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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Tabac 'Geudertheimer' (Nicotiana tabacum) Graines
    Le Tabac 'Geudertheimer', aussi appelĂ© "Badischer Geudertheimer", est une variĂ©tĂ© ancienne locale alsacienne, qui fut le fleuron du village de Geudertheim oĂč elle Ă©tait cultivĂ©e depuis le XVIIIe siĂšcle. Cependant, elle a Ă©tĂ© peu Ă  peu dĂ©laissĂ©e au profit de variĂ©tĂ©s hybrides. Il s’agit d’un tabac noir qui Ă©tait principalement utilisĂ© Ă  l'Ă©poque pour la fabrication de cigares et de cigarillos. Comme tous les tabacs de l'espĂšce Nicotiana tabacum, c'est aussi une plante trĂšs dĂ©corative avec sa floraison composĂ©e de ravissantes petites fleurs de couleur rose. La floraison intervient courant d'Ă©tĂ©. C'est une plante ornementale idĂ©ale en fond de massif avec ses grandes feuilles vertes luxuriantes. A noter que toutes les parties de cette plante sont toxiques et peuvent d’ailleurs ĂȘtre utilisĂ©es en dĂ©coction pour la fabrication d'insecticide naturel. De plus, en raison de ses fleurs riches en nectar, elle est souvent cultivĂ©e aux cĂŽtĂ©s de lĂ©gumes, profitant ainsi Ă  la pollinisation. En raison de sa robustesse et sa tolĂ©rance aux sols argileux, cette variĂ©tĂ© fut trĂšs longtemps l'une des plus cultivĂ©e dans la plaine d'Alsace et dans l'Ouest de l'Allemagne, notamment dans le Baden-WĂŒrttemberg. De culture facile, cette plante annuelle se sĂšme au printemps, entre mars et mai, au chaud Ă  18-20°C. La germination intervient sous 7 Ă  14 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre Ă  une exposition ensoleillĂ©e, entre la mi-mai et la mi-juillet.
    3,90
  • Airelle rouge (Vaccinium vitis-idaea) Plant
  • Assortiment Tomates cerises (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "Tomates cerises" se compose de cinq variĂ©tĂ©s de tomates anciennes de type cerises de diffĂ©rentes couleur. Une sĂ©lection idĂ©ale pour vos salades, vos apĂ©ritifs, vos rĂ©ceptions ou encore vos pique-niques. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir Ă  un(e) passionnĂ©(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : Tomate 'Black Cherry' (50 graines), Tomate 'Miel du Mexique' (25 graines), Tomate 'Mirabelle Blanche' (50 graines), Tomate 'Cerise rouge' (50 graines), Tomate des Galapagos (25 graines). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • Assortiment Potager Arc-en-Ciel (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "Potager Arc-en-Ciel" se compose de cinq variĂ©tĂ©s potagĂšres anciennes, colorĂ©es et savoureuses, soigneusement sĂ©lectionnĂ©es pour Ă©gayer votre potager et votre assiette. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir Ă  un(e) passionnĂ©(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : PoirĂ©e multicolore 'Five colours' (100 graines), Carotte 'Jaune du Doubs' (500 graines), Chou-fleur 'Violet de Sicile' (100 graines), Haricot 'Purple Queen' (50 graines), Tomate bleue 'Bosque Blue' (20 graines). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • Bourrache blanche (Borago officinalis 'Bianca') Graines
    Bourrache blanche (Borago officinalis 'Bianca') Graines
    La bourrache blanche (Borago officinalis 'Bianca') est une belle variĂ©tĂ© de bourrache Ă  fleurs blanches. La bourrache est une plante robuste qui fleurit du mois de mai jusqu'Ă  l'automne. Tout comme la bourrache Ă  fleurs bleues, les feuilles et les fleurs sont comestibles et possĂšdent un petit goĂ»t iodĂ©, qui rappelle un peu l’huĂźtre, mais qui se rapproche aussi du concombre. Les jeunes feuilles fraĂźches s'utilisent finement hachĂ©es en salades, soupes ou en cruditĂ©s. Les fleurs de bourrache sont comestibles et trĂšs dĂ©coratif en cuisine, notamment sur les salades et les desserts. On peut aussi les confire avec du sucre, comme on le fait avec les violettes. La bourrache apprĂ©cie les expositions bien ensoleillĂ©es ainsi que les sols riches, et bien drainĂ©. TrĂšs utile au jardin, la bourrache est une excellente plante mellifĂšre qui attire les insectes pollinisateurs, surtout les bourdons et les abeilles, qui viennent polliniser les diffĂ©rentes fleurs du jardin.
