Menu

Rechercher un produit, une variété, une plante...

La livraison est offerte dès 49€ d'achat* !

Visitez notre magasin Ateliers & Évènements
Menu

0 Panier

Tag: Plantes invasives

Accueil / Tagged "Plantes invasives"
Retour au haut de page
×
Continuer les achats Voir le panier Checkout

Les jardiniers apprécient aussi

  • Agastache-Fenouil (Agastache foeniculum) Graines
    Agastache-Fenouil (Agastache foeniculum) Graines
    L'Agastache foeniculum, ou Agastache fenouil, est une plante vivace de la famille des Lamiacées, originaire d'Amérique du Nord. Aussi appelée "Agastache Astina" ou encore "hysope anisée", elle est appréciée pour son parfum anisé et était déjà utilisée par les tribus amérindiennes pour ses vertus médicinales. Intégrée dans les jardins pour ses qualités ornementales, elle se distingue par ses épis floraux de couleur mauve et sa capacité à attirer les pollinisateurs grâce à son nectar. Outre le côté ornemental et mellifère, cette plante est aussi utilisée pour ses qualités aromatiques et condimentaires. Ses feuilles, au goût rappelant l'anis et la menthe, sont employées pour parfumer des salades, gâteaux ou boissons. L'Agastache foeniculum est également très prisée en infusion pour ses propriétés digestives et apaisantes. En apiculture, elle donne un miel délicieusement parfumé, apprécié pour sa saveur anisée. Très rustique, l'Agastache fenouil s'adapte à la plupart des sols, à condition qu'ils soient bien drainés. Elle apprécie une exposition ensoleillée ou à mi-ombre et peut résister à des températures allant jusqu'à -12/-15°C. Les semis se font au printemps, en pleine terre ou sous abri. Peu exigeante, elle demande peu d’entretien et s’intègre parfaitement dans les jardins nourriciers ou ornementaux, et même en pot sur les balcons.
    3,50€
    Ajouter au panier
  • Pois larme "Caviar Végétal" (Variété rare) Graines
    Pois larme "Caviar Végétal" (Variété rare) Graines
    Le Pois larme, aussi appelé "Pois goutte" ou encore "Pois caviar", est une variété ancienne rare de petits pois, particulièrement prisée dans la cuisine gastronomique, notamment dans le Pays basque espagnol. Appelés localement "Guisantes lágrima", ce sont des petits pois que l’on cueille de manière très précoce, lorsque les pois ont la forme de petites gouttes d'un demi-centimètre de diamètre. En raison de leur rareté et de la méthode artisanale de culture et de récolte, ils sont très coûteux. Véritable légume de luxe, un kilo de petits pois larmes est vendu à des tarifs très élevés, entre 200 et 350 € le kilo, faisant de ce légume l'un des plus chers du monde ! Son prix et sa peau fine, qui procure la délicieuse sensation d'éclatement en bouche, lui valent le surnom de "Caviar vert" ! En cuisine, les "Guisantes lágrima" sont généralement préparés de manière simple pour préserver leur goût subtil. On les sert souvent crus, légèrement blanchis ou accompagnés d'ingrédients minimalistes comme un filet d'huile d'olive de qualité ou une pincée de sel. Leur goût est à la fois subtil et explosif : une note herbacée, une expérience à la fois sucrée et salée, tout en étant très rafraîchissante. Au-delà de sa valeur gastronomique, le pois larme est également un atout nutritionnel : il est notamment plus riche en vitamine B12 que les autres légumineuses. Très convoités par les chefs, ils peuvent être servis sous toutes leurs formes, de la crème glacée à l'accompagnement de fruits de mer. La règle d'or est de limiter la cuisson à quelques secondes pour préserver la saveur exquise de cet or vert végétal. Pour sa culture, les petits pois larmes se sèment au printemps directement en place au potager, entre février et juin. Semez une graine tous les 2 ou 3 cm ou en poquets de 6 à 8 graines, espacés de 30 à 40 cm en tous sens. Buttez quand la plante atteint 15 cm de haut et palisser. C'est une variété dite "demi-ramante", atteignant entre 70 et 100 cm de hauteur et nécessitant donc un support de type treillis ou grillage. Variété qui convient à tous types de sols, bien tolérante au froid de début de saison. N’hésitez pas à pailler pour maintenir fraicheur et humidité dans le sol. La récolte s'effectue lorsque les gousses sont encore immatures, au bout d'environ 50 à 60 jours, lorsque celles-ci mesurent entre 5 et 7 cm de longueur. Les grains, au nombre de 8 à 12 dans chaque gousse, sont alors recueillis pour être utilisés en cuisine.
    3,90€
    Ajouter au panier
  • Radis 'Bière de Munich' (Variété ancienne) Graines
    Radis 'Bière de Munich' (Variété ancienne) Graines
