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Tag: Le potager sans prise de tĂȘte

Accueil / Tagged "Le potager sans prise de tĂȘte"

Astuces : Semer sans se tracasser

27 décembre 2019
Parfois les novices en jardinage sont rĂ©ticents Ă  rĂ©aliser des semis eux mĂȘmes et prĂ©fĂšrent acquĂ©rir des plants prĂȘts Ă  planter directement. En effet, les aprioris sont nombreux et la peur de l’échec est bien souvent un frein. Pourtant, le ...
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Les jardiniers apprécient aussi

  • Chardon-Marie (Silybum marianum) Graines
    Chardon-Marie (Silybum marianum) Graines
    Le chardon-Marie (Silybum marianum), aussi appelĂ© « Artichaut sauvage » est une plante de la famille des AstĂ©racĂ©es, seule reprĂ©sentante connue du genre Silybum. Cette plante bisannuelle, robuste et de grande taille possĂšde de grandes feuilles vert pĂąle brillantes. CultivĂ©e Ă  des fins dĂ©coratives mais aussi culinaires, ses feuilles Ă©taient autrefois cuisiner Ă  la maniĂšre des Ă©pinards (aprĂšs en avoir retirĂ© les Ă©pines), les jeunes pousses Ă  la maniĂšre des asperges, les boutons floraux Ă  la maniĂšre des artichauts et les graines torrĂ©fiĂ©es Ă  la maniĂšre du cafĂ©. Les Grecs de l'AntiquitĂ© connaissaient dĂ©jĂ  les propriĂ©tĂ©s du chardon-Marie pour traiter les troubles hĂ©patiques et biliaires. Pline l'Ancien recommandait de prendre le jus de la plante mĂ©langĂ© Ă  du miel pour « éliminer les excĂšs de bile ». Au Moyen Âge, on disait que le chardon-Marie pouvait chasser la « mĂ©lancolie ». Aujourd'hui encore, on trouve le chardon-Marie dans plusieurs prĂ©parations pharmaceutiques destinĂ©es au traitement de divers troubles. Ne pas consommer cette plante sans avis mĂ©dical ! Pour sa culture, cette plante affectionne particuliĂšrement les lieux secs et ensoleillĂ©s et les sols acides. Semis de printemps vers le mois d'avril-mai dans un substrat bien drainant et Ă  une exposition ensoleillĂ©e.
    3,40€
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  • La Plante au goĂ»t de Camembert (Paederia lanuginosa) Plant
    La Plante au goût de Camembert (Paederia lanuginosa) Plant
    La Plante au goĂ»t de Camembert, de nom botanique Paederia lanuginosa est une plante comestible au goĂ»t surprenant de fromage dĂ©couverte et lancĂ©e sur le marchĂ© français par Alsagarden depuis 2015. Appartenant Ă  la mĂȘme famille que le cafĂ©ier (RubiacĂ©es), cette plante rare originaire d'Asie Ă  la saveur insolite est souvent utilisĂ©e comme lĂ©gume dans la cuisine vietnamienne et elle possĂ©derait aussi des propriĂ©tĂ©s mĂ©dicinales. DĂ©coratives et comestibles, les feuilles de cette plante possĂšdent une saveur Ă©tonnante de fromage affinĂ©, proche du camembert ! En cuisine, elles s'utilisent aussi bien dans des prĂ©parations chaudes que froides, sucrĂ©es ou salĂ©es. La saveur typique de fromage de ses feuilles s'accommode trĂšs bien en salade, en accompagnement de viande ou de poisson. Une plante idĂ©ale pour une cuisine expĂ©rimentale de gourmet. La rĂ©colte des feuilles de la plante au goĂ»t de fromage s'effectue toute l'annĂ©e au fur et Ă  mesure des besoins. Elles peuvent ĂȘtre conservĂ©es au rĂ©frigĂ©rateur pendant environ une semaine. De culture facile, cette plante grimpante tropicale Ă  croissance rapide nĂ©cessite une taille rĂ©guliĂšre pour une bonne production de feuillage. Sensible aux tempĂ©ratures infĂ©rieures Ă  -8/-10°C, elle se cultive trĂšs bien en pot Ă  l'intĂ©rieur durant l'hiver et se cultive sans problĂšme dehors, le reste de l'annĂ©e. Conditionnement : Un plant de la Plante FromageÂź VĂ©ritable (Paederia lanuginosa, Hondbesseion lanuginosum) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 40€ d'achat !