    3,95
  • Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines
    Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines
    Le pissenlit (Taraxacum officinale) est une plante sauvage qui peut ĂȘtre cultivĂ©e. C'est une plante potagĂšre, mĂ©dicinale et mellifĂšre, trĂšs connue et cultivĂ©e depuis plusieurs siĂšcles. Ses feuilles sont lancĂ©olĂ©es, dentelĂ©es, de couleur vert foncĂ© et mesurent jusqu’à 20 cm de longueur. C'est essentiellement en France que l'on cultive le pissenlit et notamment en Alsace. A la fin de l’hiver, les jeunes pousses de pissenlit se consomment en salade seul ou accompagnĂ© de lardons et un filet de vinaigre ou encore en omelette avec les fleurs. Les boutons floraux se conservent dans du vinaigre ou du sel. Ils se consomment comme les cĂąpres. Autrefois, on rĂ©aliser Ă©galement un cafĂ© de pissenlit aprĂšs torrĂ©faction des racines de la plante. La culture du pissenlit se fait plutĂŽt dans un sol frais et humifĂšre mais aussi dans toute bonne terre de jardin Ă  une exposition ensoleillĂ©. Le semis s'effectue entre mars et juin en pleine terre en lignes distantes de 20 Ă  30 cm puis on Ă©claircit Ă  10-15 cm sur le rang.
    3,40
  • Courge Turban Turc 'Giraumon' Graines
    Courge Turban Turc 'Giraumon' Graines
    La Courge Turban Turc 'Giraumon' est une variété ancienne et originale qui produit 4 à 6 fruits par pied, de 2 à 5 kilos. Sa chair est orange, épaisse, ferme, sucrée et de bonne qualité. On l'utilise notamment en potage, purée, soufflé, confiture ou en décoration. Le semis se fait entre mars et avril au chaud. Repiquez les jeunes plants à la mi-mai en pleine terre à une exposition bien ensoleillée. Espacement de 1 mÚtre entre les plants.
    4,40
  • Pois mangetout 'GĂ©ant Suisse' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Le Pois mangetout 'GĂ©ant Suisse' est une variĂ©tĂ© ancienne originaire de Suisse, Ă©galement connue sous le nom de pois mange-tout gĂ©ant suisse. Cette variĂ©tĂ© a Ă©tĂ© cultivĂ©e en Suisse depuis des gĂ©nĂ©rations, oĂč elle a acquis une rĂ©putation bien mĂ©ritĂ©e pour sa dĂ©licatesse, son goĂ»t exceptionnel et son rendement. Les plants de 'GĂ©ant Suisse' atteignent une hauteur impressionnante de 1,5 Ă  2 mĂštres et se distinguent par leurs grandes gousses vertes tendres ainsi que leurs magnifiques fleurs violettes. La rĂ©colte peut ĂȘtre effectuĂ©e dĂšs la mi-juin jusqu'au dĂ©but du mois d'aoĂ»t, offrant une abondance de pois dĂ©licieux pour les amateurs de cuisine. En cuisine, le 'GĂ©ant Suisse' se distingue par sa saveur exceptionnelle et sa texture croquante. Les gousses peuvent ĂȘtre consommĂ©es crues en salade pour profiter pleinement de leur fraĂźcheur ou cuites Ă  la vapeur, sautĂ©es ou blanchies pour un plat dĂ©licieusement tendre. Leur goĂ»t sucrĂ© et leur croquant en font un ingrĂ©dient polyvalent pour de nombreuses recettes, des plats principaux aux accompagnements. La culture du Pois mangetout 'GĂ©ant Suisse' est facile et gratifiante. Pour des rĂ©coltes Ă©talĂ©es du printemps Ă  la fin de l'Ă©tĂ©, il est recommandĂ© d'Ă©chelonner les semis tous les 2 ou 3 semaines. Les graines peuvent ĂȘtre semĂ©es en pleine terre de mi-fĂ©vrier jusqu'en juin, en choisissant un emplacement ensoleillĂ© pour favoriser la croissance optimale.
    3,50
  • Tomate 'Voyage' (Tomate des voyageurs) Graines
    Tomate 'Voyage' (Tomate des voyageurs) Graines
    La tomate 'Voyage' est une variété ancienne étonnante, idéale pour faire de votre potager un lieu de curiosité. Originaire du Guatemala, cette variété (ni hybride, ni OGM) produit de beaux fruits, aux formes originales, de couleur rouge et jusqu'à 100 grammes. Sa chair est épaisse, juteuse et sucrée. On peut l'utiliser en pique-nique ou en apéritif en séparant les quartiers ou encore pour agrémenter les salades. Le semis s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois aprÚs le semis.
    3,60
  • Mesclun (MĂ©lange Ă  salades) Graines
    Mesclun (MĂ©lange Ă  salades) Graines
    MĂ©lange de salades Ă  couper, originaire de France (Laitue feuille de chĂȘne rouge et verte, chicorĂ©e, laitue romaine, roquette, plantain corne de cerf et batavia). Le semis s'effectue dĂšs fĂ©vrier sous abri, d'avril Ă  aoĂ»t en pleine terre. Exposition ensoleillĂ©e, sol riche, frais. Espacement 20 cm en tous sens. RĂ©colte dĂšs 6 semaines aprĂšs le semis.
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