Chou Wasabino (Brassica rapa japonica) Graines

Les jardiniers apprécient aussi

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  Tisane BIO - Repos Chocolaté

  Plongez dans un cocon de douceur avec cette délicieuse tisane apaisante et gourmande, aux notes citronnées et chocolatées, idéale pour vous relaxer après une longue journée ! Composition : Citronnelle, mélisse, fève de cacao concassée, ortie, basilic, extrait de cacao, valériane, lavande, badiane, passiflore, millepertuis, fleurs de houblon. En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 12 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 8 minutes à 100°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.

  6,90€
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  Jicama "Pois-Patate" (Pachyrhizus erosus) Graines

  Le Jicama (Pachyrhizus erosus) est un légume-racine méconnu de la famille des Fabacées, aussi parfois appelé "Pois-Patate" ou encore "Haricot-Igname". Le nom Jicama est un dérivé de l'aztèque qui signifie « qui a du goût ». Originaire d'Amérique centrale et principalement du Mexique, cette plante volubile exubérante produit de drôles de tubercules en forme de toupies. Sa chair est juteuse, croquante et sucrée, avec un léger goût de châtaigne. Délicieux et facile à cuisiner, ce légume juteux aux allures de navet et au petit goût de châtaigne va révolutionner votre cuisine. Après épluchage, on peut le déguster cuit comme la pomme de terre griller au four, il apportera la même texture avec une note sucrée très intéressante en plus mais on vous recommande vivement de le laisser cru pour garder tout son côté "crunchy" et rafraichissant. Le Jicama apprécie les sols riches, frais, profonds, et surtout bien drainés ainsi que les expositions ensoleillées. Sa culture ressemble un peu à celle des Cucurbitacées. Il convient de semer les graines entre mars et avril au chaud, avant de repiquez les jeunes plants en pleine terre vers la mi-mai. Pachyrhizus erosus étant une plante grimpante pouvant atteindre jusqu'à 5-6 mètres, il est conseillé de prévoir un support pour assurer son bon développement. La récolte des tubercules s'effectue à partir de septembre.

  4,95€
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  Asperge d'Argenteuil hative (Variété régionale) Graines

  L'Asperge d'Argenteuil hâtive (Asparagus officinalis) est une très belle variété régionale à turions blancs, à peine rosée, aux écailles fortement collées les unes aux autres. Sous le climat du bassin parisien, les récoltes se font à partir du mois d'avril jusqu'à mi-juin. Rare dans nos jardins, l'asperge est pourtant assez facile à cultiver. Semis des graines au printemps (mars, avril, mai) en pleine terre directement, à une profondeur de 2-3 cm dans un sol léger et drainant. La récolte intervient dès la seconde année. On récolte 2 à 3 turions par pied pour ne pas épuiser la plante la 2ème année. Les années suivantes, cette récolte manuelle s'effectue durant deux mois.

  3,90€
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  Okra Gombo 'Blondy White' (Variété rare) Graines

  Le gombo 'Blondy White' est une variété adaptée aux climats plus frais, ce qui la distingue des autres gombos, souvent réservés aux climats tropicaux. Grâce à sa taille compacte, atteignant moins de 60 cm de hauteur, elle est particulièrement appréciée pour la culture en petits espaces. Ses fruits, vert pâle et à section pentagonale, doivent être récoltés avant d’atteindre 8 cm, afin de conserver leur tendreté et éviter qu'ils ne deviennent fibreux. Cette variété est également prisée pour sa résistance naturelle et sa capacité à produire en abondance sous nos latitudes. En cuisine, le gombo 'Blondy White' est apprécié pour sa texture et sa saveur douce. Les fruits peuvent se consommer crus ou cuits, souvent utilisés pour épaissir des potages, sauces et ragoûts grâce à leur substance mucilagineuse. Ce gombo est idéal dans des plats mijotés où il apporte un liant naturel. Son goût subtil permet de l’incorporer dans de nombreuses recettes, et il est particulièrement prisé dans les cuisines africaines, créoles et asiatiques. De plus, le gombo offre de nombreux bienfaits nutritionnels. Le gombo 'Blondy White' est facile à cultiver, à condition de respecter certaines exigences. Il aime pousser en plein soleil dans un sol riche, profond, avec un bon drainage. Pour un meilleur taux de germination, il est recommandé de tremper les graines pendant 24 heures avant de les semer en godet à 25 °C, environ 6 semaines avant le repiquage en pleine terre, après les dernières gelées. Un arrosage abondant et un paillage favoriseront une bonne croissance, et il est conseillé de repiquer les plants à une distance de 30 à 60 cm, selon l’espace disponible.

  3,90€
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  Tisane BIO - Basilic Sacré Tulsi

  Éveillez vos sens et votre bien-être avec cette tisane biologique de feuilles de basilic Tulsi aux notes sucrées étonnantes, entre vanille et « tutti frutti » ! Aussi appelé basilic indien ou basilic sacré, cette plante de la culture ayurvédique est savoureuse, à la fois douce, fruitée et légèrement épicée. Les feuilles séchées de Tulsi serviront aussi bien aux infusions qu’à la fabrication de cosmétiques faits maison. En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 13 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 8 minutes à 100°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.

