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La gazette des Jardiniers curieux

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Passiflore Grenadille (Passiflora edulis f. edulis) Graines
    Passiflore Grenadille (Passiflora edulis f. edulis) Graines
    La Passiflore Grenadille (Passiflora edulis f. edulis), Ă©galement connue sous le nom de "Maracuja", "Grenadille Pourpre" ou encore "Fruit de la Passion" est originaire des zones tropicales d'AmĂ©rique du Sud, notamment du BrĂ©sil, de l'Argentine et du Paraguay. Cette liane grimpante est rĂ©putĂ©e pour ses superbes fleurs trĂšs dĂ©corative mais aussi et surtout cultivĂ©e depuis des siĂšcles pour ses fruits Ă  la pulpe juteuse et sucrĂ©e, riches en vitamines et antioxydants, qui font le bonheur des amateurs de saveurs exotiques. Ce fruit de la passion, Ă  la pulpe gĂ©latineuse et parfumĂ©e, est un ingrĂ©dient polyvalent en cuisine. On le consomme cru, Ă  la cuillĂšre, ou en prĂ©parations gourmandes comme les mousses, sorbets, jus et cocktails. Ses arĂŽmes sucrĂ©s et lĂ©gĂšrement acidulĂ©s se marient aussi bien aux desserts qu'aux plats salĂ©s, apportant une touche exotique et rafraĂźchissante. Sa popularitĂ© le place souvent en tĂȘte des fruits tropicaux dans les recettes internationales. Pour cultiver cette passiflore, optez pour un sol riche, lĂ©ger et bien drainĂ©, avec une exposition ensoleillĂ©e et abritĂ©e. Les semis, rĂ©alisĂ©s au printemps entre 20 et 25°C, nĂ©cessitent un substrat fin et drainant. Cette plante gĂ©live doit ĂȘtre protĂ©gĂ©e en hiver, idĂ©alement cultivĂ©e en pot dans les rĂ©gions aux hivers froids. Avec un support pour grimper, elle dĂ©veloppe un feuillage dĂ©coratif et produit des fruits savoureux entre aoĂ»t et octobre. Une taille au printemps stimule sa croissance et sa fructification.
    3,90€
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  • Coffret Fleurs comestibles (10 variĂ©tĂ©s comestibles) Graines
    Coffret Fleurs comestibles (10 variétés comestibles) Graines
    Le coffret de graines biologiques « Fleurs comestibles » comprend 10 variĂ©tĂ©s diffĂ©rentes que vous pourrez cultiver aisĂ©ment au jardin, au potager et mĂȘme sur votre balcon. Cette sĂ©lection de plantes Ă  fleurs comestibles et aromatiques apportera de nouvelles saveurs et de la couleur Ă  vos plats ! Semences reproductibles et biologiques. Les Ă©tiquettes de culture pour le marquage des semis sont Ă©galement fourni. L'ensemble est conditionnĂ© dans un beau petit coffret en carton, idĂ©al pour un cadeau. VariĂ©tĂ©s : 50 Graines de ChrysanthĂšme comestible, 500 Graines de Mauve sylvestre, 500 Graines de Pissenlit officinal, 50 Graines d'Agastache-Fenouil, 10 Graines d'HuĂźtre potagĂšre, 50 Graines de Bleuet, 100 Graines de Bourrache officinale, 50 Graines de Calendula officinalis (Souci), 100 Graines de Ciboule Blanche, 1000 Graines de Coquelicot. Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique du coffret.
    34,00€ – 36,00€
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  • Dracula chimaera (OrchidĂ©e rare, TĂȘte de singe) 1 Plante
    Dracula chimaera (OrchidĂ©e rare, TĂȘte de singe) 1 Plante
    Une jeune OrchidĂ©e rare, Dracula chimaera (15-20 cm) sans fleurs - Dracula chimaera, communĂ©ment appelĂ©e « OrchidĂ©e Ă  tĂȘte de singe », est une espĂšce d'orchidĂ©e Ă©piphyte exceptionnelle, originaire d’Équateur et de Colombie ou elle pousse Ă  une altitude comprise entre 1400 et 2450 mĂštres dans les forĂȘts humides et brumeuses des montagnes. TrĂšs prisĂ©e par les passionnĂ©s d’orchidĂ©es, Dracula chimaera se distingue par ses fleurs extraordinaires, qui ressemblent de maniĂšre frappante Ă  un visage de singe et apparaissent sur une tige pendante de 15 Ă  60 cm de long depuis la base de la plante avec des bractĂ©es tubulaires. Chaque tige porte jusqu'Ă  6 fleurs s'ouvrant successivement. Cultivez cette orchidĂ©e dans un pot-panier ajourĂ© afin de permettre le passage des tiges florales. Comme pour la plupart des orchidĂ©es, cette espĂšce nĂ©cessite une forte humiditĂ© (70-90 %). Il est donc essentiel de la vaporiser rĂ©guliĂšrement pour maintenir son substrat lĂ©gĂšrement humide et assurer son bon dĂ©veloppement. Utilisez de l'eau non calcaire pour l'arrosage. Pour le rempotage, optez pour un substrat composĂ© de 50 % d'Ă©corces de pin et 50 % de sphaigne. Maintenez la plante Ă  une tempĂ©rature comprise entre 12 et 26 °C, et offrez-lui une exposition plutĂŽt ombragĂ©e, sans soleil direct.