    Le radis 'Bière de Munich' est une ancienne variété allemande, originaire de Bavière, réputée pour ses radis blancs en forme de toupie. Sa chair est tendre et croquante, offrant une saveur délicate. Ce radis est idéal pour les apéritifs, où il se déguste traditionnellement accompagné d'une bière, avec une pincée de sel et une touche de beurre. Apprécié pour sa fraîcheur, il apporte une note authentique et savoureuse aux moments de convivialité. Le semis du radis 'Bière de Munich' se fait de mars à août, à la volée ou en ligne, dans un sol riche et frais, bien exposé au soleil. Recouvrez les graines d'environ 1 cm de terreau et arrosez régulièrement pour maintenir l'humidité. La germination est rapide et la culture demande peu d'entretien. La récolte s'effectue en été, entre juillet et septembre, environ 6 à 8 semaines après le semis, lorsque les radis sont encore jeunes et croquants.
    3,60€
    Ajouter au panier
  • Bourrache officinale (Borago officinalis) Graines
    Bourrache officinale (Borago officinalis) Graines
    La Bourrache (Borago officinalis) est une plante annuelle de la famille des Boraginacées, originaire d'Europe méridionale et centrale. De part ses différentes vertus médicinales, la plante fait partit de la pharmacopée depuis des siècles. De plus, ses fleurs sont comestibles et réputées avoir un goût d'huitre, elle se consomment traditionnellement à l'état frais. La plante peut également agrémenter des omelettes, des salades et remplacer les légumes accompagnant les viandes. Elle est assez utilisée en Allemagne dans des potages froids, la recette la plus connue utilisant cette plante comme ingrédient serait la « sauce verte » que l’on peut déguster à Francfort. La fleur entre dans la fabrication de bonbons au miel à base de bourrache, servant à agrémenter les desserts. Le goût des fleurs rappelle la saveur de l'huître, alors que celui des feuilles rappelle la saveur acidulée du concombre. À l'époque romaine, les légionnaires étaient parfois dopés avant les batailles avec un vin aromatisé aux fleurs ou feuilles de bourrache. Semis des graines entre le mois de mars et juin, directement en place au jardin ou en pot à une profondeur de 2-3 cm. Choisissez un sol frais, riche et bien drainé à une exposition bien ensoleillée. Lorsque la bourrache atteint à peu près 5 cm de hauteur éclaircir les jeunes plants.
    3,60€
    Ajouter au panier
  • Navet long 'Noir d'Alsace' (Variété ancienne) Graines
    Navet long 'Noir d'Alsace' (Variété ancienne) Graines
    Le Navet 'Noir d'Alsace' est une variété ancienne également appelée 'Noir Long' (syn.) qui trouve ses racines dans l'Est de la France. Cette variété traditionnelle était déjà mentionnée par Vilmorin-Andrieux au début du 20ème siècle, ce qui atteste de son héritage historique. Ce navet se distingue par sa racine exceptionnellement allongée, sa peau noire, et sa chair blanche. C'est par ailleurs une variété de conservation de premier choix. En cuisine, le Navet 'Noir d'Alsace' offre un goût distinctif avec des saveurs subtiles et une texture tendre. Il est parfait pour les plats traditionnels alsaciens, mais sa polyvalence lui permet de s'intégrer dans diverses recettes. Il peut être cuit, rôti, ou même consommé cru en salades pour une touche de fraîcheur. Le semis des graines de Navet 'Noir d'Alsace' se font de fin juin à mi-septembre en ligne, à une profondeur de 2-3 mm, dans un sol bien ameubli. L'éclaircissage est recommandé, en laissant une distance d'environ 10 cm entre les plants. La récolte se fait à l'automne et en hiver, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers cherchant à prolonger leur saison de récolte.
    3,95€
    Ajouter au panier
  • Assortiment Potager Péruvien (5 Variétés de graines BIO)
    Assortiment Potager Péruvien (5 Variétés de graines BIO)
    L’assortiment de graines biologiques "Potager Péruvien" met à l’honneur cinq variétés emblématiques du Pérou, de sa culture et de sa gastronomie colorée. Une invitation à découvrir et à cultiver des variétés authentiques, riches de traditions, éclatantes de couleurs et débordantes de saveurs. Chacune d’elles raconte une part du patrimoine péruvien ! Faciles à cultiver, cet assortiment de graines constitue aussi une idée cadeau originale, idéale pour les passionnés de jardinage comme pour tous ceux qui portent le Pérou dans leur cœur. Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Piment 'Aji Panca' (15 graines), Haricot de Lima 'Christmas' (10 graines), Physalis Coqueret du Pérou (20 graines), Maïs doux Arc en ciel Inca (20 graines), Caigua - Cyclanthera pedata (10 graines). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront soigneusement choisies par nos soins afin d'être fidèles avec la thématique.
    17,00€
    Ajouter au panier
  • Carte Cadeau Alsagarden 100€
    Carte Cadeau Alsagarden 100€
