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Légumes anciens

Courge Ayote à chair verte du Guatemala (Cucurbita moschata) Graines

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Légumes anciens

Laitue Pommée 'Brune de Gascogne' Graines

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Collection de tomates

Tomate Verte 'Evergreen' (Variété mi-saison) Graines

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Collection de tomates

Tomate 'Couilles de Taureau' (Variété ancienne) Graines

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Jardins thématiques

Melon 'Délice de la table' (Variété ancienne) Graines

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Fruits exotiques

Tamarillo nain (Solanum abutiloides) Graines

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Collection de tomates

Tomate cerise 'Potato Leaf Variegated' (Variété rare) Graines

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Gastronomie Américaine

Maïs Vert 'Oaxacan Green' (Zea mays) Graines

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Collection de tomates

Tomate 'Abricot' (Variété ancienne) Graines

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Collection de tomates

Tomate 'Rouge de Corse' (Variété Ancienne) Graines

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Légumes extraordinaires

Chenille végétale (Scorpiurus muricatus) Graines

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Légumes anciens

Poivron 'Carré d'Asti Jaune' (Variété Ancienne) Graines

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Légumes anciens

Courgette 'Petite Grise d'Alger' (Variété Ancienne) Graines

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Légumes extraordinaires

Melon Blanc 'Branco Do Ribatejo' (Variété ancienne Portugaise) Graines

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Légumes anciens

Concombre 'Lemon' (Variété ancienne) Graines

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Fleurs & Prairies

Bleuet Noir 'Black Ball' (Variété comestible) Graines

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Légumes anciens

Concombre 'Tendergreen Burpless' (Variété ancienne) Graines

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Jardins thématiques

Concombre des Antilles (Cucumis anguria) Graines

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Gastronomie Américaine

Maïs doux 'Blue Jade' (Variété Amérindienne) Graines

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Légumes anciens

Melon 'Tigre d'Arménie' (Variété ancienne) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Tournesol Pompon 'Giant Sungold' Graines
    Tournesol Pompon 'Giant Sungold' Graines
    Le Tournesol Pompon 'Giant Sungold' est une très belle variété qui offre de nombreuses grosses fleurs en forme de pompons jaune-or particulièrement impressionnantes. Chaque plante de ce tournesol ramifié de 2 m de haut produit entre 3 et 7 fleurs qui sont à la fois magnifiques dans le jardin, mais aussi en bouquets. De plus, les pétales des fleurs de ce tournesol atypique peuvent aussi agrémenter les salades, et les graines sont très appréciées des oiseaux. De culture facile, le semis s'effectue au printemps en mars-avril, en godets sous abris ou directement en pleine terre à partir de la mi-mai. Choisissez un endroit ensoleillé de votre jardin et si possible à l'abri des vents, près d'un mur ou d'une palissade, ailleurs pensez à le tuteurer pour éviter que la tige ne cède sous le poids de ses fleurs.
    3,90
  • Calebasse 'Verruqueuse de Maurice' (Variété rare) Graines
    Calebasse 'Verruqueuse de Maurice' (Variété rare) Graines
    La Calebasse 'Verruqueuse de l’île Maurice' est une ancienne variété dont les fruits décoratifs, d'environ 40 à 50 cm de longueur pour 1 à 2 kilos, sont couverts d’excroissances qui lui donnent cette allure si singulière. Cette plante grimpante est très décorative pour des pergolas ou des tonnelles. Cette variété de légumes oubliés est originaire de l'île Maurice. Les fruits s’utilisent en décoration, frais ou séchés, puis cirés, ou en cuisine, à condition de les cuire. Le semis des graines se fait de mars à mai dans un substrat fin en godet. La température doit être supérieure à 20 °C, idéalement à 25 °C. Entre le semis et la plantation, il faut compter 3 à 4 semaines. Repiquez les plants en place lorsque les gelées ne sont plus à craindre, vers la mi-mai, à une exposition ensoleillée. Croissance rapide, prévoir un bon palissage.