  6,90€
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  Assortiment Bons Melons (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques « Bons Melons » comprend 5 variétés anciennes de beaux et bons melons à cultiver au potager. Le semis se fait au printemps, pour récolter et déguster les fruits en fin d'été ! C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 15 Graines de Melon 'Petit Gris de Rennes', 20 Graines de Melon 'Kazakh', 10 Graines de Melon 'De Lunéville', 20 Graines de Melon 'Charentais', 20 Graines de Melon 'Boule d'or'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Concombre à Confire (Melothria scabra) Graines

  Le Concombre à Confire (Melothria scabra), aussi nommé "Cucamelon", "Pastèque miniature" ou "Concombre du Mexique", appartient à la famille des Cucurbitacées. C'est une plante grimpante qui produit de petits fruits insolites vert foncé rayés de vert clair, évoquant de petites pastèques. Originaire d'Amérique centrale, c'est un légume-fruit apprécié depuis l’époque précolombienne. Ses fruits se dégustent jeunes, souvent confits au vinaigre, préservant ainsi leur fraîcheur et leur originalité. En cuisine, ce mini-concombre offre un goût frais et légèrement acidulé, proche du concombre. Croqué cru à l’apéritif, servi en rondelles dans des salades variées ou mélangé aux crudités, il séduit par son croquant. Confit au vinaigre, il rappelle le cornichon traditionnel, très prisé en Russie, où l’on l’associe volontiers à la charcuterie. Il ajoute enfin une note décorative aux plateaux de crudités. La culture du Concombre à Confire est aisée. On sème les graines entre mars et mai, au chaud, en godets, dans un substrat frais, humifère et bien drainé, puis on repique en pleine terre après les dernières gelées, à environ 60 cm d’écart contre un grillage qui fera office de support. Une exposition ensoleillée favorise sa croissance vigoureuse, et sa productivité assure une récolte régulière de fruits, prêts à être croqués ou confits dès juillet.

  3,60€
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  Piment 'Aji Charapita Red' (Variété rare) Graines

  Le piment ‘Aji Charapita Red’ est une variété rare originaire de la jungle péruvienne. Variante rouge du légendaire Aji Charapita aux fruits jaunes-orangés, il est connu pour ses petites baies rondes d’environ 1 cm de diamètre. Apprécié depuis des générations, ce piment est enraciné dans la tradition culinaire amazonienne et principalement utilisé comme condiment. Sa culture rare, notamment à grande échelle, en fait l’un des piments les plus chers du marché ! En cuisine, le piment ‘Aji Charapita Red’ séduit par sa saveur piquante et fruitée, rappelant les poivrons sauvages avec une touche tropicale. Il sublime sauces et plats, apportant une note unique, à la fois vive et délicatement sucrée. Ce piment est souvent utilisé avec parcimonie pour rehausser le goût des recettes sans masquer les saveurs principales, en particulier dans la gastronomie péruvienne. Comme tous les piments, les graines de l’Aji Charapita Red se sèment au printemps, à une température de 22-25°C entre février et mai, en intérieur ou en serre chaude. La plante compacte et arrondie atteint 40-50 cm de hauteur et produit environ 80 fruits par plant, récoltés 120 à 140 jours après le semis. Ce piment rare allie esthétique, rendement et saveur exceptionnelle !

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  Tisane BIO - Verveine Citron

  Délicatement citronnée, cette verveine est une plante incontournable, fréquemment utilisée pour ses bienfaits apaisant, notamment en tisane du soir ! Composition : Feuilles séchées et découpées de Verveine citron (Aloysia citrodora). En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 12 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 8 minutes à 100°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.

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  Moutarde blanche (Sinapsis alba) Graines

  La Moutarde blanche (Sinapis alba) est une plante annuelle surtout utilisée en engrais vert. Sa croissance est très rapide et elle améliore la structure du sol, tout en apporteant de la matière organique. Elle possède aussi des propriétés nématicides. Enfin, on utilise aussi les graines de la Moutarde blanche à des fins condimentaires bien connus. Elle est citée dans le capitulaire De Villis (fin du VIIIe ou début du IXe siècle) parmi les plantes potagères et condimentaires recommandées. Ses fleurs à pétales jaunes s'épanouissent tout l'été, de mai à septembre en répandant un doux parfum. C'est également une plante très mellifère. Le semis des graines de la moutarde blanche s'effectue au printemps de mars à mai ou en automne vers le mois de septembre. Comptez 50 grammes pour une surface de 25 m2. La moutarde blanche se sème en culture intercalaire pour ne pas laisser le sol à nu, utilisée en engrais vert, il convient de ne pas la laisser monter en graine, et de la couper et de l'enfouir superficiellement.

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