Les jardiniers apprécient aussi

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  Atelier : Plantes médicinales, les cultiver et les utiliser (1h30)

  Alsagarden vous propose un atelier afin de découvrir les usages des plantes sauvages de la région. On les trouve partout au jardin et au bord des chemins, sans même les remarquer parfois, et pourtant, elles ont des vertus insoupçonnées ! Lors de cette conférence d'une durée d'1h30 animé par Clotilde Migeon, praticienne en herboristerie, découvrez les jardins des Simples, les plantes médicinales médiévales. Apprenez les gestes et outils de la récolte, ainsi que des conseils pour cultiver et conserver vos plantes. Testez vos connaissances d'apothicaire grâce à une reconnaissance olfactive et visuelle de plantes sèches. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplomée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.

  39,00€
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  Piment 'Thors Thunderbolt' (Variété rare) Graines

  Le piment 'Thor’s Thunderbolt' est une variété rare et visuellement saisissante, avec des teintes évoluant du violet, au mauve, puis à la couleur pêche. Son aspect texturé est tout aussi captivant. Bien que son goût soit particulièrement intense, il reste agréable pour les amateurs de piments forts. Noté entre 300 000 et 500 000 unités sur l'échelle de Scoville, et malgré cette chaleur électrisante, il dévoile une saveur fruitée et légèrement sucrée, rappelant celle du piment Ghost. En cuisine, une petite quantité suffit à relever sauces, salsas et plats épicés. Facile à cultiver, cette variété convient parfaitement à la culture en pot, mais s'adapte également bien à la pleine terre. Les plants, robustes et de taille moyenne à grande, se développent en buissons luxuriants. Comme pour tous les piments, elle préfère la chaleur et les expositions bien ensoleillées. Le semis doit être effectué au chaud, en intérieur, entre février et avril, avant de repiquer les plants à l'extérieur une fois les risques de gel écartés. Un espacement de 40 à 50 cm entre chaque pied est recommandé. La récolte des fruits a lieu entre septembre et novembre.

  4,50€
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  Tomate 'Géante d'Orenbourg' (Variété ancienne) Graines

  C'est une grosse variété charnue et côtelée qui atteint très facilement le kilo à la récolte, certains spécimens peuvent avoisiner les 1,5 kilos. Cette tomate particulièrement productive se récolte à la mi-saison (maturité de 75 à 80 jours), ce qui est rare pour des variétés de ce calibre, c’est l’une des raisons de son succès ! A pleine maturité, sa peau est d’une belle couleur rouge-rosé avec des épaules vertes. Au niveau du goût, c’est une tomate à chair dense à la saveur douce et fondante, sans acidité, que certains apprécierons et que d’autres pourraient trouver un peu fade, mais ça n’en reste pas moins une tomate d’excellente saveur ! C’est une variété qui se consomme idéalement en salade, mais convient également à une préparation à la provençale ou encore farcie au four.

  3,60€
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  Agastache-Fenouil (Agastache foeniculum) Graines

  L'Agastache foeniculum, ou Agastache fenouil, est une plante vivace de la famille des Lamiacées, originaire d'Amérique du Nord. Aussi appelée "Agastache Astina" ou encore "hysope anisée", elle est appréciée pour son parfum anisé et était déjà utilisée par les tribus amérindiennes pour ses vertus médicinales. Intégrée dans les jardins pour ses qualités ornementales, elle se distingue par ses épis floraux de couleur mauve et sa capacité à attirer les pollinisateurs grâce à son nectar. Outre le côté ornemental et mellifère, cette plante est aussi utilisée pour ses qualités aromatiques et condimentaires. Ses feuilles, au goût rappelant l'anis et la menthe, sont employées pour parfumer des salades, gâteaux ou boissons. L'Agastache foeniculum est également très prisée en infusion pour ses propriétés digestives et apaisantes. En apiculture, elle donne un miel délicieusement parfumé, apprécié pour sa saveur anisée. Très rustique, l'Agastache fenouil s'adapte à la plupart des sols, à condition qu'ils soient bien drainés. Elle apprécie une exposition ensoleillée ou à mi-ombre et peut résister à des températures allant jusqu'à -12/-15°C. Les semis se font au printemps, en pleine terre ou sous abri. Peu exigeante, elle demande peu d’entretien et s’intègre parfaitement dans les jardins nourriciers ou ornementaux, et même en pot sur les balcons.

  3,50€
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  Assortiment Potager de Montagne (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques « Potager de montagne » comprend 5 variétés potagères rustiques et vigoureuses parfaitement adaptées au climat de montagne. Ces variétés sont particulièrement résistantes au froid et de récolte précoce. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 100 Graines de Betterave 'Crapaudine', 500 Graines de Carotte 'Blanche des Vosges', 500 Graines d’Épinard 'Géant d'Hiver, 10 Graines de Tomate 'Précoce de Quimper', 100 Graines de Chou de Bruxelles 'Groninger'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Dracula vampira (Orchidée rare, Tête de singe) 1 Plante