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  • Haricot de Lima 'Christmas' (Phaseolus lunatus) Graines
    Haricot de Lima 'Christmas' (Phaseolus lunatus) Graines
    Le Haricot de Lima 'Christmas' est une ancienne variété originaire d'Amérique du Sud dont les belles graines plates de couleur blanche marbrée de rouge se consomment en demi-sec. Comme en atteste des fouilles archéologiques, l'espèce (Phaseolus lunatus) dont fait partit ce haricot singulier, était déjà cultivé au Pérou il y a 8 000 ans, c'était notamment une culture vivrière des peuples indigènes Nazca et Mochica. C'est une variété très productive, même en condition chaude et sèche. Outre l'aspect alimentaire, les graines très décoratives de ce Haricot de Lima sont aussi traditionnellement utilisées au Pérou pour la confection de bijoux, notamment des colliers et des bracelets. Pour sa culture, prévoir des rames ou support assez haut, la plante se développant facilement jusqu'à près de 3 à 4 mètres de hauteur durant la saison. Le semis se fait au chaud entre mars et avril avant repiquage, ou directement en pleine terre à partir de la mi-mai et jusqu'à fin juin. Choisissez un emplacement à une exposition bien ensoleillée, dans un sol fiche et drainé. La récolte se fait généralement de début août à fin octobre.
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  • Tomate 'Indigo Rose' (Variété cocktail bleu) Graines
    Tomate 'Indigo Blue Berry' (Variété cerise bleue) Graines
    La Tomate 'Indigo Blue Berry' est une variété de type cocktail passant du vert au bleu violet, presque noir à maturité. Cette tomate de 5 à 7 cm de diamètre contient dans son épiderme des pigments bleus (les anthocyanes) habituellement absent chez les tomates. Obtenu par un croisement naturel avec une solanacée sauvage péruvienne riche en anthocyanes, cette tomate a donc une peau bleutée. Sa chair rouge foncé est juteuse et d'excellente saveur. Cette variété de tomate tardive à la couleur originale possède une grande résistance aux maladies et se cultive facilement au potager, ou encore en pot sur un balcon. Le semis s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Cette variété se récolte environ 80 jours après le semis.
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  • Monarda punctata ''Monade'' Graines
    Monarda punctata ''Monade'' Graines
    La Monade est une plante de la famille des Lamiacées originaire d'Amérique du Nord. C'est une plante de jardin appréciée pour ses feuilles colorées de rose qui entourent les fleurs dont le parfum rappelle celui de la bergamote. Elle était consommée par de nombreux indigènes tels que les Indiens Winnebago et Dakota pour ses vertus médicinales. Les feuilles sèches de la monarde sont également utilisées pour préparer des tisanes, ou des apéritifs. La monarde s'appelle aussi "thé de Pennsylvanie" ou "thé d' Oswego" (tribu indienne). Semis vers le mois de mars-avril sous abris pour avoir une floraison dès la première année ou en été en pleine terre pour l'année suivante. Elle préfère les terrains sablonneux, en plein soleil. La monade est également une plante très mellifère, elle attire de nombreux papillons et insectes pollinisateurs au jardin.
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  • Lin Bleu (Engrais vert) Graines
    Lin Bleu (Engrais vert) Graines
    Le Lin Bleu (Linum usitatissimum) est une plante annuelle au cycle de végétation assez court. Cet engrais vert de printemps qui améliore la structure du sol et permet notamment de décompacte les sols lourds. A utiliser seul ou en mélange avec d'autres plantes qui apportent plus de matières organiques comme la moutarde, le sarrasin, la Phacélie par exemple. Le Lin est aussi une plante répulsive contre les doryphore. Le semis des graines s'effectue à la volée dès fin mars jusque fin juin. La floraison intervient environ deux mois plus tard et offre une multitude de jolies petites fleurs bleus. La densité de semis recommandée est de 1 gramme par m2. De croissance rapide il peut être fauché 8 à 10 semaines après le semis. Mais en le laissant en place plus longtemps ses racines pourront mieux se développer pour aérer le sol et sa tige en se lignifiant deviendra riche en carbone.
