Pavot de Californie (Eschscholzia californica) Graines

Les jardiniers apprécient aussi

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  Piment 'Padrón' (Variété ancienne Espagnole) Graines

  Le Piment 'Padrón' est une variété ancienne originaire d'Espagne, plus précisément de Galice. Ces piments, également connus sous le nom de "Pimientos de Padrón", ont une histoire qui remonte à des siècles. Ils sont traditionnellement cultivés dans la région et sont devenus emblématiques des tapas espagnoles. L'une de leurs particularités est leur douceur relative, bien que leur saveur puisse varier considérablement en fonction de leur maturité. Les piments 'Padrón' sont souvent appréciés pour leur polyvalence en cuisine. En cuisine, les Piments 'Padrón' offrent une expérience gustative unique. Lorsqu'ils sont récoltés verts, leur saveur est généralement douce avec une légère touche de poivron. Cependant, ce qui rend ces piments si intéressants, c'est que leur puissance peut varier considérablement d'un piment à l'autre, même sur la même plante. Certains peuvent être totalement doux, tandis que d'autres peuvent avoir un léger piquant. Ils sont souvent sautés dans de l'huile d'olive et servis avec du sel, créant ainsi un délicieux en-cas ou une entrée populaire dans la cuisine espagnole. Ils sont également délicieux lorsqu'ils sont grillés, développant une saveur fumée et légèrement caramélisée. Le semis se fait entre février et avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 22-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Il est recommandé de récolter les piments 'Padrón' lorsqu'ils sont encore verts, de 4 à 5 cm de longueur, pour une saveur douce. Cependant, si vous recherchez un peu plus de piquant, laissez-les mûrir jusqu'à ce qu'ils deviennent rouges.

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  Haricot Ailé (Psophocarpus tetragonolobus) Graines

  Le "Haricot ailé", aussi appelé "Haricot Dragon" (Psophocarpus tetragonolobus) est une plante rare comestible tropicale originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Grimpant jusqu'à trois à quatre mètres de hauteur, ce haricot insolite produit des drôles de gousses de 15 à 20 cm de long munies d'ailes aux bords dentés. Toutes les parties du Haricot ailé sont comestibles. Les jeunes gousses, qui sont la partie de la plante la plus largement consommée, peuvent être récoltées deux à trois mois après le semis et consommé comme des haricots verts tout en possédant une saveur d'asperge. Les fleurs sont souvent utilisées pour colorer le riz et les pâtisseries. Les graines sèches peuvent être transformées en farine ou servir à préparer un ersatz de café. Les jeunes feuilles peuvent être cueillies et préparées comme légumes-feuilles, à la manière de l'épinard. Les racines peuvent être préparées comme des légumes-racines, à la manière des pommes de terre, et ont un goût de noisette. Le semis des graines se fait au chaud à partir de mars avant repiquage lorsque les gelées ne sont plus à craindre, ou semis direct en pleine terre à partir du mois de mai. Les graines ont un tégument coriace et il est utile de pré-tremper les graines durant 24 à 48h avant de les semer pour hâter la germination. Cette plante apprécie les expositions chaudes, bien ensoleillée ainsi que les sols riches et frais. La plante croit très rapidement, pouvant atteindre jusqu'à une hauteur de quatre mètres en quelques semaines.

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  Coeur Déco en Acier corten (350 x 70 mm)

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  Lavande officinale (Lavandula angustifolia) Graines

