Les jardiniers apprécient aussi

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  Rue officinale (Ruta graveolens, Plante Répulsive) Graines

  La rue officinale (Ruta graveolens) est une plante vivace aromatique de la famille des Rutacées, originaire des régions méditerranéennes et d'Afrique du Nord. Prisée dès l'Antiquité pour ses propriétés médicinales et culinaires, elle fut cultivée par les Romains et figurait dans les jardins monastiques sous Charlemagne. Au Moyen Âge, elle faisait partie du célèbre "vinaigre des quatre voleurs", censé protéger contre la peste. Sainte Hildegarde l'a également mentionnée au XIIe siècle pour ses vertus. C'est aussi une plante reconnue pour son efficacité répulsive contre les insectes (puces, pucerons), les serpents et les chats. En Italie du Nord, la rue officinale sert à parfumer la fameuse eau-de-vie "Grappa alla ruta", tandis qu'en Éthiopie, on ajoute parfois une brindille dans le café ou le thé. Ses feuilles fraîches, au goût amer et puissant, sont traditionnellement utilisées avec parcimonie dans les sauces et plats de viande. Toutefois, son utilisation doit être faite avec prudence en raison de sa toxicité à forte dose. Une rumeur historique raconte même que Julia Titi, la fille de l'empereur Titus, serait décédée après en avoir consommé dans le cadre d'un avortement. L'huile essentielle de cette plante était jadis également exploitée en parfumerie. Facile à cultiver, la rue officinale apprécie les sols bien drainés et ensoleillés, nécessitant peu d'eau. La multiplication se fait au printemps par semis. Un trempage des graines préalable d'une journée facilite la germination, qui se produit sous 15 à 20 jours. Attention, notez que le contact avec la plante peut provoquer des réactions cutanées chez les personnes sensibles, d'où l'importance de manipuler cette plante avec précaution.

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  Faire-part à semer "C'est une fille" (Poussette)

  Le faire-part de naissance "C'est une fille" (Poussette) est disponible à la commande à partir de 25 unités avec graines au choix. Vous souhaitez annoncer l'heureux évènement à votre famille, vos proches et vos amis ? Envoyez un faire-part à semer, personnalisé avec des graines à semer au choix ! C'est un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles.

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  Hysope (Hyssopus officinalis) Graines

  L’Hysope est une plante vivace de la famille des Lamiacées, que l'on trouve dans les environnements de type garrigue dans les régions méditerranéennes. Ses fleurs, qui peuvent être violettes, bleues, blanches ou rouges, sont groupées en épis. L'hysope est une plante potagère en tant que plante condimentaire. Ses feuilles, fraîches ou séchées, sont utilisées, finement hachées, pour aromatiser les crudités et salades, les farces pour le porc, l'oie ou le canard, mais aussi dans les sauces et les soupes. Ses fleurs relèvent agréablement le goût des salades et des légumes. Elle entre aussi dans la composition de certaines liqueurs, du pastis, de l'eau de mélisse, de l'absinthe suisse. C'est l'un des éléments essentiels de l'élixir de la Grande-Chartreuse, de la bénédictine. L'hysope a pu aussi servir d'agent aromatisant lors du brassage de la bière.

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  Radis Serpent (Raphanus caudatus) Graines rares

  Le Radis Serpent (Raphanus caudatus) également appelé « Radis Queue de Rat » ou encore « Mougri de Java » est une variété originale et très ancienne originaire d'Indonésie. Cultivée pour ses siliques aériennes tendres et savoureuses au goût légèrement piquant, cette variété productive et très hâtive se récolte dès 50 jours après le semis ! Ce radis ne développe pas de racine comestible mais uniquement des siliques (enveloppe des graines) d'environ 25 cm de long qui font penser à une queue de rat, d’où son appellation. Cette partie comestible se récolte avant qu'elle soit arrivée à complète maturité. Elle possède une saveur douce et quelque peu piquante. Elle peut se manger fraîche, crue ou cuite, ou se confire au vinaigre. Pour sa culture, le Radis Serpent apprécie les sols riches, frais et bien drainés ainsi que les expositions ensoleillées ou mi-ombragées. Le semis s'effectue de mars à septembre en pleine terre à une profondeur de 1 cm, en respectant un espacement de 20-30 cm entre les plants. Pour assurer une production continue toute la saison, semez tous les 15 à 20 jours. La récolte des siliques aériennes comestibles s'effectue généralement moins de 2 mois après le semis.

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  Navet long 'Noir d'Alsace' (Variété ancienne) Graines

  Le Navet 'Noir d'Alsace' est une variété ancienne également appelée 'Noir Long' (syn.) qui trouve ses racines dans l'Est de la France. Cette variété traditionnelle était déjà mentionnée par Vilmorin-Andrieux au début du 20ème siècle, ce qui atteste de son héritage historique. Ce navet se distingue par sa racine exceptionnellement allongée, sa peau noire, et sa chair blanche. C'est par ailleurs une variété de conservation de premier choix. En cuisine, le Navet 'Noir d'Alsace' offre un goût distinctif avec des saveurs subtiles et une texture tendre. Il est parfait pour les plats traditionnels alsaciens, mais sa polyvalence lui permet de s'intégrer dans diverses recettes. Il peut être cuit, rôti, ou même consommé cru en salades pour une touche de fraîcheur. Le semis des graines de Navet 'Noir d'Alsace' se font de fin juin à mi-septembre en ligne, à une profondeur de 2-3 mm, dans un sol bien ameubli. L'éclaircissage est recommandé, en laissant une distance d'environ 10 cm entre les plants. La récolte se fait à l'automne et en hiver, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers cherchant à prolonger leur saison de récolte.

