, au cƓur historique du village de Niederhaslach, Ă  25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous prĂ©senter la confirmations de votre rĂ©servation ou votre carte d'identitĂ©. Attention, veuillez noter que pour toute annulation Ă  moins de 72h de la date prĂ©vue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas ĂȘtre remboursables, mais vous pouvez cĂ©der votre place Ă  une autre personne. A propos de l'intervenante : Marie Auclerc est animatrice nature, passionnĂ©e du monde vĂ©gĂ©tal. SpĂ©cialisĂ©e dans les techniques d'impressions vĂ©gĂ©tales, sa dĂ©marche est expĂ©rimentale, instinctive et s'inscrit dans un souci constant de respect du vivant. Elle aime l'idĂ©e que ces ateliers ne soient pas qu'une dĂ©couverte technique, mais nous fassent passer par diverses approches : du ludique, de l'imaginaire, des connaissances naturalistes...tout cela mĂ©langĂ© dans un joyeux bouillon, de la cueillette Ă  la crĂ©ation finale !
    45,00
  • Assortiment Carottes multicolores (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques « Carottes multicolores » est une vĂ©ritable ode Ă  la diversitĂ© potagĂšre. ComposĂ© de 5 variĂ©tĂ©s anciennes soigneusement sĂ©lectionnĂ©es qui offre une palette de couleurs Ă©blouissantes ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : Carotte violette 'Gniff' (1000 graines), Carotte 'Rouge Sang' (1000 graines), Carotte 'Jaune du Doubs' (500 graines), Carotte 'De Colmar' (1000 graines), Carotte 'Blanche des Vosges' (500 graines). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • EchinacĂ©e pourpre (Rudbeckia purpurea) Graines
    Le Rudbeckia purpurea est une plante vivace rustique, ornementale et mĂ©dicinale au feuillage caduc, vert foncĂ© et lancĂ©olĂ©. Elle atteint une hauteur comprise entre 0,80 et 1 mĂštres. Les fleurs ressemblent Ă  celles d'une grande marguerite. Le cƓur est pourpre et les pĂ©tales roses. C'est aussi une plante trĂšs mellifĂšre qui attire les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs. C'est une plante de culture facile, Ă  la floraison abondante et spectaculaire. Semis dans un substrat lĂ©ger et bien drainĂ© vers le mois d'avril-mai Ă  une tempĂ©rature de 18-20°C en prenant soin au prĂ©alable de conserver les graines au froid durant quelques semaines. La floraison intervient lors de la deuxiĂšme annĂ©e.  
    3,40
  • Piment 'PĂ©nis rouge' (Capsicum annuum) Graines
    Le Piment 'Pénis Rouge', appelé aussi "Peter Pepper" est une variété ancienne, originale qui doit son appellation à sa forme surprenante ! Les fruits, trÚs nombreux, mesurent jusqu'à 10 centimÚtres et sont excellents séchés ou confits. Il est noté brûlant sur l'échelle de Scoville. Le semis des graines se fait entre février et avril, au chaud à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Plant compact qui convient également bien pour la culture en pot. Récolte d'août à octobre.
    3,60
  • Coffret Potager d'Hiver (10 variĂ©tĂ©s de lĂ©gumes hivernaux)
    Le coffret de graines biologiques « Potager d'Hiver » comprend 10 variĂ©tĂ©s de lĂ©gumes Ă  rĂ©colte d'automne et d'hiver, des lĂ©gumes rustiques aux climats froids dont le semis s'effectue de juillet Ă  septembre. Cette sĂ©lection de variĂ©tĂ©s parfaitement adaptĂ©es Ă  la culture hivernale vous permettra de prolonger la saison des rĂ©coltes jusqu'au cƓur de hiver et mĂȘme au-delĂ . Les Ă©tiquettes de culture pour le marquage des semis sont Ă©galement fourni. L'ensemble est conditionnĂ© dans un beau petit coffret en carton, idĂ©al pour un cadeau. VariĂ©tĂ©s : 200 Graines de Chou Kale FrisĂ© 'Halbhoher', 100 Graines de Pourpier d'hiver, 200 Graines de Navet Jaune 'Boule d'or', 500 Graines de Radis 'Noir Gros Rond d'hiver', 500 Graines de Laitue 'Reine des glaces', 25 Graines de Poireau 'GĂ©ant d'hiver', 100 Graines de Salsifis cultivĂ©, 500 Graines d'Épinard 'GĂ©ant d'Hiver', 100 Graines de Ciboule blanche, 50 Graines de CĂ©leri-Rave 'Monarch'. Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique du coffret.
    34,0036,00
  • Courge 'Reine de la Table' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    La Courge 'Reine de la Table' est une variété ancienne de courge coureuse qui produit des fruits en forme de gland vert foncé dont la chair orange est ferme, trÚs parfumée, avec un délicieux goût de noix. Bonne conservation. Le semis des graines s'effectue en avril, en godets au chaud à l'intérieur. Repiquez les jeunes plants en pleine terre au potager vers la mi-mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Choisissez une exposition bien ensoleillée et gardez un espacement de 1 mÚtre en tous sens entre chaque pied.