    12,95€ – 110,00€
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  • CacahuĂštes (Arachis hypogaea) Ă  planter
    CacahuĂštes (Arachis hypogaea) Graines Ă  planter
    La CacahuÚte ou Arachide (Arachis hypogaea) est une plante annuelle relativement facile à cultiver sous nos latitudes. Pour une bonne production, elle nécessite de la chaleur, elle se cultive en terre légÚre ou en pot. C'est une vraie curiosité avec ses fleurs jaunes qui une fois fécondées s'enterrent pour former leurs fruits : les fameuses cacahuÚtes ! AprÚs récolte, les arachides seront grillées sur une plaque de cuisson à 160° pendant 10 minutes. Une culture facile, amusante et productive puisque un plant produit environ 80 à 100 cacahuÚtes dans de bonnes conditions de culture.
    6,50€
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  • Set de 3 housses d'hivernage pour plantes (80 x 60 cm)
    Set de 3 housses d'hivernage pour plantes (80 x 60 cm)
    Lot de 3 housses d'hivernage pour la protection des plantes et arbustes fragiles. ÉquipĂ©es d'une fermeture Ă©clair et d'un cordon Ă  la base, ces housses assurent une excellente protection contre le froid, la neige et le mauvais temps. Le tissu est traitĂ© anti UV 50g/m2. Il est Ă©galement permĂ©able Ă  l'eau et Ă  l'air, ainsi vos plantes respirent et ne se dĂ©shydratent pas, contrairement Ă  une protection avec un film plastique. Livraison de ce produit en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 40€ d'achats !
    16,90€
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  • Igname-patate (Dioscorea batatas) Bulbilles
    L'igname-patate, Ă©galement connue sous le nom scientifique Dioscorea batatas, est une plante vivace rustique, capable de rĂ©sister Ă  des tempĂ©ratures aussi basses que -15°C. Originaire d'Asie, cette grimpante produit d'impressionnants tubercules d'environ 1 kg Ă  l'automne. Les tubercules se consomment le plus souvent cuits, et sont prĂ©parĂ©s de la mĂȘme maniĂšre que les pommes de terre. Les feuilles de cette plante sont originales, en forme de cƓur, vertes au printemps et se parent de magnifiques couleurs automnales jaunes. L'igname-patate est un lĂ©gumes racines vivaces incontournable pour les jardiniers permaculteurs. Cet igname prĂ©sente une saveur douce et dĂ©licate, rappelant celle des patates douces. CotĂ© cuisine, Ă©pluchez vos tubercules, coupez-les en morceaux et prĂ©parez-les comme des pommes de terre, en purĂ©e, frites, chips, Ă  la vapeur, en salade, sautĂ©es Ă  la poĂȘle, en gratin, dans les potages, en jardiniĂšre de lĂ©gumes. Les petites bulbilles accrochĂ©s aux tiges se consomment comme les pommes de terre nouvelles. La culture de l'igname-patate est facile. C'est une plante qui prospĂšre dans un sol riche, frais et profond, ainsi qu'Ă  une exposition ensoleillĂ©e. La rĂ©colte des tubercules se fait Ă  partir de l'automne et tous l'hiver, selon les besoins. Cette plante se multiplie aisĂ©ment en utilisant des Ă©clats de tubercules ou en plantant directement les bulbilles aĂ©rienne qui se forment sur les tiges.
