Maïs doux ‘Golden Bantam’ (Variété ancienne) Graines

Les jardiniers apprécient aussi

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  Cosmos sulfureux (Cosmos sulphureus) Graines

  Le Cosmos sulfureux (Cosmos sulphureus), aussi parfois appelé "Cosmos de Klondike", est une plante comestible, médicinale et tinctoriale annuelle de la famille des Asteraceées. Originaire du Mexique, cette plante se distingue par sa floraison abondante, éclatante d’orange, et ses feuilles finement divisées. Sur le plan écologique, le Cosmos sulfureux possède un haut pouvoir nectarifère, et attire ainsi abeilles, papillons et insectes pollinisateurs. En cuisine, les jeunes pousses du Cosmos sulphureus sont appréciées en Indonésie sous le nom de « lalab » ou « gudang », consommées crues ou cuites. Ses pétales sont aussi comestibles. En Thaïlande, elles agrémentent des salades fraîches et des infusions médicinales. Sa saveur douce et herbacée ajoute une touche d’originalité aux plats. De plus, ses fleurs sont aussi tinctoriales et étaient notamment utilisées par les Aztèques avant la conquête espagnole pour teindre tissus et laine. Le Cosmos sulfureux a également été associé à la magie et à la sorcellerie dans certaines cultures. Le Cosmos sulphureus est facile à cultiver et s’adapte à bon nombre d'environnement, supportant bien la chaleur. C'est une plante annuelle de 80 cm de haut qui s’épanouit dans des sols idéalement bien drainés et en plein soleil. Les semis se réalisent au printemps directement en place ou sous abri vers mars-avril avant repiquage vers la mi-mai, et la floraison intervient rapidement, dès le mois de juin et jusqu'au gelées.

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  Melon 'Tigre d'Arménie' (Variété ancienne) Graines

  Le Melon 'Tiger', également connu sous l'appellation "Melon tigre d'Arménie" est une variété ancienne originaire d'Arménie. Les melons 'Tiger' se distinguent par leur épiderme jaune éclatant, strié de rouge feu, bien que certains spécimens demeurent entièrement jaunes-orangés. Leur chair blanche est délicieusement sucrée et parfumée. Cette variété, introduite par Baker Creek Seeds, a été redécouverte sur un marché dans les régions montagneuses d’Arménie. C'est une variété vigoureuse qui produit une récolte abondante de fruits pesant entre 250 et 450 grammes, même en conditions sèches. Le semis des graines s'effectue de la mi-mars à la mi-mai, en godet dans un bon terreau de semis. Lorsque les gelées ne sont plus à craindre, repiquez les jeunes plants en pleine terre à 1 m en tous sens, à une exposition chaude et ensoleillée. La récolte des fruits intervient entre juillet et aout.

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  Amour en cage (Physalis alkekengi) Graines

  L'Amour en cage, également connu sous le nom de "Cerise d'hiver" (Physalis alkekengi), est une plante vivace appartenant à la famille des tomates. Elle est principalement cultivée pour ses petits fruits comestibles de couleur orange, enfermés dans un magnifique calice, rappelant de façon très décorative des lanternes japonaises. Ces fruits passent du vert clair à un orange vif à maturité. Originaire d'Europe, la cueillette des fruits de cette plante remonte au Néolithique. Les fruits de l'Amour en cage à la saveur douce, sucrée et légèrement acidulée sont utilisés pour préparer des confitures, des compotes, des gelées, ainsi que dans la confection de tartes, de clafoutis et de gâteaux. En raison de son attrait décoratif, les tiges de la plante garnies de leurs calices sont également fréquemment utilisées dans les bouquets secs. L'Amour en cage est facile à cultiver et présente une croissance rapide. Cette plante forme une touffe érigée qui atteint généralement une hauteur de 60 à 80 cm et elle a tendance à s'étaler rapidement. Elle prospère particulièrement bien en plein soleil ou en situation mi-ombragée. Elle préfère les sols frais et riches en matière organique, mais elle peut également s'adapter à des sols calcaires, secs ou pierreux. Les graines sont semées au chaud dès le mois de mars, et les jeunes plants peuvent être transplantés en pleine terre vers la mi-mai. Cette plante est résistante jusqu'à des températures aussi basses que -15°C et repousse chaque printemps à partir de la souche.

