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Une forĂȘt comestible - Alsagarden

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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

3,60

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

4,95

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Poivrier de Timut (Zanthoxylum armatum) Graines
    Le Poivrier de Timut (Zanthoxylum armatum), cousin proche du Poivrier du Sichuan, est un arbuste originaire du NĂ©pal et du Tibet. Ses baies Ă©picĂ©es et trĂšs aromatiques au parfum de pamplemousse offrent une expĂ©rience gustative intense et sont trĂšs recherchĂ©es par les grands chefs et les gastronomes. Contrairement au "poivre classique", on utilise uniquement l'enveloppe des baies en cuisine, et non la graine elle-mĂȘme. En cuisine, le Poivrier de Timut apporte une explosion de saveurs. Son goĂ»t est Ă  la fois citronnĂ© et poivrĂ©, avec des notes florales et une pointe de pamplemousse, apportant une fraĂźcheur acidulĂ©e qui le rend parfait pour rehausser le goĂ»t des plats. Il se marie notamment parfaitement avec le poisson, les fruits de mer, les lĂ©gumes grillĂ©s, ou mĂȘme les desserts, apportant une touche exotique Ă  chaque bouchĂ©e. A noter que ses feuilles, cueillit au stade jeune s'utilise aussi en cuisine, offrant un parfum tout aussi irrĂ©sistible ! Pouvant atteindre jusqu'Ă  3 mĂštres de hauteur, ce petit arbuste vigoureux, dotĂ© de tiges Ă©pineuses est capable de supporter des tempĂ©ratures nĂ©gatives jusqu'Ă  -15°C sans soucis. Le semis se fait au chaud Ă  20°C au printemps avec une stratification Ă  froid prĂ©alable de 3 mois. Pour sa culture, le Poivrier de Timut apprĂ©cie les sols riches et bien drainĂ©s ainsi que les expositions ensoleillĂ©s.
    4,99
  • Carte de vƓux Ă  semer "Joyeux NoĂ«l" (Gnome) - Graines de 'Flocon de Neige'
    IdĂ©al pour accompagner vos cadeaux de NoĂ«l ou tout simplement pour souhaiter un joyeux NoĂ«l Ă  un proche, cette carte de noĂ«l Ă  semer contient des graines biologiques de 'Flocon de Neige' ! Il s'agit d'une variĂ©tĂ© ancienne de pois mange-tout qui se sĂšme au potager entre fĂ©vrier et mai pour une rĂ©colte de fin de printemps, dĂ©but d'Ă©tĂ©. Craquez pour notre sachet de graines Ă  faire pousser « Joyeux NoĂ«l ». A la fois originale, Ă©thique et Ă©cologique, cette carte de vƓux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vƓux Ă  semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiĂ©es biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprĂšs de votre clientĂšle ? Nous pouvons rĂ©aliser des sachets de graines totalement personnalisĂ©s, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque Ă  partir de 100 unitĂ©s. N'hĂ©sitez pas Ă  nous contacter pour toute demande particuliĂšre.
    3,40
  • Stevia rebaudiana (Stevia) Plant
    Originaire d'AmĂ©rique du Sud, la Stevia rebaudiana est une plante vivace dont les feuilles renferment un Ă©dulcorant naturel, vĂ©ritable alternative au saccharose d'oĂč son appellation populaire de « Plante Ă  sucre ». Les Indiens guaranis ont utilisĂ© pendant des siĂšcles l'espĂšce Stevia rebaudiana comme Ă©dulcorant et comme plante mĂ©dicinale sous forme de tisane. Ils l'appelaient ka'ĂĄ-he'ĂȘ, ce qui signifie herbe sucrĂ©e, et l'utilisaient pour adoucir l'amertume du matĂ©. Importer en Europe par les premiers colons, elle fut, pendant la seconde guerre mondiale, cultivĂ©e en Angleterre comme unique substitut au sucre. La Stevia est Ă  prĂ©sent aux mains des industriels qui sont depuis peu autorisĂ©s Ă  en extraire le Rebauside-A, un Ă©dulcorant naturel qui a un trĂšs grand pouvoir sucrant sans mauvais effets secondaires. Conditionnement : Un plant de Stevia rebaudiana de 20-30 cm en pot de 12 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 49€ d'achat !