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  • Piment 'Sucette de Provence' (Variété ancienne) Graines
    Piment 'Sucette de Provence' (Variété ancienne) Graines
    Le Piment 'Sucette de Provence' est une variété ancienne française. C'est un piment assez fort, mais sa saveur est sucrée. Les fruits sont fins, légèrement conique et mesurent environ 8-10 cm de longueur, rappelant vaguement la forme d'une sucette, passant de vert à rouge à maturité. Productive, cette variété peut produire près d'une trentaine de fruits par pied. De culture facile, le semis des graines de ce piment s'effectue au printemps (en intérieur ou en serre chaude), à une température de 20-25°C entre le mois de février et le mois de mai. Le repiquage en pleine terre s'effectue lors les gelées ne sont plus à craindre. La récolte intervient généralement entre aout et octobre.
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  • Atelier : Remèdes naturels aux vinaigres médiévaux (1h30)
    Atelier : Remèdes naturels aux vinaigres médiévaux (1h30)
    Alsagarden vous invite à découvrir les secrets de la création de vinaigres médicinaux inspirés des plantes traditionnelles et des savoirs anciens. Lors de cet atelier culinaire, vous apprendrez non seulement à préparer des préparations utilisées depuis le Moyen Âge pour soutenir l’immunité, stimuler la digestion et préserver la vitalité, mais également à les intégrer de manière créative en cuisine. Animé par Clotilde Migeon, praticienne spécialisée en herboristerie, cet atelier d’une durée de 1h30 vous accompagnera pas à pas dans la réalisation de deux recettes emblématiques : le vinaigre des 4 voleurs et le cidre de feu, tous deux inspirés des enseignements de Sainte Hildegarde de Bingen, figure majeure de la tradition médicinale médiévale. À la fin de cette expérience enrichissante, vous repartirez avec un vinaigre personnalisé, ainsi qu’un savoir-faire précieux ! Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplomée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.
    42,00
  • Shiso de Corée Bicolore (Perilla frutescens) Graines
    Shiso de Corée Bicolore (Perilla frutescens) Graines
    Le Shiso de Corée Bicolore (Perilla frutescens) est une plante aromatique et médicinale de la famille des Lamiacées qui est originaire de Corée. Cette variété produit de grandes feuilles bicolores comestibles qui possèdent une saveur entre basilic et menthe avec des notes de cumin. Toutes les parties de la plante sont parfaitement comestibles. La plante se consomment principalement en salades, en crudités, dans la cuisine asiatique, notamment en Corée, au Japon et au Vietnam. Le semis des graines se fait au printemps, au chaud, avec trempage des graines préalable de 24h. La germination se produit entre 3 et 5 semaines. Repiquez les jeunes plants en pleine terre, ou même en pots en extérieur, à la mi-mai. Choisissez un emplacement à une exposition ensoleillée et un sol riche, léger et drainé. La récolte des jeunes pousses, feuilles et des fleurs se fait au fur et à mesure des besoins de juillet à octobre.
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  • Carte de vœux à semer « Mille fois Merci » – Graines de Fleurs sauvages
    Carte de vœux à semer « Mille fois Merci » – Graines de Fleurs sauvages
    Idéal pour remercier, notre carte de vœux à semer « Mille fois Merci» est la petite attention parfaite à offrir pour lui dire merci ! Cette carte à semer contient des graines biologiques d’un mélange de ravissantes fleurs sauvages qui se sèment aussi bien en pot ou balconnière qu’en pleine terre. Craquez pour notre sachet de graines à faire pousser « Mille fois Merci ». A la fois originale, éthique et écologique, cette carte de vœux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vœux à semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiées biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprès de votre clientèle ? Nous pouvons réaliser des sachets de graines totalement personnalisés, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque à partir de 100 unités. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.
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