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  Courge 'Shishigatani' (Variété japonaise ancienne) Graines

  La courge 'Shishigatani' est une ancienne variété japonaise, originaire de la région de Kyoto et cultivée depuis l'époque d'Edo (1603-1867). Aussi connue sous le nom de "Toonas Makino", cette courge produit des fruits singuliers en forme de diabolo, pouvant atteindre un poids de 2 à 3 kg. Sa peau très côtelée passe d’un vert foncé à une teinte ocre à maturité. La chair, d’un bel orange vif, présente une texture fine et offre une saveur douce et sucrée, avec des notes de noisette. Variété coureuse, la 'Shishigatani' se récolte entre la fin de l'été et le début de l'automne, et se conserve, dans des conditions optimales, jusqu'à 8 mois. Le semis des graines se fait entre mars et avril, à l'intérieur dans un endroit chaud. Les jeunes plants peuvent ensuite être repiqués à la mi-mai, dans un sol riche, en conservant un espacement d'environ 1 mètre entre les plants. Pour la récolte de ces courges, il est recommandé de bien attendre que la tige soit complètement sèche. Lorsque la tige à la base du fruit est sèche, cela indique que la courge est arrivée à maturité et est prête à être récoltée. Généralement, cela se produit à la fin de la saison, vers le mois d'octobre, juste avant les premières gelées dans nos régions. La récolte à ce stade garantit une conservation plus longue.

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  Ficoïde glaciale (Mesembryanthemum crystallinum) Graines

  La Ficoïde à Cristaux ou Ficoïde glaciale (Mesembryanthemum crystallinum) est une plante de la famille des Aizoacées, originaire du Sud-Est de l'Afrique. Elle est cultivée pour l'ornement, et parfois pour la consommation. Les feuilles sont comestibles et peuvent être préparées en salade. Elles ont un goût iodé qui n'est pas sans rappeler la salicorne, voire même certains fruits de mer. C'est une espèce succulente au port rampant, dont la hauteur ne dépasse généralement pas 7 ou 8 cm, mais dont les tiges peuvent atteindre de 20 à 60 cm de long. Ces tiges, ramifiées et tombantes, sont couvertes de minuscules "perles" scintillantes, en fait constituées de cellules hypertrophiées, vitrifiées, contenant de grandes quantités d'eau. Elle pousse à l'état sauvage en terrain aride et caillouteux ou sablonneux. Cette plante se trouve sur le continent africain et dans le sud de l'Europe, mais aussi en Amérique du Nord. La germination des graines intervient généralement entre 2 et 3 semaines.

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  Sauge Ananas (Salvia rutilans) Plant

  La sauge ananas (Salvia rutilans) est une plante unique pour son parfum gourmand et fruité qui rappelle l'ananas. Originaire du Mexique, on peut utiliser ses feuilles ainsi que ses fleurs pour parfumer et agrémenter les salades, les boissons, les desserts ou pour réaliser des infusions. Outre ses propriétés aromatiques, cette sauge possède de grandes qualités décoratives. En effet, cette superbe plante vivace arbustive pouvant atteindre 80 cm de hauteur produit une splendide floraison rouge éclatant, de la fin de l'été jusqu'aux gelées. De culture facile, elle s'adapte au presque tout type de sol, plutôt drainé et a besoin d'une exposition ensoleillée. Convient très bien pour les massifs et bordures ainsi que cultivé en pot sur la terrasse. S'adapte aux conditions du bord de mer. Par contre, elle est très peu rustique et nécessite donc d'être rentrer en hiver. Conditionnement : Un plant de Sauge Ananas (Salvia rutilans) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

  8,90€
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  Coffret Potager Breton (10 Variétés locales bretonnes)

