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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Chenille vĂ©gĂ©tale (Scorpiurus muricatus) Graines
    La Chenille vĂ©gĂ©tale (Scorpiurus muricatus), aussi appelĂ©e « Chenillette » ou encore « Queue de scorpion » est une plante rare particuliĂšrement insolite qui forme de drĂŽles de gousses vertes enroulĂ©es et hĂ©rissĂ©es Ă  l'allure de vĂ©ritables petites chenilles vertes ! Ces gousses surprenantes sont parfaitement comestibles et peuvent agrĂ©menter les salades afin d’étonner et de surprendre vos convives. Effet surprise garantie ! Les jeunes feuilles de la plante sont Ă©galement comestibles. Pour sa culture, cette plante indigĂšne des cĂŽtes mĂ©diterranĂ©ennes françaises apprĂ©cie les sols bien drainĂ©s et les expositions bien ensoleillĂ©es. Le semis des graines se fait en place courant mai lorsque tout risque de gel est Ă©cartĂ©. La germination intervient gĂ©nĂ©ralement sous 14 jours. La chenille vĂ©gĂ©tale ne demande aucun entretien spĂ©cifique, elle tolĂšre trĂšs bien les fortes chaleurs et la sĂ©cheresse.
    4,50
  • Basilic Grec (Ocimum basilicum) Graines
    Basilic Grec (Ocimum basilicum) Graines
    Le Basilic Grec est une variĂ©tĂ© naine de 20 Ă  30 cm de hauteur maximum qui prend la forme d'une boule trĂšs compacte. Son feuillage est extrĂȘmement fin, trĂšs aromatique et parfumĂ©. De culture facile, le Basilic Grec donne d'excellent rĂ©sultat en pleine terre comme en pot et jardiniĂšre et se cultive Ă©galement bien en intĂ©rieur. Semis facile, germination rapide.
    3,50
  • Chou Kale FrisĂ© 'Red Russian' Graines
    Chou Kale Frisé 'Red Russian' Graines
    Le Chou Kale 'Red Russian' (Rouge de Russie) est une variĂ©tĂ© de chou frisĂ© Ă  feuilles foncĂ©es et Ă  nervures pourpres. La couleur pourpre s'intensifie aprĂšs le gel, lorsque la saveur devient moins amĂšre. Les grosses feuilles sont Ă©tonnamment tendres et dĂ©licieuses. Cette variĂ©tĂ© peut ĂȘtre consommĂ© dĂšs 60 jours aprĂšs le semis. C'est un excellent lĂ©gume d'automne et d'hiver. Ce chou kale rĂ©siste trĂšs bien au froid qui en amĂ©liore mĂȘme sa qualitĂ© gustative. Ce chou se consomme de la mĂȘme maniĂšre que le chou de Milan. Il peut aussi se consommer lorsque les plants sont jeunes.
    3,40
  • PastĂšque 'Sugar Baby' (Citrullus lanatus) Graines
    PastĂšque 'Sugar Baby' (Citrullus lanatus) Graines
    La PastÚque 'Sugar Baby' est une variété précoce qui produits de beaux fruits de 3 à 4 kg, de forme ovale, de couleur vert foncé presque noir. La chair est rouge-orangé, sucrée et juteuse. Cette variété est trÚs productive et particuliÚrement résistante à la sécheresse. Le semis s'effectue en intérieur, au chaud, environ 6 semaines avant la mise en place. Repiquez en pleine terre vers la mi-mai, à une exposition chaude et bien ensoleillée lorsque les gelées ne sont plus à craindre. La récolte à lieu entre août et septembre, selon les régions. Les fruits de cette pastÚque ont atteint leur maturité lorsque la peau devient foncé et que la pastÚque sonne creux lorsque l'on la cogne un peu avec la main.
    3,40
  • Aubergine miniature 'Bambino' (VariĂ©tĂ© Cocktail) Graines
    Aubergine miniature 'Bambino' (Variété Cocktail) Graines
    L'Aubergine 'Bambino' est une variété naine qui produit des mini fruits violets et ronds de type cocktail. C'est une variété trÚs précoce au port trapu d'environ 40 cm de hauteur qui convient trÚs bien à la culture en pot. Ses nombreux fruits d'environ 3 cm de diamÚtre sont craquants, juteux et au goût caractéristique de l'aubergine, idéals pour réaliser des brochettes. Semis des graines entre février et avril, au chaud (22-25°C) en intérieur. Repiquez les jeunes plants en extérieur à partir de la mi-mai en gardant un espacement de 50 cm entre les plants. Maturité des fruits entre 45 et 65 jours.
