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PLANTES ET GASTRONOMIE

Le Pandanus, une plante qui agite la gastronomie

Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et...

Tempura Plante Fromage® de Vincent Chartier

Avez-vous déjà eu l'occasion de goûter aux fameuses feuilles de la Plante fromage ? Comme son nom l'indique, ce végétal possède une incroyable saveur...
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PLANTES RARES

Spaghettis végétales : Les pâtes italiennes vont en prendre un coup...

Vous n'y avez même pas pensé, pourtant la nature l'a fait ! La courge spaghetti, également appelée "Spaghetti végétal", est une courge coureuse de l'espèce...

JARDINAGE AU NATUREL

Les plantes préférées des abeilles dans votre jardin !

Sur les quatre-mille plantes référencées dans l’herbier français, environ six cent sont butinées quotidiennement par les abeilles. Ces plantes dites "mellifères" produisent du nectar,...

Potager : Ne laissez pas votre sol à nu, surtout en hiver

En fin de saison, le potager se vide après les dernières récoltes. Il est ensuite dans les mœurs d'enlever toutes les « mauvaises herbes...

Comment lutter contre le mildiou de manière bio ?

Bien connu des jardiniers et des agriculteurs, le mildiou est une maladie cryptogamique affectant de nombreuses espèces de plantes, et prenant des proportions épidémiques...

ANIMAUX DU JARDIN

Plantes de Noël : Entre tradition et intoxication !

A l'approche des fêtes de fin d'années, il est d'usage de décorer sa maison avec des "plantes de noël", cela fait partie de la...