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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

3,60

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Carte de vƓux Ă  semer "Bonne retraite" (Jardiner Ă  temps complet) - Graines de Carotte de Colmar
    Le moment est venu pour un(e) de vos collĂšgues de partir en retraite et vous cherchez une petite idĂ©e cadeau ? Notre carte de vƓux Ă  semer « Bonne retraite » est la petite attention parfaite Ă  offrir pour lui dire au revoir sur une note positive ! Cette carte de vƓux Ă  semer contient des graines biologiques de Carotte de Colmar, une variĂ©tĂ© ancienne traditionnelle. Craquez pour notre sachet de graines Ă  faire pousser « Bonne retraite ». A la fois originale, Ă©thique et Ă©cologique, cette carte de vƓux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vƓux Ă  semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiĂ©es biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprĂšs de votre clientĂšle ? Nous pouvons rĂ©aliser des sachets de graines totalement personnalisĂ©s, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque Ă  partir de 100 unitĂ©s. N'hĂ©sitez pas Ă  nous contacter pour toute demande particuliĂšre.
    3,40
  • Piment 'PadrĂłn' (VariĂ©tĂ© ancienne Espagnole) Graines
    Le Piment 'PadrĂłn' est une variĂ©tĂ© ancienne originaire d'Espagne, plus prĂ©cisĂ©ment de Galice. Ces piments, Ă©galement connus sous le nom de "Pimientos de PadrĂłn", ont une histoire qui remonte Ă  des siĂšcles. Ils sont traditionnellement cultivĂ©s dans la rĂ©gion et sont devenus emblĂ©matiques des tapas espagnoles. L'une de leurs particularitĂ©s est leur douceur relative, bien que leur saveur puisse varier considĂ©rablement en fonction de leur maturitĂ©. Les piments 'PadrĂłn' sont souvent apprĂ©ciĂ©s pour leur polyvalence en cuisine. En cuisine, les Piments 'PadrĂłn' offrent une expĂ©rience gustative unique. Lorsqu'ils sont rĂ©coltĂ©s verts, leur saveur est gĂ©nĂ©ralement douce avec une lĂ©gĂšre touche de poivron. Cependant, ce qui rend ces piments si intĂ©ressants, c'est que leur puissance peut varier considĂ©rablement d'un piment Ă  l'autre, mĂȘme sur la mĂȘme plante. Certains peuvent ĂȘtre totalement doux, tandis que d'autres peuvent avoir un lĂ©ger piquant. Ils sont souvent sautĂ©s dans de l'huile d'olive et servis avec du sel, crĂ©ant ainsi un dĂ©licieux en-cas ou une entrĂ©e populaire dans la cuisine espagnole. Ils sont Ă©galement dĂ©licieux lorsqu'ils sont grillĂ©s, dĂ©veloppant une saveur fumĂ©e et lĂ©gĂšrement caramĂ©lisĂ©e. Le semis se fait entre fĂ©vrier et avril au chaud, comme les autres SolanacĂ©es comme les tomates ou les aubergines, Ă  une tempĂ©rature de 22-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Sa culture en pot est aussi tout Ă  fait possible. Il est recommandĂ© de rĂ©colter les piments 'PadrĂłn' lorsqu'ils sont encore verts, de 4 Ă  5 cm de longueur, pour une saveur douce. Cependant, si vous recherchez un peu plus de piquant, laissez-les mĂ»rir jusqu'Ă  ce qu'ils deviennent rouges.
    3,60
  • Flouve odorante, Herbe aux bisons (Anthoxanthum odoratum) Graines
    Flouve odorante, Herbe aux bisons (Anthoxanthum odoratum) Graines
    La Flouve odorante (Anthoxanthum odoratum) Ă©galement appelĂ©e « Herbe aux bisons » est une plante vivace de la famille des PoacĂ©es. Son nom scientifique provient du grec anthos (« fleur ») et xanthos (« jaune »), par allusion Ă  ses fleurs jaunes. Les termes « odoratum » et « odorant » font rĂ©fĂ©rence Ă  son odeur caractĂ©ristique de vanille. Cette graminĂ©e qui peut atteindre une taille de 50-60 cm de hauteur. Elle est essentiellement utilisĂ©e pour aromatiser des tisanes ou liqueurs et notamment la cĂ©lĂšbre vodka Ć»ubrĂłwka. Ses feuilles sĂ©chĂ©es Ă©taient aussi tressĂ©es et mises dans les armoires pour parfumer les vĂȘtements. Les amĂ©rindiens la considĂ©raient comme une plante sacrĂ©e et faisaient brĂ»ler les feuilles sĂšches comme de l'encens pour purifier les lieux saints. Pour sa culture, la Flouve odorante apprĂ©cie les exposition ensoleillĂ©e ou mi-ombragĂ©e. Elle affectionne les sols plus ou moins pauvres en bases dont le pH est lĂ©gĂšrement Ă  franchement acide. Elle apprĂ©cie les sols assez secs Ă  frais.
