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Fruitiers rustiques

Asiminier, Paw Paw (Asimina triloba) Graines

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Shiso de Corée Bicolore (Perilla frutescens) Graines

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Pois Asperge (Lotus tetragonolobus) GrainesPois Asperge (Lotus tetragonolobus) Graines
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Légumes insolites

Pois Asperge (Lotus tetragonolobus) Graines

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Oseille commune (Rumex acetosa) GrainesOseille commune (Rumex acetosa) Graines

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Oseille commune (Rumex acetosa) Graines

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Cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium) Graines

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Bleuet (Centaurea cyanus) GrainesBleuet (Centaurea cyanus) Graines

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Viola tricolor (Pensée sauvage) GrainesViola tricolor (Pensée sauvage) Graines

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Stevia rebaudiana (Stevia) GrainesStevia rebaudiana (Stevia) Graines
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Stevia rebaudiana (Stevia) Graines

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Chicorée sauvage "Barbe de Capucin" (Cichorium intybus) Graines

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Monarde Bergamote (Monarda fistulosa) GrainesMonarde Bergamote (Monarda fistulosa) Graines

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Chardon-Marie (Silybum marianum) GrainesChardon-Marie (Silybum marianum) Graines

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Galium odoratum "Aspérule odorante" GrainesGalium odoratum "Aspérule odorante" Graines
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Berlandiera lyrata (Fleur chocolat) GrainesBerlandiera lyrata (Fleur chocolat) Graines

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Fleur chocolat (Berlandiera lyrata) Graines

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Poireau sauvage (Allium tricoccum) GrainesPoireau sauvage (Allium tricoccum) Graines
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Zoysia japonica (Gazon Ecologique) GrainesZoysia japonica (Gazon Ecologique) Graines
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Fleurs & Prairies

Zoysia japonica (Gazon Ecologique) Graines

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Lavande officinale (Lavandula angustifolia) Graines

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Solanum uporo "Tomate des Cannibales" GrainesSolanum uporo "Tomate des Cannibales" Graines

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Collection de tomates

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Fruits exotiques

Passiflore Grenadille (Passiflora edulis f. edulis) Graines

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Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) GrainesActinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines
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Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines

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Achillée Millefeuille (Achillea millefolium) GrainesAchillée Millefeuille (Achillea millefolium) Graines

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Achillée Millefeuille (Achillea millefolium) Graines

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    Poivron Violet-Rouge 'Oda' (Variété ancienne polonaise) Graines
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  • Melon Kazakh (Variété ancienne) Graines
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  • Carte de vœux à semer "Bonne retraite" (Jardiner à temps complet) - Graines de Carotte de Colmar
    Carte de vœux à semer "Bonne retraite" (Jardiner à temps complet) - Graines de Carotte de Colmar
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  • Vigne Chocolat à fleurs blanches (Akebia quinata 'White Chocolate') Graines
    Vigne Chocolat à fleurs blanches (Akebia quinata 'White Chocolate') Graines
    La Vigne Chocolat à fleurs blanches, dont le nom botanique est Akebia quinata 'White Chocolate', est une plante grimpante étonnante, remarquable pour ses ravissantes fleurs parfumées printanières blanches et ses fruits comestibles, dont la pulpe offre une saveur délicate évoquant subtilement la banane, le litchi et le fruit de la passion, et dont l'enveloppe bleutée est utilisée en tempura, très appréciée dans la cuisine asiatique, notamment au Japon et en Corée. En plus de son intérêt ornemental et culinaire, elle est traditionnellement utilisée à des fins médicinales en raison de ses nombreuses vertus. Au printemps, de mars à mai, ses fleurs odorantes s'épanouissent en diffusant un délicieux parfum épicé. Ses fruits, d'une superbe teinte pourpre-bleu, arrivent à maturité entre septembre et octobre. Lorsqu'ils s'ouvrent, ils dévoilent une pulpe sucrée et gélatineuse, comestible, à la saveur fruitée aux notes exotiques. Cette pulpe se déguste en la laissant fondre dans la bouche, sans croquer les graines. Après séparation des graines à l'aide d'une passoire, la pulpe est utilisée pour la confection de glaces, sorbets ou liqueurs. L'enveloppe du fruit, plus amère, est quant à elle traditionnellement cuisinée, souvent sautée ou frite en tempura. Les jeunes pousses de la plante sont également consommées cuites, à la manière des brèdes. Facile à cultiver, la Vigne Chocolat est une plante grimpante vigoureuse qui s’adapte à une grande variété de sols, avec une préférence pour ceux riches et bien drainés. Elle prospère aussi bien en plein soleil qu’à mi-ombre. Ses tiges, pouvant atteindre de 6 à 8 mètres de longueur, permettent de rapidement couvrir une pergola, un grillage ou une gloriette. Très résistante, elle supporte bien la taille et peut tolérer des températures allant jusqu’à -20°C, ce qui en fait une plante rustique et durable. Avant le semis, les graines doivent être trempées pendant 24 heures dans de l'eau. Ensuite, elles sont semées sous châssis froid au début du printemps, vers le mois de février, afin de bénéficier d'une stratification froide d'environ un mois, favorisant ainsi une germination optimale. Germination entre 4 et 6 semaines.
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