  La Lavande officinale, Lavande vraie ou Lavande à feuilles étroites (Lavandula angustifolia) est une plante de la famille des Lamiacées. C'est la plus appréciée des lavandes pour la qualité olfactive de son huile essentielle. À l'état sauvage, elle pousse surtout en Provence, mais peut être parfaitement cultivée jusque dans le Nord de la France. Cette plante buissonnants pouvant atteindre jusqu'à 70 cm de hauteur possède des feuilles linéaires et de couleur gris vert qui ont une longueur variant entre 3 et 5 cm. Lors de la floraison (juillet-août), la plante développe de longs pédoncules non ramifiés terminés par des épis dont la couleur varie du mauve pâle au violet. Au Moyen Âge, la lavandula angustifolia, était considérée comme une plante magique aphrodisiaque. Les effluves de la plante, et son arôme, adoucissait le cœur, créait une ambiance harmonieuse et prédisposait à l'amour. Il était courant de mettre quelques brins dans les lettres d'amour afin de faire rêver l'être aimé. Ses fleurs mêlées à celles de la violette odorante, cousues dans les oreillers, prédisposent à l'amour grâce à leurs effluves sensuelles. La lavande a de nombreuses applications. Aujourd'hui encore, elle est par exemple utilisée en parfumerie ou son huile essentielle est réputée avoir de nombreuses vertus. De culture facile, la lavande apprécie tout particulièrement les expositions bien ensoleillées et les sols léger et drainée. Les sols pauvres, caillouteux, sec, même arides conviennent bien aussi. Semis avec une période de stratification à froid préalable de 3 à 4 semaines. Semer en godets ou à la volée vers le mois d'avril et le mois de mai. Germination sous quelques jours.

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  Geranium Herbe à Robert (Geranium robertianum) Graines

  Le Géranium Herbe à Robert (Geranium robertianum) est une plante sauvage de nos régions, parfois utilisée comme plante ornementale couvre-sol pour ses ravissantes et abondantes petites fleurs roses, mais cette plante est aussi cultivée pour ses différents usages en pharmacopée traditionnelle. Sa racine riche en tanin était jadis utilisée pour tanner les cuirs. Ses feuilles fraîchement cueillies dégagent une odeur âcre très forte, liée à la présence d'huile essentielle. Si elles sont frottées sur le corps, leur odeur désagréable repousse les insectes tel que les moustiques, guêpes et frelons. C'est la raison pour laquelle certaines espèces de Géranium à forte odeur sont disposées sur les balcons, le long des terrasses et des piscines. Le semis des graines s’effectue au printemps, de mars à avril à 18-20°C avant repiquage 3 à 4 semaines après la levée. Semis direct en pleine terre possible à partir de début mai. Le Géranium Herbe à Robert apprécie les sols légers, bien drainés ainsi que les expositions ensoleillées ou mi-ombragées.

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  Tournesol 'Velvet Queen' Graines

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  Glycine tubéreuse (Apios americana) Plant

  La Glycine Tubéreuse (Apios americana) est une plante étonnante qui allie beauté et utilité. Aussi appelée "Haricot sauvage", "Haricot-pomme de terre", ou encore "Patates en chapelet", c'est une plante grimpante vivace originaire des régions nord-américaines qui se distingue par ses élégantes fleurs lilas qui éclosent en grappes délicates et parfumées. Mais ce qui rend la Glycine Tubéreuse encore plus intéressante, ce sont ses tubercules comestibles au gout entre la noisette, la cacahuète et la patate douce. C'est un légume racine traditionnel de la cuisine amérindienne. Les tubercules de la Glycine Tubéreuse se révèlent être de véritables délices culinaires. Leur saveur unique, rappelant la patate douce avec une note de noisette, apportera une dimension nouvelle à vos plats. Les tubercules peuvent être préparés de multiples façons : rôtis, bouillis, sautés ou même transformés en purée onctueuse. Leur texture crémeuse s’accommode à merveilles dans les soupes, les sautés de légumes et les gratins. Les gousses de la plante peuvent aussi se consommée à la manière du haricot vert. Pour cultiver avec succès la Glycine Tubéreuse, choisissez un emplacement ensoleillé à mi-ombragé avec un sol bien drainé et fertile. Cette plante rustique tolère un large éventail de conditions, mais préfère les sols assez frais et riches en matière organique. Les plants ou les tubercules peuvent être plantés au printemps ou à l'automne et nécessitent aucun entretien une fois établis. La Glycine Tubéreuse est parfaitement adaptée aux climats froids, résistant aux gelées. Notez simplement que les feuilles et les tiges disparaissent en hiver, la plante réapparait au printemps depuis sa souche. Une plante bien développée peut produire jusqu’à 2 kg de tubercules chaque année.

