Aux origines du fameux Brocoli vert ‘Calabrese Natalino’
Le Brocoli (Brassica oleracea var. italica) est un légume proche du chou et du chou-fleur, connu pour ses inflorescences vertes comestibles. Apprécié pour sa richesse en vitamines, minéraux et fibres, il s’est imposé dans de nombreuses cuisines à travers le ...