    3,60
  • SOS Potager - B.a.-ba, trucs & astuces, conseils
    Ca y est, vous avez dĂ©cidĂ© de vous lancer dans la culture d'un potager ! Que ce soit dans un coin de votre jardin, Ă  proximitĂ© de votre terrasse ou encore sur votre balcon, vous verrez combien il est facile et satisfaisant de produire de beaux et bons lĂ©gumes. Mais vous vous posez dĂ©jĂ  de nombreuses questions ! Quels lĂ©gumes, aromatiques ou petits fruitiers choisir pour dĂ©buter ? Que signifie repiquer ? Eclaircir ? Cryptogamique ? Comment repousser les indĂ©sirables sans les arroser de produits chimiques ? Est-ce qu'il faut vraiment jardiner avec la lune ? Pas de panique, ce petit livre apportera toutes les rĂ©ponses Ă  vos interrogations et vous donnera les clefs pour vous lancer sereinement dans l'aventure du potager. A propos de l'auteur : Jardinier-paysagiste et gĂ©ographe de formation, Lucas Heitz est passionnĂ© par le monde vĂ©gĂ©tal et la botanique. Fondateur de la jardinerie Alsagarden et militant d'un jardinage en accord avec la Nature, il est aussi un fervent dĂ©fenseur des variĂ©tĂ©s anciennes. Il cultive un jardin expĂ©rimental en Alsace oĂč il anime des activitĂ©s pĂ©dagogiques. Il travaille Ă©galement en Ă©troite collaboration avec des professionnels de l'amĂ©nagement sur les problĂ©matiques d'agriculture urbaine.
    13,50
  • Atelier : RĂ©aliser le design de son jardin en permaculture (2h)
    Alsagarden vous propose un atelier pour acquĂ©rir une base de connaissances pour conceptualiser et crĂ©er votre potager en permaculture. Cet atelier d'une durĂ©e de 2h00 animĂ© par Jules Schnur vous permettra de bien comprendre le design en permaculture, apprĂ©hender les Ă©tapes pour rĂ©aliser le design d’un potager, avec analyse et observation de cas concrets. Enfin, vous vous adonnerez Ă  la crĂ©ation d'un design de jardin sur papier. DĂ©marrer un potager peut rapidement devenir un calvaire si on ne sait pas par oĂč commencer. En permaculture, l’élaboration d’un plan ou d’un design est essentiel afin d’organiser et de structurer son potager pour une rĂ©ussite maximale. Cela permet aussi d’éviter de nombreuses erreurs au dĂ©marrage, et d’obtenir de meilleurs rĂ©sultats. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons Ă  la date indiquĂ©e 5 minutes avant le dĂ©but de l'atelier chez Alsagarden Ă  Niederhaslach au 3 place de l'Ă©glise, au cƓur historique du village de Niederhaslach, Ă  25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous prĂ©senter la confirmations de votre rĂ©servation ou votre carte d'identitĂ©. Attention, veuillez noter que pour toute annulation Ă  moins de 72h de la date prĂ©vue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas ĂȘtre remboursables, mais vous pouvez cĂ©der votre place Ă  une autre personne. A propos de l'intervenant : DiplĂŽmĂ© d’une licence en biologie et d’un Master en pharmacologie, Jules Schnur Ă  dĂ©veloppĂ© une vĂ©ritable passion pour le vivant et ses interactions avec l’environnement. Il pratique la permaculture dans son quotidien depuis de nombreuse annĂ©e, il est aussi le fondateur d'un collectif de jardins partagĂ©s en permaculture sur la commune de Wangen en Alsace.
