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Gingembre Thaï Galanga (Alpinia galanga) Plant
Gingembre Thaï Galanga (Alpinia galanga) Plant
Le Gingembre Thaï Galanga (Alpinia galanga) est une plante tropicale originaire d’Asie du Sud-Est qui produit des rhizomes aromatiques et comestibles, prisés depuis des siècles pour leurs saveurs uniques. Le Galanga est aussi connu pour ses propriétés considérées comme aphrodisiaques. Il appartenait déjà à la pharmacopée ayurvédique qui utilisait ses vertus depuis plusieurs siècles.
- Variété paysanne
- Semences reproductibles
- Graineterie française
- Semences libres de droits
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Carte d'identité botanique
Conseils de culture
Pour bien réussir vos plantations !
Pour sa culture, optez pour un emplacement partiellement ombragé dans un sol bien drainé et riche en matières organiques. Bien qu'elle est originaire des climats chauds et humides, cette plante est tout de même rustique jusqu'à -10/-12°C. Elle peut donc être cultivée en pleine terre dans une bonne partie de la France. Dans les régions les moins clémentes, il est préférable de bien pailler sa souche en hiver, ou encore de la cultiver en pot et la déplacée à l'intérieur pendant les mois les plus froids. Conditionnement : Un plant de Gingembre Galanga en pot de 1 Litre.
On en parle sur le blog !
Recette : Pickles de Gingembre Myoga
Le Gingembre Japonais Myoga (Zingiber mioga) est principalement cultivé pour ses bourgeons floraux, délectables et prisés en cuisine japonaise. Ces bourgeons offrent une saveur légèrement piquante, un subtil équilibre entre le gingembre frais et un oignon doux, tout en conservant la délicatesse d’un oignon blanc. Plusieurs recettes permettent de les apprécier pleinement, l’approche classique consiste […]
Plantes et fleurs comestibles aux saveurs de la mer !
Connaissez-vous les plantes et les fleurs comestibles aux saveurs de la mer ? Ce sont des plantes idéales en association avec des plats de poissons ou autres fruits de la mer. En effet, la Mertensia maritima, la Bourrache, la criste marine, la Salicorne et la Ficoïde glaciale font parties des rares plantes ayant une saveur […]
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