    39,90€
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  • Epinard-fraise (Chenopodium capitatum) Graines
    Epinard-fraise (Chenopodium capitatum) Graines
    L'Ă©pinard-fraise (Chenopodium capitatum) est une plante particuliĂšrement originale, qui est Ă  la fois un lĂ©gume-feuille et un lĂ©gume-fruit ! Les jeunes feuilles de cette variĂ©tĂ© ancienne, un peu oubliĂ©e se consomme en salade ou cuites comme l'Ă©pinard et ses petits fruits rouges, juteux ressemblant Ă  de petites fraises, ils sont apprĂ©ciĂ©s pour leur saveur sucrĂ©e aux notes de betterave, et se consomment nature, sous forme de confiture ou encore de coulis. Le semis des graines se fait au mois d'avril ou mai dans un sol riche et frais avec une exposition ensoleillĂ©e, en lignes espacĂ©es de 25 Ă  30 cm. Éclaircir Ă  10 cm sur la ligne. Sa culture en pot sur un balcon est tout Ă  fait possible Ă©galement. C'est une plante qui apprĂ©cie le soleil, cependant trop de chaleur lui nuit. Dans le sud de la France, il est prĂ©fĂ©rable de semer l'Ă©pinard fraise Ă  un emplacement semi-ombragĂ©.
    3,60€
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  • Navet long 'Noir d'Alsace' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Navet long 'Noir d'Alsace' (Variété ancienne) Graines
    Le Navet 'Noir d'Alsace' est une variĂ©tĂ© ancienne Ă©galement appelĂ©e 'Noir Long' (syn.) qui trouve ses racines dans l'Est de la France. Cette variĂ©tĂ© traditionnelle Ă©tait dĂ©jĂ  mentionnĂ©e par Vilmorin-Andrieux au dĂ©but du 20Ăšme siĂšcle, ce qui atteste de son hĂ©ritage historique. Ce navet se distingue par sa racine exceptionnellement allongĂ©e, sa peau noire, et sa chair blanche. C'est par ailleurs une variĂ©tĂ© de conservation de premier choix. En cuisine, le Navet 'Noir d'Alsace' offre un goĂ»t distinctif avec des saveurs subtiles et une texture tendre. Il est parfait pour les plats traditionnels alsaciens, mais sa polyvalence lui permet de s'intĂ©grer dans diverses recettes. Il peut ĂȘtre cuit, rĂŽti, ou mĂȘme consommĂ© cru en salades pour une touche de fraĂźcheur. Le semis des graines de Navet 'Noir d'Alsace' se font de fin juin Ă  mi-septembre en ligne, Ă  une profondeur de 2-3 mm, dans un sol bien ameubli. L'Ă©claircissage est recommandĂ©, en laissant une distance d'environ 10 cm entre les plants. La rĂ©colte se fait Ă  l'automne et en hiver, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers cherchant Ă  prolonger leur saison de rĂ©colte.
    3,95€
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  • Atelier : Initiation Ă  la fabrication de pigments & Aquarelles naturelles (2h00)
    Atelier : Initiation Ă  la fabrication de pigments & Aquarelles naturelles (2h00)
    Alsagarden vous propose un atelier dĂ©couverte autour des couleurs naturelles ! AnimĂ© par Carole Behr-Kohser, cet atelier de deux heures vous invite Ă  explorer les pigments prĂ©sents dans les plantes de saison et Ă  expĂ©rimenter des façons simples et ludiques de crĂ©er de la couleur. AprĂšs une courte balade sur les hauteurs du village pour rĂ©colter feuilles, fleurs et baies, vous reviendrez en salle pour jouer avec ces trĂ©sors naturels : frottage direct sur le papier, mĂ©langes Ă  l’eau pour obtenir des teintes aquarellĂ©es, observation des nuances qui Ă©voluent et s’oxydent
 L’occasion de dĂ©couvrir qu’il existe des alternatives aux couleurs synthĂ©tiques et de s’amuser Ă  composer avec ce que nous offre la nature. Chaque participant repartira avec sa crĂ©ation. Tout le matĂ©riel nĂ©cessaire (pinceaux, papier, etc.) est fourni. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons Ă  la date indiquĂ©e 5 minutes avant le dĂ©but de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden Ă  Niederhaslach au 3 place de l'Ă©glise, au cƓur historique du village, Ă  25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous prĂ©senter la confirmations de votre rĂ©servation ou votre carte d'identitĂ©. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu Ă  remboursement. Toutefois, vous pouvez cĂ©der votre place Ă  une autre personne. Pour toute annulation effectuĂ©e plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera Ă©mis. A propos de l'intervenante : Animatrice Nature, diplĂŽmĂ©e d’un master de GĂ©ographie environnementale et vĂ©ritable passionnĂ©e des sciences naturelles, Carole Behr-Kohser propose des ateliers et sorties pour faire dĂ©couvrir la beautĂ© et la diversitĂ© de la nature, toujours de maniĂšre ludique et sensorielle.