  Une jeune Orchidée rare, Dracula vampira (15-20 cm) sans fleurs - Dracula vampira, communément appelée « Orchidée à tête de singe », est une espèce d'orchidée épiphyte exceptionnelle, originaire des forêts humides du Pérou et d’Équateur. Très prisée par les passionnés d’orchidées, Dracula vampira se distingue par ses fleurs extraordinaires, qui ressemblent de manière frappante à un visage de singe. Cette espèce produit de grandes fleurs striées de noir sur fond jaune pâle. Ses feuilles relativement fines, mesurent entre 20 et 25 centimètres de longueur et 2 cm de largeur en moyenne. Cultivez cette orchidée dans un pot-panier ajouré afin de permettre le passage des tiges florales. Comme pour la plupart des orchidées, cette espèce nécessite une forte humidité (70-90 %). Il est donc essentiel de la vaporiser régulièrement pour maintenir son substrat légèrement humide et assurer son bon développement. Utilisez de l'eau non calcaire pour l'arrosage. Pour le rempotage, optez pour un substrat composé de 50 % d'écorces de pin et 50 % de sphaigne. Maintenez la plante à une température comprise entre 12 et 26 °C, et offrez-lui une exposition plutôt ombragée, sans soleil direct.

  39,90€
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  Laitue 'Saint Antoine' (Variété précoce) Graines

  La Laitue 'Saint Antoine' est une ancienne variété, très précoce. C'est une laitue de printemps aux feuilles vertes, teintées de rose-brun, tendre et croquante, d'excellente qualité gustative. Traditionnellement, elle est semée le 17 janvier, à la Saint-Antoine et cela quel que soit le temps. Ainsi, elle se sème tôt sous châssis et jusqu'à mars ou encore à l'automne car cette laitue résiste bien au gel. Elle apprécie les expositions ensoleillées et les sols frais et riches. Espacez les plants de 20 cm en tous sens. La récolte intervient environ 2 mois après le semis.

  3,75€
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  Arnica des Montagnes (Arnica montana) Graines

  L'Arnica des montagnes (Arnica montana) est une petite plante vivace et rhizomateuse appartenant à la famille des Asteracées. C'est une magnifique plante ornementale disposant d’une belle floraison jaune d’or, mais elle est surtout connue pour ses vertus. En médecine traditionnelle, l'arnica des montagnes est bien documentée dans les pharmacopées européennes pour ses propriétés. Elle est notamment utilisée sous forme de pommades ou de préparations à usage externe. Cette plante est également très mellifère notamment en période estivale, en juillet et en août. Le semis de l'Arnica montana se réalise sous abri, en pot, entre les mois d'octobre et mars. Les graines doivent être déposées à la surface du substrat, composé d’un mélange de tourbe, de sable et de terre de bruyère, sans être recouvertes. Il est important d'arroser les semis avec de l'eau non calcaire et de maintenir le substrat humide jusqu'à la germination, qui intervient après environ 20 jours. Une fois les plantules bien développées, elles peuvent être repiquées en pleine terre au mois de mai, en les espaçant d'environ 70 cm.

  3,80€
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  Calebasse 'Verruqueuse de Maurice' (Variété rare) Graines

  La Calebasse 'Verruqueuse de l’île Maurice' est une ancienne variété dont les fruits décoratifs, d'environ 40 à 50 cm de longueur pour 1 à 2 kilos, sont couverts d’excroissances qui lui donnent cette allure si singulière. Cette plante grimpante est très décorative pour des pergolas ou des tonnelles. Cette variété de légumes oubliés est originaire de l'île Maurice. Les fruits s’utilisent en décoration, frais ou séchés, puis cirés, ou en cuisine, à condition de les cuire. Le semis des graines se fait de mars à mai dans un substrat fin en godet. La température doit être supérieure à 20 °C, idéalement à 25 °C. Entre le semis et la plantation, il faut compter 3 à 4 semaines. Repiquez les plants en place lorsque les gelées ne sont plus à craindre, vers la mi-mai, à une exposition ensoleillée. Croissance rapide, prévoir un bon palissage.

  3,95€
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  Pastèque Turque 'Cekirdegi Oyali' (Variété ancienne) Graines

  La pastèque Turque 'Cekirdegi Oyali' est une variété ancienne originaire de Turquie, appréciée pour ses spécificités uniques. Son nom, qui signifie « graine en dentelle », fait référence à l’aspect gravé et artistique de ses semences, évoquant des empreintes de pattes ou une proto-écriture. Elles sont utilisées traditionnellement pour la confection de colliers. Outre ses graines extraordinaires, cette pastèque offre de petits fruits ronds d’environ 3 à 4 kg, avec un épiderme vert clair rayée de vert foncé, et une chair rouge sucrée et juteuse. En cuisine, cette pastèque se distingue par sa saveur sucrée et juteuse, idéale pour les desserts estivaux, les salades de fruits ou simplement dégustée fraîche. Sa chair rouge intense, combinée à sa texture fondante, en fait un choix privilégié pour les amateurs de pastèques au goût authentique. Les graines décoratives suscitent fascination et curiosité, et peuvent être utilisées comme éléments décoratifs ou pour en faire des bijoux ! Pour la cultiver, semez les graines en godets au chaud, environ 6 semaines avant la mise en place en pleine terre, après les dernières gelées. Plantez dans un sol bien réchauffé, enrichi de compost, en espaçant chaque plant de 1,5 m. Un semis direct est également possible lorsque les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C. Cette variété robuste, productive et facile à cultiver se développe idéalement sous un climat chaud avec un bon ensoleillement. Elle demande environ 100 jours pour atteindre sa maturité.

  3,90€
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