    3,60
  • Solanum muricatum (Poire-melon, Pepino) Plant
    Solanum muricatum (Poire-melon, Pepino) Plant
    Le Pepino ou Poire-melon (Solanum Muricatum) est une plante vivace de la famille des SolanacĂ©es trĂšs populaire aux Îles Canaries et Ă  MadĂšre ainsi qu'en Australie et Nouvelle-ZĂ©lande. Cette plante est originaire d'AmĂ©rique du Sud oĂč sa culture Ă©tait largement rĂ©pandue avant la colonisation espagnole dans les vallĂ©es andines sous le nom Quechua Q'achan. Ce petit arbuste pouvant atteindre 2 mĂštres de hauteur possĂšde des fleurs violettes qui donnent de nombreux fruits jaune pĂąle striĂ©s de rayures pourpres. Les fruits peuvent atteindre jusqu'Ă  1 Kg. Le pepino a un goĂ»t semblable Ă  un concombre et au melon cantaloup. Il a une chair trĂšs juteuse. Il peut ĂȘtre mangĂ© cru en enlevant la peau ou en salade, ou pressĂ© en jus. Solanum Muricatum est une plante vivace qui est souvent cultivĂ© comme une plante annuelle. On procĂšde souvent au haubanage des rameaux pour supporter le poids des fruits. Conditionnement : Un plant de Solanum muricatum (Poire melon, Pepino) en godet de 10 cm de diamĂštre. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 40€ d'achat !
    9,35
  • Asiminier, Paw Paw (Asimina triloba) Graines
    L'Asiminier (Asimina triloba), Ă©galement appelĂ© "Paw Paw" ou encore "Papaye" est un arbre fruitier rustique de la famille des AnnonacĂ©es comme la pomme-cannelle, l'Anone et le Corossol. Originaire des États-Unis, c'est un arbre fruitier qui peut atteindre jusqu'Ă  6 mĂštres de hauteur et qui produit des fruits dĂ©licieux. L'asiminier dĂ©tient d'ailleurs le record du plus gros fruit comestible issu d'un arbre originaire des États-Unis. Les fruits pouvant peser jusqu'Ă  400 grammes sont gĂ©nĂ©ralement consommĂ©s frais. Il possĂšde un goĂ»t unique, entre la mangue et la banane. Ils peuvent ĂȘtre conservĂ©s durant 2-3 jours Ă  tempĂ©rature ambiante, et environ une semaine au rĂ©frigĂ©rateur. Peu connu en Europe, l'Asiminier mĂ©riterait une place dans beaucoup de jardins d'amateurs d'exotiques, car bien que caduque, l'asiminier a un aspect assez tropical pendant la belle saison. De culture facile, cet arbre rustique jusqu'Ă  environ -20°C apprĂ©cie les exposition ensoleillĂ©e ou mi-ombragĂ©e ainsi que les sols riches et bien drainĂ©s. Semis Ă  une tempĂ©rature de 20°C sous mini serre dans un substrat bien drainant.
    4,50
  • Ruta graveolens ''Rue officinale'' (Plante RĂ©pulsive) Graines
    Rue officinale (Ruta graveolens, Plante RĂ©pulsive) Graines
    La rue officinale est un arbrisseau de la famille des RutacĂ©es, cultivĂ© pour ses feuilles utilisĂ©es pour leurs qualitĂ©s aromatiques et mĂ©dicinales. Elle fut utilisĂ©e dĂšs l'AntiquitĂ©, notamment chez les Romains, et les Pharisiens payaient la dĂźme avec de la menthe et de la rue. Elle figurait dans la liste des plantes cultivĂ©es dans les jardins de monastĂšre sous Charlemagne. Elle entrait au Moyen Âge avec la sauge, la menthe, le romarin, l'absinthe et la lavande, le camphre, la cannelle et le clou de girofle dans la composition du vinaigre des quatre voleurs censĂ© protĂ©ger de la peste. Comme poudre de rue, elle entrait dans la composition du diaphoenix, remĂšde de la pharmacopĂ©e maritime occidentale au XVIIIe siĂšcle. Les feuilles fraĂźches peuvent ĂȘtre utilisĂ©es pour assaisonner les sauces et les plats de viande. À utiliser modĂ©rĂ©ment Ă  cause du goĂ»t amer et des risques de toxicitĂ©. En Italie du Nord, elle est utilisĂ©e pour parfumer l'eau-de-vie (grappa alla ruta). En Éthiopie, on en met une brindille dans les tasses de cafĂ©. On extrait de la rue officinale une huile essentielle utilisĂ©e en parfumerie. La rue officinale est aussi utilisĂ©e en homĂ©opathie (sous forme de granules). C'est aussi un rĂ©pulsif pour les insectes, notamment les puces et les pucerons. Elle est Ă©galement rĂ©putĂ©e Ă©loigner les vipĂšres et aussi Ă  Ă©loigner les chats car ils ne peuvent pas la sentir ! Attention : Eviter le contact chez les personnes Ă  la peau sensible ou allĂ©rgique ! Toutes les informations en rapport avec la mĂ©decine et la vertu des plantes n'est donnĂ© qu' Ă  titre informatif, merci de consulter un professionnel de la santĂ© avant toute utilisation.
    3,90
  • Aubergine 'Black Beauty' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    L'Aubergine 'Black Beauty' est une variĂ©tĂ© ancienne, prĂ©coce. Elle donne une abondance de fruits de 500-600 grammes en moyenne, Ă  la peau d'un noir profond d’oĂč son appellation variĂ©tale. Ses fruits sont rĂ©putĂ©s de trĂšs bonne conservation. En cuisine, on peut les utiliser en ratatouille, farcie, grillĂ©e ou encore gratinĂ©e. Le semis des graines se fait entre fĂ©vrier et avril au chaud, entre 20 et 25°C. Repiquez les jeunes plants en pleine terre vers fin mai dans un sol frais, riche et profond Ă  exposition ensoleillĂ©e. Enterrez la tige jusqu’aux premiĂšres feuilles en respectant une distance de 40-50 cm entre les plants puis tuteurez.
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