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Venez découvrir notre point de vente en Alsace

Une jardinerie graineterie dédiée aux jardiniers curieux et gastronomes !

Venez découvrir notre jardinerie-graineterie à Niederhaslach, en Alsace ! Vous y trouverez une gamme exceptionnelle de semences biologiques et reproductibles, du petit matériel de jardinage, et en saison des plantes potagères anciennes, des plantes aromatiques et fleurs comestibles insolites, ainsi que des petits fruitiers originaux. En saison, visitez aussi notre potager d’exposition et d’expérimentation, cultivé selon les principes de la permaculture. Observez-y de nombreuses variétés rares en acclimatation, dont nous testons la culture et la rusticité.

Notre point de vente !

Une jardinerie graineterie dédiée aux jardiniers curieux !

Venez découvrir notre jardinerie-graineterie à Niederhaslach, en Alsace ! Vous y trouverez une gamme exceptionnelle de semences biologiques et reproductibles, du petit matériel de jardinage, et en saison des plantes potagères anciennes, des plantes aromatiques et fleurs comestibles insolites, ainsi que des petits fruitiers originaux.

Notre graineterie, une petite échoppe à l'ancienne !

Plus de 600 variétés de semences anciennes, rares et insolites sont à découvrir. Toutes biologiques, libres et reproductibles d’année en année.

Une gamme de plantes comestibles exceptionnelle !

De nombreuses plantes disponibles à l’achat : aromatiques, potagères et des petits fruitiers (Consultez le calendrier de saisonnalité).

Le potager d'exposition et d'expérimentation !

Pendant nos horaires d’ouverture, visitez librement notre potager pour découvrir de nombreuses plantes rares et méconnue en culture.

Horaires d'ouverture

Notre point de vente physique est exclusivement ouvert un jour dans la semaine :

Le samedi de 9h30 à 12h00 et de 14h00 à 17h00.

Fermeture saisonnière de la boutique physique. Réouverture à partir du 7 Mars 2026 !

Veuillez noter que nous ne faisons pas de visites en dehors de ces horaires.

Adresse de la boutique

Horaires d'ouverture

Notre point de vente physique est exclusivement ouvert un jour dans la semaine :

Le samedi de 9h30 à 12h00 et de 14h00 à 17h00.

Fermeture saisonnière de la boutique physique. Réouverture à partir du 7 Mars 2026 !

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Nos prochains ateliers sur place

Chez Alsagarden, vous pouvez aussi participer à des ateliers conviviaux sur divers sujets liés aux plantes, au jardinage et à la nature.

En stock !

Ateliers & Evènements

Atelier : La lactofermentation et ses secrets (1h30)

39,00

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Ateliers & Evènements

Sortie botanique : Plantes sauvages médicinales (2h00)

39,00

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Ateliers & Evènements

Atelier : Découverte et initiation à l'apiculture (2h00)

39,00

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Ateliers & Evènements

Atelier : Remèdes naturels aux vinaigres médiévaux (1h30)

42,00

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Ateliers & Evènements

Atelier Cosmétique : Réaliser son baume naturel aux plantes (2h00)

49,00

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Ateliers & Evènements

Atelier : Fabrication de remèdes naturels aux huiles de massage (2h00)

49,00

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Ateliers & Evènements

Atelier : Création d'un Herbier Fleuri (2h00)

65,00

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Ateliers & Evènements

Atelier : Initiation au Tataki-Zomé, l'impression végétale japonaise (2h00)

49,00

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Ateliers & Evènements

Atelier : Découverte des plantes sauvages comestibles (2h00)

39,00

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Ateliers & Evènements

Atelier : Initiation à la fabrication de pigments & Aquarelles naturelles (2h00)

45,00

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Ateliers & Evènements

Atelier : Initiation à la distillation des plantes aromatiques (2h00)

45,00

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Ateliers & Evènements

Atelier : Les tisanes détox de printemps (1h30)

42,00

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Sold outÉpuisé

Bientôt de retour !

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Ateliers & Evènements

Atelier : Plantes médicinales, les cultiver et les utiliser (1h30)

39,00

Bientôt de retour !