    42,00
  • Fallopia multiflora (Polygonum multiflorum) Plant
    Fallopia multiflora (Polygonum multiflorum) Plant
    La RenouĂ©e Ă  fleurs multiples (Fallopia multiflora), autrefois dĂ©nommĂ©e Polygonum multiflorum est une plante de la famille des PolygonacĂ©es. Originaire d'extrĂȘme-Orient (Chine, TaĂŻwan, Vietnam), on utilise sa racine anthropomorphe en mĂ©decine traditionnelle. Cette plante grimpante vivace peut atteindre une hauteur de 3 Ă  5 mĂštres. La floraison de Fallopia multiflora a lieu de septembre Ă  octobre. Ses fleurs ornementales possĂšdent une forme d'entonnoir de couleur blanche et s'organisent en panicule. Mais c'est sa racine qui fait toute son originalitĂ©. En effet, celle-ci prend la forme Ă©tonnante d'un corps humain aprĂšs seulement quelques annĂ©es de culture. Cette racine qui possĂšde une apparence humaine est trĂšs prisĂ©e en orient pour ses propriĂ©tĂ©s mĂ©dicinales. Pour sa culture, Fallopia multiflora apprĂ©cie les sols frais et prĂ©fĂšre une exposition ensoleillĂ©e Ă  semi-ombragĂ©e. Le substrat doit ĂȘtre riche et bien drainĂ©. Elle supporte des tempĂ©ratures jusqu'Ă  -18°C. Conditionnement : Un jeune plant de RenouĂ©e Ă  fleurs multiples (Fallopia multiflora) en pot de 10 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 40€ d'achat !
    8,95
  • Gros Thym Antillais (Plectranthus amboinicus) Plant
    Gros Thym Antillais (Plectranthus amboinicus) Plant
    Le Gros Thym Antillais (Plectranthus amboinicus), ou tout simplement appelĂ© « Gros Thym » est une plante bien connue en Guadeloupe, en Martinique et, plus gĂ©nĂ©ralement, dans les Antilles. Cette plante vivace tropicale est cultivĂ©e pour ses propriĂ©tĂ©s mĂ©dicinales mais aussi en tant que plante aromatique et condimentaire, largement utilisĂ©e dans la cuisine crĂ©ole et africaine. Son nom commun « gros thym » fait rĂ©fĂ©rence Ă  la taille de ses feuilles (prĂšs de 7 cm de long). Son arĂŽme est cependant assez diffĂ©rent du Thym « classique » et se rapproche plus de celui l'origan, raison pour laquelle on l’appelle aussi parfois « Origan cubain » ! En cuisine, le gros thym est utilisĂ© Ă  la place du thym dans de nombreuses recettes antillaises dont la fameuse sauce au gros thym. Les feuilles du Gros thym fortement aromatisĂ©es constituent un excellent ingrĂ©dient dans les farces de viande et de volaille. Finement hachĂ©es, elles peuvent aussi ĂȘtre utilisĂ©es dans les plats de viande, en particulier avec le bƓuf, l'agneau et le gibier. On peut aussi en faire d’excellents pestos. Pour sa culture, cette plante vivace non rustique se cultive en pot sous nos latitudes. Elle apprĂ©cie les expositions bien ensoleillĂ©es ou mi-ombragĂ©es ainsi que les sols bien drainĂ©s. CultivĂ©e en pot et emportĂ©e Ă  l'intĂ©rieur durant la saison hivernale, il faut l'arroser avec parcimonie. Conditionnement : Un plant de Gros Thym (Plectranthus amboinicus) conditionnĂ© en pot de 12 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 49€ d'achats !
    12,90
  • Livre : Le Potager sans prise de tĂȘte (Lucas Heitz)
    Livre : Le Potager sans prise de tĂȘte (Lucas Heitz)
    Livre : "Le Potager sans prise de tĂȘte" de Lucas Heitz : "Nous voulons tous consommer des fruits et lĂ©gumes sains, sans pesticides et pas trop chers. La solution : cultiver son potager. Mais tout le monde n'ose pas se lancer, par peur du travail que cela reprĂ©sente. Pourtant, il est parfaitement possible d'avoir de belles rĂ©coltes en y consacrant un minimum d'efforts. L'auteur, horticulteur passionnĂ©, prouve qu'il est inutile (et mĂȘme nuisible) de bĂȘcher, dĂ©sherber, biner, traiter ou arroser. Pour un potager luxuriant, il suffit de connaitre quelques bonnes astuces (les associations de plantes, les rotations des cultures, le rĂŽle des insectes...). InspirĂ©e par la permaculture, cette mĂ©thode coopĂšre avec la nature au lieu de se battre contre elle ou de la dominer. Que vous soyez novice ou expĂ©rimentĂ©, ce livre, loin des manuels classiques fera de vous un jardinier efficace...trĂšs simplement". A propos de l'auteur : Lucas Heitz est un horticulteur alsacien adepte d'une culture respectueuse de la nature et fervent dĂ©fenseur des variĂ©tĂ©s anciennes et rares. PassionnĂ© par la diversitĂ© potagĂšre, il a crĂ©er Alsagarden, une jardinerie-graineterie. Il a dĂ©jĂ  publiĂ© "Le Potager des plantes insolites" (Ă©ditions Ideo).
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