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JARDINAGE ET DECOUVERTES

Actualités

Le potager des plantes insolites, le livre des jardiniers curieux !

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Ça y est mon livre consacré aux curiosités potagères, "Le Potager des plantes insolites", paru aux éditions Idéo a envahi les librairies depuis le...

Interview : Peter Glazebrook, cultivateur de légumes géants !

Idées lectures : Les meilleurs livres sur la Permaculture !

Le Jardin Mandala en Permaculture, principes et inspirations

Semis et plantations en novembre

PLANTES ET GASTRONOMIE

La cuisine du jardin

Tempura à la Plante Fromage® du Chef Vincent Chartier

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Avez-vous déjà eu l'occasion de goûter aux fameuses feuilles de la Plante fromage ? Comme son nom l'indique, ce végétal possède une incroyable saveur...
La cuisine du jardin

Recette : La chantilly Hollywood du Chef Vincent Chartier

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Connaissez-vous la Verveine d'Argentine ? C'est une étonnante plante comestible dont la saveur rappelle étonnamment la saveur d'un célèbre chewing-gum vert hollywoodien ! Le...

Bonbons sauvages : C’est le moment de récolter les cynorhodons

Le Velouté de Potiron, une recette d’automne par excellence

Comment bien faire sécher ses plantes aromatiques pour l’hiver ?

Jardiniers végans : 3 plantes comestibles indispensables

PLANTES ET FLEURS COMESTIBLES

IDEES BRICO-DECO

Astuces recyclage

Idées de DIY déco avec les feuilles d’automne !

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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En automne, la chute des feuilles est une vraie bénédiction pour les enfants. Souvenez-vous du plaisir de marcher dans les feuilles mortes lors de...

Recyclage : Transformer un vieux vélo en charrue de jardin !

10 Bonnes idées pour recycler les palettes au jardin

Construire une serre souterraine pour cultiver toute l’année

Kokedama : Un art à mi-chemin entre le bonsaï et l’art...

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Légumes & Potager

PLANTES RARES

Découvertes végétales

La Poire ‘Schweizerhose’, une variété fruitière rare et très ancienne !

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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La Poire 'Schweizerhose' (Pantalon Suisse), dont le nom fait allusion à sa ressemblance avec le pantalon de la garde suisse au Vatican est une...

Les jets de houblon, un véritable luxe gastronomique

Légumes exotiques et méconnus de la cuisine indienne

JARDINAGE AU NATUREL

Comment recenser les microclimats du jardin ?

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Au-delà de la zone climatique de votre région, votre jardin cache des particularités climatiques. C'est en hiver, la saison la plus propice pour effectuer...

Le gazon : L’anti-écologie au coeur des jardins !

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Aucune mauvaise herbe, aucune petite fleur, pas même une abeille ou un bourdon, encore moins une coccinelle ou un papillon, vous l'aurez compris cet...

Le syrphe, un insecte ami au jardin !

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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Le Syrphe ressemble à une guêpe, il vole comme une guêpe mais ce n’est pas une guêpe. En réalité, cet insecte aux couleurs dissuasives...

ANIMAUX DU JARDIN

Le syrphe, un insecte ami au jardin !

Lucas HEITZ, le Jardinier Curieux -
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