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Ateliers & Evènements

Sortie botanique et apéritif aux plantes sauvages comestibles (2h)

42,00

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Passiflore Grenadelle (Passiflora ligularis) Graines
    Passiflore Grenadelle (Passiflora ligularis) Graines
    La Grenadelle (Passiflora ligularis), aussi appelée grenadille sucrée ou douce, est une plante grimpante originaire des Andes, où elle pousse entre 1700 et 2600 mètres d'altitude. Présente également en Afrique et à l’île de la Réunion, elle est prisée pour ses fruits délicieux et ses fleurs parfumées. Cette passiflore offre un feuillage persistant, de magnifiques fleurs et des fruits jaune orangé, riches en vitamines et minéraux. En cuisine, la Grenadelle se distingue par sa pulpe gélatineuse au goût aigre-doux, très aromatique, idéale pour les desserts, jus, ou simplement consommée à la cuillère. Plus gros et moins fripé que le fruit de la passion, ce fruit délicat se marie avec des saveurs sucrées ou acidulées. Il est une source naturelle de vitamines A, C, K, et de minéraux comme le calcium et le fer. La culture de Passiflora ligularis est relativement simple. Elle apprécie les sols riches, bien drainés, et une exposition ensoleillée. Sous climat tempéré, elle est mieux cultivée en pot. Les semis, à réaliser au printemps, au chaud entre 20 et 25°C, nécessitent un substrat fin et drainant. Cette liane vigoureuse prospère avec un tuteur pour grimper et offre rapidement un feuillage décoratif et des fruits savoureux. Il s'agit d'une plante vivace, cependant non rustique aux gelées, qui nécessite donc d'être hiverné hors gel durant la période hivernale.
    3,90
  • Viola tricolor (Pensée sauvage) Graines
    Pensée sauvage (Viola tricolor) Graines
    La Pensée sauvage (Viola tricolor) est une espèce de plantes herbacées originaire d'Europe de la famille des violacées. Elle est recherchée pour la délicatesse de sa fleur. C'est l'ancêtre de la pensée cultivée. Cette plante pluriannuelle est commune à peu près partout sur le continent eurasiatique, près de la mer ou à l'intérieur des terres, à des altitudes qui vont de 0 à 2 700 m. On la retrouve également au Québec, où elle a été introduite. Elle fleurit d'avril à septembre. De plus en plus souvent, dans le sud-ouest français, la floraison commence dès mars même. En plus d'être très ornementale dans le jardin, la pensée sauvage a une longue histoire d'utilisation en médecine traditionnelle et herboristerie. Semis de printemps en pleine terre dans un sol riche et bien drainé. Choisissez une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Bien que la pensée sauvage soit une plante annuelle, elle se ressème d'elle-même d'une année à l'autre. Plante très facile de culture.
    3,90
  • Tomatillo 'Queen of Malinalco' (Physalis ixocapra) Graines
    Tomatillo 'Queen of Malinalco' (Physalis ixocapra) Graines
    La Tomatillo 'Queen of Malinalco' est une variété rare de Physalis originaire de la ville de Malinalco au Mexique. Ce physalis exceptionnel produit de très gros fruits de forme allongée de 8 à 10 cm de longueur, au goût sucré et à la saveur fruitée particulièrement aromatique. Cette variété ancestral mexicaine a été récemment mise sous le feux des projecteurs grâce au botaniste explorateur américain Joseph Simcox, que l’on peut apercevoir dans le documentaire « Seed: The Untold Story » avec sa collection de semences venant des 4 coins du globe. La récolte des fruits de la 'Queen of Malinalco' se fait lorsque le calice se déchire et que les fruits tombent du plant. C'est une variété très productive, et plus précoce de 2 à 3 semaines par rapport aux autres Physalis. A maturité, ses fruits se consomment frais, leur chair est belle, douce et juteuse. Ils peuvent être utilisées dans les salades, les salsas et les desserts aux fruits exotiques et sont également transformées en compotes. Récoltées encore vertes, ses fruits peuvent aussi se griller, se rôtir et s’utilisent pour la préparation de la sauce Mexicaine. Sa culture est facile et s’apparente à celle des autres Solanacées. Le semis des graines s'effectue au chaud à 20-25°C, en godet ou en terrine dès le mois de février. Le repiquage des jeunes plants se fait en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre, vers la mi-mai à une exposition chaude et bien ensoleillée.
