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JARDINAGE ET DECOUVERTES

Au Jardin potager

La tanaisie, véritable insecticide naturel

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La tanaisie est une plante herbacée au feuillage très découpé et à la floraison jaune estivale qui est cultivée depuis fort longtemps, à la...

Astuces : Semer sans se tracasser

Zéro déchet : Alternatif végétal au papier WC

Potager : Cultiver des Mini-légumes

Le Pandanus, une plante qui agite la gastronomie

PLANTES ET GASTRONOMIE

La cuisine du jardin

Panna cotta à la verveine citronnelle

Marielle -
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Découvrez une recette originale : la panna cotta à la verveine citronnelle, une revisite du célèbre dessert italien simple et rapide à réaliser. La...
Découvertes végétales

Le Pandanus, une plante qui agite la gastronomie

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et...

Tempura Plante Fromage® de Vincent Chartier

Recette : La chantilly Hollywood du Chef Vincent Chartier

Bonbons sauvages : C’est le moment de récolter les cynorhodons

Le Velouté de Potiron, une recette d’automne par excellence

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Légumes & Potager

PLANTES RARES

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Calceolaria uniflora, une plante rare incroyable !

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Calceolaria uniflora est une plante vivace à l'apparence tout à fait incroyable. Originaire d'Amérique du Sud et notamment du long de la Cordillère des...

Légumes exotiques et méconnus de la cuisine indienne

Le Curcuma : Une plante aux multiples vertus et usages

JARDINAGE AU NATUREL

Le gazon : L’anti-écologie au coeur des jardins !

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Aucune mauvaise herbe, aucune petite fleur, pas même une abeille ou un bourdon, encore moins une coccinelle ou un papillon, vous l'aurez compris cet...

La peau de banane au jardin, un fertilisant naturel

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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La banane est l’un des fruits exotiques le plus appréciés des Français, mais saviez-vous que les peaux de bananes offrent de multiples possibilités autant...

Eliminer le liseron : La solution miracle ?

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Quel jardinier n'a pas en horreur le liseron ? Il est vrai qu’il est particulièrement difficile de se débarrasser de cette plante volubile envahissante....

ANIMAUX DU JARDIN

Adopter des poules dans son jardin, une bonne idée ?

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Quel bonheur de retrouver dans son assiette des œufs frais, pondus du jour ! Élever dans son jardin quelques charmantes petites poules pondeuses n'est-ce...

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