    Faites plaisir à vos proches sans vous tromper en offrant une carte cadeau Alsagarden ! Que ce soit pour un anniversaire, un départ à la retraite, Noël, Pâques ou toute autre occasion, la carte cadeau ravira tous les passionnés de plantes et de jardinage. Valable pendant une année entière, cette carte peut être utilisée en une seule fois, aussi bien en ligne que dans notre boutique physique pour acheter nos graines, nos plantes, nos tisanes, nos accessoires de jardinage, nos ateliers et bien plus encore ! Après votre commande, la carte cadeau sera envoyée par e-mail au format PDF. Il ne vous restera plus qu'à la transférer ou l'imprimer pour l'offrir au destinataire !
    100,00€
    Ajouter au panier
  • Passiflore Grenadelle (Passiflora ligularis) Graines
    Passiflore Grenadelle (Passiflora ligularis) Graines
    La Grenadelle (Passiflora ligularis), aussi appelée grenadille sucrée ou douce, est une plante grimpante originaire des Andes, où elle pousse entre 1700 et 2600 mètres d'altitude. Présente également en Afrique et à l’île de la Réunion, elle est prisée pour ses fruits délicieux et ses fleurs parfumées. Cette passiflore offre un feuillage persistant, de magnifiques fleurs et des fruits jaune orangé, riches en vitamines et minéraux. En cuisine, la Grenadelle se distingue par sa pulpe gélatineuse au goût aigre-doux, très aromatique, idéale pour les desserts, jus, ou simplement consommée à la cuillère. Plus gros et moins fripé que le fruit de la passion, ce fruit délicat se marie avec des saveurs sucrées ou acidulées. Il est une source naturelle de vitamines A, C, K, et de minéraux comme le calcium et le fer. La culture de Passiflora ligularis est relativement simple. Elle apprécie les sols riches, bien drainés, et une exposition ensoleillée. Sous climat tempéré, elle est mieux cultivée en pot. Les semis, à réaliser au printemps, au chaud entre 20 et 25°C, nécessitent un substrat fin et drainant. Cette liane vigoureuse prospère avec un tuteur pour grimper et offre rapidement un feuillage décoratif et des fruits savoureux. Il s'agit d'une plante vivace, cependant non rustique aux gelées, qui nécessite donc d'être hiverné hors gel durant la période hivernale.
    3,90€
    Ajouter au panier
  • Estragon de Russie (Artemisia dracunculus) Graines
    Estragon de Russie (Artemisia dracunculus) Graines
    L'estragon de Russie (Artemisia dracunculus) est une plante vivace aromatique appartenant à la famille des Astéracées. Réputé depuis des siècles pour ses propriétés aromatiques et digestives, il est particulièrement prisé en Europe de l'Est. Pouvant atteindre une hauteur de 90 cm, cette variété d’estragon est plus robuste et résistante que l’estragon français, capable de tolérer des températures allant jusqu'à -15°C. En Russie, il est connu sous le nom de "tarkhun", un terme également utilisé pour désigner une boisson traditionnelle à base d'estragon, appréciée pour son goût frais et anisé. En cuisine, l’estragon de Russie se distingue par une saveur subtilement anisée, bien que plus douce que celle de l’estragon français. Ses feuilles fraîches ou séchées agrémentent sauces, poissons, salades et conserves au vinaigre. Il est également l’ingrédient clé de la sauce béarnaise. Au printemps, ses jeunes tiges peuvent être consommées cuites comme des asperges, apportant une touche originale aux plats. Pour cultiver l’estragon de Russie, semez de septembre à avril dans un sol riche en humus, frais et bien drainé, avec une exposition ensoleillée. Plus robuste que la variété française, il est facile à multiplier et peut être cultivé en pot. Récoltez les feuilles selon les besoins, en pinçant les hampes florales pour favoriser la production. Avant l'hiver, taillez les tiges et paillez pour protéger la plante.
    3,60€
    Ajouter au panier
  • Haricot-Kilomètre 'Metro' (Vigna unguiculata) Graines
    Haricot-Kilomètre 'Metro' (Vigna unguiculata) Graines
    La Haricot-Kilomètre, aussi appelé "Dolique asperge" ou encore "Haricot Metro" est une variété de haricot grimpant qui produit des gousses extra longue, entre 50 et 90 cm de longueur, qui se consomme comme les haricots "classiques". Cette plante herbacée grimpante, peut atteindre 3 à 4 mètres de hauteur. Ce haricot se consomme principalement frais, sous forme de jeunes gousses, de 40 cm environ, comme les haricots verts. Sa saveur est un mélange de haricot et d'asperge. De culture facile, le Haricot-Kilomètre 'Metro' peut être plantée avec le maïs qui lui sert de tuteur, sinon prévoir un support. Il est productive et très tolérante à la sècheresse. Le semis se fait au printemps, au chaud à partir d'avril en godet, ou directement en pleine terre après les dernières gelées, à une exposition bien ensoleillée. Germination rapide. La récolte se fait généralement courant d'été, de juillet à septembre.
    3,60€
    Ajouter au panier
Product has been added to your cart