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  • Radis GĂ©ant 'Sakurajima' (VariĂ©tĂ© de concours) Graines
    Le Radis GĂ©ant ‘Sakurajima’ est une variĂ©tĂ© ancienne japonaise qui peut atteindre jusqu’à 45 kg (Livre Guinness des records). Connu comme le plus gros radis au monde, il est cultivĂ© depuis environ 1800 et reste cĂ©lĂšbre pour sa saveur fine et sa taille impressionnante. Il n’est pas rare d’obtenir des radis de plus de 20 ou 30 kg, mais en moyenne, ils pĂšsent plutĂŽt autour de 5 Ă  10 kilos, ce qui est dĂ©jĂ  Ă©norme pour un radis ! DotĂ© d'une texture fine et d'une taille impressionnante, il est souvent surnommĂ© le "Roi des Daikons". En cuisine, le Radis GĂ©ant 'Sakurajima' offre une saveur douce, croquante et sucrĂ©e. Sa chair blanche et succulente en fait un ingrĂ©dient idĂ©al pour des salades rafraĂźchissantes, des plats sautĂ©s ou mĂȘme des pickles. La dĂ©licate combinaison de son goĂ»t et de sa texture en fait un choix prisĂ© des chefs et des amateurs de cuisine japonaise traditionnelle. Originaire de rĂ©gions proches du volcan Sakurajima, le Radis GĂ©ant 'Sakurajima' est adaptĂ© aux conditions difficiles et s'adapte Ă  tout types de sols. Le semis se fait en Ă©tĂ© Ă  partir de juillet pour une rĂ©colte Ă  partir de septembre et jusqu'en milieu d'hiver. Conservez un espacement adĂ©quat de 80 cm entre chaque plant. Des sols bien drainĂ©s et riches en nutriments sont prĂ©fĂ©rables pour favoriser une bonne croissance.
    3,90
  • Patate douce orange 'Beauregard' (Ipomoea batatas) Plant
    La patate douce orange ‘Beauregard’ est une variĂ©tĂ© qui produit des tubercules assez gros Ă  peau de couleur rouge rosĂ©e et Ă  chair orange. Elle possĂšde une saveur douce et un goĂ»t lĂ©gĂšrement sucrĂ©. La patate douce se cultive trĂšs facilement chez nous, et c’est un lĂ©gume racine au rendement trĂšs Ă©levĂ©. En cuisine, la patate douce se mange en purĂ©e, en frites, en chips, en gratins, en soupes, en gĂąteaux, en compotes et mĂȘme en glaces ! La plantation des plants se fait en pleine terre, au printemps dans un sol frais, profond et riche. Alignez-les sur une ligne tous les 30-40 cm sur des rangs espacĂ©s de 90 centimĂštres. Lorsque les tiges sont assez hautes, vous pouvez butter les plants, cela permet d'augmenter le rendement. La patate douce a besoin de chaleur et d’une exposition bien ensoleillĂ©e. Arrosez en dĂ©but de culture et en cas de pĂ©riode de sĂ©cheresse prolongĂ©e. La rĂ©colte intervient au bout de 5-6 mois, vers septembre-octobre. Un plant donnera encore 2 et 3 kg de tubercules. Coupez la vĂ©gĂ©tation Ă  ras et laissez les tubercules en terre quelques jours. DĂ©terrez ensuite les patates douces, comme pour les pommes de terre. Laissez-les sĂ©cher une journĂ©e au soleil, puis brosser-les avant de les rentrer dans un endroit frais Ă  l’abri de l’humiditĂ© (en cave par exemple). A savoir qu’il est Ă©galement possible de cultiver la patate douce en pot. Conditionnement : Un plant de Patate douce orange 'Beauregard' en pot de 11 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 49€ d'achat !
