Ethnobotanique

Ethnobotanique

Contraction d'ethnologie et de botanique, l'ethnobotanique est l'étude des relations entre l'homme et les plantes. A travers nos articles, découvrez le concept de jardin ethnobotanique, les plantes et les graines ethnobotaniques, les plantes chamaniques et les utilisations des plantes par les Hommes à des fins médicinales, alimentaires ou encore textiles dans le monde.

La Calebasse Pénis, le fameux slip des papous

Son nom commun peut prêter à sourire mais ce curieux légume, la Calebasse-Pénis existe bel et bien ! Découvrez l'histoire de cette courge insolite dont le fruit allongé était notamment utilisé comme l’unique vêtement...

Le Pandanus, une plante qui agite la gastronomie

Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et en Birmanie. Parfois appelée "Pandan", cette plante vivace au port...

L’incroyable histoire de la Fraise Blanche du Chili !

La Fraise Blanche du Chili (Fragaria chiloensis) est une espèce de fraise sauvage dont l'aire de répartition s’étend sur la côte Pacifique de l'Amérique du Sud et du Nord mais aussi sur l’île d’Hawaï....

Le Dahlia : Un légume racine délaissé au profit de ses fleurs !

Le saviez-vous ? Originaire du Mexique, le Dahlia a été introduit en Europe à la fin du 18ème siècle à des fins alimentaires...sans succès ! Mais la beauté de sa floraison estivale ont vite...

Les glands de chêne bientôt de retour dans nos assiettes !

Le gland est le fruit du chêne. Sur le plan botanique, le gland est un akène, c'est-à-dire un fruit sec indéhiscent ne contenant qu'une seule graine. Le gland est riche en amidon et fait...

En 2023 : Le premier potager extraterrestre !

Vous avez sans doute déjà entendu parler du projet ambitieux "Mars One" visant à installer une colonie humaine sur la planète Mars et l'occuper dès 2023. Pour cela, il semble nécessaire que les futurs...

Le plantain lancéolé, une mauvaise herbe aux mille vertus

"Mauvaise herbe" courante dans nos jardins, le Plantain lancéolé (Plantago lanceolata) également appelé "Plantain étroit" est une petite plante vivace aux multiples vertus et usages. Plutôt que de vous en débarrasser, récoltez-la ! Une plante...

Zéro déchet : Alternatif végétal au papier WC

Le saviez-vous ? Un Européen consomme près de 120 rouleaux de papier toilette en moyenne chaque année, soit environ 13 kilos de papier qui pour une grande partie n'est pas recyclé ! Le coût...

L’Herbe des Aztèques, une plante interdite en France, ou presque !

Vous connaissez sans doute la fameuse Stévia et ses propriétés ? Longtemps interdite puis autorisée sous forme d'extraits, celle-ci est aujourd'hui omniprésente dans notre alimentation. Eh bien voici la Lippia dulcis, une plante au...

Permaculture : Concept, éthique et principes

Une agriculture en accord avec la nature, sans pollution, sans labour et sans pesticide. La permaculture est une alternative détonante à l'agriculture dite conventionnelle. Mais, qu'est ce que la Permaculture exactement ? Quel est son origine et ses...

Le Banian de Howrah, un arbre remarquable gigantesque !

Le grand Banian de Howrah est un arbre tout à fait remarquable qui a l'étonnante particularité de faire la taille de deux terrains de football. Ce figuier du Bengale (Ficus benghalensis) avec l'ensemble de...

L’Angélique, du jardin à la cuisine !

L’Angélique vraie (Angelica archangelica), aussi appelée Angélique officinale est une plante de la famille des Apiacées, généralement cultivée comme plante condimentaire, aromatique et médicinale pour ses pétioles, tiges et graines très aromatiques et pour...

Des plantes érotiques, entre imaginaire et botanique !

Tomi Ungerer, célèbre dessinateur Alsacien connu aussi bien pour ses dessins pour enfants que pour ses dessins érotiques, a réalisé dans les années 1980 un ensemble de dessins de plantes et fleurs imaginaires, qui mêlent à...

Fiche conseil : Comment créer un jardin parfumé ?

Qu'il soit organisé sur quelques mètres carrés, autours d'une gloriette, sous forme de spirale ou qu'il englobe la totalité de vos plates de bandes, le jardin parfumé sera attractif pour vous et pour la...

L’arbre aux quarante écus, un fossile vivant

L'arbre aux quarante écus, aussi connus sous le nom d'arbre aux mille écus ou encore Ginkgo biloba (pour le nom latin) est la dernière espèce vivante de sa famille. Actuellement, cette espèce est encore...

Bohemia nivea, la plante à billets

Connaissez-vous la "Plante à billets" ? C'est une plante textile qui porte le nom botanique de Boehmeria nivea. Aussi appelée "Ramie, "Ortie de Chine" ou encore "Ortie blanche", cette plante de la famille des...

L’eucalyptus arc-en-ciel, un arbre haut en couleur !

L'eucalyptus arc-en-ciel est un arbre qui provient des Philippines, de l'île de Mindanao plus précisément, mais cette espèce s'est progressivement répandue en Nouvelle-Bretagne et Nouvelle-Guinée, principalement pour la production de papier. Néanmoins, la première...

Le Quamash dans la cuisine des tribus amérindiennes

La Jacinthe des Indiens (Camassia quamash), communément appelée "camas commune", "petite camas", ou simplement "quamash" est une plante à bulbes de la famille des Hyacinthacées, originaire d'Amérique du nord. Le nom quamash vient du...

L’Arbre caca (Sterculia foetida), un végétal aux fleurs malodorantes !

Originaire d'Asie tropicale et d'Océanie, le Sterculier fétide (Sterculia foetida) est un arbre de la famille des Malvacées qui produit de ravissantes petites fleurs particulièrement malodorantes d'où ses surnoms d'arbre caca, arbre à merde, arbre...

Légumes exotiques et méconnus de la cuisine indienne

La cuisine indienne, ou plutôt les cuisines indiennes sont très influencées par les épices, les herbes, les fruits et les légumes que l'on trouve dans chaque région du pays mais également par la religion...