Considéré comme un “super-aliment”, le Chou Kale possède des propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Très peu calorique, riche en nutriments et antioxydants, c’est un aliment allié de notre bien-être ! En cuisine, il s’utilise de nombreuses manières différentes et notamment sous forme de boisson ! Voici par exemple une recette de smoothie bourrée de nutriments, idéale pour le petit déjeuner, pour faire le plein de vitamines pour la journée !
Le green smoothie au Kale, une recette facile et rapide !
Ingrédients pour 2 personnes : 4 à 5 feuilles de Kale sans les tiges – 1 Pomme bio – 1 Banane bio – 1 Citron vert – 250 ml de lait végétal (ou d’eau de coco) – Quelques glaçons.
- Lavez et coupez les feuilles de Kale (en éliminant les tiges), la banane et la pomme en morceaux.
- Mettez ensuite tous les ingrédients dans un blender, ajoutez le lait végétal et le jus du citron puis mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Enfin, servez le smoothie bien frais et profitez des bienfaits du Kale !
Le smoothie au chou kale, une boisson détox et bourrée de nutriments !
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