    45,00€
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  • Sainfoin (Engrais vert) Graines
    Sainfoin (Engrais vert) Graines
    Le Sainfoin (Onobrychis viciifolia) est une légumineuse vivace qui constitue un excellent engrais vert, qui est particuliÚrement bien adaptés aux endroits secs, et qui offre une floraison trÚs mellifÚre. Le Sainfoin décompacte les sols et fixe l'azote. C'est aussi une plante fourragÚre de choix pour les moutons, puisque elle permet de lutter contre parasites gastro-intestinaux. Le semis s'effectue à la volée soit au printemps, en février et avril, soit à l'automne, vers fin septembre. On recouvre simplement les graines superficiellement. Comme engrais vert, il est conseillé de couper et d'enfouir la culture avant la floraison. Densité de semis environ 10 grammes par m2.
    3,40€
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  • Tisane BIO - ThĂ© Grec des Montagnes
    Tisane BIO - Thé Grec des Montagnes
    Une plante Ă  infusion reconnue pour ses saveurs envoĂ»tantes et ses vertus bienfaisantes ! Avec son goĂ»t lĂ©ger, aromatique et Ă©picĂ©, cette tisane peut ĂȘtre dĂ©gustĂ©e chaude ou froide ! Composition : 100% Fleurs entiĂšres de ThĂ© grec des Montagnes (Sideritis scardica). En infusion, comptez 1 Ă  2 cuillĂšres Ă  cafĂ© par tasse (≈ 12 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 10 minutes Ă  100°C avant de dĂ©guster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, Ă  l'abri de la chaleur et de la lumiĂšre. PrĂ©cautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent ĂȘtre contre-indiquĂ©es en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement mĂ©dical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santĂ©. Dans tous les cas, ne dĂ©passez pas la dose recommandĂ©e et tenez-les hors de portĂ©e des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent ĂȘtre considĂ©rĂ©es comme des mĂ©dicaments, ni se substituer Ă  une alimentation variĂ©e et Ă©quilibrĂ©e.
    6,90€
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  • Oseille commune (Rumex acetosa) Graines
    Oseille commune (Rumex acetosa) Graines
    L’Oseille commune ou « Grande Oseille », (Rumex acetosa) est une plante potagĂšre vivace de la famille des PolygonacĂ©es, atteignant 60 cm de hauteur. Ses feuilles de la base mesurent de 7 Ă  15 cm de long et sont longuement pĂ©tiolĂ©es. Les feuilles le long de la tige sont plus petites et sessiles. L'oseille commune est utilisĂ©e en soupes, dans des sauces ou en salades. Elle permet de relever la saveur de certains poissons et surtout de dissoudre ou d’amollir les fines arĂȘtes. À consommer avec modĂ©ration car l'oseille contient de l'acide oxalique. Pour sa culture, l'Oseille nĂ©cessite une exposition mi-ombragĂ©e, un sol lĂ©ger, frais et humide. Plante rustique jusqu'Ă  -18°C, voire d'avantage. Semis vers le mois de septembre ou entre mars et avril.
    3,75€
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  • Coffret sĂ©cateur (Ă©tui, sĂ©cateur, et mini tige d'affutage)
    Coffret sécateur (étui, sécateur, et mini tige d'affutage)
    Avec cet ensemble pratique composĂ© d’un Ă©tui, d’un sĂ©cateur et d’une tige d’affĂ»tage, vous avez tout sous la main pour la plupart des travaux de taille. L’ensemble peut ĂȘtre portĂ© Ă  la ceinture. Aiguisez rĂ©guliĂšrement les lames en les dĂ©plaçant uniformĂ©ment sur la tige d"affĂ»tage Ă  un angle d'environ 20 degrĂ©s pour obtenir le meilleur des rĂ©sultats. Avec l'Ă©tui pour outils de jardin, vous aurez toujours tout Ă  portĂ©e de main lorsque vous jardinez.
    25,90€
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