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  Tomate 'Hawaiian Pineapple' (Variété ancienne) Graines

  La tomate 'Hawaiian Pineapple' est une variété ancienne originaire de Hawaï comme son appellation l'évoque. Proche de la tomate Ananas, elle s’en distingue par des arômes encore plus fruités et exotiques. Ses très gros fruits, souvent irréguliers et fortement côtelés, peuvent facilement dépasser le kilo. Leur peau, d’un bel orange veiné de rouge, attire le regard, tandis que l’insertion pédonculaire large et profondément marquée, ornée de sept sépales, lui confère une silhouette à la fois imposante et singulière. En cuisine, la 'Hawaiian Pineapple' séduit par sa chair de bœuf généreuse, peu chargée en graines et à la texture fondante. Sa saveur est d’une rare intensité, sucrée et fruitée, avec des notes exotiques évoquant l’ananas à pleine maturité. Idéale en tranches épaisses pour les salades d’été, en carpaccio ou simplement nature avec un filet d’huile d’olive, elle enchante les papilles et ajoute une touche ensoleillée à tous les plats. De culture facile, cette variété produit des plants à feuillage régulier et au développement modéré, ce qui le rend adapté aux potagers de taille moyenne. Les semis se font en intérieur dès février-mars, sous abri chauffé, avant repiquage après les dernières gelées. Préférant une exposition ensoleillée et un sol riche, elle fructifie de manière relativement tardive, surtout en seconde partie de saison, offrant alors des récoltes abondantes de fruits spectaculaires.

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  Basilic Grec (Ocimum basilicum) Graines

  Le Basilic Grec est une variété naine de 20 à 30 cm de hauteur maximum qui prend la forme d'une boule très compacte. Son feuillage est extrêmement fin, très aromatique et parfumé. De culture facile, le Basilic Grec donne d'excellent résultat en pleine terre comme en pot et jardinière et se cultive également bien en intérieur. Semis facile, germination rapide.

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  Monarda punctata ''Monade'' Graines

  La Monade est une plante de la famille des Lamiacées originaire d'Amérique du Nord. C'est une plante de jardin appréciée pour ses feuilles colorées de rose qui entourent les fleurs dont le parfum rappelle celui de la bergamote. Elle était consommée par de nombreux indigènes tels que les Indiens Winnebago et Dakota pour ses vertus médicinales. Les feuilles sèches de la monarde sont également utilisées pour préparer des tisanes, ou des apéritifs. La monarde s'appelle aussi "thé de Pennsylvanie" ou "thé d' Oswego" (tribu indienne). Semis vers le mois de mars-avril sous abris pour avoir une floraison dès la première année ou en été en pleine terre pour l'année suivante. Elle préfère les terrains sablonneux, en plein soleil. La monade est également une plante très mellifère, elle attire de nombreux papillons et insectes pollinisateurs au jardin.

  4,95€
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  Artichaut 'Impérial Star' (Variété précoce) Graines

  L'Artichaut 'Impérial Star' est une variété précoce de type globe, connue pour sa végétation vigoureuse. Originaire de régions méditerranéennes, cette variété tire son nom d'une qualité impériale bien méritée. Elle produit généreusement entre 8 et 10 fruits par pied, avec un diamètre moyen de 12 cm. Ces artichauts se distinguent par leur forme ronde et uniforme, presque dépourvue d'épines. L'Artichaut 'Impérial Star' est reconnu pour sa qualité gustative exceptionnelle, ce qui en fait un choix prisé par les amateurs d'artichauts. En cuisine, cet artichaut globe est un véritable régal. Les cœurs tendres de ces artichauts offrent une saveur délicate et légèrement sucrée, parfaite pour une variété de préparations culinaires. On peut les apprécier cuits à la vapeur, grillés, en gratin, ou encore dans des salades. Leur texture tendre et leur goût subtil en font une option polyvalente pour les connaisseurs de cuisine méditerranéenne. La culture de l'Artichaut 'Impérial Star' est facile. Les graines doivent être semées en février-mars, en godet et dans un endroit chaud, puis repiquées deux mois plus tard en pleine terre. Choisissez une exposition ensoleillée dans un sol frais, riche et profond. Veillez à conserver un espacement d'environ 1 mètre entre les plants pour leur permettre de se développer pleinement.

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  Carotte sauvage (Daucus carota) Graines

  Ancêtre des « carottes cultivées », sa racine blanche et fine à une saveur plus marquée et plus sucrée. Ses feuilles et ses graines s'utilisent aussi comme aromatiques dans les salades, potages et également en pâtisserie. Semis des graines en pleine terre en automne (entre septembre et octobre) ou début de printemps, dans un sol bien drainant, riche et frais à une exposition ensoleillée.

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