Les jardiniers apprécient aussi

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  Angélique officinale (Angelica archangelica) Graines

  L’Angélique vraie, l’Archangélique ou l’Angélique officinale (Angelica archangelica) est une plantes de la famille des Apiacées, cultivée comme plante condimentaire et médicinale pour ses pétioles, tiges et graines très aromatiques et stimulantes et pour sa racine utilisée en phytothérapie. L’angélique, dite encore « herbe aux anges », doit son nom à ses prétendues vertus magiques et à l'odeur aromatique suave et musquée qu'elle répand. Cette ombellifère géante passait en effet pour conjurer les envoûtements et les sorciers ne résistaient pas à sa bonne odeur. C'est une plante herbacée bisannuelle, très aromatique, mesurant de 80 cm à deux mètres de hauteur possède des feuilles poilues sur la face inférieure, à long pétiole, finement divisées, avec le segment terminal trilobé. L'inflorescence est une grande ombelle composée de fleurs verdâtres. Les pétioles et tiges sont utilisées en pâtisserie et confiserie sous forme de fruits confits, c'est une spécialité de la ville de Niort depuis le XVIIIe siècle. Les feuilles tendres peuvent également servir de condiment pour aromatiser salades et potages. Pour sa culture, l'angélique apprécie un sol frais, voire humide, légèrement acide. Semis en pleine terre de juillet à septembre. La récolte se fait la seconde année pour les pétioles et tiges coupés avant la floraison.

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  Pandanus comestible (Pandanus amaryllifolius) Plant

  Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et en Birmanie. Parfois appelée "Pandan", cette plante vivace au port dressé possède de longues feuilles parfumées, à la saveur subtile d'amande vanillée et d'herbe fraîchement coupée. Les feuilles se cuisinent à l'état frais pour obtenir un jus. Ce jus est principalement utilisé comme exhausteur de goût dans les préparations culinaires et notamment dans les plats à base de riz gluant, ou encore sous forme de boissons, ou de bonbons. Outre l'arôme, les feuilles de pandanus donnent aussi à la nourriture une couleur verte. Ce colorant naturel est notamment utilisé dans la réalisation du "Dadar Gulung", les fameuse crêpes vertes balinaises. Au-delà de son usage alimentaire, les feuilles de pandanus s’utilisent pour la confection de beaux petits paniers ou récipients en tressage. Aussi, il n’est pas rare de trouver des feuilles de la plante nouées dans les placards en Asie du Sud-est car les feuilles odoriférantes du pandanus ont un effet répulsif sur les insectes et tout particulièrement sur les cafards. Pour sa culture cette plante vivace tropicale ne dépassant pas un mètre de hauteur adulte apprécie les expositions ensoleillées, ou mi-ombragées ainsi que les sols riches, frais et bien drainés. N'étant pas une plante rustique, sa culture en pot est recommandé afin de pouvoir la rentrer à l'intérieur durant la période hivernale. La culture en intérieur ou en véranda de cette plante est toutefois possible toute au long de l'année. A savoir que le Pandanus est particulièrement sensible aux excès d'eau, évitez absolument l'eau stagnante. Enfin, c'est aussi une plante tropicale qui n'apprécie pas l'air sec de nos intérieurs, il convient donc de la vaporiser quotidiennement (hygrométrie 60-70%). Conditionnement : Un plant de Pandanus comestible (Pandanus amaryllifolius), d'environ 20 cm de hauteur, conditionné en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

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  Kit de 32 étiquettes (+ crayon)

  Kit comprenant 32 étiquettes horticoles en plastique souple ainsi qu'un crayon. Facile à planter grâce au bout pointu. Format qui permet d'écrire recto/verso. Hauteur 12 cm et largeur 1,7 cm. Livraison de ce produit en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achats !

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  Châtaigne de terre (Lathyrus tuberosus) Graines

  La Chataigne de terre (Lathyrus tuberosus) est une plante vivace de la famille des Fabacées. Aussi appelée « Gesse tubéreuse », « Souris de terre » ou encore « Pois tubéreux », cette plante originaire d'Europe et d'Asie tempérée est cultivé comme un légume-racine au moins depuis le 17ème siècle pour son délicieux tubercule comestible. Cette plante vivace possède des tiges grimpantes pouvant mesurer entre 50 et 120 cm. Ses feuilles se terminent par des vrilles. Ses fleurs, rose vif, regroupées par 3 à 5 à l'aisselle des feuilles fleurissent de juin à août et sont à la fois très décoratives et très odorantes. De culture facile, le semis des graines de Lathyrus tuberosus s'effectue au printemps par poquet de 3 à 5 graines en respectant un espacement de 40 à 50 cm. Il est conseillé de réaliser un buttage en cours de saison afin d'aider à la récolte.

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  Radis Japonais 'Daïkon' Graines

  Le Radis Japonais 'Daïkon' (Miyashige) est une variété de radis blanc pouvant atteindre de 30 à 45 cm de long pour un poids de 1 à 3 kg. Il est le cousin asiatique du radis noir, mais il est au moins deux fois plus long et plus épais et a la peau blanche. Il est aussi plus succulent (radis à jus par excellence) et moins fibreux. La partie exposée au soleil est verte clair, la chair est blanche, croquante et à la saveur légèrement piquante. Ce radis blanc est un légume essentiel dans la cuisine d'Extrême-Orient. En Chine, il peut être mangé seul, frais et cru, pour son aspect rafraîchissant pendant les saisons chaudes, ou bien cuit dans des ragoûts. En Corée, il est notamment utilisé pour assaisonner et rafraîchir le tempura. Au Japon, les feuilles de la plante sont également utilisées en soupes ou cuites à l'étuvée (oshitashi). Réalisez un semis tous les 15 jours de mi-mars à mi-septembre afin d'échelonner les récoltes. Cette variété asiatique est résistance aux petites gelées. La germination des graines est très rapide, 4-6 jours dans un sol à 20 °C. La récolte intervient après 3 à 4 semaines en été, et environ 6-8 semaines ou plus en saison froide.

