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JARDINAGE ET DECOUVERTES

Au Jardin potager

Potager : Cultiver des Mini-légumes

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Les mini légumes sont de plus en plus plébiscités dans les cuisines des grands chefs. Pourquoi ? Ils sont si jolis sur les assiettes...mais...

Le Pandanus, une plante qui agite la gastronomie

La Courge de Siam, une cucurbitacée incroyable

La Calebasse Pénis, le fameux slip des papous

Le potager des plantes insolites, le livre des jardiniers curieux !

PLANTES ET GASTRONOMIE

Découvertes végétales

Le Pandanus, une plante qui agite la gastronomie

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et...
La cuisine du jardin

Tempura Plante Fromage® de Vincent Chartier

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Avez-vous déjà eu l'occasion de goûter aux fameuses feuilles de la Plante fromage ? Comme son nom l'indique, ce végétal possède une incroyable saveur...

Recette : La chantilly Hollywood du Chef Vincent Chartier

Bonbons sauvages : C’est le moment de récolter les cynorhodons

Le Velouté de Potiron, une recette d’automne par excellence

Comment bien faire sécher ses plantes aromatiques pour l’hiver ?

PLANTES ET FLEURS COMESTIBLES

IDEES BRICO-DECO

Astuces recyclage

10 Bonnes idées pour recycler les palettes au jardin

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Bancs, potagers carrés, petits jardins verticaux, tableaux végétalisés, abris à insectes...les possibilités sont nombreuses pour recycler les vieilles palettes en bois. Voici quelques idées...

Idée bricolage : Comment fabriquer une mini serre soi-même ?

Kokedama : Un art à mi-chemin entre le bonsaï et l’art...

Insolite : Les baskets végétales de Mr Plant !

Construire une serre souterraine pour cultiver toute l’année

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Légumes & Potager

PLANTES RARES

Au Jardin potager

Insolite : Deux plantes incroyables au parfum de Cola

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Tout le monde connaît la célèbre boisson gazeuse au goût cola qui fait fureur aussi bien chez les plus grands que chez les plus...

Végétaux de collection : Les plus rares et les plus surprenants...

Spaghettis végétales : Les pâtes italiennes vont en prendre un coup...

JARDINAGE AU NATUREL

Lutte et traitements biologiques contre l’oïdium !

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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L’oïdium, c'est le nom donné à certains champignons appartenant à la famille des Erysiphacées. L'oïdium est une maladie cryptogamique également appelée maladie du blanc...

Hervé Coves : Pourquoi assassiner des limaces ?

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Hervé Coves, ingénieur agronome nous offre un point de réflexion plus qu’intéressant concernant la limace, cet « ennemie historique » des jardiniers, qui a pourtant des...

Les plantes anti-moustiques, des insecticides naturels !

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Insecticide et naturel sont deux mots peu compatibles. Et pourtant, il existe bel et bien des alternatives respectueuses de l'environnement et 100 % écologiques...

ANIMAUX DU JARDIN

Comment attirer les papillons dans votre jardin ?

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Les papillons jouent un rôle primordial au jardin car ce sont des insectes pollinisateurs qui à ce titre permettent d'augmenter efficacement la production de...

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