    6,90
  • Assortiment Potager de Blondes (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "Potager de Blondes" est une sĂ©lection exquise qui comprend cinq variĂ©tĂ©s de salades blondes anciennes. Ces variĂ©tĂ©s ont Ă©tĂ© soigneusement choisies pour leur capacitĂ© Ă  produire tout au long de l'annĂ©e, du printemps jusqu'au cƓur de l'hiver. En cultivant ces laitues, vous pourrez savourer une abondance de verdure fraĂźche et dĂ©licieuse Ă  chaque saison. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir Ă  un(e) passionnĂ©(e) de potager en guise de petit cadeau ! Vous prĂ©fĂ©rez les brunes ? Nous avons aussi : L'assortiment « Potager de Brunes » ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : Laitue 'Grosse Blonde Paresseuse' (250 graines), Laitue 'Passion Blonde' (250 graines), Laitue 'Blonde de Paris' (250 graines), Laitue 'Lollo Bionda' (250 graines), ChicorĂ©e 'Double Blonde' (250 graines). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • Tomate 'GĂ©ante d'Orenbourg' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    C'est une grosse variĂ©tĂ© charnue et cĂŽtelĂ©e qui atteint trĂšs facilement le kilo Ă  la rĂ©colte, certains spĂ©cimens peuvent avoisiner les 1,5 kilos. Cette tomate particuliĂšrement productive se rĂ©colte Ă  la mi-saison (maturitĂ© de 75 Ă  80 jours), ce qui est rare pour des variĂ©tĂ©s de ce calibre, c’est l’une des raisons de son succĂšs ! A pleine maturitĂ©, sa peau est d’une belle couleur rouge-rosĂ© avec des Ă©paules vertes. Au niveau du goĂ»t, c’est une tomate Ă  chair dense Ă  la saveur douce et fondante, sans aciditĂ©, que certains apprĂ©cierons et que d’autres pourraient trouver un peu fade, mais ça n’en reste pas moins une tomate d’excellente saveur ! C’est une variĂ©tĂ© qui se consomme idĂ©alement en salade, mais convient Ă©galement Ă  une prĂ©paration Ă  la provençale ou encore farcie au four.
    3,60
  • Piper auritum (Poivre mexicain, Hoja santa) Plant
    Poivre mexicain "Hoja santa" (Piper auritum) Plant
    Le Poivre mexicain (Piper auritum) est une plante aromatique de la famille des PiperacĂ©es, originaire du Mexique. Son nom espagnol Hoja Santa signifie « feuille sacrĂ©e ». On l'appelle aussi « feuille de Sainte Marie » car une lĂ©gende mexicaine dit que la Vierge Marie changea la couche de l'enfant JĂ©sus sur un buisson de cette plante, d'oĂč son nom. Elle est aussi connue comme "yerba santa", "hierba santa", "Mexican pepper", "root beer plant" ou encore "sacred pepper". Le parfum complexe de la feuille de Piper auritum n'est pas facile Ă  dĂ©crire; elle a Ă©tĂ© comparĂ©e Ă  l'eucalyptus, au rĂ©glisse, au sassafras, ou encore Ă  la noix de muscade. L'odeur est plus intense dans les jeunes tiges et les nervures. Elle est souvent utilisĂ©e dans la cuisine mexicaine pour les tamales, pour le poisson ou la viande enveloppĂ©e dans des feuilles parfumĂ©es, et c'est un ingrĂ©dient essentiel du mole verde, sauce verte originaire du Oaxaca. La plante est aussi hachĂ©e pour aromatiser les soupes et les Ɠufs. Dans le centre du Mexique, elle est utilisĂ©e pour aromatiser des boissons chocolatĂ©es. Dans le Mexique mĂ©ridional, une liqueur verte appelĂ© VerdĂ­n est Ă©laborĂ© Ă  partir de hoja santa. Pour sa culture, le Poivre mexicain demande un sol humide et une exposition ensoleillĂ©e ou Ă  mi-ombragĂ©e. La partie aĂ©rienne gĂšle Ă  0° C. Les racines supportent des tempĂ©ratures jusqu'Ă  -10°C. Conditionnement : Un plant de Poivre mexicain (Piper auritum) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 49€ d'achats !