    6,50
  • PastĂšque de SibĂ©rie 'Sweet Siberian' Graines
    La PastÚque 'Sweet Siberian', aussi appelée simplement « PastÚque de Sibérie », est une variété ancienne qui produit des fruits pouvant atteindre 60 cm de longueur et peser entre 2 et 5 kilos. L'épiderme vert clair renferme une chair jaune, juteuse et sucrée. La récolte intervient entre août et fin septembre. De culture facile, cette variété précoce originaire de Sibérie est bien adaptée à la culture en extérieur, sans serre. Le semis des graines s'effectue au printemps entre février et avril pour un repiquage au potager à une exposition ensoleillée, à la mi-mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Conservez un espacement de 1,5 m en tous sens entre les plants.
    3,60
  • Coffret Potager Ch'ti (10 variĂ©tĂ©s rĂ©gionales du Nord)
    Le coffret de graines « Potager Ch'ti » vous invite Ă  dĂ©couvrir et cultiver d'authentiques variĂ©tĂ©s rĂ©gionales du Nord Pas de Calais, anciennes et souvent oubliĂ©es. Ce coffret est aussi une excellente idĂ©e cadeau pour un jardinier amoureux des lĂ©gumes et du terroir. L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques et reproductibles de bons ch'ti lĂ©gumes locaux anciens et plantes potagĂšres traditionnelles de la rĂ©gion. Les Ă©tiquettes de culture pour le marquage des semis sont Ă©galement fourni. L'ensemble est conditionnĂ© dans un beau petit coffret, idĂ©al pour un cadeau. VariĂ©tĂ©s : Graines de Laitue 'Lilloise, Graines de MĂąche 'Verte de Cambrai', Graines de Tomate 'Blanche de Picardie', Graines de Panais 'Neige du Nord', Graines de Carotte 'GĂ©ante de Tilques', Graines de ChicorĂ©e sauvage "Barbe de Capucin", Graines de Melon 'Vieille France', Graines de Haricot nain Ă  Ă©cosser 'Lingot', Graines de Chou non pommĂ© beurrĂ© de Jalhay, Graines de Salsifis cultivĂ©. Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique du coffret.
    34,0036,00
  • Artichaut 'ImpĂ©rial Star' (VariĂ©tĂ© prĂ©coce) Graines
    L'Artichaut 'ImpĂ©rial Star' est une variĂ©tĂ© prĂ©coce de type globe, connue pour sa vĂ©gĂ©tation vigoureuse. Originaire de rĂ©gions mĂ©diterranĂ©ennes, cette variĂ©tĂ© tire son nom d'une qualitĂ© impĂ©riale bien mĂ©ritĂ©e. Elle produit gĂ©nĂ©reusement entre 8 et 10 fruits par pied, avec un diamĂštre moyen de 12 cm. Ces artichauts se distinguent par leur forme ronde et uniforme, presque dĂ©pourvue d'Ă©pines. L'Artichaut 'ImpĂ©rial Star' est reconnu pour sa qualitĂ© gustative exceptionnelle, ce qui en fait un choix prisĂ© par les amateurs d'artichauts. En cuisine, cet artichaut globe est un vĂ©ritable rĂ©gal. Les cƓurs tendres de ces artichauts offrent une saveur dĂ©licate et lĂ©gĂšrement sucrĂ©e, parfaite pour une variĂ©tĂ© de prĂ©parations culinaires. On peut les apprĂ©cier cuits Ă  la vapeur, grillĂ©s, en gratin, ou encore dans des salades. Leur texture tendre et leur goĂ»t subtil en font une option polyvalente pour les connaisseurs de cuisine mĂ©diterranĂ©enne. La culture de l'Artichaut 'ImpĂ©rial Star' est facile. Les graines doivent ĂȘtre semĂ©es en fĂ©vrier-mars, en godet et dans un endroit chaud, puis repiquĂ©es deux mois plus tard en pleine terre. Choisissez une exposition ensoleillĂ©e dans un sol frais, riche et profond. Veillez Ă  conserver un espacement d'environ 1 mĂštre entre les plants pour leur permettre de se dĂ©velopper pleinement.
