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🌱🫑🥦 Chez #Alsagarden, nous avons à cœur de promouvoir le développement d’un maraîchage local biologique et fondé sur les variétés anciennes paysannes et reproductibles.

👉 Nous proposons à tous les professionnels du maraîchage une remise spéciale sur nos semences pour des commandes importantes. Contactez-nous pour en savoir plus et en bénéficier 😉

#grainesbio #semencespaysannes #grainesbiologiques #semencesBio #varietérare #alsagarden #agriculturebiologique

🌱 Même au mois d'octobre, la période de #semis se poursuit !

👉 Découvrez quelques variétés phares qui se sèment en ce moment : La Mâche 'Verte de Cambrai', l'Huitre potagère, le Cerfeuil tubéreux, l'Aspérule odorante, l'Ail des Ours...et pensez aussi aux engrais verts, fertilisants 100 % naturels comme le trèfle, la Moutarde ou encore la Phacélie !

🌿 Consultez toutes notre gamme de plus de 600 variétés de semences paysannes, biologiques et reproductibles sur www.alsagarden.com

#grainesBIO #SemencesBio #semencespaysannes #Potagerbio #alsagarden #Potager #jardinage #grainesbiologiques #varieteancienne

🌿🎉 Ce Samedi 3 Septembre à 9h00, c'est la rentrée chez Alsagarden ! Rendez-vous dans notre boutique-jardin pour découvrir notre gamme d'automne : Petits fruitiers (Canneberge, Asiminier, Vigne chocolat, Poivrier...), plantes vivaces aromatiques et légumes perpétuels (Oignon rocambole, Poireau perpétuel, Gingembre japonais Mioga, Chou Daubenton...) et quelques nouveautés comme le Goji Noir, le Poivrier Mexicain, la Plante Caméléon ou encore la Mûre-Framboise !

👉 Vous trouverez nos horaires ainsi que toutes les infos pour programmer votre visite via ce lien : www.alsagarden.com/fr/content/36-horaires-visites. L'artiste Regula Angerer sera également présente avec ses œuvres en fil de fer. A bientôt 😉

🍅 La fameuse Tomate 'Cœur de Bœuf', la véritable dont la forme rappelle celle d'un cœur de bovin. C'est une variété ancienne italienne...mais attention sur les étales on retrouve très souvent des cultivars hybrides sous cette appellation qui sont loin, très loin des qualités gustatives de l'originelle !

👉 Des semences biologiques de la variété ancienne véritable sont disponibles dans notre gamme, rendez-vous sur Alsagarden.com 😉

#grainesbio #semencespaysannes #semencesBio #grainesbiologiques #SemencesBiologiques #graines #heirloomseeds #seeds #semences #tomatesanciennes #tomates #varieteancienne #alsagarden #Niederhaslach

🍅 Voici la Tomate 'Beauté blanche', une variété ancienne de 1860 qui produit des fruits blancs jaunâtres de 100 à 200 grammes en moyenne. Très charnue, sa chair est claire, ferme, juteuse et d'excellente qualité gustative.

👉 Des semences biologiques de cette variété paysanne sont disponibles dans notre gamme, rendez-vous sur Alsagarden.com 😉

#grainesbio #semencespaysannes #semencesBio #grainesbiologiques #SemencesBiologiques #graines #heirloomseeds #seeds #semences #tomatesanciennes #tomates #varieteancienne #alsagarden #Niederhaslach

🌿 Les plants de Goji noir (Lycium ruthenicum) de notre potager d'expérimentation sont en pleine floraison actuellement 😍

👉 Pour en savoir plus sur cet arbuste aux supers fruits, rendez-vous sur notre site Alsagarden.com, des jeunes plants seront à nouveau disponibles à partir de septembre.

#alsagarden #gojinoir #lyciumruthenicum #permaculture #Potager #jardinage #plantesrares #fruits #alsace #superfood #baiescomestibles

🌸🐝 Bzzz Bzzz, ça butine dans le potager ! Le Poivrier des moines est en pleine floraison pour le plus grands bonheurs des abeilles et bourdons. C'est un arbuste très mellifère et particulièrement élégant ! Vous le connaissez ? 🙂

👉 Pour en savoir plus ou pour acquérir des graines, rendez-vous dans notre graineterie en ligne : www.alsagarden.com

#grainesBIO #Potagerbio #permaculture #semencespaysannes #abeilles #graines #Poivrier #moines

🌿 Voici le tubercule d'un #Konjac ! Une plante d'avenir dont nous cultivons une souche depuis plus de 10 ans et parfaitement acclimatée à la culture en pleine terre ici en Alsace 😎

💁‍♀️ Vous ne connaissez pas encore le Konjac ? De nom botanique #Amorphophallus konjac, c'est une plante vivace de la famille des Aracées qui pousse à partir d’un bulbe sphérique pouvant atteindre facilement 3 à 4 kilos. Cette plante étonnante pousse naturellement au Japon, en Chine et en Corée où l’on consomme son bulbe de différentes manières depuis déjà très longtemps, à la fois pour ses vertus et pour son intérêt nutritionnel. En France, le Konjac commence à faire parler de lui et les produits alimentaires et cosmétiques issus du Konjac se font une place de plus en plus importante dans les rayons...