  Le coffret de graines « Potager Breton » vous invite à découvrir et cultiver d'authentiques variétés régionales bretonnes, anciennes et souvent oubliées. Ce coffret est aussi une excellente idée cadeau pour un jardinier amoureux des bons légumes et du terroir français. L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques et reproductibles de légumes locaux anciens et plantes potagères cultivées traditionnellement dans l'Ouest de la France. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 15 Graines de Melon 'Petit Gris de Rennes', 100 Graines d'Oignon 'Rosé d'Armorique', 10 Graines de Tomate 'Précoce de Quimper', 10 Graines d'Huître potagère, 50 Graines de Haricot Coco de Paimpol 'Nain Blanc', 500 Graines de Chicorée 'Pain de Sucre', 50 Graines de Poireau 'Monstrueux de Carentan', 100 Graines de Panais 'De Guernesey', 100 Graines de Cerfeuil tubéreux, 100 Graines de Plantain Corne de Cerf. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.

  34,00€ – 36,00€
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  Coffret Potager de Bébé (6 Variétés pour Petits Pots)

  Le coffret de graines « Potager de Bébé » vous invite à cultiver un potager avec des légumes de variétés anciennes, pleins de bons nutriments destinés à votre bébé. L'assortiment comprend 6 sachets de graines biologiques et reproductibles de légumes adaptés à la confection de délicieux petits pots maison ! Ce coffret est aussi une excellente idée cadeau pour la naissance d'un enfant, pour une "Baby shower", ou encore à l'occasion d'une fête de la révélation (Gender Reveal). Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 1000 Graines de Carotte 'De Colmar', 100 Graines de Panais Demi Long 'De Guernesey', 20 Graines de Courge 'Butternut', 15 Graines de Courgette Verte 'Black Beauty', 50 Graines de Pois 'Douce Provence', 100 Graines de Poireau' Géant d'Hiver'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.

  20,90€ – 22,90€
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  Hémérocalle comestible 'Buttercup Palace' Plant

  L'Hémérocalle 'Buttercup Palace’ est une variété vivace qui offre de splendides fleurs jaunes parfaitement comestibles et particulièrement gouteuses. Outre l'aspect décoratif de cette plante facile de culture, on utilise aussi ses fleurs en cuisine dans les salades, dans les soupes, farcie, et même glacée ! Elles ont une texture croquante et un arrière goût légèrement poivré. Les boutons floraux peuvent aussi être cuits ou frits, c'est par ailleurs une spécialisée gastronomique en Chine et à Taïwan. Que ce soit au jardin, au potager ou en pot, cette plante se cultive sans difficulté, attention quand même aux limaces et escargots qui sont friandes des jeunes pousses au début du printemps. Pour sa culture, elle apprécie particulièrement les expositions ensoleillées ainsi que les sols frais. Conditionnement : Un plant d'Hémérocalle 'Buttercup Palace' en pot de 10 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

  8,90€
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  Atelier : Initiation à la fabrication de pigments & Aquarelles naturelles (2h00)

  Alsagarden vous propose un atelier découverte autour des couleurs naturelles ! Animé par Carole Behr-Kohser, cet atelier de deux heures vous invite à explorer les pigments présents dans les plantes de saison et à expérimenter des façons simples et ludiques de créer de la couleur. Après une courte balade sur les hauteurs du village pour récolter feuilles, fleurs et baies, vous reviendrez en salle pour jouer avec ces trésors naturels : frottage direct sur le papier, mélanges à l’eau pour obtenir des teintes aquarellées, observation des nuances qui évoluent et s’oxydent… L’occasion de découvrir qu’il existe des alternatives aux couleurs synthétiques et de s’amuser à composer avec ce que nous offre la nature. Chaque participant repartira avec sa création. Tout le matériel nécessaire (pinceaux, papier, etc.) est fourni. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Animatrice Nature, diplômée d’un master de Géographie environnementale et véritable passionnée des sciences naturelles, Carole Behr-Kohser propose des ateliers et sorties pour faire découvrir la beauté et la diversité de la nature, toujours de manière ludique et sensorielle.

  45,00€
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