    19,90
  • Haricot Ă  rames 'Neckargold' Graines
    Le Haricot à rames 'Neckargold' est une variété mi-précoce, vigoureuse qui produit une abondance de gousses jaune beurre, arrondies et pouvant atteindre 20-25 cm de long. Elles sont tendres, charnues, sans fil et contiennent des grains blancs. Cette variété se consomme en frais ou en sec et offre des cueillettes échelonnées jusqu'aux gelées. Le semis des graines s'effectue en pleine terre de mai à juillet lorsque les gelées ne sont plus à craindre et que la terre est réchauffée. La récolte se fait environ deux mois aprÚs le semis, soit généralement entre début juin et début octobre (selon la date du semis).
    3,40
  • OrchidĂ©e Vanille PanachĂ©e (Vanilla planifolia 'Variegata') Plant
    Orchidée Vanille Panachée (Vanilla planifolia 'Variegata')
    L'OrchidĂ©e Vanille PanachĂ©e (Vanilla planifolia 'Variegata') est l'espĂšce qui donne la cĂ©lĂšbre gousse de vanille, laquelle, aprĂšs sĂ©chage, parfume vos desserts ! Également appelĂ©e « Vanillier », la liane vigoureuse originaire du Mexique se dĂ©veloppe par croissance du bourgeon terminal et forme de longues pousses qui peuvent s'Ă©lancer Ă  l'assaut de leur support sur plus de dix mĂštres. Il est conseillĂ© de prĂ©voir un support sur lequel elle pourra s'accrocher. Cette variĂ©tĂ© possĂšde des feuilles bicolores dĂ©coratives, panachĂ©es de jaune et de vert. AprĂšs la pollinisation, Ă  effectuer manuellement, les gousses mettent 8 Ă  10 mois pour atteindre leur maturitĂ©. Dans de bonnes conditions de culture, la premiĂšre production apparaĂźt dĂšs la 3Ăšme annĂ©e. Placez l'OrchidĂ©e Vanille Ă  l'intĂ©rieur, Ă  une tempĂ©rature de 18-25°C, Ă  un exposition lumineuse, sans soleil direct. Arrosez la plante avec de l'eau non calcaire et utilisez un substrat composĂ© d'un tiers de terreau grossier pour deux tiers de mĂ©lange spĂ©cial orchidĂ©es. Conditionnement : Un jeune plant d'OrchidĂ©e Vanille panachĂ©e (Vanilla planifolia 'Variegata') en godet de 13 cm de diamĂštre de 25-30 cm de hauteur. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 49€ d'achats !
    32,50
  • Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) Graines
    Le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) est une plante annuelle de la famille des PortulacacĂ©es. Originaire d'AmĂ©rique du nord et d’AmĂ©rique centrale qui se consomme cuite en lĂ©gumes verts ou crue en salade. C’est une plante comestible introduite en Europe au 18e siĂšcle se consomme soit cuite, soit crue. La rĂ©colte s'effectue tout au long de la saison jusqu'en hiver. Le pourpier d'hiver est une plante trĂšs rustique.
    3,40
  • Courgette Verte de Milan 'Black Beauty' Graines
    Courgette Verte de Milan 'Black Beauty' Graines
    La Courgette Verte de Milan 'Black Beauty' est une variété trÚs productive, non coureuse, précoce et hùtive produisant de beaux fruits brillants, vert foncé de 15-20 cm de long. Cette variété se consomme de préférence récoltée jeune. Son épiderme vert foncé renferme une chair douce d'excellente qualité gustative. Le semis s'effectue au chaud au mois d'avril. Repiquez les jeunes plants en pleine terre, à la mi-mai, à une distance de 1 m en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer aprÚs les derniÚres gelées quand le sol est bien réchauffé. Exposition ensoleillée, sol riche.
    3,80
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