    3,90
  • Coffret Potager de Bébé (6 Variétés pour Petits Pots)
    Coffret Potager de Bébé (6 Variétés pour Petits Pots)
    Le coffret de graines « Potager de Bébé » vous invite à cultiver un potager avec des légumes de variétés anciennes, pleins de bons nutriments destinés à votre bébé. L'assortiment comprend 6 sachets de graines biologiques et reproductibles de légumes adaptés à la confection de délicieux petits pots maison ! Ce coffret est aussi une excellente idée cadeau pour la naissance d'un enfant, pour une "Baby shower", ou encore à l'occasion d'une fête de la révélation (Gender Reveal). Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 1000 Graines de Carotte 'De Colmar', 100 Graines de Panais Demi Long 'De Guernesey', 20 Graines de Courge 'Butternut', 15 Graines de Courgette Verte 'Black Beauty', 50 Graines de Pois 'Douce Provence', 100 Graines de Poireau' Géant d'Hiver'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.
    20,9022,90
  • Concombre 'Lemon' (Variété ancienne) Graines
    Concombre 'Lemon' (Variété ancienne) Graines
    Le Concombre 'Lemon', également appelé "Concombre Citron", est une variété ancienne et originale de concombre jaune qui présente une forme similaire à celle d'un gros citron. Il s'agit d'une variété précoce, et d'une excellente productivité. Sa chair blanche est douce et délicieuse, offrant une expérience gustative unique. Ce concombre atypique peut être utilisé en cuisine, que ce soit en crudités ou cuit. Le semis des graines s'effectue en godet, entre mars et mai, au chaud à une température de 20-25°C. Le repiquage doit être réalisé dans un endroit ensoleillé, dans un sol frais et riche, une fois que les plants ont développé 3 feuilles et que le risque de gelées n'est plus à craindre. Assurez-vous de conserver une distance de 60 à 80 cm entre chaque plant.
    3,90
  • Livèche, Herbe à Maggi (Levisticum officinale) Graines
    Livèche, Herbe à Maggi (Levisticum officinale) Graines
    La Livèche (Levisticum officinale), aussi appelée "Herbe à Maggi" ou encore "Ache des montagnes" est une plante vivace de la famille des Apiacées, cultivée pour ses feuilles et ses graines utilisées comme condiments alimentaires. Les feuilles de Livèche ont un goût proche de celui de l'arôme liquide Maggi (d'où le nom d'herbe à Maggi). Pourtant cet arôme ne contient pas du tout de livèche. Les feuilles fraîches ou séchées, peuvent servir à aromatiser certaines préparations culinaires (sauces, potages, pots au feu...) et les graines sont utilisées pour parfumer les pâtisseries. Les jeunes tiges peuvent être préparées en fruits confits comme celles de l'angélique. La tige, creuse, peut être utilisée comme une paille originale (pour accompagner un bloody mary, par exemple). Les graines, feuilles et racines possèdent également des vertus médicinales.
    3,50
  • Hibiscus sabdariffa (Roselle, Bissap, Karkadé) Graines
    Hibiscus sabdariffa (Roselle, Bissap, Karkadé) Graines
    L'Hibiscus sabdariffa, communément appelé "Roselle", "Bissap" ou encore "Karkadé", est une plante tropicale de la famille des Malvacées, originaire d'Afrique, où elle est profondément enracinée dans les traditions culinaires et médicinales. Elle est particulièrement présente au Sénégal, au Burkina Faso et au Bénin. Ses atouts résident dans ses propriétés rafraîchissantes et sa richesse en antioxydants. En cuisine, les calices rouges de l'Hibiscus sabdariffa sont utilisés pour préparer des boissons populaires comme le bissap, aussi appelé karkadé. Cette boisson, obtenue en infusant les fleurs séchées dans de l'eau, est consommée froide et sucrée, avec parfois