    6,90€
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  • Fruit Miracle (Synsepalum dulcificum) Plant
    Fruit Miracle (Synsepalum dulcificum) Plant
    Le « fruit miracle » ou « baie du miracle » (Synsepalum dulcificum) est un arbuste de la famille des SapotacĂ©es. Son fruit comestible extraordinaire a pour effet incroyable de supprimer les sensations de l'aciditĂ© et de l'amertume pendant environ deux heures aprĂšs la mise en bouche. Originaire d’Afrique de l’Ouest, cet arbuste peut atteindre une hauteur de 4 Ă  6 mĂštres environ. Ses petites fleurs blanches donnent naissance Ă  un petit fruit ovale de couleur rouge brillant. Sa pulpe blanche et acidulĂ©e, une fois en bouche, cette pulpe a la propriĂ©tĂ© de recouvrir les papilles gustatives de la langue. Vous serez alors capable de manger un fruit acide, par exemple un citron, sans grimacer ! Au contraire, les arĂŽmes dĂ©licieux et sucrĂ©s du citron vous seront rĂ©vĂ©lĂ©s. Des Ă©tudes sont en cours en vue d’exploiter cette propriĂ©tĂ© Ă©tonnante. Le Synsepalum dulcificum peut se cultiver en pot en intĂ©rieur, en vĂ©randa ou en serre chaude Ă  une tempĂ©rature de 20-22°C minimum. Pour sa culture, il apprĂ©cie les sols frais, drainant et lĂ©gĂšrement acide et prĂ©fĂšrent une exposition semi-ombragĂ©e, plutĂŽt que du soleil direct. Il demande Ă©galement une attention particuliĂšre car il nĂ©cessite un bon niveau d’humiditĂ© dans l’air, de l’ordre de 80%, point crucial pour la rĂ©ussite de sa culture. Conditionnement : Un jeune plant de Synsepalum dulcificum (Fruit Miracle) de 10-15 cm, conditionnĂ© en pot de 12 cm de diamĂštre. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est offerte en France mĂ©tropolitaine dĂšs 49€ d'achats.
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  • Assortiment Carottes multicolores (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques « Carottes multicolores » est une vĂ©ritable ode Ă  la diversitĂ© potagĂšre. ComposĂ© de 5 variĂ©tĂ©s anciennes soigneusement sĂ©lectionnĂ©es qui offre une palette de couleurs Ă©blouissantes ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : Carotte violette 'Gniff' (1000 graines), Carotte 'Rouge Sang' (1000 graines), Carotte 'Jaune du Doubs' (500 graines), Carotte 'De Colmar' (1000 graines), Carotte 'Blanche des Vosges' (500 graines). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00€
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  • Cadeau d'invitĂ© mariage Ă  semer (Semez notre amour)
    Cadeau d'invité mariage à semer (Semez notre amour)
    FAIRE-PART DE MARIAGE "SEMEZ NOTRE AMOUR" : PERSONNALISATION A PARTIR DE 25 UNITÉS (PRÉNOMS DES AMOUREUX | DATE DU MARIAGE). Rendez votre mariage unique avec un faire-part Ă  semer, original et personnalisĂ© pour remercier les invitĂ©s ! C'est un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiĂ©es biologiques et reproductibles.
    2,20€
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  • Couteau serpette
    Une serpette est un outil de jardin, ressemblant à un couteau à la lame recourbée. Il sert à sculpter, couper et greffer, tailler des branches ou couper des fleurs. Pratique, il est pliant, permettant de le transporter sans danger dans une poche.
    19,00€
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  • Tomate 'Coeur de Boeuf' (VariĂ©tĂ© vĂ©ritable) Graines
    La Tomate 'Coeur de Boeuf (ou 'Cuor di Bue') est une variĂ©tĂ© ancienne italienne de rĂ©fĂ©rence qui produit des fruits de couleur rouge, en forme de cƓur. Ils sont de taille importante et pĂšsent entre 250 et 500 grammes, voir plus en fonction des conditions de culture. Les tomates ont une belle chair rouge, charnue, douce et sucrĂ©e. C'est une variĂ©tĂ© dite semi tardive, gĂ©nĂ©ralement la rĂ©colte dĂ©marre Ă  partir de fin juillet. Cette variĂ©tĂ© convient parfaitement pour faire des tomates farcies, des jus de tomates, des soupes, des ratatouilles... mais elle se mange Ă©galement nature comme dans de bonnes salades estivales. Le semis des graines de cette tomate s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis Ă  une tempĂ©rature de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Assurez-vous de fournir un soutien adĂ©quat pour les plantes, car les fruits peuvent devenir lourds.
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