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  Oca du Pérou (Oxalis crenata) Tubercules

  L'Oca du Pérou (Oxalis crenata) est une plante de la famille des Oxalidacées, originaire des plateaux andins où elle est cultivée pour son délicieux tubercule comestible de la taille d'un œuf de pigeon et à la saveur originale. Les tubercules, dont la saveur est voisine de celle de la pomme de terre, mais avec l'acidité de l'oseille en plus, se consomment cuits. On peut les préparer de diverses manières, comme les pommes de terre : cuits à l'eau, frits, sautés, etc. Il est recommandé de les cuire en changeant l'eau pour éliminer le maximum d'acidité. Les jeunes feuilles peuvent se consommer à la manière de l'oseille. La récolte intervient aux premières gelées, arrachez alors les tubercules en les laissant sécher une semaine au soleil, pour réduire leur acidité, avant de les stocker en cave. Pour sa culture, l'oca du Pérou apprécie les sols frais et riches ainsi qu'une exposition ensoleillée. Effectuer la plantation des tubercules au chaud, en godet (entre février et avril), avant de repiquer les plants en mai après les dernières gelées. Conservez une distance entre les plants d'environ 40-50 cm. Pour une belle récolte, buttez régulièrement en cours de culture.

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  Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

  La Pimprenelle ou Petite pimprenelle (Sanguisorba minor) est une plante herbacée vivace de la famille des Rosacées. La pimprenelle est une plante polygame, signifiant qu'un même pied porte à la fois des fleurs unisexuées mâles, d'autres unisexuées femelles et encore d'autres hermaphrodites. Les feuilles de la Pimprenelle ont un goût de concombre caractéristique ; elle est pour cela parfois utilisée pour agrémenter les salades. Pour sa culture, cette plante apprécie tout particulièrement les expositions ensoleillées, les sols secs et même calcaire. Semis en pleine terre entre mars et Septembre. Plante rustique.

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  Aneth officinale (Anethum graveolens) Graines

  L'aneth officinale (Anethum graveolens) est une plante de la famille des Apiacées. Cultivée comme plante condimentaire, ses feuilles et ses graines sont très aromatiques, et se rapproche du fenouil par son odeur et ses propriétés, d'où ses noms de « fenouil bâtard » ou « faux anis ». Originaire du bassin méditerranéen, l'aneth était dejà utilisée par les Grecs et les Romains pour son parfum, pour la cuisine, et pour ses vertus médicinales. Aujourd’hui, c'est une épice très utilisée en Allemagne, en Hongrie, en Pologne, en Russie, en Bulgarie, en Roumanie, en Scandinavie, mais aussi en Inde. Les feuilles, fraîches ou séchées, sont employées pour aromatiser différentes préparations culinaires, notamment les salades, les poissons, les viandes et les sauces. Les graines servent aussi pour parfumer liqueurs et confitures. Le nectar de ses fleurs est également très apprécié des abeilles. En compagnonnage, l'aneth est utilisée pour éloigner les pucerons, les araignées rouges et les teignes du poireau De culture facile, l'aneth apprécie les expositions ensoleillées et les terrains bien drainés. La plante peut se resemer d'elle-même, mais, pour disposer en permanence de feuilles fraîches, il faut effectuer des semis espacés dans le temps.

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  Melon 'Délice de la table' (Variété ancienne) Graines

  Le Melon 'Délice de la Table' est une variété ancienne française très rare qui produit de magnifiques fruits de 400 à 450 grammes, orangés, fortement côtelés, ressemblant à de petites citrouilles. La chair de ce melon est de couleur orange et offre une excellente saveur, douce et très sucrée. Presque disparue, cette variété ancienne était déjà mentionnée par Vilmorin-Andrieux en 1885. Le semis des graines s'effectue vers le mois de mars, en godet en intérieur ou sur couche chaude. Le repiquage en pleine terre se fait vers la mi-mai, lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Choisissez un emplacement avec une exposition chaude et bien ensoleillée, ainsi qu'un sol riche et bien drainé. Enfin, conservez un espacement de 1 mètre en tous sens entre les plants.

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  Coffret Tomates anciennes (10 variétés savoureuses) Graines

  Le coffret de graines « Tomates anciennes » vous invite à redécouvrir et cultiver d'authentiques variétés de tomates anciennes, souvent oubliées au profit de variétés modernes souvent insipides. Ce coffret est aussi une excellente idée cadeau pour un jardinier amoureux des tomates et du bon goût ! L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques et reproductibles de tomates anciennes savoureuses et étonnantes. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 10 Graines de Tomate 'Green Zebra', 50 Graines de Tomate Marmande, 20 Graines de Tomate Rose de Berne, 20 Graines de Tomate San Marzano, 50 Graines de Tomate 'Cuor di Bue' (Coeur de Boeuf), 50 Graines de Tomate Cerise rouge, 50 Graines de Tomate Tigrella, 50 Graines de Tomate Black Cherry, 50 Graines de Tomate mirabelle blanche, 10 Graines de Tomate 'Ananas'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.

  34,00€ – 36,00€
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