Paederia lanuginosa – La Plante à goût de fromage

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Avez-vous déjà entendu parler de la Plante à gout de fromage ? De nom botanique Paederia lanuginosa ou Hondbesseion lanuginosum, c’est une plante aromatique et comestible originaire d’Asie qui possède un goût et une saveur étonnante de fromage ! Ce fromage végétal 100% naturel et 100% végan est un substitut qui devrait plaire aux véganes, mais aussi aux personnes intolérantes au lactose ou allergiques au lait.

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La Plante Fromage, un végétal au goût insolite de Camembert – Photo : Alsagarden.com

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