un ajout de menthe pour plus de fraîcheur. Elle offre une saveur acidulée proche de celle de la canneberge. Les feuilles et jeunes pousses sont également traditionnellement consommées crues en salade ou cuites dans les plats. La culture de l'Hibiscus sabdariffa est tout à fait possible sous nos latitudes. Le semis des graines se fait vers mars-avril, en godets, au chaud, avant d'être repiqué en extérieur une fois le sol bien réchauffé et lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Chaque plant vigoureux doit être espacé de 40 cm avec des lignes distantes de 60 cm pour permettre une bonne croissance. Cette plante d'origine tropicale prospère dans des sols bien drainés et ensoleillés, demandant aucun entretien une fois établie, et produit des fruits après quelques mois. Il est également possible de cultiver cette plante en pot.
    3,60
  • Réglisse du Yunnan (Glycyrrhiza yunnanensis) Graines
    Réglisse du Yunnan (Glycyrrhiza yunnanensis) Graines
    La Réglisse du Yunnan (Glycyrrhiza yunnanensis) est un petit arbuste vivace pouvant atteindre un peu plus d'un mètre de hauteur. Très ornementale, cette espèce originaire du sud-ouest de la Chine produit une floraison rose violacée durant la période estivale, de juin à août. De manière traditionnelle, sa racine est également utilisée à des fins médicinales, notamment dans la pharmacopée Chinoise. Pour sa culture, la Réglisse du Yunnan apprécie les sols bien drainés ainsi que les expositions ensoleillées à mi-ombragées. C'est une plante vigoureuse et rustique jusqu'à environ -12/-15°C. Le semis des graines s'effectue au printemps entre le mois de mars et le mois de mai dans un substrat bien drainant (50% de sable, 50% de terreau).
    3,80
  • Tomate 'Gloire du Rhin' (Variété ancienne) Graines
    Tomate 'Gloire du Rhin' (Variété ancienne) Graines
    La tomate 'Gloire du Rhin' est une variété ancienne et rare du 18e siècle, originaire de Rhénanie, en Allemagne. Autrefois très cultivée à l'ouest de l'Allemagne ainsi que dans l'est de la France ou elle a été introduite sous le nom de « Gloire d'Alsace » à partir de 1948 dans les catalogues français. Elle produit de petits fruits rouges pesant entre 80 et 150 grammes, regroupés en grappes de 5 à 8 fruits. Ces tomates se distinguent par leur peau fine et leur chair douce, juteuse et particulièrement savoureuse. Cette variété de mi-saison offre une excellente productivité et est très bien adaptée aux climats froids. Le semis se réalise entre mars et avril, dans un substrat fin, en godets ou en caissettes de semis, à une température d'environ 20°C. La germination se produit au bout de 8 à 15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre une fois que les risques de gelées sont écartés.
    3,60
  • Ipomée volubilis "Morning Glory" (Ipomoea purpurea) Graines
    Ipomée volubilis "Morning Glory" (Ipomoea purpurea) Graines
    L'Ipomée pourpre (Ipomoea purpurea) est une plante herbacée annuelle de la famille des Convolvulacées, cultivée comme fleur de jardin, appréciée pour sa végétation exubérante et ses grandes fleurs en forme d'entonnoir. C'est une espèce originaire des régions tropicales (Mexique, Amérique centrale). C'est une plante herbacée vivace dans son aire d'origine par sa souche tubéreuse, mais cultivée comme annuelle. Elle est grimpante grâce à ses tiges volubiles et peut atteindre 2 à 3 mètres de haut. Les fleurs à corolle en entonnoir de couleur pourpre sont groupées par 3 à 5 en petites cymes. Attention, les fruits contiennent des graines hallucinogène et toxiques. Ne surtout pas consommer. De culture simple, l'Ipomée pourpre se sème par 3 ou 4 graines dans un pot définitif, dans un substrat sableux. Recouvrez les graines d'un centimètre de substrat, ensuite couvrez le pot avec un film de matière plastique et placez-le dans un endroit à une température de 20-35°C. Maintenir le substrat légérement humide jusqu'à l'apparition des jeunes plants.
    3,60
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