    3,90
  • Cuminum cyminum ''Cumin'' Graines
    Cuminum cyminum ''Cumin'' Graines
    Le cumin (Cuminum cyminum) est une plante herbacĂ©e annuelle de la famille des ApiacĂ©es. C'est une plante originaire d'Orient. Le cumin apparaĂźt comme Ă©pice Ă  fumer ou pour apprĂȘter des mets puisque son goĂ»t est terreux lorsque non apprĂȘtĂ©. Il appartient Ă  la mĂȘme famille que le persil. Les synonymes de cette Ă©pice sont nombreux et incluent le « cumin blanc », « cumin de Maroc » ou « faux anis ». Chez les Égyptiens, le cumin avait des vertus mĂ©dicinales. De plus, les tombeaux pharaoniques Ă©taient parsemĂ©s de graines de cumin par les membres des familles pharaoniques. Les hĂ©breux ont mĂȘme utilisĂ©s cette graine comme moyen de dĂźme dans les Ă©glises. D'aprĂšs d'anciens Ă©crits tels la Bible, le cumin servait de monnaie d'Ă©change pour payer des dettes, ils dĂ©crivent aussi le battage du cumin au flĂ©au. Au Moyen Âge, les serfs l'utilisaient comme monnaie d'Ă©change pour s'affranchir. En ce temps-lĂ , le mets au cumin principal Ă©tait le poisson. Selon Pline, il permet d'ouvrir l'appĂ©tit. Dans la Rome antique, cette plante Ă©tait trĂšs prĂ©cieuse et mise sous garde. Elle faisait partie des Ă©pices recherchĂ©es par les explorateurs lors de leurs explorations vers l'Inde et l'AmĂ©rique du Nord pour en semer dans les jardins royaux. L'Inde Ă©tait le thĂ©Ăątre des harems oĂč les femmes se droguaient en fumant de la cardamome, des clous de girofle et des grains verts de cumin. Par la suite, le cumin, encore pris comme une drogue Ă©tait placĂ©e dans une feuille d'or ou d'argent repliĂ©e et placĂ©e sous la joue afin de mĂ©langer cette Ă©pice Ă  la salive ; son huile essentielle est narcotique Ă  haute dose. Toujours en Inde, les marchands offraient des grains de cumin Ă  grignoter pendant que les clients regardaient la marchandise offerte. MĂȘme en Allemagne, le cumin servait de gage de fidĂ©litĂ© et de symbole pour prouver sa loyautĂ© Ă  son fiancĂ©. Le cumin entre dans la composition d'aromates trĂšs diffĂ©rents comme le cari, le chili et le garam masala (mĂ©lange d'Ă©pices traditionnelles du Nord de l'Inde) mais il est Ă  ajouter modĂ©rĂ©ment aux plats prĂ©parĂ©s car il est fort en grande dose. Il peut aisĂ©ment remplacer le carvi dans certains mets et il reste l'Ă©lĂ©ment essentiel de la confection de la poudre de massalĂ©. D'autres usages intĂ©ressants sont la prĂ©sence du cumin dans le gouda et l'edam. À travers les Ăąges, les potages, le pain, la volaille et le poisson ont Ă©tĂ© cominĂ©s, principe qui consistait Ă  incorporer ou badigeonner ces plats de cumin. D'autres idĂ©es de plats dans lesquels le cumin peut ĂȘtre ajoutĂ© sont les tajines du Maroc, le couscous au poisson tunisien, les merguez et le ras-el-hanout. En AmĂ©rique centrale, le gaspacho et les empanadas.
    3,30
  • Courgette jaune 'Gold Rush' Graines
    Courgette jaune (Variété population) Graines
    La courgette jaune est une variĂ©tĂ© population prĂ©coce et non coureuse produisant des fruits longs d’un beau jaune or. TrĂšs productive, cette courgette possĂšde une chair crĂšme, tendre, fine et d'excellente qualitĂ© gustative. Le semis des graines s'effectue en avril, en godets (au chaud), ou en pleine terre au mois de mai lorsque les risques de gelĂ©es sont passĂ©s. Lors du repiquage ou de la plantation, conserver un Ă©cart de 1 m en tout sens. La courgette apprĂ©cie les sols frais et riches. La germination intervient entre 6 et 8 jours.
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