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  Capucine Naine (Mélange) Graines

  La Capucine Naine 'Tom Pouce' est une variété compacte à la floraison très abondante. Cette belle plante annuelle égayera votre jardin grâce à ses grandes fleurs de coloris rouge, orange, jaune, blanc et panaché. Le feuillage est beau et de couleur vert clair. La floraison de la variété 'Tom Pouce' intervient de juin à octobre. Ses fleurs ornementales sont aussi parfaitement comestibles est s'utilisent notamment pour agrémenter les salades estivales. La capucine est aussi une plante auxilliaire au potager, puisque elle est utilisée comme piège à pucerons et à chenilles. De culture facile, cette variété se contente très bien d'un sol pauvre et s'y développement sans problème. Elle tolère également très bien les climats maritimes et peut se cultiver à proximité de la mer. Le semis des graines s'effectue entre mars et mai, soit à chaud (18-20°C) en mini-serre entre mars et avril, soit en pleine terre au mois de mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

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  Chou Perpétuel Daubenton (Brassica oleracea) Plant

  Le Chou perpétuel Daubenton (Brassica oleracea var. Ramosa), aussi appelé chou vivace, chou branchu ou encore chou à mille têtes est une variété de chou cultivé comme plante potagère pour ses jeunes feuilles au goût proche du Brocoli consommées crues ou cuites comme légume. La rusticité et le caractère perpétuel du chou Daubenton en faisait anciennement un chou fourrager facile à produire destiné à nourrir le bétail. Aujourd'hui, le chou perpétuel de Daubenton est revenu à la mode, très prisé chez les chefs cuisiniers et les jardiniers amateurs d'originalités. On consomme ses jeunes pousses crues ou cuites, que l'on récolte au fur et à mesure de ses besoins. Vous pouvez le servir farci, en soupe, en gratin, en poté, avec du rôti de veau, en salade ou encore cuit au wok. Le fait de récolter régulièrement les jeunes pousses favorise un développement compact et productif du chou. Pour sa culture, ce chou vivace demande un sol riche et frais ainsi qu'une exposition ensoleillée. Pour son bon développement, prévoyez un emplacement de 1 mètre par 1 mètre. Rustique jusqu’à -15°C, les hivers trop rigoureux peuvent parfois avoir raison de lui. Pour pallier ce problème, on peut facilement produire ses propres boutures lors de la saison estivale. Conditionnement : Un plant de Chou perpétuel Daubenton en pot de 12 cm. Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achat !

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  Courge Spaghetti (Cucurbita pepo) Graines

  La Courge Spaghetti (Cucurbita pepo), aussi appelée "Spaghetti végétal" fait partie des courges coureuses, originaires d'Amérique du Sud. Cette courge atypique produit des fruits de 2 à 4 kilos dont la particularité unique est d'avoir une chair qui donne à la cuisson de longs filaments fermes proche des fameuses pâtes italiennes qui portent le même nom ! En cuisine, cette courge particulièrement intéressante par la présentation de sa chair, vous permettra de réaliser les recettes de spaghetti. Nature, la saveur des filaments est assez neutre et s’accommode ainsi avec toutes les sauces ! Pour l'utilisation, il suffit de la cuire entière au four et la couper en deux ! Le semis des graines se fait en avril, en godet, au chaud. Repiquez ensuite à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1,5 m en tous sens. Les courges apprécies les sols riches et frais, n'hésitez pas à apporter de compost à la plantation et paillez pour maintenir l'humidité du sol.

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