👉 Devenez pionnier de la culture du Konjac en France. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le blog Alsagarden : www.alsagarden.com/blog/cultiver-du-konjac-francais-au-potager

🌿 Vous avez remarqué des taches sur vos #framboises ? Il y a quelques raisons possibles pour lesquelles cela arrive, mais il s’agit très probablement du syndrome de Drupelet blanc. Quel est ce trouble ? Faut il s’en inquiéter ? Comment le prévenir ?

👉 Toutes nos réponses sur notre blog : alsagarden.com/blog

#jardinage #permaculture #alsagarden #petitsfruits #jardin

🌸🎁 C'est bientôt la fête des Papas ! Venez chez #Alsagarden à Niederhaslach dans notre jardinerie-graineterie pour dégoter un cadeau fertile et originale ! 🙂

🌿 En ce moment, près de 100 variétés comestibles insolites sont à découvrir : Menthe Mojito, Plante Fromage, Verveine citron, Oseille sanguine, Herbe à curry, Citronnelle d'Australie, Verveine chewing-gum, Cola Végétal... 💐

👉 Nous sommes ouverts le mercredi et le samedi. Retrouvez nos horaires, notre adresse et toutes les infos pour préparer votre visite via ce lien : www.alsagarden.com/fr/content/36-horaires-visites. A bientôt ☺️

Petite devinette botanique : Je suis une plante succulente au parfum atypique et je suis notamment utilisée dans la cuisine Antillaise et Créole ! Je suis en pleine floraison actuellement ici en Alsace et mes fleurs sont plutôt jolies. Qui suis-je ? 😀

#planterare #alsagarden #Jardinage #potager #botanique #flore #devinette #plantessucculentes #végétal #nature #flowers

🌿 Des plants de Colocassia 'Pink China' seront bientôt à nouveau disponibles à l'achat. Inscrivez-vous à l'alerte disponibilité via la fiche produit afin d'être prévenu automatiquement du réassort : www.alsagarden.com/fr/1726-2137-taro-oreilles-d-elephant-pink-china-colocasia-esculenta-plant.html 😉

#planterare #potager #legumesinsolites #jardin #permaculture #plantesvivaces #Taro #colocassia #jardinage

🌱 C'est le bon moment pour semer les haricots ! C'est un légume très facile à semer au potager. Alors pas de panique, même si vous êtes débutant 🙂

🌿 Vous êtres plutôt haricot mangetout, à écosser, grimpant, beurre, nain... découvrez toutes nos variétés biologiques par ici : www.alsagarden.com

#semences #semencesBio #grainesbio #Potagerbio #permaculture #jardinagebio #jardin #alsace #Niederhaslach #alsagarden #haricots #légumes #grainesbiologiques #SemencesBiologiques #seeds

🌿 Zoom sur l’Épinard de longévité (Gynura procumbens). Rare en culture et méconnue en France, cette plante est cependant cultivée depuis des millénaires en Asie du Sud-Est, et plus particulièrement en Thaïlande, en Malaisie et en Indonésie. Elle est traditionnellement utilisée dans la cuisine, mais aussi à des fins médicinales. D’ailleurs, les Malaisiens l’appelle plus communément « Sambung Nyawa » qui signifie « Vie prolongée » ou encore «Bai-Bing-Cao» qui se traduit par « Feuilles des dieux ».

🥗 En #cuisine, on utilise les feuilles de l’épinard de longévité telles des épinards classiques (bouillis, blanchis ou cuits à la vapeur). On peut également manger les feuilles en salade, en jus, #smoothie, en soupe, dans une omelette, ou bien encore pour garnir un plat. Les #feuilles récoltées et séchées peuvent aussi se consommer en thé.

🌱 Pour sa culture, cette #plante à croissance rapide pouvant atteindre jusqu’à 1 mètre de hauteur apprécie les sols riches et frais, ainsi que les expositions mi-ombragées. D’origine tropicale, elle se cultive très facilement en intérieur derrière une fenêtre. Elle nécessite d’être maintenue à une température minimale de 5°C. Sous nos latitudes, on peut la cultiver en extérieur durant la belle saison puis la rentrer au chaud l’automne et l’hiver.

👉 Venez découvrir notre gamme végétale et notre #potager d'expérimentation à #Niederhaslach toute la saison. Infos et horaires : www.alsagarden.com. A bientôt 🙂

🌿 Les #plants de Wasabiiiiii japonais sont enfin disponibles 😍->Rendez-vous en ligne sur notre site : www.alsagarden.com ou directement sur place dans notre #jardinerie #graineterie de #Niederhaslach pour en acquérir. Adresse, infos, horaires : www.alsagarden.com/fr/content/36-horaires-visites

👉 Le saviez-vous ? Le #Wasabi est parfaitement rustique et vivace, il se cultive sous nos latitudes très facilement ! Vous avez un coin mi-ombragé, avec un sol frais, voir humide, c'est l'emplacement idéal pour cette plante dont on utilise la racine comme condiment dans la #cuisine japonaise, notamment en accompagnement des #Sushis, #Sashimi...🍣😋

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