Aji Charapita, le piment le plus cher au monde
Avez-vous déjà entendu parler du Piment Aji Charapita ? C'est un piment sauvage du Pérou qui produit de petits fruits ronds orangés de 1 cm de diamètre. Ce piment qui est le plus cher...
Le Pandanus, une plante qui agite la gastronomie
Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et en Birmanie. Parfois appelée "Pandan", cette plante vivace au port...
L’olive blanche, une variété ancienne et rare de collection !
L'olivier est un arbre fascinant : symbole de paix, de sagesse et d’éternité sa durée de vie peut dépasser le millier d’années ! Cet arbre caractéristique des régions méditerranéennes, se cultive aujourd’hui également sous...
Le Yuzu (Citrus junos), un agrume japonais très tendance
Incontournable en ce moment, le fameux Yuzu occupe une place de choix dans les médias, de Master chef à un diner presque parfait en passant par les publicités cosmétiques...c'est le fruit dont tout le...
L’Asiminier, un arbre fruitier rare et prometteur
L'Asiminier trilobé, de nom botanique Asimina triloba est un petit arbre fruitier, également connu sous le nom de "Paw Paw", à ne pas confondre avec la Papaye (fruit du papayer). Appartenant à la famille...
Calceolaria uniflora, une plante rare incroyable !
Calceolaria uniflora est une plante vivace à l'apparence tout à fait incroyable. Originaire d'Amérique du Sud et notamment du long de la Cordillère des Andes, cette plante rare de la famille des Scrophulariacées produit...
Les plantes les plus atypiques et insolites du monde
Vous aimez l'originalité ? Ça tombe bien car la nature aussi ! Voici une petite sélection toute en image d'espèces végétales étonnantes, mystérieuses mais bien réelles. Prenez-en plein la vue avec notre sélection de...
Le Citron-Caviar : Un agrume rare et très tendance !
Le Citron-Caviar (Microcitrus australasica), également appelé "Citron perle", "Citron doigt" ou encore "Finger lime" en anglais est un petit citron allongé qui a un goût acide et aussi un léger goût de pamplemousse. Ce...
Végétaux de collection : Les plus rares et les plus surprenants du monde !
La nature est souvent surprenante, voici quelques exemples d'arbres et de plantes remarquables qui ne manqueront pas de vous étonner. Prenez-en plein la vue avec notre sélection !
L'Eucalyptus deglupta est un arbre remarquable, originaire...
La Sauge cassis, une plante décorative, parfumée et comestible !
La Sauge-Cassis (Salvia discolor), également appelée "Sauge du Pérou", "Sauge andine" ou encore "Sauge noire" est une plante vivace aux feuilles argentées odorantes, au parfum de cassis. Outre ses propriétés aromatiques, cette sauge possède...
Phillyrea latifolia, la boite aux lettres des amoureux !
Le Filaire à large feuille, ou Alvert (Phillyrea latifolia) est un arbuste méditerranéen anémophile de la famille des Oléacées. C'est une espèce assez proche de l'olivier européen. Il est nommé par les anglophones Jasmin...
Le Goji, une baie rouge qui a le vent en poupe !
Si tendance depuis quelques années, les baies de Goji sont produits par un petit arbuste originaire de Chine que l'on appelle Lycium barbarum. Si l'on connais le Goji que depuis très récemment, il faut savoir...
L’orchidée la plus rare d’Europe enfin redécouverte !
Cette nouvelle espèce d'orchidée, connue sous le nom de Platanthera azorica ou orchidée-papillon d'Hochstetter fut découverte pour la première fois en 1838 par le botaniste allemand Karl Hochstetter, mais depuis elle s'est fait très...
Curiosité végétale : L’Arum cornu, une belle plante…puante !
L'Arum cornu, de nom botanique Sauromatum venosum est une plante bulbeuse originaire d'Inde. Particulièrement originale et curieuse, celle-ci produit une fleur impressionnante depuis le bulbe et cela avant même le feuillage ! Bien que...
Tricyrtis hirta : Une allure d’orchidée et un goût de concombre
Originaire du Japon, Tricyrtis hirta est une plante de la famille des Liliacées. Comme toutes les espèces de ce genre, cette plante est souvent appelée "Lis crapaud". Très appréciée en horticulture ornementale pour la...
Des herbes aromatiques aux saveurs surprenantes
De la plante au goût de saucisson jusqu'à la plante huître en passant par la plante au goût de fromage, Alsagarden cherche sans cesse à vous faire découvrir de nouvelles plantes aromatiques et comestibles...
Les Arbres à orchidées, du genre botanique Bauhinia
Le genre botanique Bauhinia tire son nom des frères Johan et Gaspard Bauhin, naturalistes franco-suisses du XVe siècle. D'après la légende, le genre à été nommé ainsi à cause de la proximité des deux frères...
Citronniers et agrumes de collection
Citron caviar, Combava, Faustrime, Main de Bouddha, Cédratier géant...découvrez les agrumes les plus rares et les plus étonnants du monde ! Bien que la plupart ne sont pas très rustiques sous nos climats, il...
L’Amande de terre, un légume ancien délicieux !
Connaissez-vous le souchet comestible (Cyperus esculentus) ? Aussi appelé "Amande de terre", c'est un légume ancien aux tubercules comestibles, appartenant à la famille des Cyperacées, comme les Papyrus. Ses rhizomes tubéreux comestibles étaient déjà...
Hylandia dockrillii : Une plante rare australienne contre le cancer ?
Des scientifiques australiens ont découvert les étonnantes propriétés anticancéreuses de la graines de l’arbre appelé Blushwood Tree (littéralement « Arbre au bois rouge ») de nom scientifique Hylandia dockrillii endémique au plateau d'Atherton situé à...
