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Nous prenons un soin tout particulier à l’emballage des colis afin que nos produits vous parvienne en parfait état et d’autant plus quand votre commande comporte des plants. Aussi, nous mettons tout en œuvre pour utiliser, dans nos emballages, des produits respectueux de l’environnement. Nous utilisons essentiellement du papier et carton froissé recyclés et recyclables. Ainsi, vous ne trouverez pas dans nos colis de blisters ou emballage en plastique.

Nous sommes bien évidement navrés pour la gêne occasionnée. Si malgré le soin que nous apportons à l’emballage, vous constatez qu’une plante vous a été livrée en mauvais état, il convient de nous communiquer votre réclamation par e-mail à l’adresse suivante : contact@alsagarden.com sous 24 heures maximum à compter du jour suivant la réception du colis. Merci de nous préciser également votre nom, prénom et la référence de commande. Pour toute réclamation concernant des plants ou autres produits, nous vous prions de joindre des photos à votre e-mail. Nous vous répondrons au plus vite et nous tacherons de trouver une solution à ce désagrément.

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    Chou Perpétuel Daubenton (Brassica oleracea) Plant
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  • Mélisse (Melissa officinalis) Graines
    Mélisse (Melissa officinalis) Graines
    La mélisse (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Son nom vient du grec melissophullon qui signifie « feuille à abeilles ». Cette plante vivace peut atteindre une hauteur de 30 à 80 cm, elle possède des tiges dressées à section carrée. La mélisse a des petites feuilles ovales gaufrées et dentelées qui exhalent un parfum doux et citronné quand on les froisse. Elle était très appréciée au XIXe siècle pour ses propriétés digestives et infusée elle offre une tisane apaisante. De plus elle renferme une essence qui est un tonique nerveux. Il était fabriqué avec les feuilles de mélisse fraîches un alcoolat appelé eau de mélisse ou Eau des Carmes. Les polyphénols de la mélisse sont antiviraux : contre l'herpès qui produit des vésicules blanchâtres, une infusion appliquée régulièrement sur les lésions élimine les éruptions en quelques jours et en réduit la fréquence d'apparition. En cuisine, la mélisse donne une saveur fraîche aux viandes, volailles, poissons, salades de fruits et de légumes, aux soupes et aux puddings. Elle est utilisée en Espagne pour aromatiser le lait. Elle entre dans la composition de certaines liqueurs comme la Bénédictine. La mélisse est le plus souvent utilisée pour ses vertus calmantes et relaxantes. De fait, elle régule l'influx nerveux, ce qui a une action bénéfique sur la tachycardie, mais réduit aussi les spasmes de l'estomac et du côlon (elle a également des propriétés antifongiques). En infusion, la mélisse a un effet légèrement sédatif, et favorise de plus la sudation, c'est pourquoi elle est recommandée dans des cas d'insomnie, ou par forte chaleur chez le nourrisson et les personnes âgées. Son huile essentielle est composée de citral, de citronellol, d'eugénol, de géraniol, de flavonoïdes, de polyphénols et de triterpénoïde. Pour préparer une infusion : plonger deux belles branches de mélisse (50-100 g) dans un litre d'eau portée à ébullition. Laisser infuser. Puis boire tiède ou frais. Cette plante est également fortement mellifère et produit un nectar que les abeilles récoltent pour le transformer en miel. C'est une plante vivace facile qui pousse très bien au soleil comme à l'ombre et aime les sols plutôt frais. Elle a sa place dans les jardins de curés et dans les jardins médiévaux.
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